중복_ 삼계탕 대신 감자수제비

[@salutaris67]

레시피
(반죽)
재료: 감자4개 , 중력분 200g , 식용유 1큰술
1.감자를 삶아 줍니다
2.감자만 꺼내 으깨줍니다
3.으깬 감자에 밀가루 넣고 반죽해줍니다
4.식용유 한큰술 넣고 반죽해줍니다
5.매끈해지면 비닐봉지에 넣고 냉장고 숙성
(육수)
재료: 가스오부시, 참치액, 집간장, 라면스프, 호박, 다진마늘, 감자, 당근, 파, 깻잎, 고추, 부추
1.물 넣고 가스오부시 육수 넣어줍니다
2.집간장과 참치액, 다진마늘 넣고 간 맞춰줍니다
3.호박, 감자, 당근, 고추 넣고 푹 끓여줍니다
4.반죽을 떼줍니다
5.반죽이 둥둥 뜨면 파, 깻잎, 부추를 넣어줍니다
6.맛있게 끓여 먹으면 끝
비오는 날 먹어서 더 맛있는
감자수제비 완성!