MEAL PREP CON CARNE: 8 cenas en 2 horas /
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- Опубликовано: 6 сен 2024
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Llegó la serie!!! MEAL PREP, se le dice en inglés al arte de preparar comida para comer luego, ya sea para congelar o para tener refrigerada.
Es una costumbre muy común en los hogares argentinos (y en mi casa), pero sin embargo muy poco explorada en Internet: cuando uno busca ideas para meal prep o para cocinar para guardar o cocinar para el freezer, se encuentra con platos a veces demasiado diferentes de lo que comemos en mi país.
Aquí les traigo una nueva serie de comida para guardar o para congelar: meal prep la llamo (porque no tenemos este nombre en castellano!!!) que la disfruten!
En este caso hacemos 8 cenas para 2 personas en 2 horas.
INGREDIENTES
Para la base:
2 kg. de carne picada
2 cebollas
1 morrón
1 lata de puré de tomates
1 lata de tomates cortados
Sal, pimienta, pimentón, orégano
Aceite de oliva
Bolognesa:
Aceto balsámico o vino tinto
Empanadas:
100g. de aceitunas picadas
Cebolla de verdeo
Tapas para empanadas
Pastel de papas:
2 huevos duros
100g. de aceitunas picadas
Queso rallado
4 papas
1 chorro de leche
Manteca
Sal y pimienta
Zapallitos:
4 zapallitos
Queso fresco
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SOBRE PAULINA COCINA
Paulina Cocina es mi canal de RUclips. Aquí preparo recetas fáciles, postres rápidos y recetas de comidas sencillas que te sacarán de apuro más de una vez. RUclips es, además, el sitio en el que definitivamente doy rienda suelta a mi boluda interior. Ya verán que la tengo muy a flor de piel.
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paulinacocina.net Muy buenaaaa!!!! Gracias!!!
Paulina sube mi tip de los ajos
paulinacocina.net siii, por favor. La serie más esperada!
Me va a gustar si no nos dejas afuera a los vegetarianos y haces una opción para nosotros jajaja
Grosisimaaaaa !! Muy bueno 👌
Me gustan muchos tus vídeo. Soy mayor no tengo trabajo ni jubilación así es que para sobrevivir hago y vendo comidas y muchas con tus vídeos. Gracias
Te mando un abrazo grande y suerte Marinela!!!
Es lamentable que muchas personas mayores deban aún defenderse en sus años dorados . También la abrazo fuerte y le deseo lo mejor para usted .
tosta cocciuta el gobierno no da carnet de cobros a los adultos mayores necesitados???
@@cielo5818 si da, hay q ver si es verdad lo que dice esta señora..salu2
gaston hernandez me alegra saber eso.
Después de 5 años viendo a paulina para hacer 1000pre muchas gracias me encanta lo que haces me ayudas un montón 😘♥️
PAULINA, TE ESTAMOS AMANDO EN ESTE MISMÍSIMO INSTANTE
TE AMÁBAMOS DESDE QUE HICISTE NUTELLA
PERO AHORA TE AMAMOS MÁS...
Impresionante el descanso mental que me generan tener estos milprep!!!
Siiii
Monica Suarez a mi tambiennnnn
Es una genia
Jajajaja, en casa lo hacemos y decimos : vamos cocinar para el freezer....en fin ahora como diríamos, milprepear?
Paulina! Ya te amo! Hace un mes que estoy implementado tus meal prep y estoy ahorrando dinero y tiempo! Tengo 2 hijos adolescentes y me sirve un montón! Además tenes una divertida forma de hacer tus videos. Me encanta! Gracias.
Es verdad, no se te dañan las verduras y te rinde un montón el tiempo
TE AMO Paulina. Estoy compartiendo estos videos con mis hijos que ya no viven conmigo y les gusta la comida hecha en casa y si es saludable mucho mejor. Gracias por tu tiempo y tu sabiduría compartida, sin dejar atras tu buen humor y tus palabras "domingueras", jaja. ME ENCANTAS. ENHORABUENA.
Verdaderamente espectacular: el uso de ingredientes de uso común, con una facilidad y pasión que invita a ser creativos y prácticos. Gracias de verdad
Paulina te estamos amando en este mismisimo instante!
Paulina te amooo!!😍😍hice este milprep y mi novio me dijo q quiere estar conmigo para siempre!!!😂
Jsjaaaaaa
Me encanta todas las ideas ,sos súper creativa ,capa seguí asi
Que milprep se puede hacer si no tenes gran freezer, que recomendas para conservacion en heladera comun. GRACIAS GENIA!
Voy a aplicar esta con mi novia
Hola paulina, cuanto tiempo se puede dejar frazada, esos alimentos
PAULINA, TE ESTAMOS AMANDO EN ESTE MISMÍSIMO INSTANTE
TE AMÁBAMOS DESDE QUE HICISTE NUTELLA
PERO AHORA TE AMAMOS MÁS...
...de todo corazón
Paulina, te estamos amando en este mismísimo instanteeeee!
Genial está serie!! Queremos más!!!! 👍👍👍👍
Espectacularrrrrr....genialidad total..!!!
Es una genia!!🤗🙂
Paulina te amo y no sabes como me simplifica la vida
jajajajajaja muy bien
Paulina te amo !!!!! Como me soluciona la vida !!!! 2 hijos un marido 2 nietos pequeños... una que empieza a comer... .e solucionas la vida !!!! Gracias !!! Vídeo.....compartido !!!
Te conozco desde hace muy poco pero después del yogurt griego "amor incondicional". Mi bolsillo te lo agradece😍
Te amo Paulina! Adoro está serie. Voy a llenar de estampitas tuyas la cocina
Acá estoy en 2023 amando a Paulina, reaprendiendo con 1000 prep. Super recomiendo
Gracias a vos ahora tengo "el librito de las recetas" con todas tuyas obvio ♥, y me estoy animando a cocinar y aprender conscientemente aunque no sea algo que me apasione, gracias!!!
Muchas gracias =) una pregunta, cuanto tiempo te duran cada una de estas comidas en el frizer? o cuantos dias maximo recomiendas ? despues van directo a horno precalentado (no tengo microondas) o hay q descogelar en heladera antes de cocinarlas ? mil gracias!
Paulina !!! No hay con qué darte!! Sos la mejor, simple, clarita y simpática😅. Hice todo tal cual el video y salió exquisito! Nunca había cocinado tantos platos al mismo tiempo😅😅.Gracias, abrazos, besos !!!!
Te estamos amando Paulina y nos super recontra encanto!!! Nos solucionas nuestras vidas
Dije... Tengo carne... Que hago? Y me puse a mirar tus vídeos. ❤️
Me salvaste
Gracias
Te amo
Mucho!
Ídola❤️
👏
Sos una genia ,me encanta como lo explicas . laburo y estudio llegó fusilado y re ayuda .
Paulinaaaa te quierooo! Me río mucho con vos y me encantan tus recetas .... ! Jaja IDOLA!
Me encantó!!!!! Sos re genia Paulina!!!!! Me salvas siempre!!! Soy diabética y me ayudan muuuuucho tus recetas bajas en hidratos de carbono!!!
Te amo Paulinaa ...jjj
Que buens idea eso de aprovechar los separadores!!!.Cuantos platos riquisimos!!❤❤❤❤❤
Te amo, posta! Jajajaja! Está genial! Yo reemplazo la carne, por "carne vegetal" porque soy vegetariana. Pero es buenísima la serie y la variedad de comidas. Gracias por ser tan generosa y compartir. Te sigo hace meses y somos felices comiendo caserito y rico.
Mil gracias!! Está re bueno para la promo de la carnicería de los 2kg de carne picada (que nunca supe en qué usar tanto). Sos una genia por este video y por al menos todos los 1000prep!!
Fascinante la mañana te en youtuber por la televisión y me encantó lo que hizo con la preparación que hizo con la carne molida de 2 kilos, que con cada una me impresionó, pues desde ahora me salvará la vida, y también mire como lavó las legumbres y verduras y como las conservó, gracias por compartir todo lo que hacés para ayudarnos, la miro desde Tegucigalpa Honduras Féliz año nuevo abrazos bendiciones
Me encantó !! Ahora que estamos en cuarentena me ha servido mucho para tener opciones de comida congelada ! Saludos desde México 😘
Me encantas !!!, me entretienes, aprendo , practico ahorro!!! Sigue ...👍🏻. Desde Sydney ( Australia ) Tú mas joven
de corazon (!y amante de la cocina). Fan. Besos. Helia
Paulina te acabo de descubrir y ya te amo ,te seguiré siempre GUAPAAAAAAA
Paulina gracias cómo ayuda tus recetas práctica y nutritivas no sabes cuánto ayudas eres espectacular
He visto solo un par de vídeos, pero me parecen muy entretenidos, divertidos y muy prácticos. Enhorabuena 🙂
Mi plan para este martes en cuarentena este mealprep! Gracias por existir Paulina!!! El jugo que le he sacado a esta serie por dios!!! Te amo 😘
el amor aumenta con esta serie... mejor y verdadero eslogan posible. te quiero
Paulina, aplausos y Oscar a esta nena por favorrrr, te amoooooo
Paulina sos una genia!! Hacé la versión para vegetarianos porfa!!!
Florencia Sorba usa la "carne" de soja y hace el mismo procedimiento❤
Paulina eres una belleza total.Gracias por enseñarnos todas estas recetas .Paulina te amo bendiciones.
muy bueno Paulina! preap meal light estaría bueno también 😀
Me encanto la propuesta. Una mínima variante para aportar es modificar los ingredientes de la mayonesa de ave para el invierno. Hacemos la guarnición con las papas y la chaucha agregamos huevo duro y el pollo puede ser en filetes a la plancha o en milanesas. Tip: para los que como yo no saben calcular la cocción de la papa al agua se le agrega un chorrito de vinagre blanco (no deja sabor) y no se desarman. Espero les guste :)
Paulina, soy seguidora de tus recetas recientemente, y cada que tengo oportunidad de ver uno más de tus videos me impresiona el modo la gracia la facilidad que tienes para explicarlas y prepararlas, estoy encantada, y más agradecida porque me ahorras el pensar que cocinar cada día. Por supuesto que ya te amo. Desde México te saludo y ansiosa por tu proximo video. DTB🙏😘🌹
Linda. Gracias por tus videos. Tengo una hija de un año, con mi pareja trabajamos fuera de casa y estos consejos nos sirve para aprovechar el tiempo con nuestra pequeña.
Realmente tengo sentimientos encontrados por vos Paulina, te amo! 👏👏👏
2:26
Paulina: condimenten sin miedo chicos, nada peor que nos quede sosa
Also Paulina pone una pizca de orégano en 2kg de carne
Te adoro pau
🤣
muy bueno!
estoy mirando todas tus recetas de 1000prep, para cuando nazca mi bebe, así guardo. super practico!!!
Buena idea Pau!! Graba opciones de viandas para los que no comemos carne xrfa!!!!!!! Besos enormes!!!!
Melina Molina coincido!!
Melina Molina reemplazala por soja texturizada a la carne picada es un sustituto de la carne muy rico y se compra en dieteticas
el mundo de glor gracias!!!! Consultare...igualmente quisiera que Paulina grab viandas o menues vegetarianos
el mundo de glor hola compré soja texturizada por primera vez para probar y tratar de no comer más carne
Desde que te conici no dejo de hacer tus recetas.ya hice varias y cada vez cocino mejor.como no amsrte gracias por hacerme tan feliz !!TE AMOOOOOO
Genia sos una genia,.Ahora a ponerlos en práctica, gracias besitos
Paulina eres mágica!!!! Una maga!!!! En la Cocina te re amo!!!!!
Excelente Paulina.... Saludos desde Colombia... Recuerda mi recomendación de recetas colombianas. Una abrazo 🌼😜💜. Pdta: Compartí muchísimo este video
Me encantó este video!!!! 😵😱😁😀👏👏👏👏👏👏 Muyyyyyy bueno!!! Sigue haciendo este tipo de videos de 1000 prep. Besos 😘😘😘💞💞💞
Paulina!! Te amo desde hace muchos años y no había visto este video!!! Se convirtió en uno de mis favs!!! Muchas gracias 💜💜💜
A mi mo me gusto, a mi me ENCANTOOOOOOOO!!!!!!!!!!!!, encontre tus videos esta semana y me gustan mucho las ideas...
Saludos desde Orlando, Florida, Estados Unidos :)
!!Pulina, te estamos Amando en este mismísimo instante!!!, 😂😂genia total
Me recontra salvas la vida!!! Tengo la comida de casi toda la semana gastando re poco. Como bien y ahorro plata y tiempo!!! Gracias!!!,🤗🤗🤗
Muy buena idea, innovadora ❤ Exijo meal preap sin carne! 😂 beso grande!
excelente videooo!!! AULINA, TE ESTAMOS AMANDO EN ESTE MISMÍSIMO INSTANTE
TE AMÁBAMOS DESDE QUE HICISTE NUTELLA
PERO AHORA TE AMAMOS MÁS... jajajajaja
Me encantó bravo Paulina.más más
Por favor , desayunos o meriendas para que los niños se lleven al colegio.
Jorge Guzmán adhiero
Jorge Guzmán ya tiene!!lo viste?
yo no, donde?
www.paulinacocina.net/7-ideas-viandas-saludables/10399
Paulina sos una geniaaaa!!!!segui con éste tipo de videos con muchas propuestas de varias comidas 😊
Paulina te amaba desde que hiciste calditos ahora te amo mas! Esta bueno lo q estás haciendo grosa! La vida es una tómbola tom tom tómbola (Esto me convierte en un seguidor copado) 😂 Pd: Lograste q mi prima (41) q odia cicinar y no sabe hacer ni un arroz empiece a hacer tus recetas! Le quemé la cabeza con tus videos!
+Juan Pe lo de la vida es una tómbola te convierte en un GRAN seguidor. Sabelo.
Buenísimo me encantó segui preparando cosas fáciles rápido para mujeres trabajadoras
Te digo Paulina "te amo" jajaj GROSA seguí haciendo esto que te encanta tanto. Abrazo
Genial conocerte. Hoy por primavera vez te vi. Me encanto...me salvaste la semana. Gracias linda mujer
TE AMO TANTO PAULINA LE HABLO A TODO EL MUNDO DE TI ME HACES MUY BIEN
deberían darte el reconocimiento de ciudadana ilustre
"Con esto meto oscar" Me encanta esta mujer. Quiero una mujer así de vecina por favoooor
Paulina, seguí con otras recetas. Me gusta mucho. Porque mi hija trabaja, vive sola y no sabe cocinar no le gusta. Así que yo voy a hacerle todas estas recetas porque a mí cocinar es lo que me gusta más
Graciela Cristina Ramirez 💖 cuanto amor y cuidados.
Paulina desde CIudad de México, me encanta lo que haces y me vuelve a gustar cocinar. Graaaaaacias!!!
Buenisimas!
Dataso: PASTEL DE PAPAS. No congelen el huevo duro, queda un asquete! Hagan todo todo menos el huevo duro, el huevo no se congela
Si le agregas algo ácido como hizo ella en la carne no pasa nada. Lo hacemos siempre y nos sale bien... nunca tuvimos problemas. Mientras esté tapado con algo (en este caso la capa de puré de papas) no se secan. Si dejas al aire tanto el freezer como al horno es verdad cambia la textura ;-)
Gracias!!!!! Justo estaba buscando ese tip!! No sabía si ponerle o no.
Tenía la duda cuando vi el pastel de papa sabía q pasaba eso con el huevo duro, paro no sabía q estando bien sellado queda bien
Pauli, metes el oscar. Saludame por favor en uno de tus vídeos. Desde que me suscribió vivo pegada a tu canal. Besos
Practico, facil, rico, economico...espectacular¡¡¡ Mil gracias Paulina.😘
Te pasaste Pauliiiii ..te adoro ❤ quedaré como reina... jajaj besotes
Un mil preparaciones de verduras sale?
Me superencantan tus recetas y tú modo de presentación!!!
Eres una excelente comunicadora!!!!
Estám buenas las recetas. Pero hay un temita: los huevos duros no pueden ir al freezer. Porque endurecen y quedan como plástico. Es una de las pocas cosas que no se pueden congelar. El mismo relleno puede guardarse congelado y en el momento que lo vayas a usar lo descongelás y le agregás los huevos.
yo tenia la misma info hasta que comi empanadas congeladas de mi suegra y me di cuenta que es verso... posta probalo no queda asi ni de casualidad. Si esta el huevo duro cocido adentro de las empandas no se pone asi.
es verdad ! lo mismo pasa si dejas el relleno con huevo en la heladera y lo usas al día siguiente (me ha pasado), no obstante hice empanadas y las frizé de esa manera, y la verdad no noté lo de los huevos, me quedaron 10 puntos!!
Eva Antinori claro el tema es no dejarlas para congelar después en la heladera, las armas a lo sumo las mentes media hora en la heladera para subirles el frío y derecho al Freezer y del Freezer directo al horno precalentado. Si lo dejas el huevo en la heladera o lo descongelas antes de cocinar pasa lo de que queda como goma vieja.
Tal cual. A Paulina le falta aprender un poco de técnica
Porque Paulina no es chef profesional.... cocina por que le gusta, y es mas fácil hacer lo que hace ella que muchos otros chefs...
Paulina invitame a tu casa a comer, te lo pido por favor diosito
Super Paulina, que Díos te bendiga. Gracias, mil gracias
PAU,,,,,,,,SE PUEDE FRIZAR EL PURE O LAS PFREPARACIONES CON PAPA O HUEVO DURO ?? SI MEDECIS QUE SI, DECIME CUANTO TIEMPO......GRACIAS BELLA................NOS VENDRIA MUY BIEN A[PRENDER A COCINAR Y FRIZAR,,Besosssssssss
Yo habia leido que no. Que más de tres días no dura. Pero nose...
te copio y pego mi comentarios a una pregunta como la tuya, más arriba: "Hola Laura! En casa congelamos 7 docenas de empanadas que ya habíamos horneado; cuando las quisimos comer, las pasamos del freezer al horno bien bien caliente y quedaron como manjar del Olimpo con huevos duros incluidos en el relleno!!!"
Y hay otras personas que respondieron que no les padó nada a sus preparaciones con huevos. En fin, a mi me fue bien
Si, se puede y dura varios meses. La cosa es que cuando descongelas la papa, ésta queda horrible e incomible. La papa descongelada queda gomosa y llena de agua por dentro con un sabos asqueroso... pero como poder congelar, se puede.-
CHANFLE dice la Real Academia Española. Dicese del corte en diagonal o sea dejar la tapa de la olla medio tapada medio destapada! Sera Justicia!
Ines Otero también se podría decir mal encajada o de soslayo ;)
Y por qué no le dice semitapada como todo el mundo, o será que Paulina tiene diccionario propio.
Paulina gracias por la simplicidad y el humor con que nos enseñas! Seguí haciendo muchos videos!
Te felicito PAULINA gracias por enseñarnos
Me encanta esto que haces Paulina, muchas gracias por alivianarnos la tarea de pensar he cocinar todos los días. Buenísima onda la tuya seguí así. Además siempre lo haces muy animada.
Paulina, te amo!!! Sos una capa total!!!
Me salvas la vida!!!
Gracias Paulina por tus consejos, me encanto. La cocina no es mi fuerte. Te amo!!!
Me encantó Paulina...siempre te sigo..y hago lo que cocinas....son infalibles tus recetas..gracias, gracias,gracias!!!!
CADA VEZ Q T VEO M ENCANTA COMO EXPLICAS SENCILLITO. T CUENTO Q SOY JUBILADA Y AVECES NO TENGO GANAS D COCINAR Y LLEGAN LOS NIETOS D SORPRESA Y SIRVE UN MONTONAZO. Y X SUPESTO Q T AMAMOS X ESTOS AYUDACOCINA Q DAS 1 VES AL MES. ABRAZOT D OSO SUSY.GBA.
Maravillosa tu explicaciones .Muchas Gracias .
Paulina ..eres un angel..todo tus videos me copan un abaso gracias por existirb
Amoooooo meal prep Paulina Genia...... Gracias mil...... Divina
Sos una capa paulina... me facilitaste la vida la verdad...te adoro...
Súper Paulina gracias Villahermosa Tabasco México.
GENIA cocino para mi hijo que vive solo pero extraña la comida de mamá te amoooo me estas dando muchas ideas...😘😘😘
Te sigo hace nucho...busco siempre las recetas hechas por vos... Pero hace poco descubri las 1000 prep....son lo masssss!!!!!!!!
Hummm!!! Que delicia de ideas, mi marido y la familia, hacen fila en la cocina con el olor que sale y más desde que te sigo.....te amo Paulina
YES Ms. Paulina, Le amamos MAS: Gracias por compartir con todos Nosotros!!
Grande Paulina!!! Me levantas el ánimo. Me encanta tu onda!!!
Super Practicas y nutritivas ides Ms. Paulina. Mil Grcias!!
Siiiii como NO. EXPECTACULARMENTE CADA COMIDA Q ARMASTE🎉🎉🎉
Paulina, te amo! Sigue así. Adoro los 1000 prep
7 costillas rotas ,el destino y el reposo,te han puesto en mi camino ,has pasado a ser mi IDOLA.Te sigo desde Barcelona aunque soy de BsAs....yestas navidades hicimos los flamenquinos y el postre fueron las copas.todo un exito.
ESPECTACULAR!!!!! gracias!!!!
Eres un crac ... pero que bien lo haces cielo...enhorabuena 👏🏻me rio mucho contigo ..muchas gracias desde España
Paulina te estamos amando !!!!! Definitivamente , sos lo más!!!
saludos desde Venezuela me divierto y aprendo gracias
Me encanta todo lo que cocinas y tus consejos ❤