Tortugas | MARILYN MILES
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- Опубликовано: 24 авг 2024
- TORTUGAS ESPECTACULARES en cualquiera de mis plataformas : RUclips, página de Facebook y igtv ve el video para que cheques los tips! Y comenta con 🤓 si vistes mis stories donde casi pierdo la mazorca !! 😂😂. #tortugas. Oigan es que están perfectas !!!! Además tengo que agradecer a la @marthabri60 que haya llegado a enriquecer mi receta pues me paso el típ de ponerle a la mezcla del caramelo nuez picada y se dejó caer con esta aportación por que llego a enriquecer la receta !!!!!!!!! Anota la receta y los típs !
1 taza de azúcar granulada o refinada ( la que usualmente se usa para endulzar el café)
1 taza de miel Karo ( cristalina/ maíz )
117 gramos o una barra de mantequilla sin sal
1 taza de nueces picadas
Más nueces enteras
1 lata de leche condensada
1 cucharadita de vainilla
340 gramos de chocolate
1 cucharadita de manteca vegetal y cristalitos de sal de mar para adornar arriba del chocolate pero es opcional!
Vas a necesitar : Charolas para galletas con papel pergamino NO ENCERADO
👉🏻Cubre las tortugas completamente por todos lados de chocolate eso evitará que no se peguen cuando las guardes o acomodes en el plato que las vas a presentar. Si no las vas a cubrir de la parte de la base con chocolate mantenlas en papel pergamino siempre.
Termómetro para dulces así garantizas el punto exacto del caramelo y que no se te pase y queden duras o que le haga falta cuerpo y queden aguadas. La temperatura que a mi me gusta de la mezcla es de 235F para que quede el caramelo suave.
Olla de Teflon para hacer el caramelo y no se te pegue.
Espero te guste y si te gusta comparte.
Hola buenos dias. Sólo para felicitarte Marilín. Yo había hecho varios intentos haciendo el caramelo chicloso; y con tu técnica e ingredientes me salió.
Y tan fácil sin complicaciones solo respetando la temperatura.
Muchas gracias!!!
Dios te Bendiga.
Eres muy generosa!!!
Que gusto leer esto !
Mmm deli
Gracias.A mí me gusta mucho el chocolate.
Excelente canal de cocina
Gracias por la receta. Disculpa, cuánto tiempo dura suave el relleno?
Se ven deliciosas. Se puede usar mantequilla o aceite de coco en lugar de manteca? O afecta el resultado Gracias por compartir
Hola! Si no tengo termómetro como podría saber cuánto está listo?
Disculpa pero esa azucar que usaste es azúcar morena o azucar mascabado? Porque enntu receta dice azucar refinada. Normal.
Máster como se limpia el termómetro? Se mete al agua ?
Y si no tengo el termómetro, más o menos como cuántos minutos tengo que dejar el caramelo?
Este caramelo cuánto tiempo dura suave?
No hagas las tomas vertical 😅😅😅😅😅
Estos vídeos están grabados para formato de instagram
Es chocolate sucedáneo o real?
No entiendo! La receta exitosa es con que azúcar?
Morena
Normal
Mascabado????
Con esta reseta de caramelose puede usarse para las manzanas?
Que precio podría vender?
Una bomba de azúcar. Imagínate azúcar,lechera y chocolate upssss
Pues si … son tortugas
Ahora porque ves los ingredientes, pero cuando las compras por ejemplo en Sanbonrs, las comes sin culpa
@@belempalacios3128 yo los compro en arnoldi
Todo iba bien hasta que dijo lo del termómetro :(
Dio un tip en instagram, de cuando ya hierve y si no tienes termómetro pongas una bolita d esa mezcla en agua y si sube es q ya esta lista
@@claudiamejia5741 me has salvado lo busque en Instagram y no lo encontré gracias
Esta en un post ❤️