Девчули, спасибо вам за этот видео-урок по такому воздушному и нежному декору!)😊 Хоть и множество везде "крутых" кондитеров и их курсов, но куда приятнее,понятнее и роднее,что ли, учиться у вас и видеть ваши работы) Спасибо большое,что не упускаете возможности всех научить чему-либо полезному, подсказать, поделиться своим опытом, ошибками и успехами) Вы умнички, в который раз в этом убеждаюсь) 😊🤗 Дальнейших вам профессиональных побед 😁, вдохновения и самое главное здоровья)
Qanaşla,bzk ilə,yağlı kremlərlə örtülmüş tortlarda istifadə etmək olar!Kağızlar bir birinə su ilə yapışdırılır,torta isə şokoladla ,qlazurla və ya dekor gellə yapışdırmaq olar)
Уважаемые авторы! Замораживаете ли вы торты или какие-то заготовки? Делаю себе торт на свадьбу сама, но хотела бы перестраховаться и заморозить частично.
Спасибо, за красивый МК!❤ Скажите пожалуйста, а как долго держит форму декор в холодильнике? Могу ли я сегодня украсить торт, который завтра будем везти в другой город, внучке😊? С вафельками ничего не случится?
Спасибо большое за видео. У меня вопрос. Если торт покрыт велюром, то вафельная бумага не крепится на шоколад, чем можно заменить? Вы пробовали такой декор крепить на глюкозный сироп, бумага не деформируется?
Девочки, подскажите пожалуйста , хочу сделать торт с вафельным декором и выравнивать ганашем на белом шоколаде. А вот при сборке торта , какой крем вы используете между слоями? Какой можно?
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, а если использовать для такого тортика, белково- масляный крем с добавлением белого шоколада, не развалится торт при транспортировке?) Просто мне предстоит первый раз, делать двух ярусный торт, по весу примерно такой. Переживаю)
Да, так тоже можно, но нужно следить чтобы элементы без шоколада не соприкасались с кремом. И длительное время крем чиз с таким декором лучше не оставлять
Девчули, спасибо вам за этот видео-урок по такому воздушному и нежному декору!)😊
Хоть и множество везде "крутых" кондитеров и их курсов, но куда приятнее,понятнее и роднее,что ли, учиться у вас и видеть ваши работы)
Спасибо большое,что не упускаете возможности всех научить чему-либо полезному, подсказать, поделиться своим опытом, ошибками и успехами)
Вы умнички, в который раз в этом убеждаюсь) 😊🤗
Дальнейших вам профессиональных побед 😁, вдохновения и самое главное здоровья)
Спасибо вам огромное за приятный отзыв о нашем канале. Для нас это очень важно. И спасибо что смотрите нас💕💕💕💕💕😘
Какие же вы молодцы!))) Спасибо, что так подробно всё рассказываете❤
Благодарю, очень информативно и интересно вас смотреть и слушать 👍🌹🌹🌹
Большое спасибо за МК.Очень доходчиво и свревременно.Вы классные❤
Спасибо вам😘💕
Спасибо большое за м.к . Удачи вам и жду ваших новых творений❤❤❤❤❤
Спасибо вам, что смотрите наш канал💕🤗🤗
Спасибо за то, что делитесь опытом
Спасибо вам большое за МК. Видео получилось познавательное и поучительное. Торт смотрится очень эффектно .👍👏🌹🌹🌹
Спасибо вам 💕
Спасибо огромное сестрички! Вы такие молодцы! У вас шикарные тортики! Респект вам!
Спасибо😊
Девочки спасибо, за такую красоту! Если бы рецепт тортика были бы рады.
Подскажите пожалуйста, на велюре, как укрепить вафельный декор?
Девочки спасибо ,очень интересно и много полезного🥀🥀🥀
Çok güzel ve çok temiz çalışma ellerinize sağlık bayıldım ❤🇹🇷
Teşekkür ederim💕
Спасибо большое!!!
Спасибо огромное за подробный МК! Торт получился замечательный! У меня вопрос: можно ди такой декор крепить на БЗК? Заранее благодарю за ответ.
Здравствуйте. Можно.
А можноли приклеит вафельный декоры торт покрытия с шанти кремом
Здравствуйте спасибо за подробный МК . Где можно заказать такую под ложку?
Здравствуйте. Мастера, у которых мы заказывали, перестали делать подложки с гравировкой. Сейчас в поиске. Ищем в инстаграм.
Спасибо за подробное видео. Можно ссылку на разъёмные кольца диаметром от 10 см. Нигде не встречала, только от 16
Здравствуйте. Самое маленькое на 10 см покупали на AliExpress.
Здравствуйте,спасибо большое за ваши видео,учусь по ним)У вас нет случайно на канале рецепта этого бисквита красный бархат?
Здравствуйте. Очень скоро будут готовы с приобретению все наши отработанные начинки. сейчас мы работаем над этим.
@@sestry_cakes здорово,спасибо!
Дякую, дуже гарно все розповіли.
Vafli kagizini kremli tortada istifade etmek olarmı?kagizlari su ile yapisdirdiniz bir birine
Bu vafli kağızdır. Bu kremlə videodakı kimi vafli kağızdan istifadə edə bilərsiniz.
Qanaşla,bzk ilə,yağlı kremlərlə örtülmüş tortlarda istifadə etmək olar!Kağızlar bir birinə su ilə yapışdırılır,torta isə şokoladla ,qlazurla və ya dekor gellə yapışdırmaq olar)
Уважаемые авторы! Замораживаете ли вы торты или какие-то заготовки?
Делаю себе торт на свадьбу сама, но хотела бы перестраховаться и заморозить частично.
Мы не замораживаем, тк не все крема могут пережить заморозку. А вот бисквит и ягодные начинки заморозить можно.
Можно рецепт красного бархата?❤❤❤от чего может гарчити бисквит красный бархат?
Предполагаем, что проблема в красителе. Мы используем красители топ декор.
@@sestry_cakes спасибо большое!🌸🌸🌸🥰🥰🥰❤️
Спасибо, за красивый МК!❤ Скажите пожалуйста, а как долго держит форму декор в холодильнике? Могу ли я сегодня украсить торт, который завтра будем везти в другой город, внучке😊? С вафельками ничего не случится?
Пожалуйста! Если у вас обычных капельный холодильник, то лучше делать декор на кануне отъезда. За пару часов. А если ноу-фрост, то можно и на ночь.
@@sestry_cakes Большое спасибо, мои золотые, у меня ноу-фрост! Я ,ВАМ БЛАГОДАРНА! ВЫ-ЛУЧШИЕ!!!💝💗💓💖❤️🔥🌹🌹🌹🌹🌹
Девочки, спасибо за такие подробные видео🙏🏼 к сожалению, никак не могу подружиться с ганашом - всегда появляются трещины (((
Трещины могут быть ещё из-за недостаточно пропитанного бисквита или у вас холодильник ноу Фрост
@@sestry_cakesбисквиты всегда хорошо пропитываю, видимо все-таки дело в холодильнике (( его пока не могу поменять
Спасибо большое за видео. У меня вопрос. Если торт покрыт велюром, то вафельная бумага не крепится на шоколад, чем можно заменить? Вы пробовали такой декор крепить на глюкозный сироп, бумага не деформируется?
Не пробовали крепить на глюкозный сироп. Можете вафельную бумагу к велюру прикрепить на шоколад или на растопленную велюровую смесь.
Подскажите позж рецепт торта красный бархат??
Сейчас мы работаем над видео всех наших отработанных, стабильных начинок. Скоро будут готовы к приобретению.
Здравствуйте!
Белково масляный крем подходит для вафельного декора?
Здравствуйте. Не работали с таким кремом.
Скажите пожалуйста вафельную бумагу можно крепить на муссовый крем ?
Очень нежно.
Здравствуйте. После прикрепления такого декора можно будет положить торт в холодильник или морозильник
Здравствуйте. В холодильник можно точно.
Верхний ярус без подложки?
С подложкой.
Скажи пожалуйста, мастику можно наносить на этот ганаш? Спасибо.
Можно.
Девочки, подскажите пожалуйста , хочу сделать торт с вафельным декором и выравнивать ганашем на белом шоколаде. А вот при сборке торта , какой крем вы используете между слоями? Какой можно?
Внутрь можете использовать любой стабильный крем. Мы чаще всего используем крем чиз на сливках. В прослойках ягоды и различные ганаши.
Здравствуйте!
Как долго такой декор может продержаться на этом торте?
Здравствуйте. Не проверяли) Думаю долго-сутки точно
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, а если использовать для такого тортика, белково- масляный крем с добавлением белого шоколада, не развалится торт при транспортировке?) Просто мне предстоит первый раз, делать двух ярусный торт, по весу примерно такой. Переживаю)
Здравствуйте. Лучше не рисковать и не мешать крема, не экспериментируйте. Используйте только проверенную рецептуру
@@sestry_cakes Спасибо 🙂
Спасибо, а скажите пожайлуста, сколько можно держать в холодильнике торт с вафельным декором? Буду признательна за ответ.
Сутки точно можно на правильном креме. Больше думаем тоже можно, но не проверяли)
Здраствуйте. А разве вафельная бумага не боится влаги в холодильнике?
Здравствуйте. Важно использовать правильный крем для покрытия торта.
Суперр
Скажите пожалуйста бумага какой толщины
Самая тонкая, которую продают в кондитерских магазинах. Точной толщины не подскажу.
@@sestry_cakes спасибо огромное.я не знала тонкую или толстую
👍👍👍
Bellissimo
Можно рецепт вишнёвое начинки
Хотела спросить вафельная бумага сьедобна или только для декора?
Съедобная) Весь декор на тортах используем съедобный🤗
Спасибо сестрички
🌺
Вафельная бумага (крепила на шоколаде) отщелкивается от торта. Почему?
Здравствуйте. К сожалению не знаем. У нас такой проблемы не возникало. Попробуйте цеплять на декор гель.
Я на крем чиз крепила декор шоколадом, ничего не размокло.
Да, так тоже можно, но нужно следить чтобы элементы без шоколада не соприкасались с кремом. И длительное время крем чиз с таким декором лучше не оставлять
Девочки, сколько такой декор может простоять в холодильнике. Просят торт на 14 число, а свадьба 15. Им везти в другой город.
С правильным кремом и в коробке 2 суток простоит
Крем чиз на шоколаде подойдёт? Просто я недавно занимаюсь тортами?
Вы думаете торт съедет если нижний бисквит не приклеить кремом к подложке😅
Если повезёт, не съедет)