Я тоже готовлю омлет на пару, но не с молоком, а со сметаной или йогуртом! Пропорции: на 1 яйцо - 1 столовая (или десертная) ложка сметаны (йогурта), щепотка соли и сахара. Смешиваю продукты в одной чаше, а выливаю во вторую, предварительно смазанную топлёным сливочным маслом. Тогда омлет не прилипает к чаше. Кусочек масла кладу и в центр смеси в самом начале нагрева. Получается невероятно вкусно и полезно!)
А я люблю Омлет по-Австралийски :) Кто из СССР, помнит был австралийский телесериал "Все реки текут", так там в одной из серий главный герой плывя с молодой женой на корабле сделал омлет с луком и помидорами с ложкой муки, с тонко нарезанной копчёной колбасой (или можно ветчиной), поверху натёртым сыром и зеленью, и на огонь. Так приготовил (по-своему), отличная вещь, просто прелесть. Практически пицца на сковороде, но в основе меньше муки и больше яиц, чем у итальянцев.
@@МаринаДор-ц4б Тут важно чтоб помидоры не расквасились а сохранили форму, они пока "тушатся" в омлете станут мягкими но форму не потеряют. В этом отличие.
Когда ребенком была делала такой омлет в граненых стаканах маме, папе и себе. В кастрюлю 3 стакана удобно ставятся и на тряпочку обязательно на дно. И молока немного побольше брала.
Классный рецепт! А я для быстроты готовлю в микроволновке: взбить в чашке 1 яйцо и поставить в той же чашке на 1 минуту! И всё! Готово! И порежь его и добавь, что хочешь! 😂👍🤩
Вот удивляешься, сколько злых людей. Ну не нравится, прошли бы мимо. Так нет, нужно какую то бяку написать. Автор показал свой вариант блюда. Дальше , хотите готовьте, не хотите пролистывайте, зачем обижать человека?!
Если бы автор объяснил кто эти все и почему они в шоке? от омлета? От себя добавлю. Я как врач-травматолог не раз видел людей находящихся в состоянии шока. Так вот. Тот кто хоть раз это видел или,не дай Бог,на себе это прочувствовал никогда это слово даже не скажет .
@@АлександрДеменков-с1цОна ведёт свОй канал. Ей нравится. Художник так видит. Она никого не обидела этим названием . Ну назовите вы своё видео, как вам нравится. Зачем колкости и негатив.
А почему, собственно, все в шоке-то? Со времëн Союза известно про омолет, который "варится" в воде". В шоке, наверное, только те, кто в танке сидел в те времена.😂😂😂
Сколько мороки ... Я готовлю омлет из 2 яиц + 0, 5 литра молока . Смешал яйца с молоком , немного посолив в металлической или любой жаропрочной посуде . Поставил в духовку на 180 градусов . Омлет готов , когда сверху появится красивая поджаристая корочка , как на молоке , когда его делают топлёным . И всё готово . Диетическое . Малокалорийное вкусное блюдо без заморочек
Автору перед записью видео необходимо ыло выпить кофе. Целый литр кофе! Ибо, очень медленно делает всё, даже в конце режет омлет, от которого все, почему-то, должны быть в шоке, ну ооочень медленно, как во время замедленной съёмки. И да, это -- давно известный многим способ, такштааа, звиняйте, шок был только от ужасной режиссуры и "актёрства".
Обычная пропорция яиц и молока, способ приготовления может быть на выбор: на пару, в духовке, я делаю на сковороде на маленьком огне. Всегда прекрасно получается
Согласен,что обязательно найдётся кто нибудь,будут писать гадость какую нибудь.Я например знаю этот рецепт,но всё равно интересно.А может что новенькое.Кто то готовит по другому.А кому не нужно ,не смотрите
Ну, это то же самое, что на пару. Только в пароварке он за 5 мин.готовится. И запеканку творожную так же делаю. Прпвда чуть больше по времени. Ставлю на 10 мин., а минут через 7 проверяю. От творога зависит.
Я такой омлет делаю в духовке. Главное соблюдать пропорцию: на одно яйцо - 50 мл молока. Никогда не ошибетесь. Можно из двух яиц, можно из шести яиц делать. Я беру одноразовую форму для выпечки из фольги. Высокую, чтоб заполнилась почти вся. Смазываю сливочным маслом и в разогретую духовку 180 град на 20 минут. Смотрите сами, может 25 минут. Когда лень заводиться с духовкой, небольшую формочку ставлю в мультиварку на режим выпечка. Там дольше - минут 30-40. Вы ж понимаете, что время выпечки зависит от вашего об’еиа омлета.
Яйца разного размера, с2 и с0 существенно различаются, я омлет делаю в пропорции 1:1 (в объеме), в мерный стакан разбиваю яйца и к получившемуся объему добавляю такой же объем молока, взбиваю вилкой чтобы сохранились волокна
Девочки, молодые и не очень, ну не нравится, не смотрите! Человек старается, умница! Не сидит на диване, а делает дело, молодец! Моя бабуля говорила, :,,учись всегда,,, а потом добавляла : ,, век живи, век учись - дураком помиешь!,, Нельзя всему научиться. Спасибо за рецепт. 😂😂😂❤❤❤❤
@@taniakrestyaninova1222 Только лучше перемешивать в середине приготовления ! Я готовлю две минуты , перемешиваю и еще одну минуту ! Люблю добавить сливки и натертый сыр 😋
Такой способ я нашла в книге Похлебкина В. Очень интересные книги знатока кулинарии.Очень много рецептов поиготовления блюд из мяса, овощей, круп и т.д.
Это классический рецепт омлета: на каждое яйцо СО(столовое отборное) берется 50 мл молока без добавления сливочного масла - это лишнее. А вот смазать формочку сливочным маслом - этот можно, чтобы легко отделить потом от посуды.
@@ВикторКузякин-д9т , так пишется по правилам русского языка, а в интернете на это не обращают внимания. Скорее всего пользователь указал на слово "Вы" в ответ на замечание, сделанное ему.
Омлет красивый и наверно вкусный. А я омлет выливаю в пакет простой, упаковочный, слегка завязыааю вверху и опускаю в кипящую воду, на среднем огне на минут 10 или 15. Достаем осторожно выкладываем на тарелочку чтоб не соскользнул мимо.
Я тоже готовлю омлет на пару, но не с молоком, а со сметаной или йогуртом! Пропорции: на 1 яйцо - 1 столовая (или десертная) ложка сметаны (йогурта), щепотка соли и сахара.
Смешиваю продукты в одной чаше, а выливаю во вторую, предварительно смазанную топлёным сливочным маслом. Тогда омлет не прилипает к чаше.
Кусочек масла кладу и в центр смеси в самом начале нагрева. Получается невероятно вкусно и полезно!)
Зачем сахар?
@@ninakozlova1450
Лучше брокколи или сыром посыпать ..а
сахар..😊заменяем перчиком!
Да, и я делаю со сметаной, меня так научила повар из дет сада. Омлет получается гуще. Но на молоке всё же нежнее. Хотя, на вкус и цвет...
В омлет добавляю листья шпината,очень вкусно.
С возрастом хочется все на пару! Годный рецепт!
Комментарий в поддержку канала. Омлет красивый, я тоже не знала этого способа, благодарю за рецепт, век живи, век учись.
Спасибо, что напомнили старый Забытый рецепт.. Это очень вкусно хочется похвалить хозяюшку: лаконичный и полный рассказ, всё по делу.
А я не знала до теперь. Спасибо за рецепт!
Благодарю, Алла! Обязательно приготовлю эту красоту и вкусноту!
Самый вкусный омлет делала бабушка из яиц от своих курочек и молока от Зорьки, в чугунке, в русской печи!
Да, да, да! Только у нас коровку звали Майка! 😊
Прощай, печень!)))
@@КсенияИванова-н7я а что с печенью?!
@@КсенияИванова-н7я , глупости
Даааа,бабушка называла это "яишница", до сих пор помню
Я хоть в советское время в танке не сидела, но такой способ приготовления омлета вижу впервые. Обязательно приготовлю
Спасибо за рецепт!
Можете сделать все, без масла👍 просто положить чашку с яйцами в макрове 👍 зачем эти заморочки, я каждый день делаю омлет в микроволновке
@@zinaidaloshak4421а у меня нет микроволновки,
😮
15минут?! 😮в микроволновке быстрее😅😅😅
У вас голос приятный, спасибо , омлет красавец
Смажьте чашу сливочным маслом, на Востоке так делают, и тогда омлет "соскользнёт" с лёгкостью и с прекрасным вкусом.
Алла, спасибо за рецепт. Шикарный омлет получился!
Обожаю омлет, но такой способ, как ни странно, не знала.
Восхитительный, просто нет слов!
Такой омлет,я готовила в советское время детям,давно известный рецепт,думаю многие так готовят
В больницах и детсадах так готовили
Не правда!!! Там жарили и с мукой...
Супер!!!!! Без муки и жарки!!!!! Спасибо дорогая ❤❤❤❤❤❤❤
Круто🎉🎉обязательно сделаю😊😊, спасибо за рецепт.
Спасибо большое, за прекрасный рецепт омлета! ❤
А я люблю Омлет по-Австралийски :) Кто из СССР, помнит был австралийский телесериал "Все реки текут", так там в одной из серий главный герой плывя с молодой женой на корабле сделал омлет с луком и помидорами с ложкой муки, с тонко нарезанной копчёной колбасой (или можно ветчиной), поверху натёртым сыром и зеленью, и на огонь. Так приготовил (по-своему), отличная вещь, просто прелесть. Практически пицца на сковороде, но в основе меньше муки и больше яиц, чем у итальянцев.
Это драчена. Омлет с мукой, тоже давний рецепт❤
@@МаринаДор-ц4б Тут важно чтоб помидоры не расквасились а сохранили форму, они пока "тушатся" в омлете станут мягкими но форму не потеряют. В этом отличие.
Это не омлет,а яичница с помидорами
Благодарю за рецепт!
Вот так, давно известное можно преподнести как новое, все правильно, молодые ведь не знают❤
Всё новое, хорошо забытое старое. Не я сказала.
Благодарю вас за чудесный рецепт!
Он не опадает, замечательный рецепт.
Спасибо за рецепт.Я никогда так омлет не готовила.Надо попробовать.
Замечательный вариант нежного омлета!!!!
Когда ребенком была делала такой омлет в граненых стаканах маме, папе и себе. В кастрюлю 3 стакана удобно ставятся и на тряпочку обязательно на дно. И молока немного побольше брала.
Классный рецепт! А я для быстроты готовлю в микроволновке: взбить в чашке 1 яйцо и поставить в той же чашке на 1 минуту! И всё! Готово! И порежь его и добавь, что хочешь! 😂👍🤩
Привкус неприятный из мв, да и вредно.
Глупости не пишите...
Спасибо за рецепт, попробую.
Завтра с утра сделаю, спасибо!❤
Умничка спасибо большое вам за информацию будем знать
Прикольно ! Обязательно попробуем !! Спасибо !!
Вот удивляешься, сколько злых людей. Ну не нравится, прошли бы мимо. Так нет, нужно какую то бяку написать. Автор показал свой вариант блюда. Дальше , хотите готовьте, не хотите пролистывайте, зачем обижать человека?!
Претензии не к омлету или к автору, а к названию ролика. Вполне справедливые.
Если бы автор объяснил кто эти все и почему они в шоке? от омлета?
От себя добавлю. Я как врач-травматолог не раз видел людей находящихся в состоянии шока. Так вот. Тот кто хоть раз это видел или,не дай Бог,на себе это прочувствовал никогда это слово даже не скажет .
Понимаете, люди смотрят ролик. А после просмотра возникает мнение, его и пишут. Пройти мимо- это не смотреть.
@@АлександрДеменков-с1цОна ведёт свОй канал. Ей нравится. Художник так видит. Она никого не обидела этим названием . Ну назовите вы своё видео, как вам нравится. Зачем колкости и негатив.
Что за манера обзывать людей злыми, по себе судите? Тоже пройдите мимо, если не нравится. Не к вам же обращаюся. Ангелы.....
Рецепт знала , но призабыла . Спасибо , что напомнили !
СПАСИБО.
А почему, собственно, все в шоке-то? Со времëн Союза известно про омолет, который "варится" в воде". В шоке, наверное, только те, кто в танке сидел в те времена.😂😂😂
Сколько мороки ... Я готовлю омлет из 2 яиц + 0, 5 литра молока . Смешал яйца с молоком ,
немного посолив в металлической или любой жаропрочной посуде .
Поставил в духовку на 180 градусов . Омлет готов , когда сверху появится красивая
поджаристая корочка , как на молоке , когда его делают топлёным . И всё готово .
Диетическое . Малокалорийное вкусное блюдо без заморочек
Столько же сколько и у вас!🤗 Только духовка вместо паровой бани.🤷🏻♀️@@ВалентинаГермановна
@@ВалентинаГермановна, можно и без духовки обойтись. Прекрасно делается на сковороде под крышкой, и 15 минут не надо, гораздо быстрее.
В наше время, конечно, больше не отчего быть в шоке.🤷♀️
Автору перед записью видео необходимо ыло выпить кофе. Целый литр кофе! Ибо, очень медленно делает всё, даже в конце режет омлет, от которого все, почему-то, должны быть в шоке, ну ооочень медленно, как во время замедленной съёмки. И да, это -- давно известный многим способ, такштааа, звиняйте, шок был только от ужасной режиссуры и "актёрства".
Получается омлет на пару, 👍, спасибо попробую. 🌹
Нет. На водяной бане.
Спасибо! Я сделала, очень хорошая текстура.
Мне все понравилось,не знала этот рецепт. Спасибо
Я не знала этот прием, спасибо! Буду готовить!
Не знала. Мне нравится! Буду делать. Спасибо! Век живи- век учись!
Обычная пропорция яиц и молока, способ приготовления может быть на выбор: на пару, в духовке, я делаю на сковороде на маленьком огне. Всегда прекрасно получается
И я на сковороде под крышкой, очень красивый получается и скатывается легко на тарелку
Я готовила такой омлет.Автор был другой,но рецепт такой же.Да вкусно.Советую попробовать.
Спасибо большое обязательно попробую очень интересный рецепт
Первый раз такой рецепт увидела, супер, спасибо!
Женщины, будьте добрее! А если плохое настроение - не пишите в это отзывы. Подождите до утра, ведь утро вечерп мудренее! аремя
Их 💩 в них кипит, не могут с этим справиться. Позор, конечно…
Психологи без образования собрались.? Сами себя успокаивает что ли? У каждого есть мнение. Люди и пишут.😮
Спасибо, что напомнили.
Большре спасибо за рецепт!😊
Согласен,что обязательно найдётся кто нибудь,будут писать гадость какую нибудь.Я например знаю этот рецепт,но всё равно интересно.А может что новенькое.Кто то готовит по другому.А кому не нужно ,не смотрите
Ну вот и вы написали гадость. И какая разница тогда?)
@@allaallochka77,онагадость не написал ,а вы любите всех обливать
@@eva47092 И чо дальше?) Иди уже узбагойся
Спасибо, мне нравится...я так же готовлю..и ни какой мороки...а ещё бывает добавляю цв.капусту слегка отварную или брокколи...попробуйте..😋
Никакой, конечно
Спасибо за рецепт. Обязательно попробую.😊
Спасибо большое за омлет. ❤
Нежный и вкусный омлет получился!❤
Как аппетитно! Да я слышала, что взбивать не нужно. Очень хочется приготовить, так просто)))
Пошла готовить! Это, вкусно🎉
Спасибо, непременно приготовлю!
Спасибо большое!❤
Я в микроволновке так делаю. Тарелку или чашку с омлетом ставишь в неё , и буквально за пару минут готов)
Спасибо большое ❤, обязательно буду готовить
Спасибо! Обязательно приготовлю. Никогда не видела и не ела по такому рецепту
Спасибо за подсказку. Для меня будет полезен такой способ приготовления яиц
Выглядит очень аппетитно, надо попробовать. Благодарю за идею!
Спасибо за рецепт.
Прикольно. И слушать приятно, никакой тягомотины
Пошла делать, пока 15 минут готовится, сделаю зарядку
Класс! Мне понравился…
Это диетический омлет,то что нужно детям и кому показана диета.Спасибо за рецепт.😊
А,я готовлю омлет в духовке.Все зависит от качества молока Сверху получается красивая и очень вкусная корочка.
Спасибо, не знала что так готовить можно.
Спасибо! Я готовлю в микроволновке,очень быстро,получается важнейший.
Надо будет попробовать
Вреднейший
Я тоже)
Спасибо❤
Удачи каналу!
Очень интересно! Сделаю сегодня же.
Спасибо Вам за рецепт ❤❤❤
Обязательно сделаю ❤❤❤
Лбблю омлет ❤ Всем приятного аппетита, здоровья крепкого, МИРА ЛЮБВИ и ДОБРА ❤❤❤
В танке не сидела, но готовила другим способом. Этот замечательный рецепт. Спасибо большое. Удачи Вам и общения с добрыми людьми.❤
Спасибо ❤
Спасибо, попробую на завтрак приготовить такую красоту.
Сделала спасибо
Очень неожиданно и классно
Ну, это то же самое, что на пару. Только в пароварке он за 5 мин.готовится. И запеканку творожную так же делаю. Прпвда чуть больше по времени. Ставлю на 10 мин., а минут через 7 проверяю. От творога зависит.
Круть,класс,умницка!!!!😊
Делала очень вкусный.
Чашу надо приобрести с ушками😊
Спасибо большое!!!!!!❤
Я такой омлет делаю в духовке. Главное соблюдать пропорцию: на одно яйцо - 50 мл молока. Никогда не ошибетесь. Можно из двух яиц, можно из шести яиц делать. Я беру одноразовую форму для выпечки из фольги. Высокую, чтоб заполнилась почти вся. Смазываю сливочным маслом и в разогретую духовку 180 град на 20 минут. Смотрите сами, может 25 минут. Когда лень заводиться с духовкой, небольшую формочку ставлю в мультиварку на режим выпечка. Там дольше - минут 30-40. Вы ж понимаете, что время выпечки зависит от вашего об’еиа омлета.
Яйца разного размера, с2 и с0 существенно различаются, я омлет делаю в пропорции 1:1 (в объеме), в мерный стакан разбиваю яйца и к получившемуся объему добавляю такой же объем молока, взбиваю вилкой чтобы сохранились волокна
Есть глазунья,яичница и омлет.Это яичница!Омлет с добавлением муки!
@@НинаБелокопытова-ф4б Впервые слышу, что омлет - это с мукой...
Девочки, молодые и не очень, ну не нравится, не смотрите! Человек старается, умница! Не сидит на диване, а делает дело, молодец! Моя бабуля говорила, :,,учись всегда,,, а потом добавляла : ,, век живи, век учись - дураком помиешь!,, Нельзя всему научиться. Спасибо за рецепт. 😂😂😂❤❤❤❤
Спасибо, завтра сделаю❤
Спасибо ,как раз можно только на пару омлет, не знала такой рецепт!
Можно так же , только в микроволновке 😂 За три минуты 😀👌
В микроволновке можно ? Завтра сделаю.
@@taniakrestyaninova1222 Только лучше перемешивать в середине приготовления ! Я готовлю две минуты , перемешиваю и еще одну минуту ! Люблю добавить сливки и натертый сыр 😋
@@Yuliya666 спасибо.Попробую.
@@taniakrestyaninova1222 Удачи 👍
Я тоже готовлю в микроволновке. Два яйца, молоко и 2мин30сек
Действительно , открытие Америки!😅
Спасибо большое, очень красиво и уверенна, что вкусно!❤
Моя тётя делала такой! Это вкуснота.
Омлет в любом способе приготовления - нежнейшее блюдо!
Я бы ела из пиалы в которой готовилось
Не вариант, нужно перепачкать всю посуду😂
Автор показала как его перевернуть .Как он выглядит целый и в разрезе.Все правильно.И не все из 3 яиц сьедят .
@@ГалинаЛаванда И вместо тесака для нарезки можно было топор или пилу взять
Такой способ я нашла в книге Похлебкина В. Очень интересные книги знатока кулинарии.Очень много рецептов поиготовления блюд из мяса, овощей, круп и т.д.
Обожаю Вильяма, у меня есть огромная книга, внутри почти все его книги.
А зачем вы это написали больше одного раза ? Вам автор книги за рекламу заплатил ? 😂
@@Yuliya666 его убили двадцать лет назад, к великому сожалению.
@@Yuliya666его же давно нет в живых,с того света что ли прислал оплату за ,,рекламу,,.
Дак "знатоки" книг не читают! Только головы трубочистам парят своим "глубоким" умом и знаниями.
Я в мешочке варю , вместо тарелки .... Очень вкусно и красиво
Супер !!!!!!
Это классический рецепт омлета: на каждое яйцо СО(столовое отборное) берется 50 мл молока без добавления сливочного масла - это лишнее. А вот смазать формочку сливочным маслом - этот можно, чтобы легко отделить потом от посуды.
Спасибо , как в детстве .В детском саду был любимым лакомством , в условиях жизни не доводилось матери его готовить .
Я в пароварке готовила омлет маленькому сыну, очень нежный получается, теперь готовлю в духовке, сын подрос
Кому-то нравиться пористый, я обожаю пористый и чаще готовили пористый у нас в детском саду, где я работала воспитателем.
В вашем случае слово нравится пишется без мягкого знака.
@@ЛидияСаврасова-с7х
Ну, во-первых, Т9 никто не отменял, а во-вторых в Вашем случае пишется с большой буквы 😉
@@ЛинаБелл-т7жне во всех случаях обращение "Вы" пишется с большой буквы.
Если "вы" с маленькой буквы, то это множественное число...
@@ВикторКузякин-д9т , так пишется по правилам русского языка, а в интернете на это не обращают внимания. Скорее всего пользователь указал на слово "Вы" в ответ на замечание, сделанное ему.
Супер😊
Спасибо
Омлет красивый и наверно вкусный. А я омлет выливаю в пакет простой, упаковочный, слегка завязыааю вверху и опускаю в кипящую воду, на среднем огне на минут 10 или 15. Достаем осторожно выкладываем на тарелочку чтоб не соскользнул мимо.
Вы не опасайтесь такого милого сочетания: полиэтилен + кипяток ? Как-то здоровья жалко...😢
Да это действительно очень вкусно
Всё это красиво. Верю что вкусно. Но мне бы побыстрее 🤦♀️😁😍🤷♂️