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어쩐지 비린내 난다 싶었는데.꿀팁 너무 좋아요. (따봉
감사요!마트서 파는 진공포장 연어는 그냥 먹어도 되나요?어제 귀찮아서 안씻고 안썰고 먹었는데역시 맛있더라구요😂
맛있게 드셨다면 된거죠! :)밑손질을 해서 먹으면 식감이 좀더 좋아져요~
아고~~~침고인다~~~
이렇게 꼭 먹어보갔소~ 땡큐베리망치, 해버굳데이^^
그낭 소금뿌려서 한30분정도 냉장보관 했다가 얼음물로 행궈서 렙에 돌돌말아 김치냉장고 3시간정도 넵뒀다가 썰어 먹으면으ㅡㅎ~
생연어 사서 회랑초밥으로먹으려는데 정보 감사합니다!! 남는 연어로는 연어장을 담으려는데 연어장 담을 연어도 이렇게 손질해줘야하나요?
저는 맛소금으로 절여서그런가 왜케 짜죠? 시간도 30분했는데 왜그럴까요?
맛소금으로 절이면 많이 짜실 거에요 ㅠㅠ보통 절이실땐 꽃소금 또는 굵은소금 추천드려요.
@@생활작가 굵은소금보단 맛소금이 나아요. 굵은 소금으로 30분 둔다고해도 녹질 않아서 연어 수분이 나오지 않습니다.
@@로로-p1n 앗 그것은 아니에요 맛소금으로 하면 너무 짜져서... 굵은 소금 또는 꽃소금 까지만 추천드려요~!
감사합니다!!
이러면 알콜 안 남나요? 😂
청주 대신 맛술도 가능한가요
아뇨 청주로 해주셔요 ㅠㅠ 편의점 또는 마트가면 청하 있는데 그것 쓰심돼요☺️
생언어라도 마트 껀 찜찜해서 다 스테이크로만했는데...요렇게는저도 해볼 수 있겧네요 감사!
맛있게 만들어 드세요~ ^^
팩에든거 세척안하고 먹어도 괜찮을까요?
남은거 냉동 보관하고 다시 해동해서 회로먹을수있을까요?
아뇨 한번 냉동된건 익혀서 드시는거 권장드려요 ^^
아~~ 먹고싶다:)
소금절임할때 실온에 나두는지요
냉장보관 입니다:-)
코스트코에 연어사서 세척안하고 그냥 먹었는데어떡하죠ᆢ처음사먹어봐서
그냥드셔도 괜찮아요 ^^손질해 먹음 더 맛있으니 담엔 손질해서도 드셔보세용!
남는 연어는 어찌 보관하는지 궁금합니다~^^
염수 아라이
청주대신 소주도될까요
아뇨 소주는 안돼요~마트에 청하 사다가 하심 돼요 ^^
@@생활작가 네감사요
청하 탄산 있는 거도 상관없나요?
탄산 없는걸로 해주세요🥹
@@생활작가 탄산없는 걸로 새로 사오겠습니다!
얼음량 영상에 나온거 5배는 넣어야됩니다
청주대신 소주도 되나요?
아뇨 청주로 추천드려요 ^^
맛소금도 가능한가요?
꽃소금 또는 굵은소금 추천드려요🙂
청주대신 미림 되나요?
아뇨 미림에는 알콜 성분 이외에도 식초나 당 성분이 들어 있어서 육질이 익을 수 있어요~마트에서 청하 같은거 구입하셔서 사용하시길 추천드려요 :)
소금뿌리면 안짜지나요??
네~ 헹구는 과정을 거치기 때문에 짜지지않아요 ^^ 30분 정도 절였을때 간이 살짝 베이는 정도입니다.
소금많이넣으면 짜니까 적당하게 넣으세요 아무리행궈도 짜더라고요
@@바람솔솔-b9c 너무 짜다 싶으심 다음번엔 절이는 시간을 줄여 보세요 :)
소금 많이 안뿌리고 헹궈도 짜요 ㅡㅡ
훈제연어는 걍먹어도 오키죠??
네 그럼요 훈제연어는 그대로 드셔도 돼죠 ^^
어쩐지 비린내 난다 싶었는데.꿀팁 너무 좋아요. (따봉
감사요!
마트서 파는 진공포장 연어는 그냥 먹어도 되나요?
어제 귀찮아서 안씻고 안썰고 먹었는데
역시 맛있더라구요😂
맛있게 드셨다면 된거죠! :)
밑손질을 해서 먹으면 식감이 좀더 좋아져요~
아고~~~침고인다~~~
이렇게 꼭 먹어보갔소~ 땡큐베리망치, 해버굳데이^^
그낭 소금뿌려서 한30분정도 냉장보관 했다가
얼음물로 행궈서 렙에 돌돌말아 김치냉장고 3시간정도 넵뒀다가 썰어 먹으면
으ㅡㅎ~
생연어 사서 회랑초밥으로먹으려는데 정보 감사합니다!! 남는 연어로는 연어장을 담으려는데 연어장 담을 연어도 이렇게 손질해줘야하나요?
저는 맛소금으로 절여서그런가 왜케 짜죠? 시간도 30분했는데 왜그럴까요?
맛소금으로 절이면 많이 짜실 거에요 ㅠㅠ
보통 절이실땐 꽃소금 또는 굵은소금 추천드려요.
@@생활작가 굵은소금보단 맛소금이 나아요. 굵은 소금으로 30분 둔다고해도 녹질 않아서 연어 수분이 나오지 않습니다.
@@로로-p1n 앗 그것은 아니에요 맛소금으로 하면 너무 짜져서... 굵은 소금 또는 꽃소금 까지만 추천드려요~!
감사합니다!!
이러면 알콜 안 남나요? 😂
청주 대신 맛술도 가능한가요
아뇨 청주로 해주셔요 ㅠㅠ 편의점 또는 마트가면 청하 있는데 그것 쓰심돼요☺️
생언어라도 마트 껀 찜찜해서 다 스테이크로만했는데...요렇게는저도 해볼 수 있겧네요 감사!
맛있게 만들어 드세요~ ^^
팩에든거 세척안하고 먹어도 괜찮을까요?
남은거 냉동 보관하고 다시 해동해서 회로먹을수있을까요?
아뇨 한번 냉동된건 익혀서 드시는거 권장드려요 ^^
아~~ 먹고싶다:)
소금절임할때 실온에 나두는지요
냉장보관 입니다:-)
코스트코에 연어사서 세척안하고 그냥 먹었는데
어떡하죠ᆢ처음사먹어봐서
그냥드셔도 괜찮아요 ^^
손질해 먹음 더 맛있으니 담엔 손질해서도 드셔보세용!
남는 연어는 어찌 보관하는지 궁금합니다~^^
염수 아라이
청주대신 소주도될까요
아뇨 소주는 안돼요~
마트에 청하 사다가 하심 돼요 ^^
@@생활작가 네감사요
청하 탄산 있는 거도 상관없나요?
탄산 없는걸로 해주세요🥹
@@생활작가 탄산없는 걸로 새로 사오겠습니다!
얼음량 영상에 나온거 5배는 넣어야됩니다
청주대신 소주도 되나요?
아뇨 청주로 추천드려요 ^^
맛소금도 가능한가요?
꽃소금 또는 굵은소금 추천드려요🙂
청주대신 미림 되나요?
아뇨 미림에는 알콜 성분 이외에도 식초나 당 성분이 들어 있어서 육질이 익을 수 있어요~
마트에서 청하 같은거 구입하셔서 사용하시길 추천드려요 :)
소금뿌리면 안짜지나요??
네~ 헹구는 과정을 거치기 때문에 짜지지않아요 ^^ 30분 정도 절였을때 간이 살짝 베이는 정도입니다.
소금많이넣으면 짜니까 적당하게 넣으세요 아무리행궈도 짜더라고요
@@바람솔솔-b9c 너무 짜다 싶으심 다음번엔 절이는 시간을 줄여 보세요 :)
소금 많이 안뿌리고 헹궈도 짜요 ㅡㅡ
훈제연어는 걍먹어도 오키죠??
네 그럼요 훈제연어는 그대로 드셔도 돼죠 ^^