Обзор конвейерной печи RoboChef RC460M.

Обзор конвейерной печи RoboChef RC460M.
Печи RoboChef разработаны совместно с ведущей сетью по выпечке и продаже пиццы в России.
Многократно тестировались и дорабатывалась с учетом пожеланий специалистов.
- Высокая производительность печей достигается благодаря при­менению импинджментной системы подвода тепла к продукту
- На сегодняшний день импинджментный подвод тепла является одной из самых передовых технологий в приготовлении пищи, обеспечивающей крайне быстрое и рав­номерное приготовление
- Печи имеют интеллектуальное управление, которое поддержива­ет равномерную температуру при разной загрузке камеры
Особенности RoboChef RC460M:
1. Двухстрочный монохромный дисплей с подсветкой
2. Независимая регулировка подачи тепла сверху и снизу
3. Режим энергосбережения (энергопотребление 2,5 кВт/ч)
4. Полностью разборная конструкция
5. Движение конвейерной сетки возможно как слева направо, так и справа налево
Технические характеристики:
- производительность по пицце 400 мм до 35 шт/ч
- ширина конвейерной ленты 460 мм
- длина рабочей камеры 800 мм
- время прохождения от 1 минуты до 30 минут
- высота камеры до 100 мм
- мощность 14500Вт, 400В, 50Гц
- габаритные размеры (ДхШхВ) 1730х1160х550 мм