Waffle cake decor. On what cream to attach waffle decor?

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 27 дек 2024

Комментарии • 91

  • @Lika_Rus
    @Lika_Rus Год назад +4

    Девчули, спасибо вам за этот видео-урок по такому воздушному и нежному декору!)😊
    Хоть и множество везде "крутых" кондитеров и их курсов, но куда приятнее,понятнее и роднее,что ли, учиться у вас и видеть ваши работы)
    Спасибо большое,что не упускаете возможности всех научить чему-либо полезному, подсказать, поделиться своим опытом, ошибками и успехами)
    Вы умнички, в который раз в этом убеждаюсь) 😊🤗
    Дальнейших вам профессиональных побед 😁, вдохновения и самое главное здоровья)

    • @sestry_cakes
      @sestry_cakes  Год назад +1

      Спасибо вам огромное за приятный отзыв о нашем канале. Для нас это очень важно. И спасибо что смотрите нас💕💕💕💕💕😘

  • @СветланаИванова-е9п
    @СветланаИванова-е9п 10 месяцев назад

    Какие же вы молодцы!))) Спасибо, что так подробно всё рассказываете❤

  • @МайяКузнецова-в3з
    @МайяКузнецова-в3з Год назад +1

    Благодарю, очень информативно и интересно вас смотреть и слушать 👍🌹🌹🌹

  • @МарианаМаксакова
    @МарианаМаксакова Год назад +2

    Большое спасибо за МК.Очень доходчиво и свревременно.Вы классные❤

  • @НатальяПавкина-и3с

    Спасибо большое за м.к . Удачи вам и жду ваших новых творений❤❤❤❤❤

    • @sestry_cakes
      @sestry_cakes  Год назад

      Спасибо вам, что смотрите наш канал💕🤗🤗

  • @ВикаСарана-ш9д
    @ВикаСарана-ш9д Год назад +2

    Спасибо за то, что делитесь опытом

  • @edak8633
    @edak8633 Год назад

    Спасибо вам большое за МК. Видео получилось познавательное и поучительное. Торт смотрится очень эффектно .👍👏🌹🌹🌹

  • @Veruncik13
    @Veruncik13 Год назад

    Спасибо огромное сестрички! Вы такие молодцы! У вас шикарные тортики! Респект вам!

  • @НатальяУтенкова-й1ч

    Девочки спасибо, за такую красоту! Если бы рецепт тортика были бы рады.

  • @Алёнка-н9о
    @Алёнка-н9о Месяц назад +1

    Подскажите пожалуйста, на велюре, как укрепить вафельный декор?

  • @ЗаржицкаяНадежда

    Девочки спасибо ,очень интересно и много полезного🥀🥀🥀

  • @ogultachgarlyyeva866
    @ogultachgarlyyeva866 Год назад

    Çok güzel ve çok temiz çalışma ellerinize sağlık bayıldım ❤🇹🇷

  • @ЕленаЕвстропова-у1я

    Спасибо большое!!!

  • @НаталияМанджеева
    @НаталияМанджеева Год назад +1

    Спасибо огромное за подробный МК! Торт получился замечательный! У меня вопрос: можно ди такой декор крепить на БЗК? Заранее благодарю за ответ.

    • @sestry_cakes
      @sestry_cakes  Год назад

      Здравствуйте. Можно.

  • @MasterskayaAppetita
    @MasterskayaAppetita Год назад

    А можноли приклеит вафельный декоры торт покрытия с шанти кремом

  • @habibaazizova7621
    @habibaazizova7621 11 месяцев назад

    Здравствуйте спасибо за подробный МК . Где можно заказать такую под ложку?

    • @sestry_cakes
      @sestry_cakes  11 месяцев назад

      Здравствуйте. Мастера, у которых мы заказывали, перестали делать подложки с гравировкой. Сейчас в поиске. Ищем в инстаграм.

  • @Swetlana-7927
    @Swetlana-7927 Год назад

    Спасибо за подробное видео. Можно ссылку на разъёмные кольца диаметром от 10 см. Нигде не встречала, только от 16

    • @sestry_cakes
      @sestry_cakes  Год назад

      Здравствуйте. Самое маленькое на 10 см покупали на AliExpress.

  • @ЕленаСербина-ъ2ь

    Здравствуйте,спасибо большое за ваши видео,учусь по ним)У вас нет случайно на канале рецепта этого бисквита красный бархат?

    • @sestry_cakes
      @sestry_cakes  Год назад +1

      Здравствуйте. Очень скоро будут готовы с приобретению все наши отработанные начинки. сейчас мы работаем над этим.

    • @ЕленаСербина-ъ2ь
      @ЕленаСербина-ъ2ь Год назад

      @@sestry_cakes здорово,спасибо!

  • @НатальяМатола-п1л

    Дякую, дуже гарно все розповіли.

  • @sssssssddd
    @sssssssddd 11 месяцев назад

    Vafli kagizini kremli tortada istifade etmek olarmı?kagizlari su ile yapisdirdiniz bir birine

    • @sestry_cakes
      @sestry_cakes  11 месяцев назад

      Bu vafli kağızdır. Bu kremlə videodakı kimi vafli kağızdan istifadə edə bilərsiniz.

    • @fatimamamedova9281
      @fatimamamedova9281 11 месяцев назад

      Qanaşla,bzk ilə,yağlı kremlərlə örtülmüş tortlarda istifadə etmək olar!Kağızlar bir birinə su ilə yapışdırılır,torta isə şokoladla ,qlazurla və ya dekor gellə yapışdırmaq olar)

  • @dashkentalekseeva4212
    @dashkentalekseeva4212 11 месяцев назад

    Уважаемые авторы! Замораживаете ли вы торты или какие-то заготовки?
    Делаю себе торт на свадьбу сама, но хотела бы перестраховаться и заморозить частично.

    • @sestry_cakes
      @sestry_cakes  11 месяцев назад

      Мы не замораживаем, тк не все крема могут пережить заморозку. А вот бисквит и ягодные начинки заморозить можно.

  • @irinafiodorov2563
    @irinafiodorov2563 Год назад

    Можно рецепт красного бархата?❤❤❤от чего может гарчити бисквит красный бархат?

    • @sestry_cakes
      @sestry_cakes  Год назад

      Предполагаем, что проблема в красителе. Мы используем красители топ декор.

    • @irinafiodorov2563
      @irinafiodorov2563 Год назад

      @@sestry_cakes спасибо большое!🌸🌸🌸🥰🥰🥰❤️

  • @Зулета-в5н
    @Зулета-в5н 7 месяцев назад

    Спасибо, за красивый МК!❤ Скажите пожалуйста, а как долго держит форму декор в холодильнике? Могу ли я сегодня украсить торт, который завтра будем везти в другой город, внучке😊? С вафельками ничего не случится?

    • @sestry_cakes
      @sestry_cakes  7 месяцев назад +1

      Пожалуйста! Если у вас обычных капельный холодильник, то лучше делать декор на кануне отъезда. За пару часов. А если ноу-фрост, то можно и на ночь.

    • @Зулета-в5н
      @Зулета-в5н 7 месяцев назад

      @@sestry_cakes Большое спасибо, мои золотые, у меня ноу-фрост! Я ,ВАМ БЛАГОДАРНА! ВЫ-ЛУЧШИЕ!!!💝💗💓💖❤️‍🔥🌹🌹🌹🌹🌹

  • @АлинаИванова-г3э

    Девочки, спасибо за такие подробные видео🙏🏼 к сожалению, никак не могу подружиться с ганашом - всегда появляются трещины (((

    • @sestry_cakes
      @sestry_cakes  Год назад +1

      Трещины могут быть ещё из-за недостаточно пропитанного бисквита или у вас холодильник ноу Фрост

    • @АлинаИванова-г3э
      @АлинаИванова-г3э Год назад

      @@sestry_cakesбисквиты всегда хорошо пропитываю, видимо все-таки дело в холодильнике (( его пока не могу поменять

  • @rosasawenko6787
    @rosasawenko6787 6 месяцев назад

    Спасибо большое за видео. У меня вопрос. Если торт покрыт велюром, то вафельная бумага не крепится на шоколад, чем можно заменить? Вы пробовали такой декор крепить на глюкозный сироп, бумага не деформируется?

    • @sestry_cakes
      @sestry_cakes  6 месяцев назад

      Не пробовали крепить на глюкозный сироп. Можете вафельную бумагу к велюру прикрепить на шоколад или на растопленную велюровую смесь.

  • @krisstina8803
    @krisstina8803 Год назад

    Подскажите позж рецепт торта красный бархат??

    • @sestry_cakes
      @sestry_cakes  Год назад

      Сейчас мы работаем над видео всех наших отработанных, стабильных начинок. Скоро будут готовы к приобретению.

  • @nadyabesprozvannaya1360
    @nadyabesprozvannaya1360 Год назад

    Здравствуйте!
    Белково масляный крем подходит для вафельного декора?

    • @sestry_cakes
      @sestry_cakes  Год назад

      Здравствуйте. Не работали с таким кремом.

  • @MariamiKirvalidze-dk2gr
    @MariamiKirvalidze-dk2gr 2 месяца назад

    Скажите пожалуйста вафельную бумагу можно крепить на муссовый крем ?

  • @МаринаКис-ы1э
    @МаринаКис-ы1э 7 месяцев назад

    Очень нежно.

  • @muminamavlyanova8330
    @muminamavlyanova8330 5 месяцев назад

    Здравствуйте. После прикрепления такого декора можно будет положить торт в холодильник или морозильник

    • @sestry_cakes
      @sestry_cakes  5 месяцев назад

      Здравствуйте. В холодильник можно точно.

  • @ksucake
    @ksucake Год назад

    Верхний ярус без подложки?

  • @iira7708
    @iira7708 Год назад

    Скажи пожалуйста, мастику можно наносить на этот ганаш? Спасибо.

  • @alwkattrin
    @alwkattrin 10 месяцев назад

    Девочки, подскажите пожалуйста , хочу сделать торт с вафельным декором и выравнивать ганашем на белом шоколаде. А вот при сборке торта , какой крем вы используете между слоями? Какой можно?

    • @sestry_cakes
      @sestry_cakes  10 месяцев назад

      Внутрь можете использовать любой стабильный крем. Мы чаще всего используем крем чиз на сливках. В прослойках ягоды и различные ганаши.

  • @nadyabesprozvannaya1360
    @nadyabesprozvannaya1360 Год назад

    Здравствуйте!
    Как долго такой декор может продержаться на этом торте?

    • @sestry_cakes
      @sestry_cakes  Год назад

      Здравствуйте. Не проверяли) Думаю долго-сутки точно

  • @Наталья-г8д6т
    @Наталья-г8д6т Год назад

    Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, а если использовать для такого тортика, белково- масляный крем с добавлением белого шоколада, не развалится торт при транспортировке?) Просто мне предстоит первый раз, делать двух ярусный торт, по весу примерно такой. Переживаю)

    • @sestry_cakes
      @sestry_cakes  Год назад

      Здравствуйте. Лучше не рисковать и не мешать крема, не экспериментируйте. Используйте только проверенную рецептуру

    • @Наталья-г8д6т
      @Наталья-г8д6т Год назад

      @@sestry_cakes Спасибо 🙂

  • @ЛенаЛесник-с3щ
    @ЛенаЛесник-с3щ 11 месяцев назад

    Спасибо, а скажите пожайлуста, сколько можно держать в холодильнике торт с вафельным декором? Буду признательна за ответ.

    • @sestry_cakes
      @sestry_cakes  11 месяцев назад +1

      Сутки точно можно на правильном креме. Больше думаем тоже можно, но не проверяли)

  • @СветланаЗахарова-ы1х

    Здраствуйте. А разве вафельная бумага не боится влаги в холодильнике?

    • @sestry_cakes
      @sestry_cakes  Год назад

      Здравствуйте. Важно использовать правильный крем для покрытия торта.

  • @КонулВалиева
    @КонулВалиева Год назад

    Суперр

  • @розаурвачева-в1о
    @розаурвачева-в1о 6 месяцев назад

    Скажите пожалуйста бумага какой толщины

    • @sestry_cakes
      @sestry_cakes  6 месяцев назад

      Самая тонкая, которую продают в кондитерских магазинах. Точной толщины не подскажу.

    • @розаурвачева-в1о
      @розаурвачева-в1о 6 месяцев назад

      @@sestry_cakes спасибо огромное.я не знала тонкую или толстую

  • @МаринаЕфимова-ж3щ

    👍👍👍

  • @viterbo3630
    @viterbo3630 3 месяца назад

    Bellissimo

  • @gayanemalidu6259
    @gayanemalidu6259 Год назад

    Можно рецепт вишнёвое начинки

  • @НадеждаАндрианновская

    Хотела спросить вафельная бумага сьедобна или только для декора?

    • @sestry_cakes
      @sestry_cakes  Год назад +1

      Съедобная) Весь декор на тортах используем съедобный🤗

  • @fotini5127
    @fotini5127 Год назад +1

    Спасибо сестрички

  • @ИиНх
    @ИиНх Год назад

    🌺

  • @sebastianbach4726
    @sebastianbach4726 Год назад

    Вафельная бумага (крепила на шоколаде) отщелкивается от торта. Почему?

    • @sestry_cakes
      @sestry_cakes  Год назад +1

      Здравствуйте. К сожалению не знаем. У нас такой проблемы не возникало. Попробуйте цеплять на декор гель.

  • @dilyaahmad1447
    @dilyaahmad1447 Год назад

    Я на крем чиз крепила декор шоколадом, ничего не размокло.

    • @sestry_cakes
      @sestry_cakes  Год назад

      Да, так тоже можно, но нужно следить чтобы элементы без шоколада не соприкасались с кремом. И длительное время крем чиз с таким декором лучше не оставлять

  • @МарияХакимова-в7г

    Девочки, сколько такой декор может простоять в холодильнике. Просят торт на 14 число, а свадьба 15. Им везти в другой город.

    • @sestry_cakes
      @sestry_cakes  Год назад

      С правильным кремом и в коробке 2 суток простоит

    • @МарияХакимова-в7г
      @МарияХакимова-в7г Год назад

      Крем чиз на шоколаде подойдёт? Просто я недавно занимаюсь тортами?

  • @АннаЧеботарева-д9ц

    Вы думаете торт съедет если нижний бисквит не приклеить кремом к подложке😅

    • @sestry_cakes
      @sestry_cakes  Год назад

      Если повезёт, не съедет)