BROWNIE DE FEIJÃO (VEGANO, SEM GLÚTEN, FÁCIL) | PLANTTE
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- Опубликовано: 7 фев 2025
- O Brownie de Feijão é um doce nutritivo e delicioso. Com casquinha por fora e molhadinho por dentro, é fácil de fazer. É também vegano, sem glúten e sem farinha.
As quantidades de cada ingrediente estão listadas no vídeo, mas você também por conferir a receita escrita, com o modo de preparo, no nosso site. Clique no link para ver:
www.plantte.co...
CITADOS NO VÍDEO:
Pasta de Amêndoas Caseira: • PASTA DE AMÊNDOAS - fá...
Pasta de Amendoim Caseira: • PASTA DE AMENDOIM - co...
Brownie Vegano e Sem Glúten: • BROWNIE VEGANO E SEM G...
CONFIRA TAMBÉM:
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PRODUTOS USADOS (para referência)
*Kit de medidores-padrão: amzn.to/3ha1CGl
*Xícaras medidoras: amzn.to/3xf0NBM
*Colheres medidoras: amzn.to/3x62UHT
*Balança de cozinha: amzn.to/2Tq7O3S
*Conjunto de assadeiras: amzn.to/3jzygmu
*Grade de resfriamento: amzn.to/3hGzhGP
*Papel antiaderente: amzn.to/3hoM1RZ
*Espátula de silicone: amzn.to/3h9WbY3
*Faca Chef: amzn.to/2V2ufNb
*Processador de alimentos que usamos: amzn.to/366UlRq
*Processador mais acessível: amzn.to/3h88ZxS
SOBRE O VÍDEO:
Receita, imagens e edição por Plantte.com
Música por Epidemic Sound
Este vídeo NÃO contém publicidade. Links afiliados estão marcados com um (*). Para saber mais, acesse Plantte.com. Agradecemos por apoiar o nosso trabalho!
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É a segunda vez que estou fazendo esse brownie....da primeira vez utilizando a pasta de amendoim, hoje fiz com a pasta de castanha de caju.
O sabor é incrível e surpreendente!
Fiz hoje esta receita. Substituí o feijão por grão de bico, o açúcar por xilitol, usei pasta de amendoim e além das gotas de chocolate acrescentei castanha do pará. Ficou maravilhoso! Muito gostoso! Na próxima vez reduzirei a qtd de xilitol pq achei q ficou muito doce usando 01 xícara, provavelmente usarei apenas 1/2 xícara ou um pouquinho mais que isso. Obs: passei o xilitol no liquidificador como a receita indicou fazer com o açúcar. Obrigada pela receita maravilhosa! 😍😍😍
Fiz ...todo mundo comeu e ninguem imaginou que era feijao (: Adorei! 😅
Receita deliciosa, explicações bem feitas e sucintas.
Uau, encontrei uma maneira de meu filho comer feijão.
😍
Perfeito né? Hehehe
Olha, eu tive de vir aqui pra comentar que tb fiquei desconfiada com essa ideia de misturar feijão numa sobremesa. Mas fiz a receita e realmente é impressionante como não fica com o menor resquício. Todos que comeram ficaram chocados qd contei haha. O brownie é delicioso e extremamente úmido. Fiz com pasta de amendoim, que era a que eu tinha em casa, mas não comprometeu em nada o sabor. Apenas façam ❤️
Troquei o copo de açúcar por um copo de tâmaras e ficou sensacional!!! Wow! Obrigada. Prefiro esse brownie do que o de batata doce
faz tempo que vi a receita e fiquei curiosa pra fazer porque todas as receitas do canal que fiz deram super certo, mas tava com o pé atrás por ter feijão. finalmente fiz há 2 semanas e ficou incrível, nem acreditei. só troquei a pasta de amêndoa por óleo de girassol. congelei metade. ontem descongelei e ficou melhor ainda. nem acreditei e não consegui parar de comer até acabar. agora preciso cozinhar mais feijão pra fazer de novo
Que incrível saber disso! Muito obrigada por voltar pra contar o que achou da receita!
fizemos aqui em casa e mesmo sem o chocolate picado ficou PERFEITO. estou de cara :O no momento me segurando pra não comer a travessa inteira!
Ahhh que coisa boa saber disso! Fico muito feliz que tu tenha gostado, Marina. Obrigada pela mensagem!! ❤️
Ficou bom? Tenho medo de fazer e ficar ruim...
O meu também foi sem as gotas de chocolate. E usei pasta de amendoim no lugar da outra. Mas ficou perfeito. Acho que não tem como ficar ruim rs
Será que dá certo substituir a pasta de amendoa por oleo de coco? :/
Acabei de fazer! É maravilhoso, ninguém diz que tem feijão. Meu marido comeu sem nem imaginar kkkkkkkk amei! Muito obrigada. Aliás, já fiz várias das suas receitas
Que bom saber disso, Elisma! Fico muito feliz! Obrigada!! ❤️🥰
Esse brownie ficou incrível e extremamente delicioso. Minha mãe estranhou por ser feito de feijão mas falei para ela provar e ela amou
Bgda vou testar e volto aqui
Fiz e todos que comeram AMARAM! Essa receita é realmente maravilhosa. Foi triste comer o último pedaço sabendo que era o último rsrs Pretendo em breve testar a versão branca deste brownie, com chocolate e feijão brancos e castanha de caju no meio
Ahhh fico super feliz em saber que vocês gostaram!! Muito obrigada pela mensagem, Gabriel! 😍
Fiz e amei! Coloquei proteina vegetal tambem para deixá-la mais proteica💪🏽🫶🏽 e ficou perfeito: cricante por fora como sempre quis acertar😭 Já amava a sua outra receita de brownie e essa de feijão entao, é um jeito de comer ele sem nem sentir o gostinho🌱🫶🏽
Amei a receita! Sempre quis fazer brownie de feijão mas sempre tive relutância, confesso. Vendo que você fez não tenho dúvidas de que é maravilhoso, porque suas receitas são sempre incríveis. Parabéns pelo vídeo também! Muito lindo
Que linda!!! Muito obrigada! Tu sempre me deixa muito feliz com tuas palavras. Olha, eu já comi brownie ruim de feijão nessa vida, hahaha, mas juro que essa versão aqui é muito boa!! Experimenta mesmo qualquer hora 😍😍
Fiz substituindo a aveia por farinha de mandioca e a pasta de amêndoas por óleo de canola. Ficou bom
Que legal! Obrigada por compartilhar sua adaptação, Maria!
Rapaz, eu tava lendo os comentários e duvidando. Mas eu fiz o Brownie e a massa crua realmente estava gostosa. Agora estou esperando ele esfriar pra ver se ficou bom, mas tenho certeza que ficou 🤩
Hahaha espero que sim, Paula! ❤️
@@plantte ficou ótimo, já vou fazer de novo kkkkkkk
Fiz e da pra comer cru de tão bom!
Que bom que gostou!!
Essa receita é ótima! A massa crua já é uma delícia, quase um brigadeiro de colher!
Eu faço essa massa às vezes pra comer de colher mesmo, hahaha. Que bom que gostou da receita!
Faz muito tempo q minha mãe tinha feito um "doce de leite" de feijão.....lembro q ficou maravilhoso
Nossa, que interessante! Adorei a ideia 😍
passa a receita?
Gratidão pela receita Bruna! Suas receitas são sempre ótimas. 🙏🏻😊
Fico muito feliz em saber disso! Obrigada!!
Excelente. Fui a uma festa do feijao em Cantagalo-Rio das Ostras, litoral do Rio de Janeiro, e lá comi um brigadeiro de feijão maravilhoso. Esse brownie deve ficar show e nem se percebe o feijao!!
Já cheguei, nem assisti ainda e to surtando com a receita. Mulher, que canal perfeito
Assisti e to apaixonada, juntar feijão (que eu amo!) + brownie saudável
Aiiii que linda, Larissa! Muito obrigada! Fico super feliz em saber que tu tá gostando das coisas aqui 😍 e faz mesmo o brownie!! Eu sou suspeita, claro, mas é tão gostoso!
Como pode alguém ser assim tão fofa!? Vc é demais, Bru!
Fiz hoje ficou maravilhoso até a massa crua é deliciosa 🤭
Fico muito feliz que tenha gostado, Liliane! Obrigada pela mensagem!
Eita que eu não como brownie há anos! Vou aproveitar que já tenho feijão de molho e todos os outros ingredientes (algo raro, haha) e faço já amanhã mesmo! Eu era meio desconfiada de que não fosse ficar com gosto estranho fazendo dessa forma não convencional, mas confio em você pq todas as receitas que fiz do Plantte ficaram maravilhosas!
Ah Carol, que bom saber disso! Me deixa feliz ❤️ Espero que tu goste desses brownies também!!
Fiz com feijão branco, sustitui azucar por uma banana bem madura, e acrescentei uvas passas, e amêndoas. 👍
Que legal!! Obrigada por compartilhar!
Que legal, obrigada por partilhar, fica uma ótima opção pra quando preferir uma versão ainda mais saudável.
já cozinhei feijão branco pra fazer essa versão blondie. Obrigada por compartilhar!!
Uvas passas e banana juntas, têm muito mais calorias que o próprio açúcar em si.
A carga glicecemica PODE que seja mais alta que o açucar, mas o I G não creio , Alem de que não faz glicaçao.
E como dize a frase de Parcelso: Tudo é veneno, nada é veneno a diferença esta na quantidade.
Fiz e ficou uma delícia! A receita mais exótica da minha vida!rsrsrs
Gente, to apaixonada por esse canal!
Fico tão feliz em saber disso!! Muito obrigada! ❤️
Delicioso!!! Farei novamente e farei também a ideia da outra moça de fazer com feijão branco!
Já fiz brownie com feijão azuki e ficou bem bom. Vou testar com o feijão preto. Obrigada!
Esse brownie eh uma delicia. Fiz hoje, e esta dificil de comer so um pedaco. Muito obrigado Bruna por compartilhar essa receita facil e deliciosa.
Olá! Parece delicioso! Por isso, peço que se puder, coloque os ingredientes na descrição. Obrigado.
Eu amo brownie também! Vou salvar pra fazer aqui, beijos 🌻
Eba! Espero que tu goste dessa versão, Fernanda! 💚
conheci o canal há alguns dias por causa do queijo ralado vegano e eu fiz (sem a mostarda) e adorei, farei mais vezes. agora to louco pra fazer esse brownie, ta muito bonito. parabens
Oi Renan! Muito obrigada!! Que legal saber que tu gostou do queijo ralado. Espero que goste desse brownie também 😊 obrigada pela mensagem!
Tô maratonando o canal rsrs só coisas boas esse brownie deve ficar um.espetaculooo Qualquer dia testa fazer um blondie versão clarinha dessa receita PFV 😉😉Seria uma boa também...
Muito obrigada, Manoela!! E sugestão de blondie anotada! ❤️ Já tenho uma receita que adoro, vou me programar pra gravar! :)
@@plantte Ahhhh que ótimo 👏👏😉😘❣
que massa lindaaaaaaa. Vou fazer
Uma delíciaaa!! Fiz agora pela terceira vez, obrigada por mais uma receita maravilhosa ;)
Deu vontade comer a massa sem assar mesmo😁🤭😋😋😋👏👏👏
Nossa, também fico assim!! 😍😍 Que bom que gostou!
Delicioso, fabuloso. Fiz hoje e todo mundo em casa nem acreditou que era de feijão
Oba! Fico muito feliz em saber que vocês gostaram!
Acabei de te achar no you tube e acabei de fazer o Brownie...q delíciaaaaaa,ameiii😍😋
1 + ½ xícara de feijão preto cozido, sem o caldo (apenas os grãos)
1 xícara de açúcar demerara (ou outro)
⅓ de xícara de aveia em flocos
¼ de xícara de cacau em pó
¼ de colher (chá) de sal
⅓ de xícara de pasta de amêndoas (de amendoim, castanha de caju ou outra)
½ colher (chá) de extrato de baunilha
½ colher (chá) de bicarbonato de sódio
½ xícara de chocolate em gotas ou picado (opcional)
½ xícara de nozes picadas (opcional)
forno pré-aquecido a 200c por cerca 15 a 20 mts.
Bruna amo suas receitas você e incrível parabens
Fico muito feliz em saber disso, Ruth! Obrigada pelo carinho!
Eu fiz e amei o melhor do universo
Oba!! Fico super feliz que tu gostou, Alexandra! Obrigada pela mensagem! ❤️
Bruna, você é maravilhosa pra simplificar, explicar e super inspira. Eu fiz e AMEI! Substitui castanha e manteiga por amendoim, que era o que tinha. Sensacional! Usei feijão #azuki porque tinha aqui e não sabia qual receita fazer. Foi super adorado e aprovado por pessoas mais "exigentes". Estou em transição, então você me ajuda MUITO! #Gratidão
Fico tão tão feliz em saber que vocês gostaram, Camilla! E também que, de alguma forma, te ajudo nessa transição. Muuuito obrigada pela mensagem e carinho! 🥰
MELHOR RECEITA DA VIDAA, FACIL E DELICIOSA. OBRIGADAAA.
Que bom que gostou, Karolyne! Fico feliz em saber. Obrigada pela mensagem!!
Muito gostoso! Usei a pasta de amendoim mesmo. Ficou perfeito :)
Fico muito feliz em saber disso!! Obrigada por compartilhar a tua experiência com a gente! :)
Ao invés da pasta, pode ser óleo de coco? Ou a pasta é essencial?
Posso trocar o açúcar por adoçante?
E a gordura da pastinha de amêndoas por algum óleo vegetal? Sou alérgica amêndoas e amendoim
Eu fiz com azeite uma vez e deu super certo, o segredo é não colocar a mesma medida, pq o óleo é bem mais líquido. Coloca de colher em colher até chegar na textura do vídeo, aqui acho q foi 2 ou 3 colheres só.
Se trocar o açúcar pelo xilitol muda muito a textura e o sabor? 🤔
Fiz hoje. Delicioso! Obrigada por compartilhar!
Que bom que gostou, fico feliz!! Obrigada pela mensagem, Debora!
O que posso substituir pela pasta de amendoim?
Ah, que receita boa!! Cá em casa todos gostam de brownie.
Vou fazer com certeza 😊
Eba!! Espero que vocês gostem desse também 😍
Sou nova no seu canal, mas estou amando as receitas e dicas.
Grata ❤️
Boa tarde, daqui de Portugal. As receitas são ótimas, sobretudo por serem veganas! O meu obrigada!
( como é que os brasileiros aprendem a conjugar os verbos? Por exemplo - Tu pode? ou Tu podes? Em português, de Portugal, é - Tu podes!)
Oi Maria Lucrécia. Obrigada, fico muito feliz em saber que está gostando das receitas! 💚
Sobre a conjugação dos verbos, por aqui é igual, no caso, "tu podes". Porém, no estado em que nasci e cresci, falamos sem conjugar em situações não tão formais, hehehe. Acho que na maioria dos lugares do Brasil o "tu" nem é usado, só "você".
@@plantte Você pode fica perfeito! Um beijinho
Adorei e estou fazendo vamos ver como fica obrigada 🙏😘
Espero que tenha gostado, Rosa! 💚
Que brownie maravilhoso parabéns pelo canal que cresça ainda mais
Que bom que gostou do brownie, Lara! E muito obrigada por essa mensagem linda! ❤️
Ameiii o canal. Ganhou mais uma inscrita😍😍😍😍
Obrigada, Vanessa! Fico muito feliz em saber que gostou!!
Amei 😍😍😍. Deu muito certo ficou delicioso😋. Obrigada por compartilhar conosco🙏😘
Que ótimo saber disso!! Fico feliz que tu gostou! Obrigada pela mensagem! ❤️❤️
Ameeeii essa receita vou testar, muito obrigado por dicas tão maravilhosas
Espero que goste do brownie!! Obrigada pela mensagem :)
Fiz ontem e ficou muuito bom! Daria pra substituir o feijão preto por grão de bico cozido na receita?
Oba! Fico feliz que gostou ❤️ pode usar grão de bico cozido no lugar do feijão sim! Ou qualquer outro tipo de feijão também :)
Gente, que lindezaaa! Amo brownie de feijão 💚
Obrigada, Laís! 😍 É bom demais né?!!
Gente, que brownie perfeito!!!!
Obrigada, Joyce! ❤️
Adoreiii essa receita. Vou testar 🤩🤩🤩
Que bom que gostou, Angela! E testa mesmo!! 😍💚
Nossa! Que maravilha
Obrigada!!
@@plantte acabou de esfriar, pena que já foi metade embora. Adoro minha familia me olhando assustada quando disse que era de feijão. #GOVEGAN
Que delícia! Já fiz sua outra receita de brownie e adorei!!
Que bom saber disso, Sheila! ❤️❤️
Incrivel!!!!! Maravilhoso! Minha familia tbm adorou ❤️
Fico tão feliz em saber disso!! Muito obrigada mensagem! ❤️
Eu ameeeeiiiii
Fico feliz em saber disso, Sophia! Obrigada!
Qual chocolate que é de boa qualidade e sem glutén?
Tem como fazer sem açúcar/reduzir as medidas?
Quero fazer!!! Ai meu Deus!!!
Experimenta!!
Perfeito
Obrigada, Carolina! ❤️
Daria para fazer no liquidificador?
Hmm parece delicioso, irei testar!!
Bruna, você já testou alguma receita de soufflé? Sinto muita falta, mas ainda não achei uma receita boa..
Eba! Espero que tu goste do brownie, Ana! 💚
Eu só cheguei a seguir uma receita de soufflé uma vez, mas também não gostei muito... Depois não tentei mais. Vou dar uma olhada nisso, fiquei com vontade! Hehehe
Vou fazer essa semana 😍
Eba! Espero que tu goste!! 😍
Vc cozinha como o feijão? Porq quero fazer igual ao seu... Obg
Oi Ana! Eu deixo ele de molho por 1 a 2 dias e depois cozinho na panela de pressão por cerca de 8 minutos (depois de pegar pressão). Deixo para temperar só depois de cozido para poder usar em receitas diferentes, como no brownie :)
Lindoo!!! Tenho que fazer :)
Obrigada, Otávio! Espero que tu goste!! ❤️
Eu amei.
Eba!! ❤️
Qual o tamanho da forma q você usa?
Oi! Será que dá pra trocar a pasta de amêndoas por tahine?
Pode sim!!
Ameeeei
Obrigada, Giulia! Fico feliz! 😍
Qual o tamanho da forma utilizada?
Oi Bruna, o Brownie é meu doce favorito também 🥰 já fazia com feijão e amei essa variação de receita!
Qual a marca do processador que você usa?
Que bom que tu gostou dessa versão também, Flávia! 😊
Meu processador é da KitchenAid :)
PLANTTE Amei! Obrigada 💜🙋🏻♀️
Olá tudo bem?
Receita maravilhosa.
O que posso colocar no lugar da pasta de amêndoas ou amendoim?
😍😍
Oi Fernanda! Que bom que gostou da receita! Eu prefiro usar pastas assim, de oleaginosas ou sementes, mas se tu não puder ou não tiver, pode usar óleo em menor quantidade, tentando deixar a massa mais ou menos como mostrei no vídeo :)
@@plantte Ta ok, muito obrigada por responder.
Amei seu canal.
Será que dá pra usar Xylitol no lugar do açúcar?
Será que se colocar banana amassada junto fica bom?!
Pode ficar, sim! Mas sugiro manter a proporção de ingredientes úmidos e secos para um melhor resultado.
Amei!!!
Eba!! 😍
Posso substituir a pasta de amêndoas por algum óleo vegetal?
Oi Iris. Eu não cheguei a testar, mas imagino que sim! :)
Vc acha que dá pra fazer com feijão branco ou fradinho? Obrigada.
Dá sim! Eu já fiz com os dois e o resultado foi o mesmo :) é só bater bem da mesma forma!
Não dá no mesmo usar farinha de amêndoas ao invés da pasta ou nutella?
Não, porque a pasta é batida até ficar com essa consistência de creme, que fornece, além da gordura, umidade para a massa. Usar uma farinha no lugar dela, mesmo que de oleaginosas ou sementes, deixaria a massa mais seca, difícil de incorporar. Teria que ter ajustes em outros ingredientes nesse caso!
Pode tirar o bicarbonato de sódio?
Rola trocar o açúcar por tâmaras? Tem noção da proporção?
Desculpa a demora para responder. O resultado fica diferente com essa substituição, porque o açúcar aqui contribui para a estrutura também, além de adoção. Infelizmente não sei indicar quantidades nesse caso...
Hummmmm qual a marca das gotas de chocolate q vc usou?
Oi Karen! Eu não estou no Brasil no momento, então é diferente. Mas as que achava aí com mais facilidade era da Callebaut e Ouro Moreno! :)
Só da pra fazer no processador?
Oi Patrícia. Se não me engano eu dei dicas de como fazer no liquidificador no vídeo também! Pode usar um mixer de mão também... Qualquer equipamento que transforme o feijão em uma pasta bem lisa e a aveia em farinha fina. Só cuida para não forçar o aparelho porque é uma massa bem densa!
No lugar do da amendoa ou amendoim, poderia ser avelã? É o que hoje.
Pode sim! Qualquer pastinha do tipo :)
Da pra fazer petit gateou com essa massa?
Não sei dizer, Heloisa, desculpa! Mas acho que vale a tentativa :)
Pode usar farelo de aveia ao invés da aveia em flocos? 🤔 Estou sem aqui e queria fazer, kkk
Pode sim!! É só seguir a receita da mesma maneira :) Espero que goste!
Da para fszer com xilitol.
Nunca tentei, mas imagino que sim!
Que dhow
Obrigada!!