3 등갈비강정 / 간장설명 / 오늘도 맛있게 /쑥이네집 / 간단요리

등갈비1kg, 간장:설탕:올리고당(1:1:1=70cc), 홍고주, 청고추
1. 돼지갈비는 충분히 핏물을 제거하고 청고추 홍고추는 어슷썰기 합니다.
2. 웍에 등갈비를 넣고 물 없이 인덕션 8단에서 가열.
3. 수봉현상 후 5단에서 반쯤 익으면 기름 따라버리고 양념장 넣고
인덕션 3단에서 40~50분 익힙니다.
4. 청고추, 홍고추를 넣고 8단에서 5~10분간 뚜껑을 열고 등갈비 뒤집어 가며 양념을 졸입니다.

[@박나경-z1p]

퇴근길 이동시간 20분동안 레시피 듣고 집에가서 후딱 해먹일려고 했는데, 정작 나한테 필요한 레시피는 얻지도 못하고, 시간만 흘러버림…진짜 너무 짜증..
결국 급한 마음에 김치 볶음밥으로…
너무 잘할려다가 장황한 설명으로 핵심이 뒤로 밀리는격 되버리는거 같아요

[@박나경-z1p]

휴~ 요리 설명은 언제 하는지…속터지는줄요

[@sungminkim4260]

요리설명만 해주시면 좋을듯요~~속터지는줄

[@bluekim9500]

설명이 너무 길고 장황해요 요점만 간단히요