Отримала величезну насолоду, ніби виставу подивилася! Радує все: голос, мова, руки, рецепт, час зйомки! Дуже дякую! Обов'язко скористуюся ближчим часом!
🌅 Дякую Вам за смакоту, чудову українську, солов'їну і зате, що так просто та вдало вдається виправляти маленькі, смішні, помилки! Здоров'я всім, миру, любові!🕊️
Навіть не збиралася нічого пекти але почула і побачила вас , все ...залипла і ніби місила з вами . Якесь магічне відео . Дякую, Катю, за чудовий рецепт і відео, все чітко і зрозуміло, чистенько і швидко . З задоволенням дивлюсь ваші виклади рецептів . Миру і здоров'я вам і вашій родині.
Доброго ранку. Я вам красно вдячна за підтримку :-) рада,що відео вам подобаються,бо ж я стараюсь надавати не тільки корисну інформацію, а ще щоб це було естетичного та органічно :-) Гарного вам дня ❤️
Дякую, Вам, пані Катерино. Дякую, що Ви є на просторі ютюбу, за Вашу неперевершену роботу, результати всіх Ваших рецептів, це завжди чудо, яке вдається, за професійну підготовку, за особливе тепло і харизматичність, за чудову мову, і надзвичайну доброзичливість та душевність. Це дорогого коштує.
Моя мама колись пекла такі прісні млинці. А їй в цьому році виповнилося б 108 років…. Вони були такі смачнющі, і я з нетерпінням чекаю, коли вони спечуться. Щоб повернутися в ту найкращу, щасливу пору мого життя - в моє дитинство. 🥰
за Совка служив у Грузії, Кутаісі.. звісно, закохався у грузинську кухню, особливо (як солдатам) тодішній місцевий "фастфуд" - хачапурі (2ру-бля) та лаваш (50копійок).. кілька разів намагався повторити їх вже в Україні - виходили якісь коржі схожі на лаваш хіба що формою.. і оце вперше вийшло дуже, дуже, дуже схоже на "ті самі лаваші".. Дякую за найдрібніші (і, схоже, дуже важливі) деталі.. при тому, що робилося не дуже старанно - а получилося.. дякую
Неймовірно! У Вас найкращий канал з випічкою ❤❤❤ Я такого ще не бачила. Не затягнуто, по ділу, все детально та зрозуміло 🎉 Бажаю Вам успіхів і процвітання 🌸🌸🌸
Доброго дня , сьогодні випікала цей хлібчік дуже смачний, в моїй духовці випікався 12 хв. випікала ваш кукурудзяних хліб вийшов дуже смачний . Дякую вам за ваші рецепти
По суті, якщо ще сповільнити ферментацію (готові кулькі в холодильник на добу-дві), відповідно зменшити кількість дріжджів десь до 1 г - фактично класичне тісто для неаполітанської піци. Enzo Coccia (перший в історії піцайоло, який отримав зірку Мішлен) - спершу розчиняє сіль у воді, а потім додає дріжджі і борошно. Теж без олії. Правда і борошно ж трошки інше використовуть, але результати дуже схожі
Дякую за розумну подачу рецепту 👍. Сьогодні неділя, у мене немає хліба почну готувати за Вашим рецептом. Але я б порадила, поки тісто підходить, сіль додати до тієї водички, щоб вона відразу розчинилася.
Так, грузинський лаваш смачний з пилу-жару. Але на другий день можна його розігріти на паровій бані і знову буде, як свіжий. Дякую Вам за гарні рецепти!
ДЯКУЮ за покроковий рецепт! Послідовність та температура має вирішальне значення. Завдяки вам переконала чоловіка , що не треба 22 і вище град для дріжджів
Це так смачно 🥰Дякую , Вам , Катерино за всі рецепти , якими ділитесь ❤️ В основному я під всіма рецептами інших блогерів , читаю коментарі і зважую, варто починати робити чи ні 😅 З вами це не працює 🫣 Я просто беру і печу , бо знаю , що вийде 🤗🤗🤗 Дякую 👏👏👏
Катя, уже почала готувати, процес почався, чекаю 20 хв, щоб уже формувати лаваш. Мені рецепт до вподоби, бо я люблю дріжджове тісто, ще й таке приємне для роботи 👍
Привит з Ливобережжя! Вас приэмно слушать, все професино. Хочу добавить, що клейковина найкраще набухаю при тмператури26 градусив. Силь треба використовувати не кам' яну, а эстру. Цукор прискорюэ бродиння, а кристали його шкодять роботи дрижжив. Тобто краще його в опару не добавляти. Я думаю що можна опару заливати холодною водою з вечера.. Накрити сверху пакетом и поставити у тепле мисце , а зранку замисити. Смак буде найкращий.
Я не полюбляю,мені подобається тоненький,або гарбузовий.Але дякую,ви дуже гарно подаєте інформацію.Може навіть спробую пригоувати,бо їла тільки грузинський, а не подобається тому,що смак звичайний,але завжди давлюся цим лавашем.
Тільки вчора готувала піту за вашим рецептом і згадала про цей лаваш, шукала його рецепт українською на ютубі і нічого не знайшла(. А тут ви викладаєте цей рецепт😍 Ну хіба це не доля! Вранці біжу за дріжджами😄
У Вірменії такі печуть щодня у тандирі . Лаваш смачний, чудовий , всі їдять залюбки ! 🥰👍 Скажіть будь ласочка, а у тісто на вареники ви теж сіль додаєте ? Щиро дякую за ваші смачні рецепты 💐
Дякую, пані Катерино, за рецепт!!! Щойно спекла - сім'я в захваті!! Трошки резиновий, з великими порами - саме такий лаваш, як печуть справжні грузини у маленьких пекарнях Івано-Франківська. Це вже не перший хлібчик, що печу за вашим рецептом, завжди все вдається і дуже смачно. Ви неймовірна!!
Тааак :-) Це, випічка одного дня ,як і багато чого іншого. Зайві ,я після охолодження до кімнатної температури в пакет і в морозилку,а потім в розморозку і вони як свіжі.
А можна на сковороді? 8 хв? Дякую за зрозуміле викладання! Спробую на сковороді, адже у наших умовах ел. духовку часто вже не увімкнеш...тарифи надвисокі, 4.32 грн.за квт, а коли світло до того ж подають за графіком, цей рецепт стане в нагоді і нам, киянам також. Тримаймося. Нам тепер потрібні такі швидкі та економні рецепти. З мене лайк.
Вітаю, пані Катерино. Як ви вправно працюєте з тістом! Знову смакота на каналі😋 Дякую за новий рецепт. Скажіть, будь ласка, кількість білка в борошні має значення?
Добрий вечір Так, білок має значення. У випадку дріжджового тіста,чим білок вище, тим більш якісні будуть вироби . Особисто я завжди випікаю весь хліб на борошні з білком 11 вартістю за 1 кг 14 грн. і якість мого хліба більш ніж суперова :-) борошно з білком 18 я купую виключно на панеттоне, ну і ціна там за кг інша ...
Дякую дуже за відповідь. Ваша правда, можно знайти борошно по доступній ціні. Я в Варусі та Сільпо нагріблась борошна і з білком 11.1, і знайшла з 11.7. Буду пробувати.
Доброого вечора. Дякую, Катерино. Хліб неймовірний! І поради також. Чи можна з тіста формувати багети? Чи, можливо, у Вас є відео з випіканням багету? Дякую
Дякую за рецепт мого улюбленого хліба. Підкажіть, будь ласка, чи можна заморозити таке тісто, щоб другу частину випікати іншим разом? Чи буде він після заморозки такої ж текстури?
Отримала величезну насолоду, ніби виставу подивилася! Радує все: голос, мова, руки, рецепт, час зйомки! Дуже дякую! Обов'язко скористуюся ближчим часом!
Дякую вам за купу добрих слів.
Ну дуже смачний лаваш, обов'язково приготуйте.
Ча атиму від вас відгук :-)
Тихої ночі
🌅 Дякую Вам за смакоту, чудову українську, солов'їну і зате, що так просто та вдало вдається виправляти маленькі, смішні, помилки! Здоров'я всім, миру, любові!🕊️
Катерина!Ви неймовірна!! Ваші рецепти це якась магія!! Дякуємо, що показуєти і вивчаєти нас готувати таку красу і смакоту!Добра Вам і натхнення!
Дякую Вам Катю за рецепт. Миру, добра,процвітання каналу💙💛🌹🌹🌹
Дякую
Дякую Вам, ви дивовижна
Навіть не збиралася нічого пекти але почула і побачила вас , все ...залипла і ніби місила з вами . Якесь магічне відео . Дякую, Катю, за чудовий рецепт і відео, все чітко і зрозуміло, чистенько і швидко . З задоволенням дивлюсь ваші виклади рецептів . Миру і здоров'я вам і вашій родині.
Доброго ранку.
Я вам красно вдячна за підтримку :-) рада,що відео вам подобаються,бо ж я стараюсь надавати не тільки корисну інформацію, а ще щоб це було естетичного та органічно :-)
Гарного вам дня ❤️
Дякую, Вам, пані Катерино. Дякую, що Ви є на просторі ютюбу, за Вашу неперевершену роботу, результати всіх Ваших рецептів, це завжди чудо, яке вдається, за професійну підготовку, за особливе тепло і харизматичність, за чудову мову, і надзвичайну доброзичливість та душевність. Це дорогого коштує.
Дякую за новий чудовий рецепт! У вас дуже гарна подача - нічого зайвого і між тим всі нюанси ви донесли до глядачів!
Я стараюсь :-)
Нереально смачно! Головне, що доступно пояснили і все вийшло з першого разу! Всі рецепти які готувала за вашими відео топчик! Дякую ❤️
Дякую за відгук ❤️
Моя мама колись пекла такі прісні млинці. А їй в цьому році виповнилося б 108 років….
Вони були такі смачнющі, і я з нетерпінням чекаю, коли вони спечуться. Щоб повернутися в ту найкращу, щасливу пору мого життя - в моє дитинство. 🥰
Сподіваюсь смак вас не розчарує
Цікаво....
А скільки років ваша мама прожила ?
Дякую,ви дуже гарно усе пояснюєте.
Дякую. Дуже смачний лаваш. Раніше завжди купували - тепер буду сама пекти 🥰
Все вийшло. Дуууууже смачно! Вагів не маю, робив на "схоже на відео", але все добре вийшло.
Смачного ❤️
Лайки за українську
Дякую.
Дуже приємна подача інформації❤
Дякую вам за гарний контент з міста героїв Одеси та одеської області.
Щиро дякую,дуже апетитно і зрозуміло .Спробуємо обов'язково ❤
Щиро дякую за неймовірні рецепти! ❤🎉
Дякую, рецепт наче не складний і, головне, ви дуже доступно розповідається. ДЯКУЮ!
Дякую за ваш рецепт!
за Совка служив у Грузії, Кутаісі.. звісно, закохався у грузинську кухню, особливо (як солдатам) тодішній місцевий "фастфуд" - хачапурі (2ру-бля) та лаваш (50копійок).. кілька разів намагався повторити їх вже в Україні - виходили якісь коржі схожі на лаваш хіба що формою.. і оце вперше вийшло дуже, дуже, дуже схоже на "ті самі лаваші".. Дякую за найдрібніші (і, схоже, дуже важливі) деталі.. при тому, що робилося не дуже старанно - а получилося.. дякую
:-))))) як же я вам вдячна за цей коментар!!! Смачного ❤️
Технологія це як інструкція , вона важлива .
У Вас завжди все просто і легко, супер👍👍
Дякую
Дякую вам, обов'язково буду випікати.Всі коржі-мої улюблені😍💖
Дякую. Як завжди все чітко і зрозуміло. А головне смачно і просто. Підсіла я на ваш хлібчик, бо дууже смачно
Обов'язково приготуйте цей лаваш бо він 10 із 10
Неймовірно!
У Вас найкращий канал з випічкою ❤❤❤
Я такого ще не бачила.
Не затягнуто, по ділу, все детально та зрозуміло 🎉
Бажаю Вам успіхів і процвітання 🌸🌸🌸
:-)))) дякую
Неймовірно приємно !!!
👍👍👍💐💐💐🙏🙏🙏🙋♀️Дякую за вашу працю Катрусю.
Дякую 🙏❤️ ви знахідка для господинь 😀👍
Дякую, Катю, за чудовий рецепт.
Вітаю.Дякую за відео. Дякую за поради.
Дякую за чудовий рецепт.
Дякую, Ваші рецепти супер
Дякую!Обожнюю любий хлібушок!Спробую)
Спасибо что поделились с нами рецептом очень красиво 👌👍👏
Дякую.Обов'язково спробую.😊
Доброго дня , сьогодні випікала цей хлібчік дуже смачний, в моїй духовці випікався 12 хв. випікала ваш кукурудзяних хліб вийшов дуже смачний . Дякую вам за ваші рецепти
Смачного ❤️
По суті, якщо ще сповільнити ферментацію (готові кулькі в холодильник на добу-дві), відповідно зменшити кількість дріжджів десь до 1 г - фактично класичне тісто для неаполітанської піци. Enzo Coccia (перший в історії піцайоло, який отримав зірку Мішлен) - спершу розчиняє сіль у воді, а потім додає дріжджі і борошно. Теж без олії. Правда і борошно ж трошки інше використовуть, але результати дуже схожі
Як ви смачно розповідаєте, аж терпець уривається, щоб скоріше з’їсти!
Дякую Вам, Катюша😊😊❤❤
Катя ви професіонал! Коротко, супер доходчиво і без соплей!
Все як ми з вами любимо :-)))
Дякую за розумну подачу рецепту 👍. Сьогодні неділя, у мене немає хліба почну готувати за Вашим рецептом.
Але я б порадила, поки тісто підходить, сіль додати до тієї водички, щоб вона відразу розчинилася.
Дякую за рецепт. Обов'язково спробую приготувати.
Дякую вам
дякую завтра спробую
Додивилася до кінця і ще раз щиро дякую.
Зараз буду виймати з духовки.
Аромат - неймовірний
Дякую, подивилась с задоволенням, хоч і не збиралась і зустріла випадково
О, давно шукав , як зробити "гумовий"лаваш. Дякую, пані Катерино, обов'язково спробую.
Не пожалкуєте :-)
Щиро дякую вам за вашу працю й за гарний рецепт
Прекрасно тесто подходит и с солью.
Дякую. Обов'язково спечу.
Тільки не забудьте!
Спечіть , не пожалкуєте !
Дякую ❤
Я по вашим рецептам готую та вся родина щаслива
Так, грузинський лаваш смачний з пилу-жару. Але на другий день можна його розігріти на паровій бані і знову буде, як свіжий. Дякую Вам за гарні рецепти!
Як завжди рецепт супер і всі деталі теж розкриті😊❤️ Дякую ❤
Вдячна Вам❤❤❤
Смачні але не чарівні😊як гарно ви сказали про них)))Свіженькій хлібчік,це щось неймовірне)))Дякую Вам за доброту та теплоту душі)))
Дякую Вам за смачний рецепт👍💙💛
ДЯКУЮ за покроковий рецепт! Послідовність та температура має вирішальне значення. Завдяки вам переконала чоловіка , що не треба 22 і вище град для дріжджів
Добрий рецепт.👍👍👍
Молодець, Катю,як завжди!❤
Класссс! Дякую!
Я теж сіль додаю потім, але розчиняю у воді.
Молодчинка! Всё чітко і ясно!)
Дякую ❤
Це так смачно 🥰Дякую , Вам , Катерино за всі рецепти , якими ділитесь ❤️
В основному я під всіма рецептами інших блогерів , читаю коментарі і зважую, варто починати робити чи ні 😅
З вами це не працює 🫣
Я просто беру і печу , бо знаю , що вийде 🤗🤗🤗
Дякую 👏👏👏
Як же я вам дякую :-))))
Приємно:-))))
Катя, уже почала готувати, процес почався, чекаю 20 хв, щоб уже формувати лаваш.
Мені рецепт до вподоби, бо я люблю дріжджове тісто, ще й таке приємне для роботи 👍
Дякую за рецепт, хлібчик чудовий! А, якщо не з'ївся, наступного дня розрізати так, щоб можна було запхати в тостер, і буде, як свіжий.😊
Супер🔥🔥🔥Ви кулінарна-чарівниця💪💙💛🥰😘
Дякую ❤❤❤
ДЯКУЮ!💛💙❤❤❤
"І як завжди"-- СМАКОТА!😊
super spasibo!
Смакота!!!❤❤❤
Привит з Ливобережжя! Вас приэмно слушать, все професино. Хочу добавить, що клейковина найкраще набухаю при тмператури26 градусив. Силь треба використовувати не кам' яну, а эстру. Цукор прискорюэ бродиння, а кристали його шкодять роботи дрижжив. Тобто краще його в опару не добавляти. Я думаю що можна опару заливати холодною водою з вечера.. Накрити сверху пакетом и поставити у тепле мисце , а зранку замисити. Смак буде найкращий.
Дякую
Я не полюбляю,мені подобається тоненький,або гарбузовий.Але дякую,ви дуже гарно подаєте інформацію.Може навіть спробую пригоувати,бо їла тільки грузинський, а не подобається тому,що смак звичайний,але завжди давлюся цим лавашем.
Тільки вчора готувала піту за вашим рецептом і згадала про цей лаваш, шукала його рецепт українською на ютубі і нічого не знайшла(. А тут ви викладаєте цей рецепт😍 Ну хіба це не доля! Вранці біжу за дріжджами😄
:-)))) мабуть таки доля
Дякую , Катрусю !💙💙💛💛✊✊🙏🙏🇺🇦🇺🇦🇺🇦🥰🤗👋✌👍🌹
Добрий вечір
Ви вже пекли їх ?
@@KaterynaTarasenko. Добрий !Ще ні , завтра хочу зробити ! 🌹
Идеально 💯✨!!! А на следующий день в тостер , корочка хрустящая, а серединка мягкая.
Ми так і робимо :-)))))))
Лайк
Підписка
Коментар
Дякую вам за гарний контент з міста героїв Одеси
Дякую вам за підтримку україномовного контенту
Не багато у мене глядачів з Одеси.
Як гано і обяснняєте . Ви молодець . Я на готові до вас зайду.....
Дякую🤤🤗
Будь ласка
Дякую
Чую знайомий акцент - ви не з Кривбаса ?
Чи може Дніпропетровська область ?
Дякую вам за гарний контент з міста героїв Одеси.
Дякую за чудовий рецепт.А чи можна такий лаваш робити з цильнозерновой муки?😊
Так, звичайно
У Вірменії такі печуть щодня у тандирі . Лаваш смачний, чудовий , всі їдять залюбки ! 🥰👍
Скажіть будь ласочка, а у тісто на вареники ви теж сіль додаєте ?
Щиро дякую за ваші смачні рецепты 💐
Дякую, пані Катерино, за рецепт!!! Щойно спекла - сім'я в захваті!! Трошки резиновий, з великими порами - саме такий лаваш, як печуть справжні грузини у маленьких пекарнях Івано-Франківська. Це вже не перший хлібчик, що печу за вашим рецептом, завжди все вдається і дуже смачно. Ви неймовірна!!
Я вам красно дякую за відгук ❤️
Смачного
Дякую за рецепт, вже йду пробувати)
але все ж таки конвеКція, а не конвеНція (в описі)))) але на смак не впливає)
Оооо :-) піду подивлюсь ....
Ще раз дякую. Рецепт супер. Аж слинка потекла
Будь ласка
Дякую мала, все вийшло.
Краще і дійсно з'їдати в той день коли випікала.
Тааак :-)
Це, випічка одного дня ,як і багато чого іншого.
Зайві ,я після охолодження до кімнатної температури в пакет і в морозилку,а потім в розморозку і вони як свіжі.
А можна на сковороді? 8 хв? Дякую за зрозуміле викладання! Спробую на сковороді, адже у наших умовах ел. духовку часто вже не увімкнеш...тарифи надвисокі, 4.32 грн.за квт, а коли світло до того ж подають за графіком, цей рецепт стане в нагоді і нам, киянам також. Тримаймося. Нам тепер потрібні такі швидкі та економні рецепти. З мене лайк.
Катя, умничка
Деточка, я тебе благодарна
Так на другий день дуже твердий все робила по рецепту.
Вітаю, пані Катерино. Як ви вправно працюєте з тістом! Знову смакота на каналі😋 Дякую за новий рецепт. Скажіть, будь ласка, кількість білка в борошні має значення?
Добрий вечір
Так, білок має значення.
У випадку дріжджового тіста,чим білок вище, тим більш якісні будуть вироби .
Особисто я завжди випікаю весь хліб на борошні з білком 11 вартістю за 1 кг 14 грн. і якість мого хліба більш ніж суперова :-) борошно з білком 18 я купую виключно на панеттоне, ну і ціна там за кг інша ...
Дякую дуже за відповідь. Ваша правда, можно знайти борошно по доступній ціні. Я в Варусі та Сільпо нагріблась борошна і з білком 11.1, і знайшла з 11.7. Буду пробувати.
Користуюсь виключно борошном з Сільпо "ПовнаЧаша "
@@KaterynaTarasenko.Дякую. Спробую.
Клас
Доброого вечора. Дякую, Катерино. Хліб неймовірний! І поради також. Чи можна з тіста формувати багети? Чи, можливо, у Вас є відео з випіканням багету? Дякую
Доброго ранку.
Ні,я не раджу з цього тіста робити щось інше.
Це ідеальний лаваш не багет!
Багета на каналі я поки що не маю .
@@KaterynaTarasenko. А ми зачекаємо 😊
Очень люблю грузинский лаваш! Спасибо за рецепт, сохранила. Такие красивые лепешки! За видео лайк!
Він 10 із 10 обов'язково приготуйте
👍👍🔥🔥🔥🔥
Дякую за рецепт мого улюбленого хліба. Підкажіть, будь ласка, чи можна заморозити таке тісто, щоб другу частину випікати іншим разом? Чи буде він після заморозки такої ж текстури?
Добрий вечір.
Я не заморожую сире тісто.
Я випікаю , охолоджують до кімнатної температури, відразу в пакет і в морозилку.
@@KaterynaTarasenko. Дякую за відповідь
Катя, останній раз залишаємо кульки на 20 хв., тісто має бути накритим?
Я накрила щоб не обсихало, на всякий випадок.
Дякую !))) підкажіть будь ласка , яку муку використовуєте ?❤😊
Купую в Сільпо "ПовнаЧаша"
Виробник "Рома" Харківська обл
❤