Глазуровані сирки вже давно не купую🍒🥰⠀

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 ноя 2024

Комментарии • 75

  • @yummylera
    @yummylera  7 месяцев назад +36

    ІНГРЕДІЄНТИ (на 7-8 шт.):
    ✅ 400 г кисломолочного сиру
    ✅ 40 г вершкового масла
    ✅ 40 г цукрової пудри ⠀
    ✅ дрібка солі
⠀

    Для начинки:
    ✅ 100 г ягід
    ✅ 20 г цукру
    ✅ 10 г кукурудзяного крохмалю
    ✅ 1 ч.л. лимонного соку
⠀

    Для глазурі:
    ✅ 200 г молочного шоколаду
    ✅ 30 мл олії
⠀

    ГОТУЄМО:
    Начинку:
    Цукор поєднуємо з крохмалем і додаємо до свіжих або розморожених ягід разом з лимонним соком. Помішуючи, варимо на середньому вогні до загущення. Даємо повністю охолонути і кладемо в кондитерський мішок або пакет.
⠀

    Сирки:
    Поєднуємо кисломолочний сир, м'яке вершкове масло, цукрову пудру, сіль і ретельно пробиваємо блендером (якщо маса буде рідкою - можна ненадовго прибрати її у морозилку).
    Кладемо в кондитерський мішок або пакет.
    Формуємо сирки за допомогою силіконової форми або просто на харчовій плівці, як я показую на відео. Прибираємо у морозилку до повного замороження (2-3 год). ⠀
⠀

    Глазур:
    Шоколад поєднуємо з олією та розтоплюємо у мікрохвильовці або на водяній бані.
    У сирок вставляємо шпажку/зубочистку і один або декілька разів повністю занурюємо в глазур (найзручніше це робити у високій вузькій склянці).
    Прикрашаємо за смаком, кладемо на пергамент і прибираємо у холодильник для розмороження сирків (1-2 год).
    Смачного😘⠀
⠀

    Автор: @yummy.lera

    • @carammauser2615
      @carammauser2615 7 месяцев назад +3

      Молодець

    • @НаталияДемиденко-к8з
      @НаталияДемиденко-к8з 6 месяцев назад +2

      Дуже сильно дякую вам за цей рецепт я її перепишу потім згодом! З великою повагою до вас Юля Н це ім'я моєї матусі

  • @RosaNatalina-cy7vx
    @RosaNatalina-cy7vx 7 месяцев назад +47

    Так все акуратно та апетитно! І автор вельми приємна та позитивна!!❤ Успіхів!!!❤

    • @yummylera
      @yummylera  7 месяцев назад +3

      Дякую☺️

  • @ВалентинаЮщак-с8т
    @ВалентинаЮщак-с8т 5 месяцев назад +6

    Дуже ідеально виглядає, смакота, смачного, дуже дякую за рецепт обов'язково приготую, ви просто молодці 💕😍🌺🥰🧀🍓🍓🍓🧀🍰

  • @vikkot5291
    @vikkot5291 Месяц назад

    Як завжди, геніально, легко і смачно! Яка Ви талановита і творча, шановна паняночко!
    Здоров'я Вам, Миру і творчих успіхів! Окреме величезне дякую за чарівну, солов'їну, рідну Мову!!!

  • @3sdatemutual
    @3sdatemutual 6 месяцев назад +6

    Це дуже красиво, естетично і смачно навіть на вигляд!

  • @Настуся-м4ь
    @Настуся-м4ь 6 месяцев назад +14

    Які вони ідеальні 😍😍😍 Уявляю, які смачні 😍

  • @ГалинаФивка
    @ГалинаФивка 2 месяца назад

    Яка ж молодчинка,всі абсолютно рецепти супер!!!!!!!

  • @ЛИДАСОБОЛЕВА-с6и
    @ЛИДАСОБОЛЕВА-с6и 2 месяца назад

    Спасибо за полное описание под видео, лайк и репост

  • @ТатьянаМедведева-ю1п
    @ТатьянаМедведева-ю1п 6 месяцев назад +4

    Лерочка,щіро дякую,обов'язково зроблю,смакотіща

  • @LLM245
    @LLM245 7 месяцев назад +13

    Дякую Вам за цей рецепт та інші Ваші відео та рецепти ❤

  • @kuroyukio
    @kuroyukio 5 месяцев назад

    Сырочки очень красиво получилось. Спасибо за рецепт, он хоть и нов, но розовенькие такие праздничные что-ли вышли ❤❤❤

  • @mariakromf1203
    @mariakromf1203 7 месяцев назад +2

    ДЯКУЮ БРАВО.

  • @НадіяМиськів-т9у
    @НадіяМиськів-т9у 7 месяцев назад +5

    Дякую за рецепт.

  • @kkulikov
    @kkulikov 6 месяцев назад +8

    Це значно простіше, ніж купити в магазині!

  • @Rebginalove
    @Rebginalove 7 месяцев назад +11

    Я вас обожнюю дивитися ❤

  • @Олюня-в5ю
    @Олюня-в5ю 7 месяцев назад +6

    Як гарно❤яка насолода, дякую!

    • @yummylera
      @yummylera  7 месяцев назад +1

      Будь ласка🌷

  • @LudmillaBobohko
    @LudmillaBobohko 7 месяцев назад +4

    Красота ,чарівниця !🎉

  • @Алекса-ц5ж
    @Алекса-ц5ж 7 месяцев назад +10

    Дуже гарно і думаю смачно!
    Я б в сир не клала цукор,взагалі,або в наповнювач.

  • @zoyakapytsya1889
    @zoyakapytsya1889 5 месяцев назад +1

    РОЗУМНИЧКА. ДУЖЕ ГАРНО. ❤❤❤❤

    • @yummylera
      @yummylera  5 месяцев назад

      Дякую☺️

  • @КонстантинХмелевский
    @КонстантинХмелевский 7 месяцев назад +8

    Ви чудова!

  • @romanodokiy
    @romanodokiy 5 месяцев назад

    Молодчинка, класний контент)

  • @Dusman20
    @Dusman20 7 месяцев назад +1

    Вау дуже смачно виглядає🙏🙏🙏🌹🌹🌹

  • @lyubovhayduk5245
    @lyubovhayduk5245 6 месяцев назад

    дякую🎉❤🎉❤

  • @Ірина-с9я
    @Ірина-с9я 6 месяцев назад

    Усі ваші рецепти - крутезні!

    • @yummylera
      @yummylera  6 месяцев назад

      Дякую☺️

  • @ГалинаРябчич-щ5я
    @ГалинаРябчич-щ5я 7 месяцев назад

    Смачно, готую за вашими рецептами, все виходить!!!

  • @innazhenschina2209
    @innazhenschina2209 6 месяцев назад

    ❤❤❤❤❤❤❤❤😊

  • @ОксанаГрушевська-н7л
    @ОксанаГрушевська-н7л 2 месяца назад

    Дякую за рецепт! Обов'язково приготую. А що це за рожевий шоколад? Де його купують?

  • @ivannakouratnik3270
    @ivannakouratnik3270 5 месяцев назад

    Мммм!❤❤❤😊

  • @TarasMalech
    @TarasMalech 6 месяцев назад +2

    А підкажіть, що у вас за блендер, що так гарно перебиває сир, і якої потужності?

  • @mariyabroslavska611
    @mariyabroslavska611 7 месяцев назад +1

    Дуже дякую 😍🤗 це я просто зобов'язана приготувати для моєї дочки 🤗 зроблю сюрприз 👍

  • @ОльгаМазур-э7з
    @ОльгаМазур-э7з 6 месяцев назад

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @Mint-nt6ly
    @Mint-nt6ly 7 месяцев назад +2

    Дякую) А що тут для декору? Сушені ягоди якісь?

    • @sweetlana111
      @sweetlana111 7 месяцев назад +2

      Похоже на сублимированные ягоды ( возможно, малина ).

    • @Mint-nt6ly
      @Mint-nt6ly 7 месяцев назад +1

      @@sweetlana111 Дякую!

  • @Agotostoca
    @Agotostoca 7 месяцев назад

    Неперевершено!

  • @swetlastadnik1820
    @swetlastadnik1820 7 месяцев назад

    Дякую за ідею. Мені так подобаються сірки,але перестала їх купувати бо їх роблять дуже солодкими

  • @evrogoldgold391
    @evrogoldgold391 7 месяцев назад

    дуже смачно)))

  • @АнастасияОдесситка
    @АнастасияОдесситка 7 месяцев назад

    ❤❤❤

  • @irynaskakun2761
    @irynaskakun2761 7 месяцев назад

    клас

  • @nataliakuz4272
    @nataliakuz4272 7 месяцев назад +2

    Можна дивитись як горить багаття тече річка і як ви готуєте завжди дуже красиво 😊😊😊

  • @joniriper2180
    @joniriper2180 6 месяцев назад

    Ого

  • @ГалинаРябчич-щ5я
    @ГалинаРябчич-щ5я 7 месяцев назад

    Де ви купуєте глазур? Яка краща?

  • @ЛюдмилаВеличко-ч1к
    @ЛюдмилаВеличко-ч1к 7 месяцев назад

    ❤❤❤🎉🎉🎉🎉

  • @meraliccametalica7137
    @meraliccametalica7137 5 месяцев назад

    Таке питання, чи можна у шоколадній глазурі замінити олію на масло гхі ?

  • @СветланаМойсеенко-б5с
    @СветланаМойсеенко-б5с 3 месяца назад

    На жаль, поки підготую посуд і продукти, то вже втомлюся😢
    На кухні низька стеля, влітку чи в спеку це сковорідка, немає сил довго щось робити...
    Взимку - там завжди холодно, працюєш майже у верхній одежі..так що не до стрків.. нема можливості щось змінити, зараз, як і до війни, на переробку будівлі потрібні величезні кошти, де їх взять, явно із сирків..
    Гт так, але за рецепт дякую, хоч він - суцільна морока на голову!!!

  • @Kimberlit2001
    @Kimberlit2001 6 месяцев назад +3

    Якби ж хтось приготував то я б точно спробувала. Мабуть всі свої минулі життя я була мужиком. Зовсім не відношуся до тих хто любить готувати. Невже всі жінки люблять готувати і я одна такий "мутант"?
    Стоїш така бідя плити, а із сковороди жир "стріляє" прямо тобі у фейс. Романтика, бл.🤐😶‍🌫️

    • @yuliiache
      @yuliiache 5 месяцев назад +1

      Я прекрасно вас розумію. Я люблю готувати, але не завжди хочу і не завжди це приносить задоволення

    • @Kimberlit2001
      @Kimberlit2001 5 месяцев назад

      @@yuliiache нам це просто нав'язали. Я не з того числа, що треба бути як всі жінки. Тим більше коли з'явилися такі передачі як "Хата на тата" де показують жінок - рабинь ( я тільки так можу це прокоментувати), то це жах. Особливо в селі де все господарство і діти на "плечах" жінки. І в цьому винуваті самі жінки, що дозволили на собі так "їздити". Моя мама довгий час живе сама і буває дивиться цю передачу. Коли пропоную найти їй собі пару то вона каже, що не хоче нікого бо вони всі ..... Ну ви розумієте. Дякувати Богу, що в мене адекватний чоловік і не "валить" всю домашню роботу на мене і ми не живемо в селі. Ніколи не зрівняється робота- труд - праця тих хто живе в селі і тих хто живе в місті. Роботящі наші люди, дай Боже їм всім і нам здоров'я та скорішої перемоги.

  • @ksenya_043
    @ksenya_043 7 месяцев назад

    Скільки % жирності брати кисломолочного сиру?

    • @yummylera
      @yummylera  7 месяцев назад +1

      0-9%👌🏼 Але ж, чим жирніше, тим смачніше)

  • @_Marianell_
    @_Marianell_ 7 месяцев назад +2

    Швидко? Години 2 займе, тим більше якщо немає досвіду...😢

  • @МаріяБурденюк
    @МаріяБурденюк 6 месяцев назад

    Чому я бачу якийсь музичний трек, заберіть будь ласка, не можливо зберегти рецепт, який сподобався

  • @Chyt
    @Chyt 6 месяцев назад

    И это быстро?

  • @gutachilichi9457
    @gutachilichi9457 5 месяцев назад

    Цікаво які будуть сирки з рубіновим шоколадом

  • @КатеринаМоскаленко-н9ъ
    @КатеринаМоскаленко-н9ъ 7 месяцев назад

    Хочу сирки😮😮😮😮

  • @TioAmv
    @TioAmv 6 месяцев назад

    Це все дуже прикольно, але не вигідно, інгредієнти в сумі вартості = золоті сирки 😂
    Краще піти і купити, та не витрачати ще й час.

    • @Chornobryvci-mr7pb4bm4m
      @Chornobryvci-mr7pb4bm4m 5 месяцев назад +1

      Купити яду солодкого, тому і дешево😊😊 а приготувати натуральну страву завжди дороще)

    • @TioAmv
      @TioAmv 5 месяцев назад

      @@Chornobryvci-mr7pb4bm4m є багато продукції з хорошим складом, треба очі розплющити і читати не тільки етикетки))

  • @kiril-top12340
    @kiril-top12340 5 месяцев назад

    Начало:Дуже швидко
    Кінец:декілька годин(4-5минімум)

  • @АнтонидаКузенко
    @АнтонидаКузенко 7 месяцев назад

    😅😅😅😅Не каждый день

  • @OzzyZig09
    @OzzyZig09 5 месяцев назад

    Цукор - біла смерть

  • @ЛюдмилаЗовтур
    @ЛюдмилаЗовтур 7 месяцев назад

    Какая вы умничка!❤

  • @MIHA_Hay
    @MIHA_Hay 5 месяцев назад

    Навіть згорівша піцца буде смачніше за магазинну для вас бо ви на цю піццу просрали кілька годин

  • @Пока-о8т
    @Пока-о8т 4 месяца назад

    Дуже жирно краще в магазині

  • @Ghost-Bzdun
    @Ghost-Bzdun 7 месяцев назад

    1 видео в шортах вижу на Украинском языке, надо желание загадать!

  • @______-______911
    @______-______911 7 месяцев назад

    Вау, клас 👍

  • @lubovjur8678
    @lubovjur8678 7 месяцев назад +1

    супер!

  • @Пока-о8т
    @Пока-о8т 4 месяца назад

    Дуже жирно краще в магазині