Aaah que felicidade em ler isso! Muito obrigado por confiar em nosso trabalho, e nosso propósito é justamente isso, fazer pães de qualidade com baixo custo! 🙏🍞🔥 Obrigado pelo seu comentário 😊
É um ótimo cálculo, mas nem sempre dá certo kkk se fosse seguir essa matemática teríamos que pesar com 315 e pesamos com menos, e nisso teríamos um custo maior 😃 obrigado pelo seu comentário e participação
Muito obrigada pelas dica de vcs sou nova aqui no canal meu esposo está fazendo pão caseiro pra vender,estamos passando uma fase difícil e essa foi uma porta que nos apareceu torcendo por nós o conteúdo de vcs e muito top
Obrigado pelo carinho e elogio que vocês fizeram a nós! É muito importante pra gente saber que estamos ajudando 😃 Deus abençoe sempre vocês 🙏 vamos pra cima 🚀
Obrigado pelo carinho das palavras, pelo seu comentário e participação aqui no canal! Sempre buscamos trazer o melhor para vocês, pode ter certeza 🙌🙏🍞🔥
Muito bom ,bem esclarecedor 👍o cálculo na panificação é essencial ,sou contra trabalhar no famoso olhômetro 👀 porque sempre tem desperdício ou a receita não da certo ,valeu a dica 🙏!
Interessante esse vídeo certa vez fiz um curso on LINE de panificação e esse assunto foi abordado, passaram até uma fórmula que relacionava quantidade de massa x forma . Vocês tem o conhecimento dessa fórmula?
Não temos conhecimento não, na verdade não existe um certo ou um errado e sim o ideal para sua produção e para seu cliente! Panificaçao é TESTE! 😃🙏 Obrigado pelo seu comentário 🍞🔥
Sinceramente achei que vocês iam dar uma relação entre volume da forma e peso da massa, isso ajudaria qualquer um calcular pelas diferentes formas que cada um tem…
É que existem muito e muitos tipos de forma. Colocamos uma que usamos para que tenham uma base ☺️ se fosse falar de todas o vídeo ia ficar muito extenso. Mas se precisar de alguma ajuda pode perguntar que estamos a disposição 😃 desculpe amigão
Está na nossa programação fazer ele! Nosso pão de leite vende muito aqui! Obrigado pela sua sugestão e pela participação no canal! Deus abençoe muito 🙏💪🔥🍞
Parabéns meninos já adotei alguma dica de vcs e ganhei mais rendimento nas minha produção de pães está daí foi uma da dica adotada parabéns 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Aaah que felicidade em ler isso! Muito obrigado por confiar em nosso trabalho, e nosso propósito é justamente isso, fazer pães de qualidade com baixo custo! 🙏🍞🔥 Obrigado pelo seu comentário 😊
Parabéns, muito bom esse tema.
É fácil achar o valor em massa, multiplica os valores de altura, largura e comprimento da forma e divide por dez.
É um ótimo cálculo, mas nem sempre dá certo kkk se fosse seguir essa matemática teríamos que pesar com 315 e pesamos com menos, e nisso teríamos um custo maior 😃 obrigado pelo seu comentário e participação
Muito obrigada pelas dica de vcs sou nova aqui no canal meu esposo está fazendo pão caseiro pra vender,estamos passando uma fase difícil e essa foi uma porta que nos apareceu torcendo por nós o conteúdo de vcs e muito top
Obrigado pelo carinho e elogio que vocês fizeram a nós! É muito importante pra gente saber que estamos ajudando 😃 Deus abençoe sempre vocês 🙏 vamos pra cima 🚀
Ola, vcs estao trabalhando com pao caseiro ainda?
Obg pela aulaa❤
Sempre arrasando nos conteúdos !!! Obrigada por compartilhar com nós 😊
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Gostaria de saber a formula utilizada para chegar a esse resultado
Boa tarde,como devo fazer uma receita pão uma unidade de,pão posso fazer nessa mesma quantidade de Massa?
Muito bom ,bem esclarecedor 👍o cálculo na panificação é essencial ,sou contra trabalhar no famoso olhômetro 👀 porque sempre tem desperdício ou a receita não da certo ,valeu a dica 🙏!
Perfeitamente Jacky! Obrigado pelas palavras e pelo seu comentário! Isso ajuda e muito nosso canal 😃 Deus abençoe sempre sua vida 🙏🙌
Parabéns top
Obrigado pelo seu comentário e pelo elogio 😃🔥🙏
Bom dia,minha forma é de 30×10×10 quanto colocar de massa Obrigada
Muito bom!
Obrigado amigão! 🙏🍞 Seus comentários ajudam muito 🙏
Estou indo hoje comprar minha formas para começa a vende pão caseiro, anotei a sua médica.
Boaaa 💪 Deus abençoe sua nova caminhada! Obrigado pela sua participação aqui no canal 🙏🍞🔥
Como faço pra comprar desta forma
Parabéns guerreiro
Obrigado amigão 🙏😃🍞
Volume vs Peso. De fato, um dos melhores vídeo.
Obrigado mais uma vez pelo seu comentário amigão! Deus te abençoe e obrigado pelo apoio 🙏🙏💪💪🍞🍞
Serve para massa sem Glutém tbm?
a duvida que tenha e se por exemplo quero um pao de 50g qual deve ser o peso cru da massa (perde peso no forno)
Interessante esse vídeo certa vez fiz um curso on LINE de panificação e esse assunto foi abordado, passaram até uma fórmula que relacionava quantidade de massa x forma .
Vocês tem o conhecimento dessa fórmula?
Não temos conhecimento não, na verdade não existe um certo ou um errado e sim o ideal para sua produção e para seu cliente! Panificaçao é TESTE! 😃🙏 Obrigado pelo seu comentário 🍞🔥
Minha forma de pão tem 28 comprimento
10 largura
6 altura
Qual quantidade de massa devo por na forma?
Temos uma forma muito parecida com essa, e colocamos 460-470g de massa para sair com 400 😜💪
Eu coloco 710 gramas em uma forma de 5 cm de altura
A tinta da caneta tem que ser preta.
❤🎉
Sinceramente achei que vocês iam dar uma relação entre volume da forma e peso da massa, isso ajudaria qualquer um calcular pelas diferentes formas que cada um tem…
É que existem muito e muitos tipos de forma. Colocamos uma que usamos para que tenham uma base ☺️ se fosse falar de todas o vídeo ia ficar muito extenso. Mas se precisar de alguma ajuda pode perguntar que estamos a disposição 😃 desculpe amigão
E eu fiz ficou assim ! Aí pensei vou por metade da massa
Oi queridos , gostaria q vcs fizessem pão de leite 😉
Está na nossa programação fazer ele! Nosso pão de leite vende muito aqui! Obrigado pela sua sugestão e pela participação no canal! Deus abençoe muito 🙏💪🔥🍞