고구마맛탕 (Sweet Potato Mattang) Korean dessert

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1.
고구마는 껍질을 벗기고, 적당한 크기로 자른다.
Peel and cut sweet potato into smaller pieces.
2.
고구마가 노랗게 될 때까지 튀긴다.
Fry sweet potatoes until golden.
3.
팬에 식용유를 소량 두르고, 설탕4T를 녹여 소스를 만든다.
Heat small amount of oil in pan, add(melt) the 4T sugar.
4.
소스가 황금 갈색이 되면 불을 끄고 튀긴 고구마를 버무린다.
When sauce is golden brown, turn off the heat and mix with fried sweet potato.
5.
기름 발라놓은 접시에 담는다.
Place in a greased bowl.
6.
완성접시에 올린다.
Put it on a plate.