Od kilku lat korzeń selera jak i pietruszki po zboorze szatkuję na wiórki i suszę. Praktycznie bo i przechowanie jest bezproblemowe jak i używanie do gotowanych posiłków. Pozdrawiam
Ja również susze ale zrobiłam kilka słoiczków solonego na spróbowanie i nawet dobrze sie sprawdza tylko trzeba spłukać nadmiar soli przed użyciem pozdrawiam
@@piotrkost6850 olej odcina dopływ tlenu, takie przetwory mogą być nawet śmiertelnie trujące, ze względu na procesu beztlenowe, wytworzyć się może jad kiełbasiany. Można zrobić olej z dowolnymi dodatkami jak Pan proponuje - czosnek, papryczka, ale taki olej spożyć należy możliwie szybko, a nie odkładać na półkę na zimę. Mniejsze ryzyko z suszonymi dodatkami, ale też nie trzymałabym długo. A tutaj w przepisie Pani Moniki mamy kiszonkę, w której jad kiełbasiany nie będzie rozwijał się, gdyż mamy kwaśne środowisko. Formy przetrwalnikowe nie utrzymują się w kwaśnym i co za tym idzie nie przekształcają w bakterie, które mogłyby tworzyć truciznę. Jeśli Pan eksperymentuje z przetworami, to proszę uważać na te procesy. O obecności trucizny świadczy wybrzuszone wieczko oraz syk podczas próby otwarcia.
Dzień dobry. Dziękuję za podzielenie się przepisem. Mam pytanie. Czy tak przygotowane natki rzeczywiście się dobrze przechowały? Nie skisło nic po kilku miesiącach? Pozdrawiam serdecznie.
Ja podobnie robie kapuste kiszona bo w Australii wszystko spasteryzuja 😥zeby wszystkie bakterie, dobre czy zle, zdechly. Tylko dodaje sol, nie olej (oczywiscie).
@@MonikaPrezentuje Wie Pani, ja pamietam, szlo sie w Polsce do warzywniaka i kupowalo kapuste kiszona "tylko prosze duzo sosu". To byla jedna z lepszych rzeczy mojej mlodosci. Tesknie do tej kapusty. 💚
Dorzucę,że zmiksowana zupka jarzynowa z większą ilością naci z selera jest PRZEPYSZNA i cudownie pachnie! Dlaczego łodyżki się usuwa wszak są też bardzo wartościowe i soczyste???
@@MonikaPrezentuje Ja natomiast jedynie jem zupę jarzynową ale zmiksowaną czyli jak kto woli krem. Z dużym dodatkiem zieleniny z selera jest rewelacyjna.
Kiedyś ludzie zużywali soli do konserwacji nie było tak lodówek jak teraz ,dziś wiele osób nie robi zapasów bo po co skoro mogą kupić gotowe. Co tam za konserwanty są to wiele osób sobie nie zdaje sprawy najważniejsze ze jest gotowe bez wysiłku pozdrawiam
Witam, może być tylko z solą, ale z olejem dłużej można przechowywać bo cienka warstwą oleju nie dopuszcza powietrza i zachowuje dłużej świeżość i bezpieczeństwo przechowywania - pozdrawiam.
marchew, pietruszka,seler wszystkie wazywa scieram na tarce,grube oczka,wszystkie wazywa mieszam, z sola,na 1 kg wazyw 20 dkg soli ,nakladam do sloikow ,lyzka uciskam,nakretke smaruje spyrytusem podpalam zakrecam sloiki ,trzymaja bardzo mocno,gwarancja na 2 lata, uwaga w zupie bo mieszanka solona
@@MonikaPrezentuje min. oczyszcza organizm z toksyn, pobudza przemianę materii to coś na odchudzanie , obniża ciśnienie tętnicze, koi system nerwowy, działa kojąco na obolałe stawy, ułatwia trawienie, likwiduje zaparcia i inne. Każdy owoc, warzywo, nabiał, mieso itd, ma bardzo wysokie wartosci odżywcze i zdrowotne. Myślę że warto zgłębić temat o wartości zdrowotne bo w obecnym czasie mogą się nam przydać. Pozdrawiam
Robię natkę pietruszki ,koperek ,lubczyk bez soli.Kroje drobno wkładam do wypatrzonych słoiczków,zakręcam i do zamrażarki.Robie tak od kilkunastu lat.Koperek zimą do ziemniaczków super🌞Bez soli bo ją ograniczam do minimum
dziękuję za podzielenie się wiedzą, od paru lat myslałam jak przechować zielone + surowe i bez zamrażania czy gotowania. Pozdrawiam z Panem Bogiem ))
Nie zawsze mamy miejsce w zamrażarce a taka metoda dobrze sie sprawdza
Dziękuję bardzo, skorzystam z Pani przepisów.
Witam jest mi milo ze mnie oglądasz pozdrawiam
Wspaniały przepis !!! . Jedyne co mnie irytowało to dłłłłłłłługie wywody . .
Pozdrawiam
Bardzo dziękuję za podzielenie się informacją bardzo przydatna.Pozdrawiam serdecznie....
Proszę
Pozdrawiam
Właśnie mam natkę selera i skorzystam z przepisu 👍👍👍😂😂😂🌹🌹🌹
To super ze mogłam pomóc pozdrawiam
Super pomysł napewno wykorzystam i tak jeszcze spróbuję z lubczykiem i pietruszką. Pozdrawiam
Witam i pozdrawiam
@@MonikaPrezentuje 0
Pani Moniko dziękuję za przepis wypróbuję pozdrawiam serdecznie życzę zdrówka
Zawsze nie zajmuje miejsca w zamrażarce
Witam Pani Moniko , troszku faktycznie szybciej .Pozdrawiam serdecznie.
Super,dziękuję!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Pozdrawiam
Bardzo dziękuję
Proszę
Moze mnie Pani trzymac, Pani Moniko! To przyjemnosc patrzec jak Pani kroi, gotuje... 🧡
Dziękuję bardzo
Dziekujemy pieknie, Pani Moniko. Pozdrowienia z Francji 😘
11
Witam
Dzięki za przepis
Można zrobić duże ilości pozdrawiam
@@MonikaPrezentuje a gdzie przechowujemy słoiczki z natką?
Musze ten sposob wyprobowac. Powiedziala mi tez o nim dzis mama:)
Dobry sposób by nie zajmować miejsca w zamrażarce lub można suszyć
@@MonikaPrezentuje tak..:)
Moja babcia tylko tak robiła, kiedyś nie było zamrażarek. Pozdrawiam serdecznie i życzę miłego wieczoru 🤗💝🌷🤓
Dzięki za przepis Pozdrawiam
Super pszepis też tak sobie zrobię pozdrawiam 👍
@@barbaramalwska2873 ;) Przepis:)
I ile taka przygotowana pietruszka/koperek może stać?
Niczego nie mrożę, parę razy miałam problem z zamrażarką. Robię tak jak Ty i suszę też. Pozdrawiam serdecznie
U mnie w zamrażarce leży jeszcze z 2 lat i miejsce zajmuje teraz susze przeważnie
Każdy pisze że pani za dużo mówi A ja bardzo lubię panią słuchać Pozdrawiam serdecznie
Tak mam lubię pogadać pozdrawiam
Pozdrawiam, skorzystam z przepisu
Milo mi pozdrawiam
Super spróbuję 👍
Witam ale jak będziesz dawać do potraw wypłucz nadmiar soli pozdrawiam
Przepis super tylko nie każdy ma czas żeby oglądać liście lub korzenie selera - szybciej
Przepiękny 📽️ prosto i mądrze zapewne pachnie ,a olej po co ? ❤️
Olej był w przepisie to daję
Ciekawa potrawa, można łączyć z natką pietruszki?
Można łączyć lub sama nać pietruszki robić pozdrawiam
Od kilku lat korzeń selera jak i pietruszki po zboorze szatkuję na wiórki i suszę. Praktycznie bo i przechowanie jest bezproblemowe jak i używanie do gotowanych posiłków. Pozdrawiam
Ja również susze ale zrobiłam kilka słoiczków solonego na spróbowanie i nawet dobrze sie sprawdza tylko trzeba spłukać nadmiar soli przed użyciem pozdrawiam
@@piotrkost6850 olej odcina dopływ tlenu, takie przetwory mogą być nawet śmiertelnie trujące, ze względu na procesu beztlenowe, wytworzyć się może jad kiełbasiany. Można zrobić olej z dowolnymi dodatkami jak Pan proponuje - czosnek, papryczka, ale taki olej spożyć należy możliwie szybko, a nie odkładać na półkę na zimę. Mniejsze ryzyko z suszonymi dodatkami, ale też nie trzymałabym długo. A tutaj w przepisie Pani Moniki mamy kiszonkę, w której jad kiełbasiany nie będzie rozwijał się, gdyż mamy kwaśne środowisko. Formy przetrwalnikowe nie utrzymują się w kwaśnym i co za tym idzie nie przekształcają w bakterie, które mogłyby tworzyć truciznę. Jeśli Pan eksperymentuje z przetworami, to proszę uważać na te procesy. O obecności trucizny świadczy wybrzuszone wieczko oraz syk podczas próby otwarcia.
Witam,fajny przepis proszę napisać gdzie to Pani trzyma te słoiczki
W piwnicy
Dzień dobry. Dziękuję za podzielenie się przepisem. Mam pytanie. Czy tak przygotowane natki rzeczywiście się dobrze przechowały? Nie skisło nic po kilku miesiącach? Pozdrawiam serdecznie.
Dobrze się przechowały tylko pzed gotowaniem trzeba spłukać z soli bo to właściwie kiszonka
@@MonikaPrezentuje serdecznie dziękuję :)
Dziękuję bardzo fajny dlfilmik
Cieszę sie ze mogłam pomóc pozdrawiam
Doskonale! Ja zgadywalam ze 4, ale 6! Doskonale 👍
czy można tak zrobić z natką pietruszki?
Oczywiście że można
Ja podobnie robie kapuste kiszona bo w Australii wszystko spasteryzuja 😥zeby wszystkie bakterie, dobre czy zle, zdechly. Tylko dodaje sol, nie olej (oczywiscie).
O posse cos innego jak u nas
@@MonikaPrezentuje Wie Pani, ja pamietam, szlo sie w Polsce do warzywniaka i kupowalo kapuste kiszona "tylko prosze duzo sosu". To byla jedna z lepszych rzeczy mojej mlodosci. Tesknie do tej kapusty. 💚
Dziekuję.
Proszę i pozdrawiam
Ja seler suszę w plastrach na nitce jak grzybki i jest super trzymam w słoiczkach po ususzeniu 😄
O tak nie robiłam taka stara metoda suszenia pozdrawiam
Dorzucę,że zmiksowana zupka jarzynowa z większą ilością naci z selera jest PRZEPYSZNA i cudownie pachnie! Dlaczego łodyżki się usuwa wszak są też bardzo wartościowe i soczyste???
Ja nie lubię miksowanego jedzenia
@@MonikaPrezentuje Ja natomiast jedynie jem zupę jarzynową ale zmiksowaną czyli jak kto woli krem. Z dużym dodatkiem zieleniny z selera jest rewelacyjna.
Troche przydlugie.
Bardzo pani przeciaga
To co ze lubię do ludzi pogadać
Ludziom to nigdy nie dogodzi🥴😅
Czy słoiczki mają być przechowywane w lodówce, czy niekoniecznie?
W chłodny miejscu można też w lodówce tylko musi być temperatura w zimie na plusie
Ach baby baby.. tylko krytukuja. A wezcie same cos nagrajcie a nie krytykujecie. Moze pani lubi sobie pogadac. Przepis fajny. Koniecznie wyprobuje:)
Dziękuje za mile słowo
Przepis dobry tylko bardzo nudnie przekazywany
Jak przechowywac taka natkę z selera.?
W chłodnym miejscu w słoikach
Witam proszę napisać gdzie przechowuje Pani oraz jak długo można maksymalnie.
W piwnicy myślę ze nawet 3 lata można trzymać
A czy można wszystkie warzywa zielone zmieszać razem pozdrawiam
Myślę ze można
@@MonikaPrezentuje dziękuję
Ja pokrojone liście selera mrożę, ale ten sposób wydaje się ok. Musze spróbować. Tylko ile tej soli dodać ??? Pozdrawiam
Ja soli daję na wyczucie do ilości natki
👍👍
Wszystko fajnie tylko za wolno pani to robi.
Pewnie dlatego żeby mniej bystre osoby lepiej zrozumiały dla Pani pewnie w sam raz
Podkręć tv tzn przyśpiesz
Za dużo gadania ale za przepis dziękuję :)
Pozdrawiam
😘😘😘
Czy to można trzymać w piwnicy czy w lodówce musi być? I jak długo mogę to przechowywać?
W piwnicy można u mnie stoi już 2 rok
Mniam 😉
Witam, czy tego nie trzeba pasteryzowac?
Ja nie pasteryzuję ale jak się obawiasz to można pasteryzować
Pozdrowienia
Również serdecznie pozdrawiam
Przepis ok za dużo gadania
,👍🥰🤗
Wypróbuje z solą. Bo zawsze mrozilam.
Pozdrawiam🙂!
Warto próbować nowe rzeczy
Wolno
Znam to od 70 lat, można tak robić z wszystkich ważyw
Kiedyś ludzie zużywali soli do konserwacji nie było tak lodówek jak teraz ,dziś wiele osób nie robi zapasów bo po co skoro mogą kupić gotowe. Co tam za konserwanty są to wiele osób sobie nie zdaje sprawy najważniejsze ze jest gotowe bez wysiłku pozdrawiam
Może jednak z warzyw;)
Można trzymać w piwnicy?
Czy takie słoiczki nie kiszą się? Zrobiłam tak domową wegete tyle że bez oleju i to później się ukisiło
@@beata2778 Można w piwnicy przechowywać
Więcej zycia
Lepsze sa bez oleju z sama solą.
Taki przepis z rosyjskiego kanału miałam pozdrawiam
Witam, może być tylko z solą, ale z olejem dłużej można przechowywać bo cienka warstwą oleju nie dopuszcza powietrza i zachowuje dłużej świeżość i bezpieczeństwo przechowywania - pozdrawiam.
Czy można olej dodać na koniec dopiero do słoiczka?
Pomysł super proszę zwięźle i na temat Po co tyle opowiadania
b o lubię opowiadać
3skladniki i 16min wywodu....
marchew, pietruszka,seler wszystkie wazywa scieram na tarce,grube oczka,wszystkie wazywa mieszam, z sola,na 1 kg wazyw 20 dkg soli ,nakladam do sloikow ,lyzka uciskam,nakretke smaruje spyrytusem podpalam zakrecam sloiki ,trzymaja bardzo mocno,gwarancja na 2 lata, uwaga w zupie bo mieszanka solona
ruclips.net/video/hl-ScvKaPF4/видео.html
Chetnie zobaczylabym Pani sposob 😊
Dobra rada, dzieki
Na 1 kg warzyw aż 20 dkg soli? Na pewno aż tyle? To jest 1/5 wagi warzyw...
😍🤗😋👍👍
Pozdrawiam
A gdzie słoiczki maja stać, żeby się zawartość nie zepsuła ?
W chłodnym miejscu najlepiej lub w lodowce
Nie wiem dlaczego ale nigdy nie lubiałam 😜💓
Moze dlatego że to lekarstwo?
@@ewelonapowiernik4924 A na co lekarstwo?
@@MonikaPrezentuje min. oczyszcza organizm z toksyn, pobudza przemianę materii to coś na odchudzanie , obniża ciśnienie tętnicze, koi system nerwowy,
działa kojąco na obolałe stawy,
ułatwia trawienie, likwiduje zaparcia i inne. Każdy owoc, warzywo, nabiał, mieso itd, ma bardzo wysokie wartosci odżywcze i zdrowotne. Myślę że warto zgłębić temat o wartości zdrowotne bo w obecnym czasie mogą się nam przydać. Pozdrawiam
Na milosc!
Gleda
Jest suprr
Dziekuję pozdrawiam
Po co tyle gadania ble ble
Bo lubię gadać pozdrawiam
@@MonikaPrezentuje I ma pani rację,jak lubi pani gadać to fajnie posłuchać.A jak komuś się nie podoba to niech nie słucha
Pozdrawiam.🤗🤗🙌🙌
@Róża Nowak no cóż, zawsze można poszukać innych kanałów
Ciesz się że ktoś Ci mowi
Zamiast oleju daje dużo soli i zupy nie sole gdy daje warzywa ze sloiczka pozdrawiam
Tak trzeba dawać mniej soli do zupy bo seler mocno słony ale zawsze można wodą przepłukać z nadmiaru soli pozdrawiam
Ile soli daje Pani? Prosze podac proporcje.Dzieki
Z muwiły się baby i wszystkie na Panią, za długo? nie słuchaj.! I nie gęgaj! Jak z koleżanką to pół dnia tel przy uchu i nie za długo. Ale ściema!.
Dziekuję za mile słowa ale zawsze znajdzie sie ktoś kto musi skrytykować drugiego czlowieka bo mu ulży 😀
O szkoda bo fajny sposób tylko że ja nie mogę jeść soli....
Nadmiar soli można wypłukać w wodzie przed użyciem
@@MonikaPrezentuje O dzięki R,e oczywiście nie pomyslalam@!
Robię natkę pietruszki ,koperek ,lubczyk bez soli.Kroje drobno wkładam do wypatrzonych słoiczków,zakręcam i do zamrażarki.Robie tak od kilkunastu lat.Koperek zimą do ziemniaczków super🌞Bez soli bo ją ograniczam do minimum
@@rudgraal.4140 O dzięki, świetny sposób wydaje mi się,
Kobitki, trochę krócej. 14 min. czekałam,żeby dowiedzieć się,że to do słoiczka,
Witam i pozdrawiam
Przepis jest SUPER 👌, ale za dużo gadania nie na temat 👋👋 Pozdrawiam serdecznie 😉
Strasznie się powtarzać
Trochę nudne przekazywanie
Nudzą tylko dzieci a nie dorośli
Super wszystko dziekuje ale za duzo tego wywodzenia bla bla to naprawde nie potrzebne !
To proszę nie oglądać, mi się podoba.
Tyle tego gadania ,że aż się nie chce tego robić .przejdź do tematu!!?
Lubię pogadać co w tym złego
Dobry sposób ale można pominąć te inne opowieści
Witam
Umyslała se kobita i ble ble ble , a tej esencji to na 2 min góra
Lubię sobie pogadać co w tym złego
Po co tyle gadania.
Jak sie nie podoba to nie trzymam pozdrawiam
Nie potrzeba dodawać soli jeżeli zamrrozimy
Do zaoferowania bez soli
Następną madrutka
Ciężko się słucha panią w kółko jedno i to samo męcząca pani jest w rozmowie
Ojej jej , prosze … po co tyle zbędnych słów - nie na temat!!
Bo lubię sobie pogadać
Przepis jest wspaniały ale proszę do rzeczy na temat
To pokasz bo zaduzo gadasz
Gadam bo lubię