왕초보도 만드는 민어지리탕 간단레시피

[@heekyungchoi1815]

그럼 야채만 30~1시간 끓이는 건 가요? 민어를 제외한이라고 돼 있어서요

[@food_zzangzoa6779]

민어랑 (미나리제외) 모든야채를 넣고 30분-1시간 끓입니다~~^^

[@힘내자-c9w]

설명을 이상하게 했어요 나도 민어랑 미나리를 제외하라는줄 ㅋㅋ

[@7180-f9l]

민어는 언제 넣어요?

[@food_zzangzoa6779]

두번째 야채넣을때요^^

[@food_zzangzoa6779]

●민어 맑은탕 간단레시피
{민어 1키로 기준}
민어,물2.5리터,무우300g 다시마 2-3장,양파반개, 미나리80g(대체 깻잎가능) 대파1대,홍고추2개,청양1개
소금(천일염), 마늘2큰술
1.물에 무우/다시마 넣고 한소끔 끊인다(20분정도)
육수가 완성되면 다시마는 버린다
2. 민어와 미나리를 제외한 모든 야채를 넣고 30분-1시간 끊인다. 30분이상 정도끓이면 사골국물처럼 뽀얀국물이 올라온다
3. 미나리를 넣고 한소끔 더 끓인다
4. 마늘과 소금을 넣어 간을 맞추면 완성!!
맛있게드세요~~♡♡♡

[@joeyc4860]

2번에 미나리를 제외한 모든 야채와 민어를~~ 이라고 기재하면 더 이해하기 편할 것 같습니다!! 레시피 감사드립니다❤