2022년 절대 하면 안되는 프랜차이즈 3가지
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- Опубликовано: 21 ноя 2024
- 안정적이고, 쉬울것만 같은 프랜차이즈.
부담없이 시작하기 좋은 창업이라서, 많은 분들이 우선 프랜차이즈로 장사를 시작하시곤 하는데요.
하지만 여러분 그거 알고계셨나요?
1년간 한국에서 15만개의 가게가 생겨나고, 18만개의 가게가 폐업합니다. 이는 프랜차이즈에 대해서 정확히 알지 못하고 섣불리 시도하다가 폐업하는 자영업자분들이 많기 때문인데요.
오늘 영상에서는 과거 프랜차이즈를 운영했던 대표로서, 프랜차이즈 창업전 주의사항에 관한 영상을 만들었으니 시청하시고 도움을 얻으셨으면 합니다.
🍚장사가 막막하시다면?
blog.naver.com...
제 블로그에 들어가 보세요. 3개의 글만 읽더라도 식당 운영에 도움이 되는 정보들을 얻어 갈 수 있습니다. 블로그에서 얻은 각종 꿀팁을 직접 적용해 보시길 바랍니다.
🍚제가 운영하는 임사부 브랜드와 관련해 상담을 원하신다면?
bit.ly/39s0D3c
위의 링크를 눌러주세요. 실제로 임사부와 함께하는 점주님들의 이야기와 상담 관련 내용이 정리되어있습니다.
안녕하세요, 장사왕 임사부입니다.
감사히도 많은 분들이 이 영상을 보시고는 앞으로 진행할 프랜차이즈 브랜드와 관련해서 문의를 주고 계십니다.
댓글을 확인 후에 차근차근 답글을 달아드리고 있으나 그 외에 다른 영상과 이메일을 통해서도 문의를 주시는 분들이 많아 제가 빠르게 답변을 드리기 조금 어려운 상황입니다. 이 점 미리 양해 부탁드립니다. ㅠㅠ
답변을 기다리는 분들을 위해 이와 관련해서 제가 더 자세히 말씀드린 영상이 있어 해당 링크를 첨부해드립니다.
ruclips.net/video/SxrWVs6dfPA/видео.html
ruclips.net/video/qiPvuof63xo/видео.html
추가로 공통적으로 많이 여쭤보시는 질문에 대한 답변을 달아두었으니 참고하시어 도움 얻어가시길 바라겠습니다. ^^
Q. OO 프랜차이즈는 어떤가요?
A. 우선 제가 말씀드리는 답변이 정답은 아니라는 점 미리 말씀드립니다.
공통적으로 프랜차이즈 시작 전 아래 체크리스트는 꼭 확인하시면 좋을 것 같습니다.
① 현재 폐점율이 얼마인지?
② 전체 매장 평균 매출 및 상위 10% 매장 평균 매출
③ 원가
④ 5년 이상 매출이 잘 나오고 있는 매장의 상권 분석
⑤ 물류, 마케팅, 매장 관리 등 본사에서 어떻게 관리해주는지
개인으로 개업해서 1년지나도 법인으로 꼭 1년해야 가맹사업이 되나요?
공감합니다.
현재 메이져 삼사 치킨bxq 운영중입니다.
평균 월 6000총 년 7억 매출인데
월 순수 500도 안됨니다.
월매출6000기준
홀30/배달70 입니다.
자재(재료값)55%
배달 수수료+배달비 5%
기타 홍보비 3%
세금 5%(정산후)
임대료+관리비 +수도 광열비 6%
인건비 주중3 주말3 본인8시간 18%
= 8% 정도 됨니다.
힘들어요~~
재료값 항목이 40% 넘는 곳
절대 하지마셔요 ~1
저희 매장운영하시는 분들중에 치킨 브랜드를 운영하는 분들이 꽤있는데 수익을 보고 좀 많이 놀란적이 있습니다. 치킨 브랜드들도 어쩌면 샵인샵을 할 수 있도록 지원을 해주는게 가장 좋을 것 같다는 생각을 많이 했습니다.
같은 공간 , 기기 , 인력으로 추가 매출이 꼭 이뤄져야 사장님들이 숨통이 틔일 수 있게요..
와~ 홀이 30프로인데도 500이 안남으면 배달만하는곳은 남는게 없겠네요 매출 6000이면 피크시간에 쳐내는것도 일이 엄청날텐데
하루종일 일하고 서울요지에 식당이 진짜 잘되는것 같지만 월순이익이 500도 안된다는 분이 있다고 들었어요. 건강만 훅~ 가셨다고 들었구요.
홀이 30퍼센트인데 마진이 너무 박한데요??
@@호두구속 그만큼 배달 수익이 없습니다.
하나팔면 1000원 남을까말까~~~
와~~~진작에 이 방송을 보았어야 하는데~~.
너무 정확한 진단 입니다.
우동 체인점 큰 일 남니다~~신중하고 신중 하셔야 됩니다.
임전도사님 감사합니다. 전도사님이야 말로 선한 목자되시네요. 임전도사님덕에 많은 양들이 지옥의 나락(장사폭망하는것)에 빠지지 않고 영생(때돈버는것)을 얻겠네요. 할렐루야 감사합니다 전도사님!
너무나 극찬 감사합니다.. 하지만 제가 정답은 아니라서요.. 제 경험상 혹시나 도움이 될만한 내용을 공유드리는 것입니다.
역시 임 대표님 이십니다
안녕하십니까 임 대표님
항상 진실성이 느껴지는 임 대표님
존경합니다~ ^^
아닙니다.. ㅜㅜ 대표님 항상 응원해주시고 좋은 말씀 감사드립니다.
와 진짜 그냥 의도가 너무 선해서 지나가다가 댓글 달아요
요식업 10년차고 주위에 가맹사업 하는 사람들 보면서 나쁜사람들도 많았는데 유튜브 보면서 이렇게까지 다 공개 한다고? 하면서 봤네요 복 받으실겁니다 이 영상 본 사람은 최소 5천만원 이상 지킨거
프랜차이저는 돈버는구조입니다 절대당하면 안됩니다
실력이있다면누구나할수있어요
대표님 응원합니다
정말 현실적인 도움 되는 내용이네요 감사합니다 조아요&구독 누르고 갑니다
감사합니다.. 더 노력해서 좋은 정보 공유드릴 수 있도록 하겠습니다!
@@장사왕임사부 네 감사합니다 건강 늘 잘 챙기십시요~~
가슴아픈게 임사부님 브랜드 우리동네에는 잘되는곳이 없음...
권리금 폭탄 돌리기도 있죠.. 선수들은 뜰 것 같은 브랜드를 기가막히게 캐치해서 좋은 상권 입지에 차려놓고 상권 입지가 좋으니 왠만해선 장사가 잘 되니까..(선수들은 이런거 기가막히게 보니깐요) 장사 잘되는 가게로 홍보하여 '권리금'을 올려서 파는데 이 때 생각 잘 하셔야 합니다. 제일 중요하다고 생각 드는게.. 총매출이 아닌 세금 뗀 본인의 순수 수익을 가지고 보증금+권리금을 뽑는 기간이 얼마나 걸리는지 따져보는것 같습니다.
만약 2억에 인수 했는데 총 버는 돈이 1억 이라 치면.. 본전 치는데 2년.. 3년차 부터 돈 벌기 시작 하는데 3년차에도 1억을 벌었다면 그 돈은 1억이 아닌 1~2년차때 수익이 안났 기간을 더해야하니... 3년만에 1억수익.. 이걸 연으로 짜르면 3천300정도의 수익을 얻게 되는것이죠. 이런식으로 판단해보시면 내가 정말 이 돈 주고 투자할만한가?에 대한 고민이 필요할 것 같습니다. (4년차에는 총2억 수익 5년차에는 총 3억의수익을 상정해서 나눠 보시면.. 물론 무조건 연에 1억이 꽂힌다는 보장은 없지만.. 단순 계산을 해보자는 의미로다가..) 특히 하락세가 보이는 업장..(개업보다 폐업율이 높아지는 매장들)은 피하시는게 좋을듯 싶습니다.. 폭탄돌리기.. 무섭습니다..
특히 임사부님께서 말씀하신 계절, 유행성 타는 것들은... 눈에 봐도 장사 잘되는게 보인다고 급하게 인수하다가 본전 생각 나서 팔지도 못하고 어영부영 장사하는 곳들도 꽤 있을겁니다. 우리나라 사람들이 금방질려 하는게 있기 때문에..(우리나라는 유행이 빨리 지나가잖아요.) 기존에 있는 매장 인수 하실 때 생각 잘 하셔야 한다고 봅니다. 우리나라 프렌차이즈 생명력이 평균 4년? 이라고 하더군요..
요즘은 네이버 자영업자카페 같은게 있어서 여쭤 보시면 대답들 해주실거예요.+ 같은 브랜드에 있는 타매장에 가셔서 물어보시는것도 좋은 방법 인 것 같고요..
지인이 이름만 들으면 전국민이 아는 프렌차이즈 회사 사업설명회 에 가서 이야기를 들었는데... 이야기 하는 사람이 본인네 프렌차이즈는 사장이 수익내기 어렵다라고였나?... 라고 말했답니다.. 매출은 별개 문제고 차 떼고 포떼는게 많아서 정작 점주는 많이 못가져가는것 같습니다. 말을 안해서 그렇지 권리금 장사 하세요.. 같은 느낌 같네요...
타국은 모르고.. 일본 요식업 시장 사정은 조금 아는데.. 우리나라는 그 권리금에 대한 집착이 큰 것 같습니다. 일본은 권리금 얹어서 파는 케이스가 많지 않아요.(일본에서는 공실을=스켈레톤, 시설되 있는 곳은 이누키붓켄 ) 일본은 기본적으로 계약이 끝나면 공실로(스켈레톤)상태로 만들어놓고 부동산에 내놓는다는것 같아요. 일부 공인중개사는 권리금에 대한 개념을 모르는 사람도 있답니다..(권리금 줘서 계약하는 케이스가 많지 않다는 뜻 이겠죠..)
이런 권리금에 대한 집착 때문에 프렌차이즈가 많은 요인 중에 하나라고 생각 듭니다. 프차 시스템은 간단하니 금방배워서 들어가면 되지만.. 개인업장들 중에서 바로 배울수 없는 업장들은 좀 이야기가 달라지니깐요. (나는 당장 사장이 되고싶은데 직원생활을 1년씩이나 해야되? 라는..)
분하지만 그런 사람들 머라고 할 수 없는게 저런것도 그냥 돈 버는 방법 중 하나이니까요
남들보다 그런 보는 눈과 발품 팔아서 상권 괜찮고 이 식당이 될 만한곳 분석해서
리스크 안고 입점 해서 다른 사람한테 파는거
모든 사람들이 다 할 줄 알면 권리금이 높게 받을 수 있겠습니까
이분밀씀에 전적으로 동의하면서 동시에 프랜차이즈브랜드던 일반자체가게던 요식업을 해보려는 분들!! 일단 제일 중요한것을 단순하게 설명드리면
어디 요식업 업체든가서 막내생활 해보고 차리세요 사장이 '사장질'만해서 오토매장으로 돈벌리는건
극소수의 운좋은 사람빼고
2억을 20만원처럼 써도 아깝지않은 돈이많고 금방 회복되는 루트를 갖고있는 부자들 뿐이고 중에서도 찐부자들은 장사안해요
아직 한두단계 어설프게 돈많은 사람들이 여러개 오토매장 돌리고 그러는거지
도움 되는 내용 정말 감사드립니다 사부님 ^^
감사합니다! 열심히 공부해서 더 좋은 정보 전달할 수 있도록 하겠습니다!
2년전 1솥점심상자를 창업했습니다. 직장인 시절 4인가족의 가장으로 카드값도 못내는 못난이였지만 지금은 잘먹고 잘살고 다음달에 신축아파트로 이사도 갑니다.😂
고생하셨습니다. 항상 행복하고 좋은 일만 가득하기를 바라겠습니다^^
제가 아는 임사부브랜드의 그분 맞으시군요~반갑네요~냉면 잘 먹고 있습니다~
감사합니다!!!
안녕하세요 장현지구 아파트후문 상가쪽은 치킨집이 들어오면 어떨까요..배달위주로하려는데 걱정이네요
사업하는 사람으로 비수기에 중 고 사 업시작 했더니 생각보다 수익률이 높더라구요~~
감사합니다. 큰 노하우 경험을 알려주셔서 감사합니다!
더욱 열심히 공부해서 더 좋은 정보를 공유 하도록 하겠습니다
저는 개인사업을 할 자신이 없지만 유익하고 재미있어서 즐겨보고 있어요. 자영업을 너무 만만하게 보고 시작하는 분이 없었으면 좋겠네요.
제발요.. 정말 쉽지않은 곳입니다.
이번에 부모님 퇴직하시고 창업 준비 하시는데 참고하고 많이 알아보겠습니다 감사합니다 ^^
어떻게되셨어요?ㅎ
리김밥은 어떻게 생각하세요 ?
이렇게 안하면 프랜차이즈본사는 유지불가합니다.
큰돈버는거 같아도 프랜차이즈 본사 전혀 그렇지 않아요.
상위 몇프로만 빼고 다 어려워요.
잘 봤습니다. 수고하셨습니다
감시합니다^^
정말정말 큰 도움 됐습니다!
감사합니다!!
감사합니다! 더욱 좋은 정보를 드리기위해 노력하겠습니다.
안녕하세요 임사부님 임사부님 국밥 하고싶은데 어떻게하면되나요?~임사부에 마인드가 맘에 드네요
안녕하세요^^
관심 갖아주셔서 감사드립니다.
1800-6710 또는 fnbhero@gmail.com 으로
문의주시면 자세하게 안내드리도록 하겠습니다.
임사부님
삼겹살 프렌차이즈 대한삽겹 고민중인데
괜찮을까요..
댓글 달리것냐? 질문만보더라도 답나온다 장사하지마라
훌륭한 영상입니다 짝짝짝 짝짝짝짝
감사합니다^^ 더 노력해서 좋은 정보를 드릴 수 있도록 하겠습니다
개인적으로 치킨가게 오픈해서 한달만에 코로나 터져 2년동안 3~4억 손해보고 위드코로나되고 매출은 올라가는데...물론 파우더,소스,염지제 개발해서 쓰고 있고 프랜차이저 염두해두고 오픈했는데...지금 운영하는 가게가 본사직영점 염두해두고 권리금4억 전세1억 월세700 자리라 가게는 내놓은 상태고 배달매장으로 녹여볼려고 하는데...배달매장 운영하는 노하우를 배우고 싶어요~
치킨맛은 가장맛있다고 자부합니다 손님들 반응도 좋구요^^
배달 매장 같은 경우는 운영과 마케팅입니다.
치킨은 (기존 유명 브랜드의 브랜드파워가 굉장히 높아 충성고객이 많기에 접근이 조금은 어려운 부분이 있습니다.) 더많은 노력이 필요합니다.
자세한건 아마도 제가 영상을 찍은 것들중에 내용을 정리한 것이 있는데 참고를 하시는게 좋을 것 같습니다.
입맛은 주관적인것이기 때문에
절대적인 가치를 입혀야 합니다.
경쟁사와의 남다른 가치
고객이 느낄 수 있는 차별화등
메뉴 개발부터 운영까지 녹아있어야 합니다.
결론 본인이 1도 알아보지않고 창업할생각이라면 망해도 어디가서 하소연도 하지마라 그만큼 프랜차이즈를 차려도 본사를 100프로 믿고 하지마라
탕정역 신도시에 프자 호프집을 해보려합니다. 주다방, 범맥주, 할맥, 크라운, 금별 등 두루 알아보고 있습니다.
승산이 있을까요?
크라운은 절대 하지 마세요. 할맥 범맥주 인쌩 정도가 여새 괜찮습니다
설맥 추천드립니다
내용은 좋은데 썸 네일에서 스벅은 지워야 할 듯
스벅은 프랜차이즈가 아닙니다
앗싸비어라고 세계주류랑 이이스크림 판매점인데 창업생각중입니다
편의점 맥주보다 가성비도 있고 종류도 다양하고 괜찮아 보이던데..
그런데...
생긴지 몇년이 된것같은데 아직 체인점이 많지가 않다보니 괜히 본사에 문제가 있나싶어 불안불안ㅡㅡ
제에발 정보좀 주세요ㅠ
안녕하세요 최근에 1인샤브 전문 샤브로21에 갔었는데 너무 괜찮아서 창업 생각하고 있습니다. 다만, 대표님 말씀처럼 새로생긴 프랜차이즈라서 걱정이 되어서요. 혹시 어떻게 생각하시는지 궁금합니다. 답글 달아주시면 감사하겠습니다.!
소도시에 ㅅㅂㅇㅇ 샌드위치 브랜드 창업하고 싶은데 괜찮을까요? 근방 차로 1시간 거리 내에 도시도 같은 브랜드 가게가 하나도 없습니다 로열티나 광고비가 높다지만 ㅠ 희소성으로 장사가 잘 될 거 같은데요 한 3년 정도하고 권리금 받고 넘기면 괜찮을까요?
안녕하세요^^
제가 너무 좋아하는 브랜드를 고민중이시군요
우선 제가 상권 전문가가 아니라서
정답을 드릴 수 없다는 점 죄송합니다.ㅜㅜ
하지만 매출을 대략적으로 확인 할 수 있는 방법은
ㅅㅂㅇㅇ 본사 영업팀에게 현재 보고 있는 자리와
동일한 조건이나 비슷한 조건의 매장 매출 확인할 수
있도록 요청하시는게 좋을 것 같습니다.
저도 매장을 600개 이상 운영 관리를 하지만
공통적으로 잘되는 매장들이 있습니다.
그렇기에 현재 보고 계신 매장자리와 비슷한 환경에서
현재 운영중인 매장을 꼭 확인하셔야 합니다.
(그리고 그 주위에서 운영중인 경쟁 매장들이
얼마나 오랫동안 지속적으로 운영되고 있는지 꼭 확인하셔야 합니다. -네이버 지도 거리뷰에서 확인 가능합니다)
그리고 소상공인상권분석 시스템을 통해 기본적인 주위 환경을 볼 수 있습니다 (그럼에도 불구하고 본사에 유사한 상권에 있는 매장 매출을 꼭 확인하세요^^)
(대부분 오피스상권이 타겟인것으로 알고 있기에
오피스가 많은지 꼭 확인하셔야합니다.)
백종원브랜드하면 인테리어로 탈탈 털린다
떡뽁이 프랜차이즈 어떻게 생각하세요?뷔페형
두끼등 인기가 많았지만 지금 팬더믹으로 인해 큰 투자와 많은 사람들이 모이는 매장은 조금은 지켜보는게 좋을 것 같습니다. 이 팬더믹이 너무나 큰 변수를 만들기 때문입니다. 그리고 전에 스쿨푸드에서 근무한적이 있어 분식 경험을 조금 해봐서 느낀건데 치킨 , 분식 시장은 인지도가 높은 브랜드가 매출이 잘나오는 경향이 있습니다.^^
50대 부부 입니다
제가 인천송도8공구에서
이삭토스트를 해보구 싶습니다
어떨까요? 이곳의 임대가는 대략5000-300
정도구요 권리금 있는곳도 있고 없는곳도 있어요
안녕하세요^^
우선 제가 상권 전문가가 아니라서
답을 드릴 수 없다는 점 죄송합니다.
하지만 매출을 대략적으로 확인 할 수 있는 방법은
이삭토스트 본사 영업팀에게 현재 보고 있는 자리와
동일한 조건이나 비슷한 조건의 매장 매출 확인할 수 있도록 요청하시는게 좋을 것 같습니다.
저도 매장을 600개 이상 운영 관리를 하지만
공통적으로 잘되는 매장들이 있습니다.
그렇기에 현재 보고 계신 매장자리와 비슷한 환경에서
운영중인 매장을 꼭 확인하셔야 합니다.
(그리고 그 주위에서 운영중인 경쟁 매장들이
얼마나 오랫동안 지속적으로 운영되고 있는지 확인하셔야 합니다. - 네이버 지도 거리뷰를 통해 확인 가능합니다)
그리고 소상공인상권분석 시스템을 통해 기본적인
주위 환경을 볼 수 있습니다 (그럼에도 불구하고 본사에 유사한 상권에 있는 매장 매출을 꼭 확인하세요^^)
@@whitegelato 그 임대료를 토스트로?ㅋㅋㅋ
폴인포케 라는 샐러드/포케 회사를 알아보려 하는데 고견이 어떠신지 문의드립니다
반짝하는 프렌차이즈를 빨리 잘 이용해보면 좋을거 같긴하네요 빠르게 빨아 먹고 자본이 늘어나면 더 좋은 아이템을 가진 프차 해도 될거 같고 아무튼 너무 재밌는 영상이에요
예 맞는 말씀입니다. 반짝이는 아이템은 빠르게 도입해 수익도 올리고 권리금에서 이익을 보는 분들이 있습니다. 그 브랜드를 찾는 감이 대단한 분들이 꼭 있습니다.
안녕하세요 좋은 내용 영상 잘봤습니다. 명랑시대외식청년창업협동조합이란 본사에서 하는 강다짐이라는 프랜차이즈는 어떨까요? 상권이 괜찮은 곳에서 조건이 잘맞아 고민중입니다. 프랜차이즈는 전부 본사만 돈버는 구조라 생각했는데... 너무 고민이되서 댓글을 남겨봅니다.
불향 쭈구미는 어떤가요
풍부한경험과진솔한설명에감사드림니다.
감사합니다!!
귀한말씀 잘들었습니다.
코로나타격이 가장심했던 영종도에서
2달전 준공한
운서역세권 450세대주복상가 1층코너 실20평을 가지고있습니다.
현재는 공실이구요...
주변같은상권내오 피스텔이 5천세대쯤되는데
혹시 업종추천을 받을수있을까요?
직접운영할 상황은 못되어서 임차를 줘야하는데 고민입니다.
참고로 여기 거주민들은 공항관련업종에 종사하는 젊은층이 대부분입니다...
현재 주위에 어떤 매장들이 주로 입점해있나요?
@@장사왕임사부
저희 아파트 상가에는
어린이수영장과 키즈카페가
지난달들어와서 다행히 잘되고있구요
주차장이 넓어서 외부인들도
많이 오는듯합니다.
그외에는 부동산 여러곳과 핸드폰1곳
초밥,밀키트, 무인커피숍,2층 미용실, 학원등 10여곳만입점되었고 메이저브랜드는 없습니다
1층 상가가 전체적으로 비었습니다.
준공된지 벌써 1, 2년된 바로 맞은편의 오피스텔들 쪽은 1층 상가들이
채워지면서 고기집,술집등으로
운서동 먹자골목이형성되는 상태입니다.
저희아파트가 입주되면서 그영향으로
더 활성화됐다고 하드라고요
정작 저희상가는 비었는데말이죠
제가분양받을때
spc계열로 임대맞추고 싶어서 거기에맞는
코너와 평수를 받은거였는데
지역 부동산만 믿고 기다리기엔 하염없어서
얼마전 베스킨에 직접의뢰했었고,
마침 어제 담당자가 나왔었어요
결론은 실사후에 불가판정받았습니다..
1인가구가 많아서 매출이 적을거고,
아파트세대수가 450세대로 너무작다!
내부가 장비를 놓기에 적합치않다 등등
제입장에선 분양가가있으니
받아야되는 월세가 있는데 그럴러면
일매출 100은 나와주는 업종이 들어와야될텐데...
참애매합니다.
고깃집 술집등의 먹자는 이미 건너편으로 형성이 돼있어서요
@@장사왕임사부
저희 상가는 운서역반도유보라 상가입니다.
저희 반도유보라 아파트는 450세대뿐이지만
분양당시 생각으론
바로뒤에 상가없는 아파트1,410세대가
붙어있어 충분히 이용가능하다고 생각했었습니다.
소비력은 좀 떨어지겠지만요
(행복주택990세대,민간임대420세대)
여기는 운서역 2번출구앞의 상업지역인데도 프라자상가는 없고
1인가구 오피스텔들뿐이고 오피스텔1층에만
상가입니다.
먼저준공된 오피스텔 1층상가쪽은 현재 커피숍,세탁소,부동산, 햄버거,편의점,곱창등등 이 군데군데 들어와있고 업종들도 다양한데
별로 잘되는것 같진 않아 보이고
위에 말씀드린 먹자골목만 잘되는것같습니다.
(고기, 맥주집 등)
제가 몇몇브랜드본사에 의뢰를했었는데
1번출구 구상권쪽에(저흰 2번출구입니다)
기존에있던 매장과 거리제한때문에
안된다고 하더라고요
(맘스터치, 공차, 빽다방)
@@장사왕임사부
현재 이런상황입니다.
호기롭게 레버리지 최대치로 분양을 받았는데
금리까지 오르니 걱정이 이만저만이 아닙니다.
1층 코너 제일좋은자리는 공실이 없을거다
란 생각이었는데 참 이렇게 됐네요...
먼저 준공된 오피스텔상가를 너무 무시한것도
있고요
저희가 늦게 준공됐지만 대형몰상가이니
막상 뚜껑열면 메이저브랜드들이
좋은자리는 달려들줄알았어요...
대표님께 자세히 설명하고자 하다보니
말이 너무길어졌습니다.
꼭좀 조언부탁드립니다.
저희 매장 , 그리고 지인이 운서에서 술집을 하고 있어 자세히 알아보고 말씀드리겠습니다
임사부님 꼭 답변부탁드립니다.ㅜㅜ
맘스터치 창업 현재 어떻게 보시나요?
안녕하세요 영상 잘봤습니다
문의드리고 싶은게 있는데요 돼지게티를
창업할까하는데 어떻게 생각하시는지 궁금해요 처음장사를 하려고하니 이건저것 생각이 많아지네요
죄송합니다. 제가 아직 분석하지 못한 브랜드는 말씀드리기가 조심스럽습니다. ㅜㅜ
놉
위치에 맞는메뉴와 신상가 지출비용판단 프렌차이즈도 중소대형업체판단 요식업공부는 끝도없음 실전경험 중요함
저는 해장국
프랜차이즈를 하고싶습니다
어떤점을
살펴봐야할까요
프릭스버거집은 어떤가요?
안녕하세요 혹시 일월육일이라는 프렌차이즈 준비하려고 하는데 조언 부탁드려도될까요 ?
임사장님
부산에 블루샥 커피라고 있는데
이거 창업 어떻게 보시는지 고견 좀 부탁드립니다
감사합니다 남편의 건강은 여의치않아서 하던가게를 접었읍니다 6개월이 지난지금 아픈 남편을데리고 할수있는 업종을 추천 해주시면 감사하겠읍니다 많이답답합니다
fnbhero@gmail.com으로 연락 부탁드립니다
안녕하세요 혹시 공차같은 브랜드는 탄탄하다고 생각하시는지 궁금합니다.
안녕하세요^^ 임사부 입니다.
많은 분들이 창업 관련하여 특정 브랜드의
성공 여부를 궁금해 하고 질문을 주시지만
제가 정답이 아니기에 확실하게
타 브랜드를 제가 판단하여
맞다 , 틀리다 라고 말씀드리기가 어렵습니다.ㅜㅜ
이유는 같은 브랜드를 운영하는 분이라도
어떠한 분은 매장 매출이 좋고
어떠한 분은 매장 매출이 낮게 나옵니다.
즉 아무리 좋은 브랜드라하더라도
주위 여러 환경으로 인해 매출의 영향을 받기
때문입니다.
그렇기에 저는 어떠한 특정 브랜드보다는
어떻게 운영을 해야하며 좋은 프랜차이즈를
구분 할 수 있는 방법을 제 노하우를 통해
전달해드리고 있습니다.
안녕하세요~~ 창업준비중인데 눈꽃맥주 설맥 어떨까요? 너무 고민되어서 조언 구합니다
창업 안하면 그게 최선입니다.
능력 없잖아요?
밀키드 발달로 저가 배달 음식은 단가 마진이 낮고 배달수수료가 높아 봉사로 봅니다. 배달음식도 객단가가 높으면 가능할런지 모르겠지만 소비자는 소수일것이고, 배달음식 보다는 최근 오프라인 매장이 유리하고, 객단가가 있어야하고, 누구나 하지 못하는 상품을 팔아야하는데 그렇지 못한데 장사를 하면 실패할 확률 90프로이상으로 봅니다. 새로운 프렌차이즈를 초기에 잘 선택해서 유명해져 잠시 돈을 벌고 있을때 권리금받고 빠져나와야지 욕심 내다가~~~결국 10년 안에 거의 모든 브랜드는 사라집니다. 그냥 내 월급 가져간다 생각해야지 돈을 벌겠다는 생각은 꿈. 제가봤을 때 프렌차이즈 지속성으로만 본다면 본죽이 최고라 생각하는데 아프거나 병원이 사라지지 않는한 독보적 브랜드로 존속할것으로봅니다.
어!!!!
장항 살던 선배라니........
옙!! 장항 사람 맞습니다^^
좋은 영상 감사합니다. 구독도 하고 올린 영상 잘 보겠습니다!
감사합니다!!
더 좋은 정보를 드릴수 있도록 노력하겠습니다
모 브랜드 프랜차이즈
지역 지사권을 사서 운영할려고 합니다
본사와 계약조건을 어떻게해야 하는지?
그리고 수익배분은?
저의 지역에서 나오는 모든수익에 대한것을 5대5 6대4로? 어느정도가
현명한 협상선일까요?
죄송하지만 위 정보로만 의견 드리기가 어렵습니다.
영상 잘 봤습니다.
32살 아들이 청년순대국 유튜브를 보고 관심있어 하는데 어떨지 걱정이 됩니다.
조언 부탁드립니다
요식업 뿐만아니라 모든 기업들이 계열사를 만들어서 이익을 챙겨가고 이름만 다르게해서 가족이 운영해서 지나가다 프렌차이즈 가계들보면 한회사그룹의 계열사 가계들이 많은거같음 spc그룹이나 더본코리아그룹이나 너무 몰려있음
유통업계에서 프랜차이즈 손대는게 문제인건데...
우연히 광부맥주를 온라인에서 보고
슬러시맥주랑 안주가성비가 좋아
창업해보고 싶은생각이 들었습니다.
괜찮을까요?
우선은 제가 판단하기에는 정보가 없습니다. ㅠㅜ
그 매장을 직접 1주일 이상 지켜보시고
매출 및 수익을 정확하게 확인하신 후 판단하시는게 좋을 것 같습니다. 가장 좋은건 그 매장에서 직접 일을 해보시고 판단하는게 좋을 것 같습니다.
하지마 온가족 개고생한다.😊
포차준비중입니다. 안주 대주는 프차를 찾고 있는데 혹시 사부님 추천해주실만한 프차있을까요?
안녕하세요.
영상 잘 봤습니다.
몇달전 고래맥주창고(세계주류할인점)
라는 하는 업체를 알게 되어서 유심있게 보다가 창업을 시작했는데 이런 업종에 대해 어떻게 생각하시는지 궁금합니다.
생긴지 얼마 안된 프렌차이즈인데 영상에 나왔던 것처럼 반짝이 될지 걱정되네요
안녕하세요^^
우선은 제가 정답이아니라는걸 말씀드리겠습니다.
잠깐 찾아봤는데 인건비를 최소화한 모델이네요 (해외 바틀샵 - 서울에는 4-5년전 연남동에 꽤 많았습니다)
장점은 인건비가 최소 , 업무강도가 매우 낮고 객단가가 높다인데 문제는 타 경쟁사들 진입장벽이 쉬워보입니다
이 모든 술이 독점 공급이 아니라면 이
컨셉이 잘된다는 기준으로 봤을때 향후
가격경쟁력이 치열해질 것 같습니다.
서로 제 살 깍아먹는 구조가 될 수 있기에
고래 맥주창고만의 가치를 빨리 만들어야 할 것 같습니다.^^
그리고 현재 자리를 빨리 잡기 위해선
큐레이션이 굉장히 중요해질 것 같습니다.
맥주가 다양하다보니 고객 취향에 맞춰 제안해주면서
꼭 소통을 하셔야 합니다. (정말 중요합니다)
이렇게 진입장벽이 낮은 아이템은 사장님이 어떻게하냐 따라 달라집니다.
@@장사왕임사부 자세한 답변 정말 감사드립니다.
큐레이션 명심하겠습니다^^
청라인가요?
쥬씨 창업 알아보고있습니디 쥬씨도 대표님 말씀처럼 여름메뉴이긴 하나 커피도 같이하고 잇고 빵종류도 끼워팔규있고 5년 이상은 된브랜드입니다. 혹시 어떤 견해를 가지고 계시는지 궁금합미다
죄송하지만.. 타 브랜드에 대해 제가 말씀드리기가 어렵습니다. ㅜㅜ 다양한 방법으로 심도있게 분석을 해야하기에 지금 눈앞에만 보이는 것으로 제 의견을 드린다면
잘못된 정보를 알려드릴 수 있기 때문입니디. 그렇기에 좋은 브랜드를 잘찾을 수 있도록 정보를 공유드리는 것 입니다.
연어로만 프랜차이즈는 어떻습니까?
약 10년전 연어 프랜차이즈가 많이 생겨났지만
공급에 대한 문제로 인해 단가 상승이 커서
많이 문제가 된것으로 알고있습니다.
공급에 차질이 없도록 먼저 준비하셔야 합니다.
수제햄버거 창업준비중인데 가맹점이 너무 많아서 망설이고 있습니다
가격이 싸서 젊은사람들한테 요즘 미국 S사보다 인기 많고 맛있다고 하는데 대표님 말씀처럼 회사 구조나 내용이 별로 좋지않은 것 같아요
도움 부탁드리겠습니다
프 ㄹ크 버거요?
답이 늦어 죄송합니다.
저도 ㅍㄹㅋ버거 관심있습니다
괜찮은가요?
@@이하라-h4n 알아봣는데 비추요진짜 몸갈아넣어야되요 ㅋㅋ
@@장사왕임사부 ㅍㄹㅋㅂㄱ어떤가요?
프랜차이즈 술집및 중국집 고기집등 5개정도 해봤습니다.
규모있고 인지도 있는 프차는 인테리어및 오픈비용이 어마어마합니다.
규모가 없고 인지도가 거의 없는 프차는 초기 오픈비용이 싼것처럼 해서 계약서 도장만 찍으면 무슨무슨 비용이 생깁니다..(오픈초기 직원3일 체류비용100씩 3명 300만원등)
제 개인적인 느낌은
프차는 어디서든 돈을빼갈라고 해서 차라리 인지도 있는게 더 낫다고 봅니다.
마지막엔 고기집 프차를 3개월하다 간판 띠고 개인장사하는데
딱 가맹비 500이면 오픈한다고 해놓고 체류비용300달라고해서 그것까지 준다고햇는데
고기종류를 수십가지를 만들고 양념등 2년치 쓸거를 한번에 넣고 물류비용만 4천이 나왔네요...
정육식당프차인데 한 10개(지인.친인척)정도 하는데라 싼맛에 해보려고했는데 물류로 뒤통수 침..
고기가 정육점에서 사다쓰는것보다 비싸게 들어오는데 안팔리는 물건 강제로 껴서 보내서 엄청 싸우다 3개월만에 간판띠고 개인장사중입니다.
제 개인적인 생각인데 어설픈 프차 싸게 하지마시고 잘되는 매장가셔서 돈주고 한달정도 그 사장마인드랑 레시피및 일하는 요령 배워서 하시는걸 추천합니다.
맞는 말씀입니다..
오픈 수익 및 물류수익에서 초반에 너무 많이 가져가는 경향이 있습니다. 저도 이런 시스템이 싫어 샵인샵을 하게 되었습니다. ㅜㅜ
2010년?
프차 3년차인데 아주 아주 기본적인 얘기
장사에 관심있는사람이라면. 다아는내용임
형님 와인전문점 어떻게 보시나요?
요즘 편의점에도 와인 엄청팔고있는데
전망이있을까요?
아직 제가 와인 관련해서는 전문가가 아니며 판매에 대한 경험이 없어 공부하고 알아봐야 할 것 같습니다. ㅜㅜ
죄송합니다
안녕하세요
유튜브 잘봤습니다. 많은 도움이 되었습니다.
청년치킨 창업은 어떨까요? 후참과 비슷한 곳입니다.
아직 가맹점이 40개는 안되고, 생긴지 몇년안된 브랜드입니다.
메이저브랜드가 아니어서 약간 고민이 됩니다.
식용유, 밀가루대란이라 가격이 불안정한상태고, 또 오른다는 뉴스보니
재료비원가상승되서 순익이 줄어들것같아 창업 괜찮을지 걱정도되고, 불안합니다.
치킨집이 요식업중 가장많은데 시작하는것이 현명한선택일지 여러가지로 고민도됩니다.
ㅠㅠ 제발 조언 부탁드립니다.
어떤 브랜드인지는 알 수 없지만
치킨은 브랜드 영향을 굉장히 많이 받습니다.
신생 브랜드가 잘되기 어려운 구조입니다. (큰 업체의 막대한 마케팅비를 따라가기 어려움이 있죠)
남다른 차별화된 가치가 없다면
큰 수익을 내기는 어렵습니다.
(배달 전문일시 더욱 큰 매출을 올리기는 어렵습니다.)
저희 샵인샵을 하시는 분들중에 치킨 매장을 운영하셨던 분들이 많은 편인데 빅3 브랜드가 아닌이상 매출이 생각보다 낮더라구요.. 그래서 꼭 그 브랜드의 지역별 평균 매출을 확인해보세요 (원가뿐만이 아닌 배달이라면 깃발 갯수등 전부 체크해봐야 합니다)
청년치킨엄청잘되긴하던데
@@장사왕임사부평균매출은 어디서 확인할 수 있는건가요?
저희집 근처 수제버거집 2군데 망했습니다 ~창업 신중해야 할거같아요
외식업은 정말 정말 신중하게 접근하셔야 합니다. 정말 어렵습니다.
투섬프레이스 어떤가요 초기 비용이 많이 드는데요..
크로플각이나. 크로플덕. 은. 안전하고. 수익이. 잘. 나는. 프랜차이즈인가요
루프탑에 어울리는 창업아이템은 어떤게 어울릴까요
도움부탁드립니다
좀더 자세한 정보가 있어야 할 것 같습니다.
안녕하십니까 술집창업을 하고싶어
술집 주방에서 일을 배우고있습니다
안주는 물론 다르겠지만
그래도 도움이 되는일이 있을거같아
배우는중입니다
(주방일 너무 힘드네요 ㅋㅋ)
새로생기는 신도시쪽으로 금별맥주나 범맥주를 생각했는데
엊그제 막이오름이라는곳을 보고 괜찮을거같다고 생각이 들었습니다
혹시 막이오름은 괜찮을까요?
선생님 생각은 어떠실지 여쭤봅니다
감사합니다 !!
안녕하세요
저도 늘 추천하는 방법인데
술집을 하고싶어서 현재 일하고 있다는게
정말 좋은 방법으로 준비하고계시네요^^
제가 정답은 아니지만 신도시는 우선 저희 회사 데이터로 봤을땐 매출이 잘나오는편이더라구요
저 역시도 과거에 신도시에서 맥주브랜드를 만들어 2곳 운영한 경험 (수원 광교 신도시 , 위례 신도시) 이 있었습니다.
막이오름 (백종원 선생님 브랜드)은 프랜차이즈 전문회사가 진행하는 곳이며 백종원 사장님의 인지도로 인한
기본 마케팅은 되어서 초반에 자리잡기가 어렵지않을 것 같습니다. 하지만 더본 코리아에서 만든 브랜드가 다 잘된다는 보장을 할 수 없기에 현재 오픈하고자하는
비슷한 상권에 있는 막이오름 매출을 꼭 확인해보셔야 합니다.(이 매출은 정말 중요합니다) 그리고 가격대를 보니 평균 테이블 단가와 원가를 꼭 확인해보세요. 가격대가 낮다보니 정말 중요하게 봐야합니다. (계약전 배달도 가능한 브랜드인지도 확인 꽁하십시요)
@@장사왕임사부 감사합니다 ! 말씀 잘세겨듣겠습니다~ 좋은영상 또 올려주세용!!!
프랜차이즈 꽈베기 카페
꽈페브랜드는 괜찮나요 ???
디테일한 분석을 하기전까지는 제가 감으로 좋다 나쁘다라고 말씀드리기가 어렵습니다 ㅠㅠ
글쎄요.. 모든프랜차이즈는 결과론적으로 창업을 하는사람 입장에선 사업경험이 없기때문에
웃돈을주고 상표권을 사오는건데 , 사기치는 브랜드를 선택하는것도 그사람역량이고 , 이미 그런브랜드 선택하는사람들은
사실대로 말해줘도 믿질않죠.
저는 솔직히 일정 창업비용 이하라면 창업을 하지않는걸 추천합니다.
결국 창업비용이 적을수록 샵인샵 , 배달매장을 할수밖에없는데
결국 이두부분은 자기는 돈을 못벌고 남들만 돈버는구조이기 때문입니다.
창업자들이 예산 1억5천이상 모아서 홀매출을 올릴수있는 매장을 하셨으면 좋겠네요
예 맞습니다. 저 역시도 공감합니다. 저도 프랜차이즈에 대해 매우 긍정적입니다. 그리고 추천을 합니다.^^
경험이 없을시 외식업을 하기위한 많은 노하우를 그대로 사용할 수 있기 때문에 안정적으로 운영과 관리를 해주는 곳은 정말 추천드립니다. 하지만 예비 창업자분들께서 돈을 몇천 또는 몇억이라는 큰 돈을 지불하기전에 조금은 더 알아보셨으면하는 마음입니다.
좋은 의견 진심으로 감사드립니다.
더욱더 많이 조사하여 좋은 정보를 드릴 수 있도록 노력하겠습니다.
안녕하세요^^ 좋은 의견 감사합니다.
말씀주신바와 같이 홀매장을 운영하면 대부분 인원이
더 추가되는 경우가 있습니다.
저 역시 매장을 크게 운영하다 인건비 상승으로 인해
굉장히 큰 어려움을 겪었습니다.
인건비를 감당못해 문을 닫은 매장도 있었습니다
많은 고민을 통해 직접 운영하는 매장 크기를 줄이고
바형태로 운영을 하면서 최소의 인력으로 운영이 가능한적이 있었습니다 (다만 포장 , 배달이 가능한 형태의 아이템으로 했습니다)
많은 매장을 운영하면서 이렇게 바 형태로 (포장 , 배달이 가능한) 운영이 가장 효율적이었던 기억이 있습니다.
바의 장점이 주문 및 고객응대 (추가 반찬등 요청)
, 계산 , 정리정돈이 홀에서 움직이는 것보다 동선이
좋았습니다.
저 역시도 지금은 배달 전문 매장을 하고 있습니다.
팬더믹이 끝나고 배달 매출 하락이 예상되어
다시 로드샾을 운영하려고 준비중에 있습니다.
제가 정답이 아니지만 최대한 노력해서
좋은 정보를 드리려고 합니다.
영상봐주시고 좋은 의견 주신점 진심으로 감사합니다.
더욱더 좋은 의견 부탁드리겠습니다.
저도 조금이라도 도움이 될 수 있도록 더 노력하겠습니다.
감사합니다!
저도 최근 외식업 창업을 공부하다 내린 결론은 홀매장을 해야하고 술을 팔수 있어야 한다는 겁니다.
소자본 창업은 그림의 떡이다 가 결론입니다.
소자본 창업을 할바에야 안하는게 맞는겁니다.
그냥 생활비로 250을 써도 약 10년아면 먹고살수 있는 퇴직금과 모은돈을 창업 기술자들에게 당하면서 1-2년안에 날리는건 미친짓이죠.
벤티프레소는 어떤가요?
회사드가소
코지하우스 어떻게 보시나요??
죄송하지만 타 브랜드에 대해서는 조사해야할께 많아서 제 개인적인 의견은 드리지 못합니다. ㅜㅜ
빵위에 치즈어때요
대학가에 무인사진관은 어떻게 생각하시나요?? ㅜㅜ 번화가는 좀 멀리 떨어져있어요
안녕하세요! 창업에 관심있어 공부중인데요. 먼저 상가를 임대를 하여 시작하는게 좋을지 아니면 비싸더라도 대출을 받아 매매를 해서 하는게 좋을지 고민이 됩니다. 그리고 말씀하신 프렌차이즈를 할 생각인데요. 00평 당 1억 4천 6백 정도 하더라구요. 초보자인 저에게 어떤것부터 알아봐야 할지 조언 부탁드립니다.
임사부님 반찬전문점 어떻게 보시는지요 쉐프엠같은곳 어떤지 고견 여쭙습니다
안녕하세요^^ 임사부 입니다.
많은 분들이 창업 관련하여 특정 브랜드의
성공 여부를 궁금해 하고 질문을 주시지만
제가 정답이 아니기에 확실하게
타 브랜드를 제가 판단하여
맞다 , 틀리다 라고 말씀드리기가 어렵습니다.ㅜㅜ
이유는 같은 브랜드를 운영하는 분이라도
어떠한 분은 매장 매출이 좋고
어떠한 분은 매장 매출이 낮게 나옵니다.
즉 아무리 좋은 브랜드라하더라도
주위 여러 환경으로 인해 매출의 영향을 받기
때문입니다.
그렇기에 저는 어떠한 특정 브랜드보다는
어떻게 운영을 해야하며 좋은 프랜차이즈를
구분 할 수 있는 방법을 제 노하우를 통해
전달해드리고 있습니다.
매장을 오픈하기위해 상권 분석 , 매장운영등
여러가지 요소를 파악하고 준비를 하셔야 합니다.
외식업은 정말 많은 준비가 필요합니다.
샵인샵은 뭔가요? 히히 (초보)
이해하기 쉽게 설명하자면
예전에 주유소는 기름을 주유만 하는 장소였지만
지금은 편의점 , 세탁소등 기존 주유소 안에 남는 공간을 활용 및 인건비 추가없이 추가 매출을 올릴 수 있는 것이라 생각하시면 됩니다.
맛깔*죽 창업은 어떨까요??
구도로 통닭 어떤가요?ㅠㅠ 결정장애로 미치겠어요ㅜ
설마 하셨음? 안하셨길...
정신차려. 아무것도 하지마.
외국사람인데 한국말 잘하시네요^^
칭찬 감사합니다!
임사부냉면맛잇어서 자주먹고있어요❤
감사합니다!!
안녕하세요... 영상 너무 잘 봤습니다^^
저,,, 죄송한데 메가샵크로플 커피숍을 창업해볼까 생각중인데... 괜찮을까요??
지역 , 상권등에 따라 매출은 천차만별이라서 자세한 정보를 받아야 알 수 있을 것 같습니다…ㅠㅠ
Bhc는안전하죠?
프랜차이즈 퍼센트로
가는 구조를
피하고
인태리어
집기
강매하는데를
피하라는
말씀이신것 같은데
요즘 뜨고있는
벤티나
매머드는
어떤가요
대표님
항상 감사한 말씀
힘이납니다
벤티나 매머드는 메가나 콤포즈와 같은 포지션이기에 우선은 경쟁해서 이기려면 좋은 자리에 입점을 해야합니다. 맛이나 메뉴 컨셉등이 이 네 브랜드가 큰 차이가 없어
유동인구가 많은 좋은 자리가 중요합니다.
직영점 대 가맹점 수를 50:50으로 규제해야~
안녕하세요ㅠㅠ저희는 육회집을운영하는데 동네상권육회집이저희까지포함해서3군데라.......다른곳으로할려고하는데 국밥집을 생각하고있습니다ㅠ 국밥추천좀부탁립니다
보승회관 추천 합니다.
임사부형님 말씀을 굉장히 잘 하시네요
미리보고 할걸그랬습니다... 휴 ㅠㅠ 감사합니다 임사부님 아무것도남지가않았어요 .......ㅋㅋ
★근데궁금한게있습니다.
요즘들어이런식으로홍보를하던데
★ 본사마진 0 로얄티 0 보증금 0 가맹비 0 교육비 0 이부분은 그럼 어디서수익구조가나는것인가요 ?
물류비 인가요 ?
예 맞습니다
물류에서 남기는 것이지만 이럴땐 원가를 꼭 체크하셔야 합니다.
홀매장을 운영시 인테리어 비용 및 주방기기의 비용을 체크하셔야하구요 (이 곳에서 많이 남깁니다)
가장 중요한건 이 매장을 운영하는 사람들이
본사 직원 또는 가맹점 사장님과 지인 , 가족들이 운영하는지를 꼭 보세요. 수익이 잘나는 매장은 주위 사람을 먼저 챙기기 때문입니다.
프랜차이즈 창업하셨나요?
@@핑크대지-p6p 네프자했어여
@@케이스트-x6m 네프자가 머죠?
@@핑크대지-p6p프랜차이즈요,,
직영점이 많다는건 그만큼 매출이 된다는 뜻인가 봐요
예 맞습니다 그만큼 수익이 잘나기 때문에 직영으로 하며 본사 자본금도 여유가 있다고 보시면 됩니다
2010년?
프차 3년차인데 아주아주 기본적인 얘기
죄송합니다. 더 노력해서 좋은 정보 공유드리겠습니다.
결론이없는 햇소리만 길게 늘어놨노
호두과자 프차는 어떨까요?
퇴직후 혼자서 하고 싶은데 여러모로 궁금합니다
아무것도 하지마쇼. 고생을 사서 왜함?
정신차리쇼.능력없으면 가만히 있어요.
잘생겼네요
제가요??
@@장사왕임사부 아니요. 제가요.
@user-rc2iq4pj3u 전 줄알고 살짝 기분 좋았습니다 ^^
프랜차이즈 자체로 창업하려는 사람들이 잘못된것이지요
음식은 어느정도 경륜이없으면 버티기가 힘들지요
맞습니다.. 저도 그래서 외식업을 시작하기전에
본인이 하고싶은 아이템 매장에서 꼭 일을 하고나서 시작하라고 말을 합니다
기획프차는 보통 영업을 부동사싸는 얘들이 뜀 껀당수당받고
다는 아니지만 그런 곳들이 많이 있습니다..
그래서 좋은 본사를 만나야 합니다.
내가 미국에 들어온지 20년이 넘으니까. 지금은 좀 달라졌는지 모르지만 한국은 로얄티로 절대 장사로 성공하기는 그야말로 달인이 아니고는 성공하기는 힘들다 본다. 굳이 한국이 아니라도 괜찮다면 외국으로 나가서 창업하는것도 괜찮다고 본다. 한국은 그야말료 자영업자들의 무덤이라고 본다. 너무 자영업자가 많다. 65명당 1명 기가 막힌다.
혹시 동탄신도시쪽에서 샐러드 창업하려고하는데 샐러드도 계절을 탈까요? 어떻게 생각하시나요?
어떠한 아이템도 나쁜건 없다고 생각합니다. 샐러드 역시 매출이 좋은 곳이 굉장히 많은데 또한 안돼는 곳도 굉장히 많습니다. 잘되는 매장을 분석해서 그 매장의 운영 노하우를 배우는게 중요합니다.
프랜차이즈는.. 내돈 투자해서.. 본사의 노예가 되는거지.
본사는 손해볼게 없으니..
쉽게 오픈 가능한 프차는.. 망하기도 쉽다.
롯데리아 창업은 평이 어떠할까요? 대기업 갑질 심하다고 들었는데요...
요즘 누가 롯데리아 버거 먹나요
어느 지역 어느 지점 가 봐도
대체 이거 어떻게 유지를 하나 싶게 파리 날리던데...
사부님 혹시 중국집 배달프랜차이즈 추천부탁드려요
지존짬뽕