El secreto de los tamales dulces de Elote

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  • Опубликовано: 7 сен 2024

Комментарии • 138

  • @merebarajas5708
    @merebarajas5708 3 месяца назад +49

    Mi mamá les ponía canela, y los endulzaba con piloncillo, los acompañábamos con jocoque, muy deliciosos, yo le ayudaba a mi mamá a hacerlos , en mi adolescencia, yo los molía y mi mamá abría o extendía las hojas y yo con una cuchara grande le ponía la mezcla en las hojas, de vez en cuando le ponía algo de la mezcla en su mano y ella se enojaba, en la actualidad yo tengo 73 años y esos recuerdos me traen alegría y se me hacen muy bonitos , felicidades Doris

  • @blancalfb
    @blancalfb 3 дня назад +2

    Muchas gracias por compartir la receta, yo a los tamales les pongo mantequilla y azúcar espolvoreada y un vaso de leche

  • @mariaelenavalenzuelarosale4809
    @mariaelenavalenzuelarosale4809 3 месяца назад +13

    Que delicia con canelita y crema, saludos desde GUATEMALA gracias por los secretos brndiciones👍🇬🇹💯

  • @sonyaluhman4648
    @sonyaluhman4648 3 месяца назад +7

    Gracias por compartir con nosotros una receta tan rica. En Tejas nadien venden estos tamales. Ahora si voy a preparar unos para mi familia. Mil gracias. Me gustan asaditos y tostaditos con un cafesito!

    • @user-qn7ef8sk7o
      @user-qn7ef8sk7o Месяц назад +1

      @@sonyaluhman4648 en Texas se venden en la Michoacana ... Quizás no tan deliciosos , pero están buenos "aguantan" decimos en México😊🤩

  • @marlin4240
    @marlin4240 2 месяца назад +6

    Una mi prima le agrega a la mezcla crema pura de leche, canela y queso seco rayado y le salen deliciosos. Cuando he comprado así como los suyos que saben deliciosos me ha gustado comerlos untaditos con mantequilla pura de leche y queso mmmm 😋 una delicia. Muchas gracias por compartir, bendiciones siempre. 🙋🏻 🤗

  • @mariaenriquez1085
    @mariaenriquez1085 3 месяца назад +7

    BENDICIÓNES Doris, estos tamales son los preferidos de la Abuela, con su café. 🙏🙏🙏👍👍👍👌👌👌

  • @marceladavalos7563
    @marceladavalos7563 3 месяца назад +16

    A mi me encanta los tamales de elote hasta solos pero de preferencia con un vaso con leche y encima únicamente mantequilla, es de la única manera que toda mi vida los he comido así 😊

  • @user-qn7ef8sk7o
    @user-qn7ef8sk7o 3 месяца назад +3

    Mm se mira fácil, los haré en la semana , ojalá y me queden igual como se miran ... Gracias por compartir.

  • @marlin4240
    @marlin4240 2 месяца назад +5

    🙋🏻Hola, buen día, bendiciones. Saludos, desde mi país Guatemala.
    Qué linda Doris, muchas gracias por compartir su receta, por casualidad me apareció hoy, es primera vez que la veo, siempre me han encantado los tamalitos de elote, esta receta me vino como caída del cielo, porque nunca lo he hecho, me gusta la forma en que enseña su receta, me anima a hacerlo, muchísimas gracias, Dios le bendiga, le guarde, le guíe y le ayude siempre en todo momento. Ya dí mi 👍 y ya me Suscribí, también lo compartiré, muchas gracias. Un fuerte abrazo 🤗 🙋🏻Saludos 👍🙌👌💞🌹🌻

  • @user-hl4xf3bp9i
    @user-hl4xf3bp9i 3 месяца назад +5

    Que. Rico. Me gusta mucho su reseta

  • @FloresycoloresGraciela
    @FloresycoloresGraciela 2 месяца назад +2

    Que delicia eso yo comi cuando mí abuela me preparo por primera vez que rico y que lindo recuerdo gracias por tu lindo y delisioso video saludos y abrazos ❤❤❤❤❤

  • @herminiamejia3018
    @herminiamejia3018 2 месяца назад +2

    a mi me gustan con café como son tamales dulces y de elote pues con cafesito gracias por la receta primera ves que miro su video

  • @mirnaestelatobar1100
    @mirnaestelatobar1100 3 месяца назад +10

    Son deliciosos esos tamales yo ls como con leche de vaca, saludos desde Guatemala!!

  • @soniabartlett3481
    @soniabartlett3481 2 месяца назад +3

    Hola buenos días que rica receta me trae muchos recuerdos de mi abuelita cuando los hacía gracias por sus recetas. Soy nueva en su canal hoy me subscribé. Buen día.

  • @patimontez3997
    @patimontez3997 22 дня назад +1

    Ponle natas ponle vainilla canela ponle queso crema y algunos pon las pasitas algo otros coco te quedaron riquísimos

  • @anitacortez4299
    @anitacortez4299 13 дней назад

    Gracias por compartir tu secreto lo haré. H. L. Doris.

  • @lidiacolindres7614
    @lidiacolindres7614 2 месяца назад

    Gracias por compartir receta se ven deliciososy Ricos, Bendiciones.saludos de Honduras 🇭🇳🌹❤

  • @gd5412
    @gd5412 3 месяца назад +3

    Saludos y bendiciones hermosa Doris desde NC.😊me gusta mucho Como explicas y bien trabajadora 😊❤

  • @user-wd4sb3by4s
    @user-wd4sb3by4s 2 месяца назад

    los haré..gracias por tus deliciosas recetas

  • @socorrocarrizal7121
    @socorrocarrizal7121 Месяц назад +1

    Muchas gracias por tu receta ❤❤❤

  • @guadalupe2155
    @guadalupe2155 2 месяца назад

    Los comíamos solo con leche!! Que rica tu receta! Los voy hacer!!! Gracias por compartir

  • @alejandravega320
    @alejandravega320 27 дней назад

    Buenísimos así los como yo ❤❤❤❤ pero con salsa verde gracias por compartir

  • @AntonioLopez-jg4zw
    @AntonioLopez-jg4zw 3 месяца назад +3

    Wow que fácil se mira gracias saludos desde epitacio huerta Mich ahora

    • @AntonioLopez-jg4zw
      @AntonioLopez-jg4zw 3 месяца назад

      No le falta nada a sus recetas muchas felicidades 🎉

  • @lauraescalanteflorencia9206
    @lauraescalanteflorencia9206 3 месяца назад +2

    Delicioso, gracias x compartir

  • @evanunez9954
    @evanunez9954 3 месяца назад +3

    Doris soy nueva suscriptora, gracias por tus enseñanzas que compartes, saludos desd

  • @HaylithBertel-tz3yk
    @HaylithBertel-tz3yk 3 месяца назад +3

    Me gustaría a compañarlos con carnes molida arroz y carnes mechada y suero costeño dios te bendiga yo soy delas costa caribe soy de Corozal Sucre se ve deliciosos bendiciones te escucho de bogota

  • @eljardindedonajuana5647
    @eljardindedonajuana5647 Месяц назад +1

    Umm se me iso la voca agua 💦 se miran riquísimos gracias por compartir

  • @LuzLeonSantos
    @LuzLeonSantos 4 часа назад

    Que sabroso mi papá le hecha a manteca y azúcar y Locomía con mantequilla de paisana y queso soi de mina saludos

  • @lindalopez6652
    @lindalopez6652 2 месяца назад

    Los voy a hacer gracias por la receta se ve muy rica

  • @rufinoorozco1004
    @rufinoorozco1004 День назад +1

    Sobrosimo yo les digo huchpos los voy hacer chula gracias ❤😊😊😊.

  • @yaisethmelendez9509
    @yaisethmelendez9509 3 месяца назад +5

    En Panama le conocemos como bollos de maiz nuevo

  • @carmenperino279
    @carmenperino279 Месяц назад +1

    Me encantan los tamales y hacerlos tbien la felicito 😊

  • @yamilethnolasco4092
    @yamilethnolasco4092 3 месяца назад +3

    Mmmmmm 👍👌😋🤤🤤😋😋Rico sabroso..

  • @user-ln7gt2kw6s
    @user-ln7gt2kw6s 2 месяца назад

    Gracias por enseñar ti ricas resetas saludos desde durango dgo❤❤❤❤❤

  • @girly068
    @girly068 Месяц назад

    Aquí no hay elotes blancos...nada mas los bicolor qué son muchísimos mas aguados al rayar los. 😭
    Gracias por compartir tu receta y voy a intentar hacer los otra vez. 😉

  • @sandravaldezgonzalez791
    @sandravaldezgonzalez791 15 дней назад

    Q rico muchas gracias por compartir por favor podrás decirnos los de sal cuál es el procedimiento? 🙏

  • @alvarosanchez3940
    @alvarosanchez3940 2 месяца назад +1

    En Michoacán les llamamos: huchepos y se comen con jocoque y salsa verde

  • @domingamartinez8792
    @domingamartinez8792 13 дней назад

    Hola muchas por compartir tu receta se miran muy ricos los tamales una pregunta en cuanto tiempo duran en el fuego para coserse los tamales?

  • @mariomartinezhortega7044
    @mariomartinezhortega7044 3 месяца назад +3

    Ermosa.itrabajadora.megusta.mario

  • @carmenvaldez5060
    @carmenvaldez5060 19 дней назад

    Que bonitos,, ami se me salen todo,, y son ricos,

  • @emperatrizgarcia6470
    @emperatrizgarcia6470 2 месяца назад +1

    En mi país (Venezuela), le llamamos cachapas de hojas. A ka mezcla le colocamos azúcar, sal, mas nada.

  • @manuelmarquez9493
    @manuelmarquez9493 3 месяца назад +3

    Que delicia saludos desde Texas

  • @AnaLopez-pt2pl
    @AnaLopez-pt2pl 3 месяца назад +2

    Holaa soy nueba suscritora me gusto la receta de los tamales bueno este videito me salio ❤

  • @elizabenitez6946
    @elizabenitez6946 Месяц назад

    Yo los hice y yo creo los elotes estaban muy tiernos nunca pude hacer más dura la masa

  • @user-cz8je1kc9n
    @user-cz8je1kc9n 2 месяца назад

    Yo no se hacer tamales pero me encantan los tamales de elote dulces estan riquísimos

  • @mariazarate124
    @mariazarate124 3 месяца назад +1

    ❤😊Gracias. Muy ricos

  • @anadeliaortegaescobar7002
    @anadeliaortegaescobar7002 2 месяца назад

    Se ven riquisimos felicidades

  • @teresavaldez5466
    @teresavaldez5466 2 месяца назад +1

    Amiga pues tu mamá si sabe. Son los originales. Dulces y piloncillo, y canela . Hay hasta se me hace agua la boca agua.no manches yo quiero .

  • @beatrizhernandez7090
    @beatrizhernandez7090 Месяц назад

    Con manteca de cerdo y pasas ,deliciosos!!❤

  • @jazzdanell3017
    @jazzdanell3017 Месяц назад +1

    A mí me encantan!!!!....puedo devorarme como 5 en un instante 😂

  • @frutoprohibido8429
    @frutoprohibido8429 21 день назад

    No no en mi pais no se comen con salsa menos con carne si con cafe leche o chocolate .. te quedaron ricos ....eso sin duda

  • @1981Cruzvazquez
    @1981Cruzvazquez 3 месяца назад +3

    Hola ami me encantan con un cafe

    • @JoseCarlos-rj6jn
      @JoseCarlos-rj6jn 3 месяца назад

      Hola señorita cruz ami me encantan los tamales de elote con crema y un baso de leche 🥛 ya se me iso agua 💧 la boca 🤑 que diosito te bendiga

  • @gonzaloysandra
    @gonzaloysandra 2 месяца назад

    Hola, soy de Costa Rica, voy hacerlos y probar

  • @user-ln1yv2om6r
    @user-ln1yv2om6r 28 дней назад

    Se ven muy ricos grasias por compartir la reseta 🙏🙏🙏

  • @claralourdeslomeli6498
    @claralourdeslomeli6498 2 месяца назад

    Super chulos los are felicidades

  • @claralourdeslomeli6498
    @claralourdeslomeli6498 2 месяца назад

    Muy ricos a mi me gustan con jocoque muy rico y los otros con queso

  • @carmelavicenteromero1920
    @carmelavicenteromero1920 2 месяца назад

    Mi familia siempre los ha hecho agregamdo canela. Los comemos sin salsa. También otros salados rellenos de carne de puerco enchilado.

  • @iracemagonzalez6373
    @iracemagonzalez6373 Месяц назад +1

    Te dejo mi suscrpcion

  • @mariacmaravilla6051
    @mariacmaravilla6051 19 дней назад

    Cuanto tiempo se cocinan ?

  • @salvadorgutierrez7947
    @salvadorgutierrez7947 2 месяца назад

    Delicious !
    Thanks.

  • @isabellc.r6482
    @isabellc.r6482 Месяц назад

    Hola ,Dónde puedo comprar una vaporera como la que estás usando .gracias

  • @mariamalagon1788
    @mariamalagon1788 2 месяца назад

    Buenas noches gracias por compartir en este momento me inscribo y una pregunta la cucharada de MAIZENA es sopera o es con las que uno guisa ???

  • @RosaElizabetFloresflores
    @RosaElizabetFloresflores 2 месяца назад

    Están bien los los tamales

  • @sandrasalinasd7497
    @sandrasalinasd7497 21 день назад

    Mi mamá nunca hizo yo aprendí a hacerlos sola!!

  • @roseliagarzon1390
    @roseliagarzon1390 3 месяца назад +2

    Le falto queso desmenuzado queda más delicioso

  • @LuzLeonSantos
    @LuzLeonSantos 4 часа назад

    Están bien sabrosomi abuela le echaba manteca soi demina

  • @lasucculenta9827
    @lasucculenta9827 2 месяца назад

    Muchas gracias que rico soy nueva por aquí 😊

  • @MajoChamizal
    @MajoChamizal 2 месяца назад

    Hola a mi me gustan que salgan porositos

  • @SolaraGonzalez
    @SolaraGonzalez 2 месяца назад

    En el Valle Colombia, le agregamos un trozo de queso cuando se está preparando.

  • @jesusferreira644
    @jesusferreira644 3 часа назад

    Saludos aya para michuacan Seles nombra uchepos

  • @lidiacolindres7614
    @lidiacolindres7614 2 месяца назад

    A mí me gustan solitos,en desayuno con leche y café 😋.

  • @teresavaldez5466
    @teresavaldez5466 2 месяца назад

    Amiga pues tu mamá si sabe. Son los originales. Dulces y piloncillo, y canela . Hay hasta se me hace agua la boca agua.

  • @marcelaservin5596
    @marcelaservin5596 Месяц назад

    Cuanto tiempo los dejo cocinar

  • @antoniozapata2454
    @antoniozapata2454 2 месяца назад

    Quedaron muy ricos mmmm

  • @CocinandoConMoni-rx8lg
    @CocinandoConMoni-rx8lg 7 дней назад

    Que ricos

  • @dalilarodriguez2834
    @dalilarodriguez2834 2 месяца назад

    Son Riquísimos los tamales de elote 🌽

  • @user-ju2ob2gz9f
    @user-ju2ob2gz9f Месяц назад +1

    Muy ricos yo digo jimar los elotes

  • @guadalupe2155
    @guadalupe2155 2 месяца назад

    Mi abuelita le agregaba un poco de canela y en lugar de mantequilla le ponía nata, y bicarbonato...

  • @rosalialopezlagunes5986
    @rosalialopezlagunes5986 2 месяца назад +1

    Cuando haces con carne y salsa

  • @Pro_62
    @Pro_62 18 дней назад

    A qué se refiere con el agua al nivel de la rosquilla?🤔

  • @user-ku9vj7th9t
    @user-ku9vj7th9t Месяц назад

    Sra que bonito delantal y que peinada

  • @iracemagonzalez6373
    @iracemagonzalez6373 Месяц назад

    Me voy corriendo ala cosina haber que tal me quedan

  • @mollybatson5124
    @mollybatson5124 2 месяца назад

    Muy ricos sus tamales, pero aquí nomás puedo conseguir los elotes amarillos es la misma receta?

    • @anaruiz4106
      @anaruiz4106 2 месяца назад

      Si es lo mismo el elote no importa los puede preparar 😋

    • @mollybatson5124
      @mollybatson5124 2 месяца назад

      @@anaruiz4106, seguí su receta al punto! Por qué no se cocieron mis tamales de elote?si seguí su receta igual que usted necesito su ayuda, ya estoy muy decepcionada con mis tamales!!

  • @user-sq7jc1ys5q
    @user-sq7jc1ys5q Месяц назад

    Hice tu receta . Pero me quedo aguado 😢 pero el sabor esta super .
    Fueron 12 elotes .

  • @maryarroyo7039
    @maryarroyo7039 3 месяца назад +1

    Hola una pregunta se puede moler en licuadora...saludos y bendiciones

    • @karolfernandez8427
      @karolfernandez8427 3 месяца назад +1

      Si puedes yo asi los muelo porque no tengo molino, solo vas a ir poniendo de poco a poco los granos y ya despues que terminas mezclas en un sarten con el resto de los ingredientes yo no uso maicena ...pero igual y a ella le funsiona asi.
      @maryarroyo7039

    • @maryarroyo7039
      @maryarroyo7039 2 месяца назад

      Muchas gracias bendiciones

  • @mariadeorta2717
    @mariadeorta2717 28 дней назад

    Muchas grasias

  • @letylove4755
    @letylove4755 2 месяца назад

    Gracias 😄

  • @user-dp9nx2if6q
    @user-dp9nx2if6q Месяц назад

    No sé remojan las hojas ?

  • @anazenaydazuniga7933
    @anazenaydazuniga7933 2 месяца назад

    En Colombia sé le llaman envueltos dé choclo 🌽🌽

  • @carmenroca1733
    @carmenroca1733 2 месяца назад

    No le pongo mantequilla, le pongo un poquito de harina de maíz de la bien fina y le hago un sofrito y lo pongo a hervir no lo hago en vaporeara y me que dan divinos

  • @telmaestrada2778
    @telmaestrada2778 Месяц назад +1

    Delicioso semira

  • @user-ym6vs9ii9n
    @user-ym6vs9ii9n 2 месяца назад

    Ami me gustan mucho

  • @sandraticas873
    @sandraticas873 4 дня назад +1

    Lo hice exactamente con tu receta para 12 elotes y sorpresa un desastre quedaron muy aguados sin forma a esa receta le faltó algo

    • @lacocinadedoris
      @lacocinadedoris  4 дня назад +1

      @@sandraticas873 si vives en USA 🇺🇸 los elotes tienen demasiada agua y es cuestión de ver que tipo de elote usaste, algunos con más agua requieren más maizena o inclusive muchas veces hay necesidad de poner harina para que puedan salir duros.

  • @adelabaca7712
    @adelabaca7712 2 месяца назад

    Hola Doris cómo los cocinaría si no tengo vaporera

  • @pablosesmas846
    @pablosesmas846 2 месяца назад

    Madre mía deporsi ya tenía ambre y mirando tu receta . estoy sufriendo .

  • @marinafranco7349
    @marinafranco7349 22 дня назад

    Hola donde vives yo hice pero no me quuedan aqui en estados unidos no encuentro buen elote creo

  • @milacorrea1894
    @milacorrea1894 Месяц назад

    Humanos les decimos enChile , y choclos a lo que le dicen elotes

  • @anapardu4262
    @anapardu4262 2 месяца назад

    Hola, me parece muy buena la receta; lo único es que no especificaste los gramos de la barra de mantequilla que usaste.
    Me podrías decir por favor? Gracias… 🌸

    • @marlin4240
      @marlin4240 2 месяца назад

      Aquí en el video lo dice y lo comparte escrito, "por C/Doc. de elotes es 1 barrita de mantequilla", que creo que son 80 g.

  • @aliciabernal8132
    @aliciabernal8132 2 месяца назад

    Amiga ya sabemos quitar las hojas al elote.
    Una pregunta. N YE QUEDAN MUCHOS OLLEJOS ????

  • @mauroaparicio1855
    @mauroaparicio1855 Месяц назад

    bueno