El secreto de los tamales dulces de Elote

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  • Опубликовано: 26 ноя 2024

Комментарии • 173

  • @merebarajas5708
    @merebarajas5708 6 месяцев назад +58

    Mi mamá les ponía canela, y los endulzaba con piloncillo, los acompañábamos con jocoque, muy deliciosos, yo le ayudaba a mi mamá a hacerlos , en mi adolescencia, yo los molía y mi mamá abría o extendía las hojas y yo con una cuchara grande le ponía la mezcla en las hojas, de vez en cuando le ponía algo de la mezcla en su mano y ella se enojaba, en la actualidad yo tengo 73 años y esos recuerdos me traen alegría y se me hacen muy bonitos , felicidades Doris

    • @Shinolshola
      @Shinolshola Месяц назад

      😂😂😂😂😂

    • @marianunez3465
      @marianunez3465 Месяц назад

      Hola! Disculpa cuánto le ponían de canela? Gracias !!! ❤

    • @merebarajas5708
      @merebarajas5708 Месяц назад

      @@marianunez3465 unos dos pedazos nada más , bien molidos con el piloncillo

  • @GuadalupeQuintana-ty9jh
    @GuadalupeQuintana-ty9jh 14 дней назад

    Gracias por su receta me encantan los tamalitos de elote tambien los he preparado y también pan de elote riquisimos,saludos y bendiciones.

    • @lacocinadedoris
      @lacocinadedoris  14 дней назад

      ¡Me encanta que compartas tu pasión por los tamales de elote! 😊

  • @marlin4240
    @marlin4240 5 месяцев назад +7

    Una mi prima le agrega a la mezcla crema pura de leche, canela y queso seco rayado y le salen deliciosos. Cuando he comprado así como los suyos que saben deliciosos me ha gustado comerlos untaditos con mantequilla pura de leche y queso mmmm 😋 una delicia. Muchas gracias por compartir, bendiciones siempre. 🙋🏻 🤗

  • @guadalupe2155
    @guadalupe2155 5 месяцев назад +2

    Los comíamos solo con leche!! Que rica tu receta! Los voy hacer!!! Gracias por compartir

  • @sonyaluhman4648
    @sonyaluhman4648 5 месяцев назад +7

    Gracias por compartir con nosotros una receta tan rica. En Tejas nadien venden estos tamales. Ahora si voy a preparar unos para mi familia. Mil gracias. Me gustan asaditos y tostaditos con un cafesito!

    • @Romy-x5e
      @Romy-x5e 4 месяца назад +1

      @@sonyaluhman4648 en Texas se venden en la Michoacana ... Quizás no tan deliciosos , pero están buenos "aguantan" decimos en México😊🤩

  • @yahel3508
    @yahel3508 2 месяца назад +5

    Mi bisabuela los comia con cafecito de olla recien hecho..sin leche. Eran de rancho y casi no tenian para leche. Mi abuelita (su hija) heredo esa tradicion y los bollitos de elote..el panque de elote y el atole de elote tierno..les quedaban riquisimos...

    • @carmenramirez3579
      @carmenramirez3579 Месяц назад

      Síi tengo 56 años y así me enseñaron mis abuelas a comerlos con café de olla 😋
      Y tiene años qué no como un tamal de elote 😢

  • @herminiamejia3018
    @herminiamejia3018 5 месяцев назад +4

    a mi me gustan con café como son tamales dulces y de elote pues con cafesito gracias por la receta primera ves que miro su video

  • @mariaenriquez1085
    @mariaenriquez1085 6 месяцев назад +7

    BENDICIÓNES Doris, estos tamales son los preferidos de la Abuela, con su café. 🙏🙏🙏👍👍👍👌👌👌

  • @lidiacolindres7614
    @lidiacolindres7614 4 месяца назад

    Gracias por compartir receta se ven deliciososy Ricos, Bendiciones.saludos de Honduras 🇭🇳🌹❤

  • @Romy-x5e
    @Romy-x5e 5 месяцев назад +3

    Mm se mira fácil, los haré en la semana , ojalá y me queden igual como se miran ... Gracias por compartir.

  • @octaviofuentes7781
    @octaviofuentes7781 4 дня назад

    Hoy me aviento unos tamalitos Amiga gracias por compartir

  • @margaritagutierrezc.6122
    @margaritagutierrezc.6122 Месяц назад

    Me encantan los tamales de elote, mi mamá les ponía canela, nata de leche y calabacita muy tiernita picada finamente, ella lo molía en molino y la lechita que escurría la cocinaba hasta que espesaba y luego la agregaba a la masa, ella no les agregaba grasa solo la que tenía la nata. Y los comíamos solos, solo acompañados de un vaso de leche bronca bien fría y otro día calentados en en comal para que dorara un poco, mmmm riquísimos.

  • @mariaelenavalenzuelarosale4809
    @mariaelenavalenzuelarosale4809 6 месяцев назад +13

    Que delicia con canelita y crema, saludos desde GUATEMALA gracias por los secretos brndiciones👍🇬🇹💯

  • @alejandravega320
    @alejandravega320 3 месяца назад

    Buenísimos así los como yo ❤❤❤❤ pero con salsa verde gracias por compartir

  • @marlin4240
    @marlin4240 5 месяцев назад +6

    🙋🏻Hola, buen día, bendiciones. Saludos, desde mi país Guatemala.
    Qué linda Doris, muchas gracias por compartir su receta, por casualidad me apareció hoy, es primera vez que la veo, siempre me han encantado los tamalitos de elote, esta receta me vino como caída del cielo, porque nunca lo he hecho, me gusta la forma en que enseña su receta, me anima a hacerlo, muchísimas gracias, Dios le bendiga, le guarde, le guíe y le ayude siempre en todo momento. Ya dí mi 👍 y ya me Suscribí, también lo compartiré, muchas gracias. Un fuerte abrazo 🤗 🙋🏻Saludos 👍🙌👌💞🌹🌻

  • @noelia1779
    @noelia1779 Месяц назад +1

    Con Leche bien fría o con salsita de tomate, crema y queso. Mmmm! Se antojan.
    En temporada de lluvia el elote esta muy tiernito

  • @blancalfb
    @blancalfb 2 месяца назад +2

    Muchas gracias por compartir la receta, yo a los tamales les pongo mantequilla y azúcar espolvoreada y un vaso de leche

  • @FloresycoloresGraciela
    @FloresycoloresGraciela 5 месяцев назад +2

    Que delicia eso yo comi cuando mí abuela me preparo por primera vez que rico y que lindo recuerdo gracias por tu lindo y delisioso video saludos y abrazos ❤❤❤❤❤

  • @marinamoncadacarrillo9074
    @marinamoncadacarrillo9074 16 дней назад

    Que buenos, gracias por compartir! ❤

  • @marceladavalos7563
    @marceladavalos7563 5 месяцев назад +19

    A mi me encanta los tamales de elote hasta solos pero de preferencia con un vaso con leche y encima únicamente mantequilla, es de la única manera que toda mi vida los he comido así 😊

  • @GracielaRios-z1x
    @GracielaRios-z1x Месяц назад +1

    Justo lo k buscaba esta receta me convence..se ve k kedaron rikisimos pero los comere solos me gustan dulces

  • @soniabartlett3481
    @soniabartlett3481 5 месяцев назад +3

    Hola buenos días que rica receta me trae muchos recuerdos de mi abuelita cuando los hacía gracias por sus recetas. Soy nueva en su canal hoy me subscribé. Buen día.

  • @MaDeJesusHernandezSantillan
    @MaDeJesusHernandezSantillan 5 месяцев назад

    Gracias por enseñar ti ricas resetas saludos desde durango dgo❤❤❤❤❤

  • @angelamuñoz-j6f
    @angelamuñoz-j6f 4 месяца назад

    los haré..gracias por tus deliciosas recetas

  • @HaylithBertel-tz3yk
    @HaylithBertel-tz3yk 6 месяцев назад +3

    Me gustaría a compañarlos con carnes molida arroz y carnes mechada y suero costeño dios te bendiga yo soy delas costa caribe soy de Corozal Sucre se ve deliciosos bendiciones te escucho de bogota

  • @luzplascencia3934
    @luzplascencia3934 Месяц назад

    Yo soy de pto Vallarta y AMI m gustan con leche es mi tamal favorito😋😋

  • @mirnaestelatobar1100
    @mirnaestelatobar1100 5 месяцев назад +12

    Son deliciosos esos tamales yo ls como con leche de vaca, saludos desde Guatemala!!

  • @evanunez9954
    @evanunez9954 5 месяцев назад +3

    Doris soy nueva suscriptora, gracias por tus enseñanzas que compartes, saludos desd

  • @patimontez3997
    @patimontez3997 3 месяца назад +1

    Ponle natas ponle vainilla canela ponle queso crema y algunos pon las pasitas algo otros coco te quedaron riquísimos

  • @socorrocarrizal7121
    @socorrocarrizal7121 3 месяца назад +1

    Muchas gracias por tu receta ❤❤❤

  • @eljardindedonajuana5647
    @eljardindedonajuana5647 4 месяца назад +1

    Umm se me iso la voca agua 💦 se miran riquísimos gracias por compartir

  • @domingamartinez8792
    @domingamartinez8792 3 месяца назад +1

    Hola muchas por compartir tu receta se miran muy ricos los tamales una pregunta en cuanto tiempo duran en el fuego para coserse los tamales?

  • @jacobmoran135
    @jacobmoran135 2 месяца назад

    Mañana hago mis tamalitos de elote, gracias por compartir la receta

  • @gd5412
    @gd5412 6 месяцев назад +4

    Saludos y bendiciones hermosa Doris desde NC.😊me gusta mucho Como explicas y bien trabajadora 😊❤

  • @AgustinaTepole-y9i
    @AgustinaTepole-y9i 5 месяцев назад +5

    Que. Rico. Me gusta mucho su reseta

  • @marthagonzales748
    @marthagonzales748 Месяц назад +1

    Gracias por El tip. Son los mejores que visto. Lo voy hacer.🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤❤

  • @carmenperino279
    @carmenperino279 4 месяца назад +1

    Me encantan los tamales y hacerlos tbien la felicito 😊

  • @lindalopez6652
    @lindalopez6652 5 месяцев назад

    Los voy a hacer gracias por la receta se ve muy rica

  • @sandravaldezgonzalez791
    @sandravaldezgonzalez791 3 месяца назад

    Q rico muchas gracias por compartir por favor podrás decirnos los de sal cuál es el procedimiento? 🙏

  • @yaisethmelendez9509
    @yaisethmelendez9509 5 месяцев назад +6

    En Panama le conocemos como bollos de maiz nuevo

  • @girly068
    @girly068 3 месяца назад +1

    Aquí no hay elotes blancos...nada mas los bicolor qué son muchísimos mas aguados al rayar los. 😭
    Gracias por compartir tu receta y voy a intentar hacer los otra vez. 😉

  • @mariabautista808
    @mariabautista808 Месяц назад

    Se mira riquísimo boy a tratar de haser unos ricos tamales de elote 😊😊😋😋

  • @jazzdanell3017
    @jazzdanell3017 4 месяца назад +3

    A mí me encantan!!!!....puedo devorarme como 5 en un instante 😂

  • @elizabethtejada2251
    @elizabethtejada2251 2 месяца назад +2

    Para que la masa no quede aguada menos mantequilla media barra por cada 20 elotes

  • @lauraescalanteflorencia9206
    @lauraescalanteflorencia9206 6 месяцев назад +2

    Delicioso, gracias x compartir

  • @AntonioLopez-jg4zw
    @AntonioLopez-jg4zw 6 месяцев назад +3

    Wow que fácil se mira gracias saludos desde epitacio huerta Mich ahora

    • @AntonioLopez-jg4zw
      @AntonioLopez-jg4zw 6 месяцев назад

      No le falta nada a sus recetas muchas felicidades 🎉

  • @LuzLeonSantos
    @LuzLeonSantos 2 месяца назад +1

    Que sabroso mi papá le hecha a manteca y azúcar y Locomía con mantequilla de paisana y queso soi de mina saludos

  • @isabellc.r6482
    @isabellc.r6482 3 месяца назад +1

    Hola ,Dónde puedo comprar una vaporera como la que estás usando .gracias

  • @mariaelenamorales5846
    @mariaelenamorales5846 2 месяца назад

    Quedan muy ricos. Gracias

  • @AnaLopez-pt2pl
    @AnaLopez-pt2pl 5 месяцев назад +2

    Holaa soy nueba suscritora me gusto la receta de los tamales bueno este videito me salio ❤

  • @anitacortez4299
    @anitacortez4299 3 месяца назад

    Gracias por compartir tu secreto lo haré. H. L. Doris.

  • @beatrizhernandez7090
    @beatrizhernandez7090 4 месяца назад

    Con manteca de cerdo y pasas ,deliciosos!!❤

  • @AracelyCarreon-h8r
    @AracelyCarreon-h8r 22 дня назад +1

    Los verdaderos tamales de elote, están echos con el puro elote y Maizena jamas

  • @yamilethnolasco4092
    @yamilethnolasco4092 6 месяцев назад +3

    Mmmmmm 👍👌😋🤤🤤😋😋Rico sabroso..

  • @carmelavicenteromero1920
    @carmelavicenteromero1920 5 месяцев назад

    Mi familia siempre los ha hecho agregamdo canela. Los comemos sin salsa. También otros salados rellenos de carne de puerco enchilado.

  • @alvarosanchez3940
    @alvarosanchez3940 5 месяцев назад +1

    En Michoacán les llamamos: huchepos y se comen con jocoque y salsa verde

  • @emperatrizgarcia6470
    @emperatrizgarcia6470 5 месяцев назад +1

    En mi país (Venezuela), le llamamos cachapas de hojas. A ka mezcla le colocamos azúcar, sal, mas nada.

  • @maryarroyo7039
    @maryarroyo7039 5 месяцев назад +2

    Hola una pregunta se puede moler en licuadora...saludos y bendiciones

    • @karolfernandez8427
      @karolfernandez8427 5 месяцев назад +1

      Si puedes yo asi los muelo porque no tengo molino, solo vas a ir poniendo de poco a poco los granos y ya despues que terminas mezclas en un sarten con el resto de los ingredientes yo no uso maicena ...pero igual y a ella le funsiona asi.
      @maryarroyo7039

    • @maryarroyo7039
      @maryarroyo7039 5 месяцев назад

      Muchas gracias bendiciones

  • @carmenvaldez5060
    @carmenvaldez5060 3 месяца назад

    Que bonitos,, ami se me salen todo,, y son ricos,

  • @anadeliaortegaescobar7002
    @anadeliaortegaescobar7002 5 месяцев назад

    Se ven riquisimos felicidades

  • @FlorenciaMoreno-m1j
    @FlorenciaMoreno-m1j 4 месяца назад

    Yo no se hacer tamales pero me encantan los tamales de elote dulces estan riquísimos

  • @mariamalagon1788
    @mariamalagon1788 5 месяцев назад

    Buenas noches gracias por compartir en este momento me inscribo y una pregunta la cucharada de MAIZENA es sopera o es con las que uno guisa ???

  • @mariacmaravilla6051
    @mariacmaravilla6051 3 месяца назад

    Cuanto tiempo se cocinan ?

  • @mariazarate124
    @mariazarate124 5 месяцев назад +1

    ❤😊Gracias. Muy ricos

  • @iracemagonzalez6373
    @iracemagonzalez6373 4 месяца назад +1

    Te dejo mi suscrpcion

  • @teresavaldez5466
    @teresavaldez5466 5 месяцев назад +1

    Amiga pues tu mamá si sabe. Son los originales. Dulces y piloncillo, y canela . Hay hasta se me hace agua la boca agua.no manches yo quiero .

  • @claralourdeslomeli6498
    @claralourdeslomeli6498 4 месяца назад

    Super chulos los are felicidades

  • @Naturelover00023
    @Naturelover00023 Месяц назад

    Voy a preparar tu receta. A mi solo me gustan acompañando mi desayuno. Con un vaso de leche o café

  • @claralourdeslomeli6498
    @claralourdeslomeli6498 4 месяца назад

    Muy ricos a mi me gustan con jocoque muy rico y los otros con queso

  • @SolaraGonzalez
    @SolaraGonzalez 5 месяцев назад

    En el Valle Colombia, le agregamos un trozo de queso cuando se está preparando.

  • @mariomartinezhortega7044
    @mariomartinezhortega7044 6 месяцев назад +3

    Ermosa.itrabajadora.megusta.mario

  • @rufinoorozco1004
    @rufinoorozco1004 2 месяца назад +1

    Sobrosimo yo les digo huchpos los voy hacer chula gracias ❤😊😊😊.

  • @teresavaldez5466
    @teresavaldez5466 5 месяцев назад

    Amiga pues tu mamá si sabe. Son los originales. Dulces y piloncillo, y canela . Hay hasta se me hace agua la boca agua.

  • @manuelmarquez9493
    @manuelmarquez9493 6 месяцев назад +3

    Que delicia saludos desde Texas

  • @AliciaDiaz-h6b
    @AliciaDiaz-h6b 3 месяца назад

    Se ven muy ricos grasias por compartir la reseta 🙏🙏🙏

  • @gonzaloysandra
    @gonzaloysandra 5 месяцев назад

    Hola, soy de Costa Rica, voy hacerlos y probar

  • @dalilarodriguez2834
    @dalilarodriguez2834 5 месяцев назад

    Son Riquísimos los tamales de elote 🌽

  • @RosaCardonaRamirez
    @RosaCardonaRamirez Месяц назад

    Dicen q cada quien con sus gustos porq yo no les pongo ni maizena menos polvo de hornear ami me gustan naturales y aguaditos q le pongo leche y crema para q queden mas aguaditos y quedan riquísimos

    • @mariadorantes3324
      @mariadorantes3324 26 дней назад

      Ya tú lo has dicho... CADA QUIÉN SUS GUSTOS, así igual cada quién con sus recetas, esté es su canal así que ella los hace cómo ella quiera

  • @marcelaservin5596
    @marcelaservin5596 4 месяца назад

    Cuanto tiempo los dejo cocinar

  • @lidiacolindres7614
    @lidiacolindres7614 4 месяца назад

    A mí me gustan solitos,en desayuno con leche y café 😋.

  • @elizabenitez6946
    @elizabenitez6946 3 месяца назад

    Yo los hice y yo creo los elotes estaban muy tiernos nunca pude hacer más dura la masa

  • @Pro_62
    @Pro_62 3 месяца назад

    A qué se refiere con el agua al nivel de la rosquilla?🤔

  • @antoniozapata2454
    @antoniozapata2454 5 месяцев назад

    Quedaron muy ricos mmmm

  • @roseliagarzon1390
    @roseliagarzon1390 5 месяцев назад +2

    Le falto queso desmenuzado queda más delicioso

  • @guadalupe2155
    @guadalupe2155 5 месяцев назад

    Mi abuelita le agregaba un poco de canela y en lugar de mantequilla le ponía nata, y bicarbonato...

  • @mollybatson5124
    @mollybatson5124 5 месяцев назад

    Muy ricos sus tamales, pero aquí nomás puedo conseguir los elotes amarillos es la misma receta?

    • @anaruiz4106
      @anaruiz4106 5 месяцев назад

      Si es lo mismo el elote no importa los puede preparar 😋

    • @mollybatson5124
      @mollybatson5124 5 месяцев назад

      @@anaruiz4106, seguí su receta al punto! Por qué no se cocieron mis tamales de elote?si seguí su receta igual que usted necesito su ayuda, ya estoy muy decepcionada con mis tamales!!

  • @Hernandez519
    @Hernandez519 3 месяца назад

    No no en mi pais no se comen con salsa menos con carne si con cafe leche o chocolate .. te quedaron ricos ....eso sin duda

  • @milacorrea1894
    @milacorrea1894 3 месяца назад +1

    Humanos les decimos enChile , y choclos a lo que le dicen elotes

  • @lasucculenta9827
    @lasucculenta9827 5 месяцев назад

    Muchas gracias que rico soy nueva por aquí 😊

  • @adelabaca7712
    @adelabaca7712 5 месяцев назад

    Hola Doris cómo los cocinaría si no tengo vaporera

  • @carmenroca1733
    @carmenroca1733 5 месяцев назад

    No le pongo mantequilla, le pongo un poquito de harina de maíz de la bien fina y le hago un sofrito y lo pongo a hervir no lo hago en vaporeara y me que dan divinos

  • @anapardu4262
    @anapardu4262 5 месяцев назад

    Hola, me parece muy buena la receta; lo único es que no especificaste los gramos de la barra de mantequilla que usaste.
    Me podrías decir por favor? Gracias… 🌸

    • @marlin4240
      @marlin4240 5 месяцев назад

      Aquí en el video lo dice y lo comparte escrito, "por C/Doc. de elotes es 1 barrita de mantequilla", que creo que son 80 g.

  • @salvadorgutierrez7947
    @salvadorgutierrez7947 5 месяцев назад

    Delicious !
    Thanks.

  • @1981Cruzvazquez
    @1981Cruzvazquez 6 месяцев назад +3

    Hola ami me encantan con un cafe

    • @JoseCarlos-rj6jn
      @JoseCarlos-rj6jn 6 месяцев назад

      Hola señorita cruz ami me encantan los tamales de elote con crema y un baso de leche 🥛 ya se me iso agua 💧 la boca 🤑 que diosito te bendiga

  • @sandrasalinasd7497
    @sandrasalinasd7497 3 месяца назад

    Mi mamá nunca hizo yo aprendí a hacerlos sola!!

  • @AlejandraWilliams-s6n
    @AlejandraWilliams-s6n 3 месяца назад

    Hice tu receta . Pero me quedo aguado 😢 pero el sabor esta super .
    Fueron 12 elotes .

  • @aliciabernal8132
    @aliciabernal8132 5 месяцев назад

    Amiga ya sabemos quitar las hojas al elote.
    Una pregunta. N YE QUEDAN MUCHOS OLLEJOS ????

  • @anazenaydazuniga7933
    @anazenaydazuniga7933 5 месяцев назад

    En Colombia sé le llaman envueltos dé choclo 🌽🌽

  • @LuzLeonSantos
    @LuzLeonSantos 2 месяца назад

    Están bien sabrosomi abuela le echaba manteca soi demina

  • @MariaLuisaMarquez-oj6nu
    @MariaLuisaMarquez-oj6nu 2 месяца назад

    También nos puede llevar a moler a un molino de banda y luz