resep ikan asin - 70gr cabe - lengkuas - jahe - kunyit - 2 ruas bwang putih - 4 bji bwang merah - Daun salam & Daun jeruk - sereh - 5 bji kapulaga - 4 bji kemiri - 1 sdk mkn ketumbar - 1 kg terong - 1 sdk teh garam ( untuk rendam terong ) - ikan asin - 800 ml air - 1000ml santet - 3 sdk teh penyedap rasa - 4 sdk teh gula - 1 sdk teh garam Resep bikin ikan asin - ikan kakap merah - 1 kg garam ( Lalu di bungkus selama 6 hari )
Sorry, ini Lucy, baru tahu ada cara buat ikan asin macam2 dan berikut resepnya. Kami penggemar ikan asin. Asyiik bisa buat sendiri sekarang. Beli dipasar suka bau dan ada belatungnya kadang...iiii... Terima kasih ci Enny utk resep2 nya. Lihat Alex makan sudah ngiler...
Mantep ibu Eny ikan asin nya..sy baru tahu kalo buat ikan asin.Dibalur dulu dng garam simpan 1 minggu lalu di jemur..makasih ibu Eny cantik dan lincah.
salam sehat sukses bu eni...saya pemancing iakan kakap...terima kasih resep nya ..mau kucoba saya asinkan...jadi di asin di bungkus di simpan selama seminggu lanjut setelah itu baru di jemur ..ya bunda ...
Wau... Mantap Bu Enny, kirim ke Medan Bu, ngilerrr kita. Kt coba yok penasaran nih. Enak tenan... Cantik warnanya, menggiurkan. Sukses utk Ibu n Alex sekelg.... Amin.
wah bikin ikan asin sendiri lebih terjamin kualitasnya y cik... lanjut masak sebelum di masak direndem dulu sekitar 1jam/lebih y cik baru di cuci terus siap dimasak deh
Ci eny bagi resep Tauco dong kalau punya karena enak untuk masak ikan2 an dan sayur suka bgt.dulu ada nenek aku suka bikin tapi skrg sdh tua gak inget lagi😭😭 jadi kangen.makasih sebelumnya.semoga chanelnya cepet 1 jt sub... cie2 ditgg vlog Gold playbuttom nya karena resepnya sederhana tapi mantap ci❤💚🧡💙
Bu Enny...maaf sebelumnya. Tulisan pd kertas...tintanya memakai bhn kimia yg berbahaya utk keshatan. Bisa ca. Tdk disarankan memakai koran. Sebaiknya dg air diam kuku kasih garam. Kmdn ikan asin di rendam setengah jam. Lalu dicuci ber kali2. Itu bnyk mengurangi asin dan jadi mkn an sehat. Maaf Bu Enny.
Iya boleh juga seperti itu tapi lebih cepat pakai koran ,yang penting di cuci lagi yang bersih agar kimianya hilang🤗 Iya gpp kok kan kita saling sharing 🤗
Rendam pake kertas koran bekas atau buku yg ada cetakan huruf apakah gak bahaya ya ?, karena tinta cetakan itu kan kalo gak salah mengandung merkuri dll.... kenapa gak pake kertas koran polos saja, kan ada tuh jual di toko alat2 tulis...
Dijemurnya brpa hr ya buk? Dan Kalo misalnya wadah penggaraman ikannya ditaroh di dlm kulkas bukan di tempat yg dlm suhu ruang boleh gak buk? Terus kalo misalnya direndamnya pake kertas polos kyk hvs/kuarto gitu boleh gak buk soalnya kertas koran itu kertas buram hasil daur ulang yg bahaya krna mengandung bahan kimia ditambah dgn ada tinta dr tulisannya jg yg jg mengandung bahan kimia
![[FULL] MENJADI PEMBUAT IKAN ASIN | BERANI COBA (24/03/22)](http://i.ytimg.com/vi/VACbexEyCnM/mqdefault.jpg)
resep ikan asin
- 70gr cabe
- lengkuas
- jahe
- kunyit
- 2 ruas bwang putih
- 4 bji bwang merah
- Daun salam & Daun jeruk
- sereh
- 5 bji kapulaga
- 4 bji kemiri
- 1 sdk mkn ketumbar
- 1 kg terong
- 1 sdk teh garam ( untuk rendam terong )
- ikan asin
- 800 ml air
- 1000ml santet
- 3 sdk teh penyedap rasa
- 4 sdk teh gula
- 1 sdk teh garam
Resep bikin ikan asin
- ikan kakap merah
- 1 kg garam
( Lalu di bungkus selama 6 hari )
Terimakasih 🤗selamat mencoba 🤗
Trima kasih
Trim s
&l
..
Mksh bunda resepnya ikan asinnya
🌹🌹😘😍👍👍🙏🙏
Sorry, ini Lucy, baru tahu ada cara buat ikan asin macam2 dan berikut resepnya.
Kami penggemar ikan asin. Asyiik bisa buat sendiri sekarang. Beli dipasar suka bau dan ada belatungnya kadang...iiii...
Terima kasih ci Enny
utk resep2 nya. Lihat Alex makan sudah ngiler...
Waduh enak betul ....
terima kasih infonya resep .......👍👍👍👍👍👍✋
Seandainya Deket pasti dh nyoba. Harus bsa bkin sndiri harus....mksh resepnya mama Eny
Trimksih ternyata gmpang bkin ikan asin insaalloh mau nyoba bener" menarik seneng bngt klo lihat mama Eny msak gila harus nyoba ni mantab
Ini enak sekali ci enny. Aku mau masak juga. Punya ikan asin dari portugal aku. Masak ah besok. Makasih cici
Mantep ibu Eny ikan asin nya..sy baru tahu kalo buat ikan asin.Dibalur dulu dng garam simpan 1 minggu lalu di jemur..makasih ibu Eny cantik dan lincah.
Enak..mantap banget...trimakseh resepnya mama erny.
sama-sama bund🤗selamat mencoba🤗bantu share video aku ya bund agar semua bisa mencobanya🤗
Duh Cie.......yg namanya ikan asin itu ,mo dimasak apapun bagi saya mantuuul 😋apalagi disayur begini.....makan bisa nambah 😊
Eny terima kasih banyak ya resep ikan asin nya
WAH...MANTAAAP TU...SAYA PASTI BIKIN SEPERTI RESEP ITU HSAYA BSUKA MANTAP ITU ENI PINTER...AKU MAKAN TMBAH...2 PIRING....
salam sehat sukses bu eni...saya pemancing iakan kakap...terima kasih resep nya ..mau kucoba saya asinkan...jadi di asin di bungkus di simpan selama seminggu lanjut setelah itu baru di jemur ..ya bunda ...
🤗Betul sekali🤗selamat mencoba 🤗
@@EnnyTangerang terima kasih bunda enny ..👍
wahhh sedapnya gulai ikan masin terung bulat.. t. kasih resepinya
Sama-sama 🤗selamat mencoba 🤗
Wau... Mantap Bu Enny, kirim ke Medan Bu, ngilerrr kita. Kt coba yok penasaran nih. Enak tenan... Cantik warnanya, menggiurkan. Sukses utk Ibu n Alex sekelg.... Amin.
Mantap... selalu sukses masak pake resep cece eni...tolong resep bikin ikan asin teri nasi dong ce... xie xie😉
Sama-sama moms🤗selamat mencoba🤗bantu share video aku ya moms agar semua bisa mencobanya🤗
Wah mantap jdi tau ternyata ikan kakap bisa dibikin ikan asin 🙏🙏
Dapat resep baru bikin ikan asin sendiri jadi lebih sehat ya..
Betul sekali🤗selamat mencoba 🤗
Jadi ngiler... Pingin buat.... Trm ksh bu eny resepx... 😊😊👌
wah bikin ikan asin sendiri lebih terjamin kualitasnya y cik... lanjut masak sebelum di masak direndem dulu sekitar 1jam/lebih y cik baru di cuci terus siap dimasak deh
Betul sekali bunda🤗selamat mencoba 🤗
Horrng dulu mask sambalnikan asin sambalntomat juara kamu mbak Erni.pastiii lhooo
Terima kasih resepnya
Wow, Mantap Bu Enny ... makasih banget ... pengen buat ikan asin. Akhirnya dapat deee ... Gbu Bu Enny
Eemmm best nya ikan asin masak kari,mesti mknbyk lah ni 😀 🙏 👍🤤😍
Terimakasih 🤗selamat mencoba 🤗
Mantap bunda simple'enak 👍😋
Terimakasih ko🤗selamat mencoba 🤗
Kl aku buat ikan asin udh seminggu br ku buka terus di cuci br ku jemur kepala kakap nya di gule campur daun ubi enak banget
Enak ya punya mama pinter masak,tertarik sama resep ikan asinya trimkash 🙏🙏
Sama-sama 🤗selamat mencoba 🤗
Snak sekali👍🏻👍🏻👍🏻😋😋😋
Ci eny bagi resep Tauco dong kalau punya karena enak untuk masak ikan2 an dan sayur suka bgt.dulu ada nenek aku suka bikin tapi skrg sdh tua gak inget lagi😭😭 jadi kangen.makasih sebelumnya.semoga chanelnya cepet 1 jt sub... cie2 ditgg vlog Gold playbuttom nya karena resepnya sederhana tapi mantap ci❤💚🧡💙
Nah resep tauco aku masih pelajari nanti kalau sudah dapat baru ku share ya 🤗Amin,terimakasih atas doanya 🙏
Salam perkenalan dari sinabang pulau simeulu mengucapkan banyak trimakasih kepada ci enny yg telah membagi resep
Salam perkenalan juga dari tangerang 🤗Sama-sama 🤗selamat mencoba 🤗
Waaah....ilmu yang bermanfaat... makasih Che...
Ada saja ide bunda enny bikin ikan asin sendiri. Mantap👍👍👍
Terimakasih 🤗selamat mencoba 🤗
Mksh resep nya ci Eny
Request cara bikin
l ikan asin rebus kering dong cici
Terima kasih
Terimakasih resepnya kelihatan saja sudah ngiler, apa boleh pakai ikan lain?
Wah matap ikannya...
Aku juga hobi makan ikan asin
Wow mantap, makasih resepnya bu Eny
Sama-sama 🤗selamat mencoba 🤗
Trims cici, kamsiah haoceu Cici ❤
Sama-sama moms🤗selamat mencoba🤗bantu share video aku ya moms agar semua bisa mencobanya🤗
Mksih resepnya , smangat trus ya cie Eny , Tuhan berkati
Sama-sama 🤗selamat mencoba 🤗
hebat n jereatif menu2nya cie tiap👍😂 hari ak ntn walau
u pum mata bi
uram krn sakit
Terimakasih 🤗selamat mencoba 🤗
Pagi ..makasih cie unfuk tip s & resepnya
Pagi juga 🤗Terimakasih 🤗selamat mencoba 🤗
Wah cocok nih bikin ikan asin, soalnya hari ini panas sangat....
Terimakasih 🤗selamat mencoba 🤗
Wow 🙏🙏🙏👍👍👍sukses slau bak Eny God bless you and your family
Terimakasih 🤗selamat mencoba 🤗
Masak cabe tomat aasem pedas manis.1 macam ajaa nsi.tamboh2nikuuu lhoii
Cara masaknya ikan Asin ala Bu Enni.
Mantap banget👍👌😍
Terimakasih 🤗selamat mencoba 🤗
Mantap Bun👍👍
Terimakasih 🤗selamat mencoba 🤗
Ci eni tolong dong bikin video resep gulai terong yg pakai kepala ikan asin kakap khas medan.thx
Bu Enny...maaf sebelumnya.
Tulisan pd kertas...tintanya memakai bhn kimia yg berbahaya utk keshatan. Bisa ca.
Tdk disarankan memakai koran.
Sebaiknya dg air diam kuku kasih garam. Kmdn ikan asin di rendam setengah jam. Lalu dicuci ber kali2. Itu bnyk mengurangi asin dan jadi mkn an sehat.
Maaf Bu Enny.
Iya boleh juga seperti itu tapi lebih cepat pakai koran ,yang penting di cuci lagi yang bersih agar kimianya hilang🤗
Iya gpp kok kan kita saling sharing 🤗
Bahan2 dlm tintanya sangat2 berbahaya.....merusak kesehatan.
Trim.s resepnya👍🙏
Sama-sama 🤗selamat mencoba 🤗
Mudah" sya bpet hadiahnya dong ngikutin trus dri dulu udh bnyah yng sy coba trimksih🙏🙏
Ikan samge ada ngak sana mbakk.biar di kelong gantung lama tapi woww
Mantull ce.. 😋😋
Terimakasih 🤗selamat mencoba 🤗
Enak. boleh di Cuba kebetulan di dlm kulkas ada ikan asin.terima kasih
Wah mantap🤗selamat mencoba 🤗
Mau mask yerung ya.gireng dulu bentar mbakk eiurr ajaa dulu tutup pori2 nyaa.kalo mau sambel ebi kering eikit dong.enakkkk
Lhooo
Salam kenal buu...sya dari Bandung
Salam kenal juga dari tangerang 🤗
hebat cie menu2 nya tiap hari ak ntn walaupun mt ku error alias buram
Terimakasih 🤗selamat mencoba 🤗
Semangat terus ci masaknya Tuhan berkati
Hadir 👍👍👍😍🙏
Terimakasih 🤗selamat mencoba 🤗
Hadiiiiiirrr😍😍
Terimakasih 🤗selamat mencoba 🤗
Enak sekali tuh...resepnya.. Mantap Ibu Enny... Terima kasih.. GBU
Ci resep mie banteng ci
Wow,,,, wow,,,, 🙏👍👍
Terimakasih 🤗selamat mencoba 🤗
Mantul
Cc Eny share cara bikin cincalok dong?
Oke di tunggu resepnya ya 🤗
Klu Di tambah okra sedap bk Eny dan dan kincung , jadi lapar bk Eny 🙏🙏🙏👍👍👍👍
Betul sekali🤗tambah mantap🤗selamat mencoba 🤗
Sukses selalu ikan macin Sehabat ku..
Terimakasih 🤗selamat mencoba 🤗
bu enny, berapa hari bungkus dalam plastik, trims
B.Enny,kalau ikan asinya ga bikin sendiri beli dipasar aja.harus beli ikan asin apa,dan kalau ikan asinya digoreng dulu,baleh ga yah.
Mantap
Terimakasih 🤗selamat mencoba 🤗
Bikin ikan asinya! sisiknya dibuang apa nggak?.. Trimakasih resepnya ma.
Di buang dong 🤗
Dapat resep lgi dari tante
Terimakasih 🤗selamat mencoba 🤗
Assalamu'alaikum, teteh
Inilah maskan yang jikalau oanas ada yang suka singin oada kaburr semuaa.seharusnya terongnya sambal ebii ajaaa.yang tadi ya itu aja 2.menu song..tempe gireng mentah ajaaa.besok ngak habisniakan asinnyanya ngak basi.senuanya selamat benar.ngak.all.ahahahaga
Tinta koranya berbahaya bu.
Ikannya di jemur di matahari kal, mohon penjelasannya.trimakasih.
kalau gak di jemur boleh gak ce eny
Maaf mau tanya ,,,,kn saya tinggal di LN,,,, dn di sni cuacanya sangat panas,,,,apa ikannya GK di taroh kulkas Ndak masalah ya
Kalau kurang Garam stlh bbrp Hari saya buka untuk tambah garam. Bisa kah?
HALLO ENI CANTIK DAN PINTER
Ci resep mie ayam perdata ci wkwkw
mbak Enny nanya dong wkt digarami ikannya msh basah atau tunggu kering dulu. trm ksh
Nani Sam ,,ikan di lap sm tisu mba,jgn ada unsur air nya br di garemin 🙏
Masih basah 🤗
Rendam pake kertas koran bekas atau buku yg ada cetakan huruf apakah gak bahaya ya ?, karena tinta cetakan itu kan kalo gak salah mengandung merkuri dll.... kenapa gak pake kertas koran polos saja, kan ada tuh jual di toko alat2 tulis...
Berarti tidak dijemur dimatahari ya ce ?
Tapi bedanya kami samabak.namanya immyang ya kami biarkan berulat lhontapi gantung lhooo lalat lo bantuannyaa.jebol2btu dgingnyabtapi enakkk lhooo
Bisa ngak ya di ganti sama ikan patin
Hallo Tante Eni gmn caranya kl saya mau mendapatkan hadiah yg Tante Eni bagikan ..?
Kayaknya kebanyakan garam itu bu enny, krn saya juga sering bikin ikan asin sendiri.
Nanti rasanya asin banget
Tidak asin kok karna saat ingin di olah kan di cuci kembali 🤗
Ce ... Ikan y dcuci dulu ya..apa langsungvdkasih garam saja.
Di cuci dulu baru di kasih garam 🤗
@@EnnyTangerang mksih Ce rsep y saya mau coba
@@EnnyTangerang sy bngung krna d chanell sbelah ada jg rsep kata y ikn y tdk boleh dcuci.
Dijemurnya brpa hr ya buk?
Dan Kalo misalnya wadah penggaraman ikannya ditaroh di dlm kulkas bukan di tempat yg dlm suhu ruang boleh gak buk?
Terus kalo misalnya direndamnya pake kertas polos kyk hvs/kuarto gitu boleh gak buk soalnya kertas koran itu kertas buram hasil daur ulang yg bahaya krna mengandung bahan kimia ditambah dgn ada tinta dr tulisannya jg yg jg mengandung bahan kimia
di jemur 1-2 hari sudah cukup🤗kalau lagi panas banget 1 hari sudah cukup 🤗boleh di dalam kulkas dan boleh pakai kertas yang putih 🤗
@@EnnyTangerang mkasih infonya buk🙏
𝓙𝓮𝓵𝓪𝓼 𝓶𝓪𝓷𝓽𝓪𝓹 𝔂𝓪 𝓛𝓮𝔁 😄😋
Terimakasih 🤗selamat mencoba 🤗
Ikan mas , bisa ga miss
Bisa tapi harus di buat tipis" ya karna ikan mas kan dagingnya agak tebal 🤗
Nanti di goreng hasilnya alot g??
Bu kalo ikan nya di simpan selama 10 hari bagus gak bu kira2
Masih bagus kok 🤗
Mksd nya gini Bu
Pas kita mulaii naburin garam nya di simpan sampai 10 hari gak di liat2 itu mksd nya bu
Klw mau beli ikan asin kakap nya bisa?
Klu udah kita simpan disimpan di dalam kresek njemurnya berapa hari cie
Mantap ci😍
Terimakasih 🤗selamat mencoba 🤗
Banyak bner garam nya😂
Kalau tidak banyak nanti busuk ikannya 🤗Terimakasih moms🤗selamat mencoba🤗bantu share video aku ya moms agar semua bisa mencobanya🤗
Kalo ngak di jelasin mati semua kamii kagak ada lagi tih ikan asinnyaa.benarrr ikuuu
😍tx ci
Sama-sama 🤗selamat mencoba 🤗
Kami 3 bulann baru.masakk