Probando El COCHINILLO más FAMOSO del MUNDO en Mesón CÁNDIDO SEGOVIA

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  • Опубликовано: 19 янв 2025

Комментарии • 823

  • @SezarBlue
    @SezarBlue  4 года назад +69

    Ya se que muchos me váis a decir que hay sitios mucho mejores en Segovia.... COMPARTE tu SITIO FAVORITO AQUÍ!

    • @robelamas2821
      @robelamas2821 4 года назад +12

      Sin duda Sacramenia, también en Segovia, a escasos kilometros de las bodegas de Vega Sicilia. Que un pueblo de menos de 500 habitantes tenga 5 restaurantes es por algo. 😜

    • @miguelestebannavajo3620
      @miguelestebannavajo3620 4 года назад +4

      Sezar soy de Segovia y te recomiendo pasarte por La Codorniz... Allí hay buenas tapas y pasarás un buen rato... Por cierto, ¿de que pueblo es tu madre?

    • @TabaFN
      @TabaFN 4 года назад +10

      Asador Maribel

    • @antoniocabreraarrocha5525
      @antoniocabreraarrocha5525 4 года назад

      Increíble tu nuevo video...cada día me gusta más verte.eres un crack.....una preguntita formarás parte del jurado del nuevo concurso de Joe y boufit de hamburguesas Valencia

    • @BorjaGarciaZ
      @BorjaGarciaZ 4 года назад +4

      Me como l ensalada healthy y luego 3 postres...que grande eres amigo 🤣🤣🤣

  • @DanielGarcia-jd9bd
    @DanielGarcia-jd9bd 4 года назад +23

    Que magnífica gastronomía tenemos en todos los rincones de España.
    Sezar, cada día haces mejor tus vídeos. Estamos contigo

    • @silviafernanda2114
      @silviafernanda2114 3 года назад +2

      Yo soy argentina y hace 22 años que vivo en España, también he vivido en Francia. Siempre digo que además de deliciosa y variada es la comida más inteligente que conozco. Para mí la mejor del mundo mundial. ❤️

  • @desalmaovikingo3796
    @desalmaovikingo3796 Год назад +2

    Buena pinta tiene el cochinillo 😋😋😋y con lechuga 🥬 acompaña bien 👍 refresca.

  • @alejandropedreno4145
    @alejandropedreno4145 4 года назад +3

    Tienes un metabolismo privilegiado!! No engordas nada.... gracias por tus vídeos!! Nos alegras

  • @robertorosendomolinacastil2786
    @robertorosendomolinacastil2786 4 года назад +6

    Mucha emoción siento al ver estas recetas de la España de todos los tiempos en medio de un entorno urbano histórico tan bello como es Segovia con su acueducto. A mi mente vienen recuerdos, pese a que nunca he estado en España, de canciones, poemas, libros de aventuras que no necesariamente tiene que ver en forma estricta con España pero que me llevan a un encanto de todos los tiempos. Pueden ser las canciones de Baccarat, Demis Roussos, ABBA, etc. Es que la exquisitez y el buen gusto se relacionan a través de todos los legados.

  • @jga9148
    @jga9148 4 года назад +3

    Hace un año me acerque con un familiar que venia de iberoamerica y mi mujer desde Madrid.Hice reserva.Espectacular,revuelto de setas y trigueros y unas croquetas de entrada,los judiones de la granja y un cochinillo que se te saltaban las lagrimas con su ensalada, y mira que como segoviano he probado corderos y cochinillos de todos los estilos en la provincia. Eso si, no es barato,con un vino tinto estilo protos se te pone la cuenta cuesta arriba,pero merece la pena darse un gustazo de cuando en cuando.Y de postre para compartir el ponche segoviano.Repito exquisito.

  • @Antonio_Leyva
    @Antonio_Leyva 4 года назад +4

    Fuí una vez a comer a Cándido con dos amigos estrajeros (Bristol y Massachusetts). Nos recibió Cándido, hablando al menos cuatro idiomas ese día, conociendo multitud de detalles sobre las ciudades de mis amigos que fliparon.
    Luego la ceremonia de Cándido (corte el cochinillo con un plato, pero acompañado de un discurso). La comida excelente, pero el ambiente, la "ceremonia" y el trato, aun más increíbles.
    Una experiencia que me alegro de haber tenido.

  • @mola144
    @mola144 4 года назад +1

    Que bueno sezar , estoy todo el rato salivando jajjajajaj..........

  • @felipemansilla7498
    @felipemansilla7498 2 года назад +1

    Gran programa, viva mi España querida☺☺☺

  • @mariaperalta193
    @mariaperalta193 3 года назад

    Excelente cochinillo asado Sezar disfruta con mucha salud.....

  • @mariajoseolmoslopez8725
    @mariajoseolmoslopez8725 3 года назад

    Segovia y Casa Cándido, me encantan, que recuerdos tan magníficos!!. Como he ido varias veces a comer allí, se el sabor que tiene, el rustidos y lo entrañable que es estar allí, se ven monedas (propinas) de que ya no están en curso, y los peldaños de barro rematados de madera Muyyyyy desgastados por el uso. Además de comerse genial en casa Cándido, trasmite estar rodeada de mucha historia. Me encanta ese precioso mesón y Segovia 👋👋👋👋👋👋

  • @leonidas8614
    @leonidas8614 4 года назад +1

    Gracias por compartir este sitio, lo visitaré sin duda!!!

  • @jesusalcubillacarbonell7421
    @jesusalcubillacarbonell7421 4 года назад +1

    Excelente video.
    Estás haciendo un gran trabajo.
    Gracias

  • @mecedesa2623
    @mecedesa2623 3 года назад +2

    La Cocina que aprendieron nuestras Madres, de sus Madres. Esta si que es la de " Toda la vida" . Esas Sopas, el Bacalao, etc, etc. Que vista TAN MARAVILLOSA, la del Viaducto. Wao. Cesar recorremos España contigo. Una riojano-aragonesa. 👍👍👍👍

    • @carlosmora720
      @carlosmora720 Год назад

      Correcto, pienso que lo más tradicional se encuentra en Segovia (y lo más rico y sano jeje)

  • @republicannemesis503
    @republicannemesis503 2 года назад

    tengo una jarrita de barro de Candido!!! Mis padres visitaron en 1969. Es increible y me alegro que este todavia!!!!!!

  • @marcoshernandezgarcia796
    @marcoshernandezgarcia796 4 года назад +2

    Buen vídeo una vez mas Sezar!!!!! Con muchas ganas de ir de nuevo a Segovia a catar un buen cochinillo.

  • @rosamariarodriguez2592
    @rosamariarodriguez2592 4 года назад +1

    Vaya manjar!!
    Que aproveche
    Aquí en Almeria migas y fideos aparte jaja
    Graciasss 🤣🤣

  • @joelcomaladagou5848
    @joelcomaladagou5848 4 года назад +1

    Muy bien el video, eres un crack!! Un dia de estos provaré de cocinar un cochinillo!!
    Gràcies Sezar por poder disfrutar de tus videos!!

  • @rosariocanoinfantes2558
    @rosariocanoinfantes2558 4 года назад +1

    Casa Cándido, , toda la vida oyendo hablar de el y que bien haberlo visto en un video tuyo.!! Como disfruto estos videos tan chulos, son una pasada. Me da la sensación que esperabas un poco mas de los platos que has pedido..jajaja En cuanto a las semillitas son sésamo.!!

  • @emmanuelhernandez4922
    @emmanuelhernandez4922 2 года назад

    Desd Panamá, Emmanuel Hernandez. Me encanta como comes el animo la astucia como disfrutas es la mejor manera no tienes pena y eso es bueno por qué hasi es que se disfruta saludos hermano

  • @juanrivilla7816
    @juanrivilla7816 4 года назад +1

    Muy buen menú! Has cerrado los ojos durante la cata del cochinillo! Espero el siguiente vídeo con ansias.

  • @vinci_inferno8124
    @vinci_inferno8124 4 года назад +1

    Gran video, Sezar!!! Que gustazo de comida, madre mía!! Un Superlike sin ninguna duda!

  • @facundorivera2977
    @facundorivera2977 3 года назад

    Realmente es una pasada colega... ya vi este video unas 30 veces. No puedo explicarte yo la ilusion que tengo de conocer un lugar asi una vez en mi vida y que rompan un plato delante mio! Gracias por todo este maravilloso contenido. Un abrazo muy fuerte como siempre, desde la tierra de los novillos

  • @slayerslayer2628
    @slayerslayer2628 4 года назад +1

    Muy bueno el video sezar. Es que lo estaba viendo y me sentía como si estuviera ahí en Segovia. Una pasada!

  • @jucarnafer
    @jucarnafer 4 года назад +5

    Cuánto me alegro de lo que ha crecido el canal. Has mejorado mucho el contenido y la calidad de edición. Estás en mi top de RUclips. 😍

    • @SezarBlue
      @SezarBlue  4 года назад

      Jo muchísimas gracias 😊

  • @joseluisfukushima9450
    @joseluisfukushima9450 4 года назад +2

    Un verdadero gusto verlo disfrutar de la buena comida en especial ese famoso cochinillo de Candido!

  • @julioantolin1101
    @julioantolin1101 4 года назад +1

    El narizotas muy bien en Segovia !! Me encantan este tipo de vídeos de comida tradicional Sezar !!!

  • @predicador927
    @predicador927 4 года назад +2

    He descubierto hace poco este canal.Es una maravilla, gracias por el contenido Sezar

  • @Juan-ko1sh
    @Juan-ko1sh 4 года назад +1

    Sezar a mi tambien me parece que sea la mejor guarnición la ensalada.Eres un crack.

  • @user-ir6vo8ud2u
    @user-ir6vo8ud2u 4 года назад +4

    super like añadido, todo un clásico ir a comer a Segovia, nunca falla, yo siempre voy a Jose Maria, pero tanto Duque como Candido no fallan, el cochinillo es un manjar.

  • @martaym6072
    @martaym6072 4 года назад +3

    Tenemos que ir al mesón Cándido, anotado. Flipante la torrija.

  • @Andrez333
    @Andrez333 4 года назад +2

    Un auténtico crah sezar 👏🏻

  • @mentxuro
    @mentxuro 4 года назад +1

    Que pintaza de torrija !!

  • @alejandrobcn8910
    @alejandrobcn8910 4 года назад +4

    Que buen sitio aún recuerdo cuando fui de chavalin con mis padres que bueno!!! Que recuerdos

  • @joseluismarton5393
    @joseluismarton5393 4 года назад

    super buen video , de los mejores , por ese cochinillo y esa torrija mato , mato .

  • @juanluiscardeiro5496
    @juanluiscardeiro5496 3 года назад

    Sabes de cocina como mi pe... No distingues, pero me encantan tus comentarios y que aprovechas todo, lo mejor el fairi de pan, con el hambre que hay en el mundo, hay que aprovechar todo.

  • @diamantezafiros9611
    @diamantezafiros9611 4 года назад +1

    Saludos sezar blue eres un fenómeno tío valla restaurantes que bas .están bien Joe te pones bien las pilas jjjj.👍😎 El otro vídeo que sales aparte de que tienes de masiados videos jjj era en Nome acuerdo pero por Galicia era jjjj eres un fenómeno nobeas la envidia que me da cuando veo tus vídeos saludos. De Madrid por cierto valla chicharrero de calor que ace tío 😁😁😎🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺 en estos meses de verano apetece mucho jjjj. Saludos un abrazo

  • @pedrovr7953
    @pedrovr7953 4 года назад +6

    Brutal....como te cuidas,eres la envidia de los mejores youtubers.Grande Sezar

    • @SezarBlue
      @SezarBlue  4 года назад +1

      Muchísimas gracias Pedro Vr :)

  • @caterina2664
    @caterina2664 4 года назад +24

    Aún no lo he visto pero ya le he dado un superlike

  • @barbara3977
    @barbara3977 4 года назад +1

    La verdad que no me canso de ver tus videos Buen trabajo 👍

  • @ElChef_Diego
    @ElChef_Diego 2 года назад

    De todos los restaurantes que enseñaste este es el q más me gusto

  • @raquelhoyosballescas8666
    @raquelhoyosballescas8666 4 года назад +1

    Mesón Candido todo un clásico y esas preciosas vistas

  • @kalmindcoolweapon6218
    @kalmindcoolweapon6218 4 года назад +1

    Mmmmm cochinillo me encanta tío una barbaridad de bueno

  • @rafaelarias1492
    @rafaelarias1492 4 года назад +2

    Soy el primero en ver completo el video buen video😁😁😁😁

  • @sergiotorres5686
    @sergiotorres5686 4 года назад +2

    Saludos César desde CD Juárez Chihuahua México un saludo en tu próximo video

  • @biper7472
    @biper7472 4 года назад +1

    buen vídeo lo que te as zampado es la paletilla del cochino pájaro un saludo

  • @tomasbottasi8955
    @tomasbottasi8955 4 года назад +16

    Algún día voy a conocer España saludos desde argentina sezar!! Ya le di un superlike!

  • @MigaHome
    @MigaHome 4 года назад +1

    Buen vídeo Sezar! De Segovia a mi me gusta mucho el restaurante Maribel, menos conocido que Cándido pero todo está riquísimo. Tienen un postre de praliné... puuf

  • @mendro78
    @mendro78 4 года назад +1

    Vaya homenajes te pegas por favor. Que envidia!!

  • @xsanzx1810
    @xsanzx1810 4 года назад +3

    Me encantan tus vídeos transmites una vibra muy positiva sigue asi que vas ha llegar muy lejos :D.

  • @jony8934
    @jony8934 4 года назад +1

    Ese cochinillo es brutal, buen sitio, fui hace un par de años y ya va tocando volver!

  • @detobyld9793
    @detobyld9793 4 года назад +1

    Segovia está 😋😋😋
    Espero verte muy pronto por Valladolid 😉

  • @DANIEL_PRO_GAMER_YT
    @DANIEL_PRO_GAMER_YT 4 года назад +1

    Felicidades, buen reportaje

  • @anthonyrivera2275
    @anthonyrivera2275 4 года назад +1

    Que buen video tio viví 6 meses y nunca fui a comer alli q desperdicio d tiempo. En una proxima ocasion ire.

  • @yapcigarcialorenzo4132
    @yapcigarcialorenzo4132 2 года назад

    Tiene muy buena pinta la comida me pasaré 😊

  • @anacn8072
    @anacn8072 2 года назад

    sezar también quiero cochinillo es q eres una tentación todo lo que subes m apetece 💪✨👏

  • @carlosolle9805
    @carlosolle9805 4 года назад +1

    Gracias por estos magníficos vídeos , deseando seguir esta gran ruta que nos estás regalando

    • @celsoandaluz3879
      @celsoandaluz3879 2 года назад

      El mejor cochinillo de España es el del restaurante las cabañas de Peñaranda de Bracamonte ( Salamanca )

  • @MrTavolete
    @MrTavolete 4 года назад

    Maravilloso! Felicidades, Sezar!

  • @bultoesal
    @bultoesal 4 года назад +1

    muy bueno BLUE

  • @lasegundayatal498
    @lasegundayatal498 4 года назад +1

    Te sales sezar👏👏👏

  • @creteil1976
    @creteil1976 4 года назад

    me encanta lo que disfrutas con la comida yo soy exactamente igual!!!

  • @DJ_SPIT
    @DJ_SPIT 4 года назад +1

    Que grande mi pana Sezar

  • @davidhthe1st
    @davidhthe1st 4 года назад +4

    Estoy fuera de España y viendo tus vídeos me dan ganas de organizarme viajes gastronómicos en vez de tanto ir a otros sitios...

  • @mecedesa2623
    @mecedesa2623 3 года назад

    C3sar, ese tomate, y esa cebolla, de la ensalada, me da a mi que no es cualquier tomate, ni cualquier cebolla. Que color. Desde luego vivimos en uno de los países más maravillosos, sin desmerecer a otros. Que comida, que clima, y que todo. 👍👍👍👍

  • @AntOliverBueno
    @AntOliverBueno 4 года назад +3

    ¡Estupenda integración de las planos laterales! Sin duda, es otro enfoque y mejora mucho la calidad de la edición final. ¡Superlike al canto! 👍🏻

    • @SezarBlue
      @SezarBlue  4 года назад +3

      ey que guay muchas gracias Antonio, me alegro que te gusten :)

  • @alonsodiazmartinez9364
    @alonsodiazmartinez9364 4 года назад +1

    Candido es un referente en la comida esos. Muy buen video Cesar

  • @oscarvazquez533
    @oscarvazquez533 4 года назад

    Que ciudad más bonita...me encanta Segovia

  • @Lejandritto
    @Lejandritto 4 года назад +1

    Tio, estoy viciadisimo a tu contenido. Gracias por tanto tiempo de entretenimiento sigue así crack. Saludos desde BCN

  • @lucasexequielgottegotte1334
    @lucasexequielgottegotte1334 4 года назад +2

    Grande Sezar saludos desde Argentina 🇦🇷 Siempre un gusto ver tus videos 😁 El audio y el vídeo estuvieron muy bien como siempre

  • @mariacampos8608
    @mariacampos8608 4 года назад +1

    MUY BUEN VÍDEO SEZAR. YO TAMBIÉN COMÍ EN CASA CÁNDIDO, Y MUY BIEN.👏👏👏🙌

  • @FANGOFAN
    @FANGOFAN 4 года назад +1

    El cochinillo. Mi comida FAVORITA sin duda de todas las del MUNDO!!!! Que pintaza tenía, Sezar. Por favor!!!! QUE HAMBRE!!!!!

  • @davidcalvocebrian8321
    @davidcalvocebrian8321 4 года назад +1

    Ya era hora de que fueses a mi tierra, Sezar!!!. Estabas tardando!!

  • @humbertorangel7523
    @humbertorangel7523 4 года назад +5

    Visitando España y pasando por Segovia, mi esposa y yo festejábamos nuestro tercer aniversario nupcial.
    Era imposible no comer en “Cándido” y el lechoncillo fue inolvidable... y cuenta la tradición, que en nuestra siesta “post banquete” se hicieron los trámites de solicitud para que nueve meses después arribara a CDMX mi primogénito.
    Recuerdos de Segovia y el restaurante?
    TODOS!
    Saludos!

    • @faiser7588
      @faiser7588 4 года назад

      Toma un pin ✋

    • @antoniosoprano9952
      @antoniosoprano9952 4 года назад

      Visitando España on line, desde un locutorio querrás decir

    • @luismiguelgomez6414
      @luismiguelgomez6414 2 года назад

      @@antoniosoprano9952 y esa gilipollez a que viene?? Xq no puede haber venido a segovia?? Es más a la próxima le invito yo copón

  • @bruneleskisi9469
    @bruneleskisi9469 2 года назад +1

    Sezar, es el cuarto comentario q te mando. Soy de Casablanca y mi restaurante favorito es el ALMUNIA en Madrid ( Creo q es la calle recoletos). El mejor cordero ( se llama MISHUI ) y los CIGAR de entrante con el picante ( HARHISA ), q pica tela...

  • @LucasGB22
    @LucasGB22 4 года назад +2

    Un saludo desde chile Sezar , sigue asi con estos videos que en esta cuarentena se hacen muy buenos de ver!

  • @esperanzadahoy3574
    @esperanzadahoy3574 4 года назад +5

    Dios, estoy salibando...al oir el crujido del cochinillo se me han saltado las lagrimas...

  • @IQC2000
    @IQC2000 4 года назад +1

    Videazoo, eres un crack

  • @ultrabueno2pac952
    @ultrabueno2pac952 4 года назад +1

    Precioso Segovia no la conocía, saludos desde Luzern Suiza

  • @cocinafacilconivan
    @cocinafacilconivan 4 года назад +3

    El crujiente de la piel del cochinillo te hace enamorarte 😍😍😍😍

  • @niprojectcarpentry2224
    @niprojectcarpentry2224 3 года назад +1

    Muy rica la comida y el billete de 3 cuc cubano que hace en ese restaurante jejeje esta lejos de cuba saludos de un cubano de Miami Estados Unidos 👍👍

  • @davidsancho3680
    @davidsancho3680 3 года назад

    Te recomiendo que vayas a meson asador Carlos en Traspinedo(Valladolid) a que prubes el pincho de lechazo a la brasa...aunque no podras utilizar el fairy....

  • @mereclander
    @mereclander 4 года назад +12

    El sitio mola mucho, aunque es un pelin caro, pero el material es de primera. Merece la pena ir al menos una vez.
    Genial, Sezar!!!

    • @luismiguelgomez6414
      @luismiguelgomez6414 2 года назад

      Para nada.... Como tradición parafernalia está bien, pero de comida hay muchos mejores y más baratos

  • @kanelayt384
    @kanelayt384 4 года назад +3

    Me hace gracia que al probar los platos cierre los ojos jajajaj. Un saludo crack

  • @charlesgovard
    @charlesgovard 4 года назад +1

    el ponche segoviano es brutal de bueno jeje,saludos....

  • @Platino2603
    @Platino2603 2 года назад

    La semana pasada almorcé con la familia en Mesón Cándido. El cochinillo de lo mejor

  • @faraonmadrid8076
    @faraonmadrid8076 4 года назад +1

    Sin verlo ya tienes el like! Eres un crackkkkkk!

  • @elviolamadres864
    @elviolamadres864 4 года назад +1

    Que grande Cesar saludos desde Uruguay mi pana

  • @mikeerazo76
    @mikeerazo76 4 года назад +1

    De acuerdo con lo de la ensalada, saludos

  • @claraalejandracontrerasram7012
    @claraalejandracontrerasram7012 4 года назад +1

    Buen video sezar sigue así tío

  • @aneytxo
    @aneytxo 4 года назад +1

    Comer es un placer y disfruto viéndote gozar!! Sigue así maquina!!

  • @rubenmartin3539
    @rubenmartin3539 4 года назад +1

    Restaurante maribel.excepcional!!!!

  • @javier4326
    @javier4326 4 года назад +1

    Eres lo máximo

  • @jp4306
    @jp4306 4 года назад +1

    Gran video César. Ambas sopas son maravillosas, pero nada que ver una sopa castellana con un sopa de ajo. Lo dicho.....esas dos y la de cebolla las mejores sopas de la historia!

  • @robelamas2821
    @robelamas2821 4 года назад +6

    Mi familia es de un pueblo de Segovia también y justo que estes grabando estos videos en la tierra siempre me emocionan mas. Queda mi recomendación de que pases por Sacramenia a probar el lechazo. Muchos chefs ilustres como Arguiñano han ido sólo a comerlo. Un abrazo crack

  • @luigitv6288
    @luigitv6288 4 года назад +1

    hay estas en mi tierra ........que guay

  • @pulsoland
    @pulsoland 4 года назад +1

    Siempre me quedé con ganas de comer aquí. Espero poder ir a probar esos postres, y esos platos. Los judiones, vaya pinta, y el cochinillo tiene una pinta sensacional.

  • @elmuseodelturismo4852
    @elmuseodelturismo4852 4 года назад +2

    Desde el Museo del Turismo, simplemente felicitaros, y agradeceros las alusiones que hacéis a la historia de los establecimientos que visitáis. A disposición estamos.

    • @SezarBlue
      @SezarBlue  4 года назад

      Anda no sabía que había un museo así, dónde está ?

    • @elmuseodelturismo4852
      @elmuseodelturismo4852 4 года назад

      @@SezarBlue Está en todos los sitios en donde hay una sala. No es un museo con una única sede. Los italianos tienen un término para ello: "Museo diffuso". La sala 1 está en la recepción del Hotel Zentral Parque de Valladolid, la 2 en el Hotel Abba Playa de Gijón,... y así, hasta la 39 que está en el Centro Kumano Kodo en Mie, Japón. Está pues en hoteles, agencias de viajes, museos, restaurantes, oficinas de turismo.... de España, Italia, Portugal, Argentina, Alemania India y Japón. Y muy pronto también en Rusia, Inglaterra... Además, tenemos redes sociales en 9 idiomas diferentes. Es una iniciativa sin afán de lucro y participativa. Por todo ello, creemos que somos un museo "único". Estáis invitados a participar en el modo que creáis oportuno.

  • @juan4506
    @juan4506 4 года назад +1

    Estuve con mi familia y un espectáculo!! Gran vídeo sezar , como siempre 💪🏼💪🏼

  • @5luisno24
    @5luisno24 4 года назад +2

    ¡Qué rico se ve! Saludos desde Cancún, México.

  • @estebancortesmorales6209
    @estebancortesmorales6209 4 года назад +1

    Muy buen vídeo Sezar.
    Una sugerencia...para mí finalizar un gran menú siempre es sinónimo de tomar un buen café. Nunca tomas café, pero sí podrías decirnos, y ayudaría al hostelero, sí el café lo tratan bien o destroza todo lo anterior.
    Muchas gracias, te seguimos desde Valencia