1️⃣3️⃣ الجزء Critical Control Point Tableجدول إثبات و التحكم فى نقاط التحكم الحرجة

[@رياضعيسىيحيإبراهيم]

تم الحضور الحمد لله.
جزاك الله خيرا

[@MohamedMohamed-bn7yl]

ممتاز الف شكرا ليكم

[@ahmedzizo492]

جزاك الله خيراعلي مجهودك
1&2 OPRP
من3الي 7 prp
8CCP
9&10 OPRP
11CCP
من 12 الي 16 PRP
من فضلك اجابه مبسطه عن الفرق بين CCP &OPRP&PRPs

[@Simplyfoodea]

شكرا لرد حضرتك
الحل هينزل قريب بإذن الله

[@ahmedzizo492]

@@Simplyfoodea لينك القناه لو سمحت

[@Simplyfoodea]

ruclips.net/video/g1rX98PZvFg/видео.html

[@yahyaawda9364]

جزاكم الله خيرا . عندك شي ممكن تفيدني فيه عن ادارة الجودة للذبح الحلال ؟

[@Simplyfoodea]

إبعتلى ميلك

[@Simplyfoodea]

حضرتك ابعتلى ميل حضرتك

[@abdalrhmanmohamed9286]

1و 2 PRP
3 ccp لعدم وجود اماكن اخرى للغسيل قبل العصر واحتمالية وجود تلوث بيولوجى ناتج من الحشرات او بيض الحشرات او وجود افات او خطر كيميائي كالمبيدات و نحوه وتكون مسببه للحساسية ايضا
4 و5 و 6 و 7 OPRP عدم احتساب 5 CCP g g لوجود x_rays لطرد العصير الغير مصفي
8 CCP لانها الخطوة الوحيد و الاخيرة لتعقيم المنتج و ضمان سلامتة من التلوث البيولوجي
9 و 10 OPRP
11 CCP لانها تمنع الخطر الفيزيائي عن المنتج
12 و13و 14 و 15 و16 كلها PRP

[@Simplyfoodea]

شكرا لرد حضرتك
الحل هينزل قريب بإذن الله

[@Simplyfoodea]

ruclips.net/video/g1rX98PZvFg/видео.html

[@lalaouikamar6267]

la laoi 28-07 ممكن فيديو عليه ؟؟

[@Simplyfoodea]

سيتم البحث بإذن الله

[@Simplyfoodea]

مش عارفها
هل دى مواصفة ؟ خاصة بالفرنساوى مثلا

[@meryemkenan672]

الصعب هو شجرة اتخاذ القرار

[@Simplyfoodea]

ruclips.net/video/MWdMgsNKrPg/видео.html