Wow, that 2 hours and $97 of getting the pieces together to build this was MUCH better than buying a dedicated knife sharpener that always has the perfect angle and fits in your knife drawer for $10. My $6 chef's knife (like the one in this video) is scratched as hell and is almost sharp now! Good tip, 12/10!
The next question would be: how long does the knife stay sharp, because the material structure is changed when sharpened hot (think of a high quality kitchen knife)... For this time and financial investment, you simply send the better knives by post to a professional!
@@stein-messerscharf I know. That's right. Your example only makes the absurdity of the idea of “sharpening” the way shown in the video more obvious. This is the instruction for damaging all knives, regardless of their price tags.
В этом ролике все прекрасно, начиная от работы ножа по гранитной плитке, далее заточке на боковой поверхности диска болгарки и конечно без каких то точных значений углов спуска. Но Автор не знает главной фишки или ягодки данного метода , т.е. заточки на боковой поверхности - это излом диска, захват лезвия ножа и далее как повезет или по пальцам или прямо в пузо. Личный печальный опыт: надо было во время стройки перерезать толстенную веревку, время поджимало, а рабочий нож , точнее здоровенный охотничий ( правда сталь неважная - HRC не более 58) затупился и я по быстрому, зная что усилия должны быть минимальные стал подправлять спуск на боковой грани диска 110 мм, но кожух конечно мешал, я его снял, затачиваю и вдруг глухой удар по фалангам среднего и безымянного пальцев. Кровища, кости в зазубринах. Диск обломился , зацепил лезвие и нож ударил по фалангам, которые прикрыли мое пузо. А так сам бы себе засадил в пузо охотничий по рукоятку. Так что советы Автора ролика по факту строго для самоубийц.
Doing so only harms the blade of the knife. Can be used for the roughest work, for severely dulled and damaged blades. The grit of the sandpaper should be in the range 600/1000
Cara mengasah lumayan untuk tingkat awam. Perlu diketahui cara mengasah demikian akan menimbulkan panas pada bilah pisau, yang itu akan melemah baja pada pisau itu sendiri. Metode kering demikian hanya cocok buat pisau dari bahan baja HSS yg tahan terhadap panas. Panas yg dihasilkan pd cara ini sama sekali tidak mengubah tekstur maupun struktur baja. Klw baja non HSS sebaiknya pakai metode basah/air.
Ага либа на стеклянных досках => от частой заточки режущей кромки спуски у ножей уменьшаться начнут и до обуха дойдут в конце концов, а потом ножик закончится
Oh... my... god! What has this innocent knife done to deserve such as treatment? And by that i mean both using stone as a cutting board and "sharpening" it with such an abusive method. No knife, as cheap as it can be, deserves such hatred.
I wouldn't use that grinding wheel to do normal knife sharpening, it takes off too much material. Just use 1000 or 6000 grit waterstones. I do think it's useful if you have a badly damaged knife with many chips or if you want to change the geometry of a knife.
Can you share with me the problem I'm facing? I'm making a 24-hour tip channel. The problem is that I'm making a viu digital channel, but the number of subscribers is low. How can I fix it?
@@Килимовіогляди You don't get a big pool of water using 1000 and 6000 grit waterstones. I just use a squeeze bottle and tray underneath to catch is the residue. I use to use oilstones and they were messy as hell. All this oily grit to clean up.
and right after you sharpen start cutting on a hard cutting board that instantly ruins your edge. people please dont post videos how to do something unless you know what your doing.
if you place back to back the 2 disks one will face the grinder rotattion and the other the oposit direction and it is extremly dangerus to engage the blade of the nife
What you are doing in the second part is giving a knife the same cutting angle as say a razor knife or the snap off blades one. Using that angle and a small stone kept near the kitchen sink I can sharpen a dull utility or razor knife still in its holder at 10 degrees in a few seconds. I only bother to snap off the segment when the point gets so rounded it is not useful anymore. I think I will sharpen some cheap kitchen knives as you did at that angle and just dress em up before each use... things sharpened at that angle do not hold an edge but it is easy to dress em up... anyone can sharpen at those shallow angles.
Hey, that's the risk you have to take when you want a minimally sharp knife. Caveat emptor, my friend. At least he didn't glue it to anything this time. I'd call that progress! 😜
Здравствуйте. Я сделал такую, точит хорошо.Но один нож с толстым лезвием не точится и все замучился точить. Так и не заточил .приспособление хорошее фаску ровную делает.
Болгаркой ножи точить - так ножа на долго не хватит, да и заточка не та что в ручную. Если уж очень хочется, то не шкурочный диск, а остатком отрезного совсем маленьким.
Да ладно если бы так. Но ведь получается испорченная кромка, она не работает с самого начала и быстро разрушается. Это вообще не заточка, даже если наплевать на расход металла.
Даже не сомневайтесь. Это больше чем лажа, это верный способ портить ножи, да и для здоровья опасно. Существует масса людей, которые показывают человеческие способы заточки, как дорогие, так и вполне экономные.
Don't copy it, you'll destroy your knife Macht das blos nicht nach, damit glüht ihr die schneide aus und das Messer ist ganz schnell stumpf und bald deutlich kürzer ...
se hai dei coltelli da poco ... insomma puo' anche andare , se hai coltelli di livello non ci pensare nemmeno , prima cosa affilando cosi' il coltello si consuma molto, seconda cosa il coltello si scalda e puo' perdere la tempra , terzo se ti si muove un attimo si segna sulla lama e il coltello e' rovinato . con 10 euro all 'ikea compri un affiatore con le molette a pietra che funziona benissimo non scalda la lama e non la consuma cosi in fretta
Druga minuta trzydziesta siódma sekunda tarcze złożone prawidłowo częściami ściernymi do środka. Druga minuta czterdziesta szósta sekunda tu tarcze złożone nieprawidłowo. Trzecia minuta dwunasta sekunda teraz znowu tarcze złożone częściami ściernymi do środka. Poza tym pomysł super sam ostrzyłem tylko na jednej tarczy. Teraz po takim naostrzeniu noży będę musiał kupić dla żony z dziesięć rolek plastra i bandaża.😁
Почему такой бред набирает столько просторов 🙈 кто мало мальски смыслит в заточке преобладает в ужасе 😂✨думают нафига мне профили .. кучу камней и всякие водные, пасты, доводки, угломеры, алмазы 😮 вон как ново было оказывается 😂😂
@@Weintheshop Ну, жалко... Да плевать на продвижение. Главное, может хоть что-то из читателей комментариев задумается, нужно ли портить ножи и рисковать собственным здоровьем.
ok I might give the grinding wheel a try with lessor grit. it will be interesting to see how it works. my grandfather used a fine grit belt sander and he got the knifes very sharp. but the your throwing stuff around is damn annoying. that's just me I guess.
Muchos riesgos para sacarle filo a un cuchillo y sin equipo de protección es muy difícil hay que utilizar los equipos de protección no usas guantes y es mucho riesgo manipular los discos con con el taladro hay que tener cuidado
Wow, that 2 hours and $97 of getting the pieces together to build this was MUCH better than buying a dedicated knife sharpener that always has the perfect angle and fits in your knife drawer for $10. My $6 chef's knife (like the one in this video) is scratched as hell and is almost sharp now! Good tip, 12/10!
The apple test shows how dull the sharpened knife is. But this is not the worst thing. This kind of sharpening actually damages the knife badly.
The next question would be: how long does the knife stay sharp, because the material structure is changed when sharpened hot (think of a high quality kitchen knife)...
For this time and financial investment, you simply send the better knives by post to a professional!
@@stein-messerscharf Even throwing the knife out and buying a new one would be a better option.
@@Micro-Moo also possible, but think about my writing above - "high quality knife" - a 500,00$-Knife not everybody is buying a half a year-cycle?
@@stein-messerscharf I know. That's right. Your example only makes the absurdity of the idea of “sharpening” the way shown in the video more obvious. This is the instruction for damaging all knives, regardless of their price tags.
В этом ролике все прекрасно, начиная от работы ножа по гранитной плитке, далее заточке на боковой поверхности диска болгарки и конечно без каких то точных значений углов спуска.
Но Автор не знает главной фишки или ягодки данного метода , т.е. заточки на боковой поверхности - это излом диска, захват лезвия ножа и далее как повезет или по пальцам или прямо в пузо.
Личный печальный опыт: надо было во время стройки перерезать толстенную веревку, время поджимало, а рабочий нож , точнее здоровенный охотничий ( правда сталь неважная - HRC не более 58) затупился и я по быстрому, зная что усилия должны быть минимальные стал подправлять спуск на боковой грани диска 110 мм, но кожух конечно мешал, я его снял, затачиваю и вдруг глухой удар по фалангам среднего и безымянного пальцев.
Кровища, кости в зазубринах.
Диск обломился , зацепил лезвие и нож ударил по фалангам, которые прикрыли мое пузо.
А так сам бы себе засадил в пузо охотничий по рукоятку.
Так что советы Автора ролика по факту строго для самоубийц.
Автор - укрошумер, видимо, внучок одной из старух, угощавших наших бойцов отравленными пирожками😡😡😡
Bıçağı disk bir kaparsa mızrak gibi bir yerine saplanır sonra pert veya sakat kalmak
@@hasaniyisoyler8146 Sana tamamen katılıyorum
Верно. Но кого интересует безопасность, когда так хочется сделать машинку для порчи ножей? 🙂
Просто человек всю жизнь точил ножи об кирпич и по счастливом случаю вдруг приобрёл болгарку
Doing so only harms the blade of the knife. Can be used for the roughest work, for severely dulled and damaged blades. The grit of the sandpaper should be in the range 600/1000
Exactly.
you right! This tutorial is for lazy, not very clever, modern people.Shame....
Нет слов!!! Даже букв не хватает.
Автору пожелания: останься жив пожалуйста, хотя бы до следующей съёмки. 😅
Вы правы!
Cara mengasah lumayan untuk tingkat awam. Perlu diketahui cara mengasah demikian akan menimbulkan panas pada bilah pisau, yang itu akan melemah baja pada pisau itu sendiri. Metode kering demikian hanya cocok buat pisau dari bahan baja HSS yg tahan terhadap panas. Panas yg dihasilkan pd cara ini sama sekali tidak mengubah tekstur maupun struktur baja. Klw baja non HSS sebaiknya pakai metode basah/air.
Резать яблоко на кафеле - ещё та задумка! Нож всегда будет острым!))))
Ага либа на стеклянных досках => от частой заточки режущей кромки спуски у ножей уменьшаться начнут и до обуха дойдут в конце концов, а потом ножик закончится
Впрочем, это ничем не хуже, чем предлагаемая «заточка». Кафель меньше портит нож. 🙂
WOW...great ideas 💡 ✨!!! I will definitely use some of these ideas. THANKS 😊
Точить нож остриём на встречу вращения круга это жесть, есть возможность увидеть собственный ливер.
I DID it too and it really worked. The Knife is very sharp, perfect ......................................
Oh... my... god!
What has this innocent knife done to deserve such as treatment?
And by that i mean both using stone as a cutting board and "sharpening" it with such an abusive method. No knife, as cheap as it can be, deserves such hatred.
I wouldn't use that grinding wheel to do normal knife sharpening, it takes off too much material. Just use 1000 or 6000 grit waterstones. I do think it's useful if you have a badly damaged knife with many chips or if you want to change the geometry of a knife.
Если вы будете так же резать на гранитной плите, то ваши ножи будут такими же "острыми"! 😁
3:28
3:34 3:35
3:41
Uu
3:59 3:59 3:59 uuu
One of the best ways I have found to sharpen a lawnmower blade, but it would never do that to a knife of any type.
За такую заточку нужно руки переламывать в двух местах......
И ноги в трех
Can you share with me the problem I'm facing? I'm making a 24-hour tip channel. The problem is that I'm making a viu digital channel, but the number of subscribers is low. How can I fix it?
If you want to keep your fingers and eyes, DONT'T DO THAT without protecting gloves and safety glasses! NEVER EVER!!!
1е
To much material will be removed from the knife. Better to use waterstones. Also you could not sharpen in the desired angle.
better use oilstone! Why? because you dont have a Great Lakes, after work.
@@Килимовіогляди You don't get a big pool of water using 1000 and 6000 grit waterstones. I just use a squeeze bottle and tray underneath to catch is the residue. I use to use oilstones and they were messy as hell. All this oily grit to clean up.
Make sure to use ceramic rods to hone the blade before and after each use.
ну теперь можно открывать заточную мастерскую и точить проф ножи баксов за 500 🤣🤣🤣 а вообще это называется рукожопство
Usa tabua de madeira ou de plástico, nunca use tabuas de vidro ou cerâmica, ensinou como afiar mas no fim usou a faca de maneira errada.
and right after you sharpen start cutting on a hard cutting board that instantly ruins your edge. people please dont post videos how to do something unless you know what your doing.
You are right in general, but it's wrong to call it “sharpening”. It damages a knife so much that a hard cutting board is nothing compared to that.
เอ
อ
พี่
Опаснейшей заточки ножа я ещё не видел
Hier lernt man wie mit einfachen Mitteln seine Messer Schrotten kann, Top zwei Daumen hoch.
I know I have access to every item in this video right at my fingertips. Somewhere?
Porada z cyklu "zanim użyjesz zadzwoń po pogotowie"
if you place back to back the 2 disks one will face the grinder rotattion and the other the oposit direction and it is extremly dangerus to engage the blade of the nife
People don't know how dangerus it is. Someone can get killed. 😢
Сила ютуба,и не слова о зенистости круга,кто то нож за месяц сточит 60.Полировка,а кому она нужна🤣
Ахахахаха, до слез блин, от души спасибо 😂
Дешевле и проще купить новый нож.
Це ж треба додуматися написати таке Спосіб заточування ГОСТРОГО ножа за 5 хвилин. Ти не в міліції працюєш??? Туди таких беруть.
🤣😂the cutting disc was put on the wrong way.
Who cares? The entire idea is total sabotage and damage.
What you are doing in the second part is giving a knife the same cutting angle as say a razor knife or the snap off blades one. Using that angle and a small stone kept near the kitchen sink I can sharpen a dull utility or razor knife still in its holder at 10 degrees in a few seconds. I only bother to snap off the segment when the point gets so rounded it is not useful anymore. I think I will sharpen some cheap kitchen knives as you did at that angle and just dress em up before each use... things sharpened at that angle do not hold an edge but it is easy to dress em up... anyone can sharpen at those shallow angles.
Never sharpening below 800Grit,this is just for repair the Edge. After you should increase 1500,3000 Grit
Лезвие заточил, а сам колинок весь в царапинах!
How to damage your knife in seconds
Awesome ideas.... I like your videos 👍👍👍
Вначале опасный, если не сказать идиотский метод
А можно и сказать. Почему не сказать правду? Идиотский.
Интересно спуски можно таким способом делать?
The cutting disc do you have it for sale ?
В любом хозяйственном магазине есть
@@bayraktar219 OK
this method is for knives per kg. if you have a $300-400 knife, don't sharpen it using your method!
Amazing DIY Invention
Depois que afiou e fez os testes, vai ter que afiar de novo rsrsrs, mas muito bom o vídeo"
Отличный метод запороть нож так, что никакие Apex Edge Pro не помогут.
Подобные «мастера» прям соревнуются в способах убивания ножей. И ещё толпа придурков этим восхищаются.
Have the Angle grinder jump out of the vice, And it suddenly becomes the most dangerous tool ever. EXTREMELY dangerous.
Hey, that's the risk you have to take when you want a minimally sharp knife. Caveat emptor, my friend.
At least he didn't glue it to anything this time. I'd call that progress! 😜
@@ChristopherOBrienPSU NO. It's a quick way to maim someone.
blocca lo strumento con una cinghia a cricchetto. è molto meglio
Ne kadar bileme yapsanda seramik yüzeyde kesim yapmak bıçağı keskinliğini bozar
Super sharp, super worn-away!
Здравствуйте. Я сделал такую, точит хорошо.Но один нож с толстым лезвием не точится и все замучился точить. Так и не заточил .приспособление хорошее фаску ровную делает.
家族にとってとても役に立ちました、ありがとう
Its not thrue! I did it and a result is not good... :(
쉽고 좋은 방법입니다. 더 간단한 방법은 경칩에 사포붙여서 끼워서 당기면 되요~~
400 grit sandpaper, no angle grinder no flap.disc. just a 5 cent sandpaper and that's it
wow I wish I could do like you
такие каменные досточки как раз используют для затупления ножа
Резец токарного станка затачивают за пару минут. Новый токарный резец затачивается за 4 минуты.
Сегодня мы будем делать из большой отвертки и напильника, маленькую ответу отвертку
So kann man seine Messer auch ruinieren!😱
Болгаркой ножи точить - так ножа на долго не хватит, да и заточка не та что в ручную. Если уж очень хочется, то не шкурочный диск, а остатком отрезного совсем маленьким.
Да ладно если бы так. Но ведь получается испорченная кромка, она не работает с самого начала и быстро разрушается. Это вообще не заточка, даже если наплевать на расход металла.
COMO SE LLAMA ESTA HOJA
Arată cum taie carnea nu roșiile
affili e poi continui a tagliare sulla pietra? ma ci sei o ci fai?
Thank u
В этой области я не профи но кажется что такой способ заточки это лажа
Даже не сомневайтесь. Это больше чем лажа, это верный способ портить ножи, да и для здоровья опасно. Существует масса людей, которые показывают человеческие способы заточки, как дорогие, так и вполне экономные.
Это не заточка а временная правка на немного можете не спорить
Этот "гений поле этого режет на керамике 🤦♂
@@tushkz2626 Какая разница, на чём резать испорченным ножом? Никакая керамика не испортит нож так, как подобная «заточка».
Вы называете порчу ножа «правкой»?! Можете не спорить, неинтересно.
Don't copy it, you'll destroy your knife
Macht das blos nicht nach, damit glüht ihr die schneide aus und das Messer ist ganz schnell stumpf und bald deutlich kürzer ...
И нож будет тонким как бритва
Но резать при этом хуже топора.
👏👏👏👏👍💯 davvero complimenti 👏👍💯
Veramente lo chiami affilatura?
I am from Malaysia if someone sharpens a knife using a stone never use grinder
se hai dei coltelli da poco ... insomma puo' anche andare , se hai coltelli di livello non ci pensare nemmeno , prima cosa affilando cosi' il coltello si consuma molto, seconda cosa il coltello si scalda e puo' perdere la tempra , terzo se ti si muove un attimo si segna sulla lama e il coltello e' rovinato . con 10 euro all 'ikea compri un affiatore con le molette a pietra che funziona benissimo non scalda la lama e non la consuma cosi in fretta
Несколько таких заточек и нож можно выбрасывать
Я бы выбрасывал нож уже после первой заточки. Что ещё с ним можно делать. Ах да, заниматься реставрационными работами. Но это скучно.
Читаю, ржу и падаю со смеху. Впрочем так же как от видео.
Como destruir tu cuchillo económico en segundos😂
С двумя дисками самое хорошее получилось
Be a good idea to buy a wooden chop board first
Druga minuta trzydziesta siódma sekunda tarcze złożone prawidłowo częściami ściernymi do środka. Druga minuta czterdziesta szósta sekunda tu tarcze złożone nieprawidłowo. Trzecia minuta dwunasta sekunda teraz znowu tarcze złożone częściami ściernymi do środka. Poza tym pomysł super sam ostrzyłem tylko na jednej tarczy. Teraz po takim naostrzeniu noży będę musiał kupić dla żony z dziesięć rolek plastra i bandaża.😁
Wow super nice 👍
хозяйке на заметку!
I wouldn't do that even with my cheapest knife.
Es necesario ese tipo de disco
O puedo usar el que parece lima
Этим местом заточить можно. Но ножа нехватит надолго.
Почему такой бред набирает столько просторов 🙈 кто мало мальски смыслит в заточке преобладает в ужасе 😂✨думают нафига мне профили .. кучу камней и всякие водные, пасты, доводки, угломеры, алмазы 😮 вон как ново было оказывается 😂😂
Title: 5 minutes
Video: 8 minutes
Actual time needed: 50 minutes IF you got all the parts...
Если резать по стеклу то точить надо будет после каждого реза.
great idea
Бедные ножи...Убил бы если бы мои так предложили подточить!!! Просто шок, пойду валерьяночки хапну.
Блин, жалко что дизлайки то же продвигают ролик, я б со всех своих каналов поставил.
@@Weintheshop Ну, жалко... Да плевать на продвижение. Главное, может хоть что-то из читателей комментариев задумается, нужно ли портить ножи и рисковать собственным здоровьем.
ok I might give the grinding wheel a try with lessor grit.
it will be interesting to see how it works. my grandfather used a fine grit belt sander and he got the knifes very sharp.
but the your throwing stuff around is damn annoying.
that's just me I guess.
Ask your grandfather what to do. Don't do what's shown in this video. Never.
Что ж ты точить и на такой доске опять тупишь свои ножи 😂
Резать на керамической доске не самое плохое. Показанная в видео «заточка» гораздо хуже. После этого, кого волнует, на какой доске кто режет?
Извините, но после таких трудов-на финише Идиотская идея( а может элементарное незнание…?)-резать продукты на керамической или стеклянной плитке???
Why is it not explained by words
How to damage a knife in seconds: using it on a stone table.
There is a much better way of damaging a knife: using the “sharpening” suggested by this video.
Welll... I suggest never do this in a expensive knife.
I would not do it even on the cheapest one.
Video should be titled how to ruin a good knife in 5 minutes.
И при этом испортить эстетику ножа.....😂
Seems a little aggresive for kitchen knives. Might be ok for machetes or hatchets or axes. Would rather use a good sharpener for kitchen knives.
Would it be that hard to just explain what you are doing? For the deaf you could simply have subtitles?
Granite as cutting board. A sharp knife will be destroyed in no time.
yeah , i was thinking he just sharpened it and then right to the granite board ....yikes
Well, no. The “sharpening” suggested by this video is much worse than cutting on granite. Granite will make less damage.
Як ЗАТОЧИТИ ГОСТРИЙ НІЖ ТУПИМИ МОЗГАМИ????????
😂😂😂 se usano la mola ad acqua c'è un motivo
Няма такъв резил като нашият :D
Muchos riesgos para sacarle filo a un cuchillo y sin equipo de protección es muy difícil hay que utilizar los equipos de protección no usas guantes y es mucho riesgo manipular los discos con con el taladro hay que tener cuidado