СТАРИЙ ВЕСІЛЬНИЙ ПЛЯЦОК "ЖІНОЧІ ВИБАГИ" 🍫 ШОКОЛАДНИЙ ПЛЯЦОК З МАКОМ І ГОРІХАМИ🍫
HTML-код
- Опубликовано: 8 фев 2025
- #українською #онишкевичі #пляцок #рецепт #весільнийпляцок #старийрецепт #макгоріхишоколад
Пляцок зі старого записника, весільної господині, Катерини Дякович. "Жіночі вибаги" - це дуже ніжний і водночас кремезний пляцок, який точно запам'ятається! Готується легко, на основі литих коржів, гарно тримає форму і чудово доповнить святковий стіл. Хай смакує на здоровя!
Друзі, Ваша підписка, вподобайка, коментар - підтримають український контент. Дякуємо, що Ви з нами: / @onyshkevychi_iryna_on...
форма: 34х24 (по дну 30х20)
СКЛАДНИКИ:
Шоколадний корж:
яйце - 1шт.
цукор - 100г.
сметана - 100г.
розпушувач - 1ч.л.
борошно - 80г.
какао - 30г.
Маковий корж:
яйця - 2шт.
цукор - 150г.
сметана - 100г.
розпушувач - 1ст.л.
борошно - 100г.
мак - 60г.
Горіховий корж:
яйця - 2шт.
цукор - 150г.
сметана - 100г.
розпушувач - 1ст.л.
борошно - 100г.
горіхи - 100г.
Крем:
згущене молоко (варене) - 500г.
вершкове масло - 300г.
Хай Вам все вдається!
Приєднуйтесь до кулінарної Фейсбук спільноти: / 376928020389348
тут знайдете багато цікавих рецептів від досвідчених господинь, а також різні конкурси і розіграши.
Приєднуйтесь до Інстаграм: / onyshkevychi більше про нас і наше життя.
Щодо реклами та співпраці пишіть на пошту:
onyshkevychi@ukr.net
Ой,я колись пекла цей пляцок,ввн дуже смачний. Дякую.
Як я люблю"Онишкевичі":голос зачаровує,а сама талант!
😊
І я люблю!!! Голос як струмочок...слухаю і милуюся ...
@@ОксанаАнгелюк-о3т дякую😊
Дякую за рецепт і Український контент.
Дуже смачний, пекла багато років тому, тепер пригадала.Я ще даю родзинки.Дякую, що пригадали!
Дякуємо вам🤗
Дуже гарна назва і пляцок гарний.Дякую за рецепт.
Дякуємо🤗 Хай смакує на здоровʼя!
Яка краса,яка смакота!❤Доречно якраз зараз до свята Маковія!🇺🇦🌹🌹🌹
Дякуємо❤️
Згадала за цей пляцок😜,
Колись пекла подібний, але замість сметани давала домашнє кисле молоко, було теж смачно, коржі були пухкенькі
Чудовий пляцок !!!
Дякуємо!
Дуже красивий пляцок файна господиня ,дякую за рецепт
Дякуємо🤗 Хай смакує!
Браво❤
Пекла, дуже смачний і гарний у розрізі. Дякую за рецепт і чудовий майстер - клас ❤
Дякуємо за довіру і відгук🫶
Дякую, рецепт супер!!!
Коржі на сметані дуже смачні. Цукру менше добавляла, крем робила 800 г сметани + 350 г вареної сгущ., було ну дуже багато крему, але ні, пляцок ніч постояв, сметана кудись ділась, дуже ніжний, мʼякенький.
Буду чекати нові рецепти з коржами на сметані!🤍
Дякуємо за довіру і поради🤗
Ну який же приємний голос,а Українська Мова.....Приємно просто слухати❤
Дякую🩵💛
Зроблю!
Хай смакує🤗
Дуже дякую за таку смакоту тортика....
На здоровʼя!
Дуже гарный пляцок,дякую❤
Хай смакує!
Чудовий рецепт. Дякую. Обов'язково спечу.
Дякуємо! Хай смакує на здоровʼя!
Дякую 🙏💕
На здоровʼя!
Дякую , супер рецепт!!!❤
На здоровʼя!❤️
Дуже смачний пляцок, рекомендую.
Дякуємо🤗
Добрий день. Дякую за рецепт. Спекли . Смакота.👍👍👍
Доброго дня🤗 Дякуємо за довіру та відгук🫶
Смакота❤
Дякую, спробую пекти на свята🎉
На здоровʼя хай смакує🤗
Дякую за прекрасний рецепт! Так, варто спробувати!
На здоровʼя хай смакує!
Дякую за рецепт ❤
На здоровʼя❤️
Дякую 💕🙏
На здоровʼя🤗
Чудний пляцок! Дуже дякую за перепис!❤❤❤ Миру вам і благополуччя!🙏🏻
Дякуємо! Хай смакує!
Вже печу.Вдаєтьсяна ура
Хай вдається 🤗
Дуже дякую за рецепт ❤❤❤
Хай смакує на здоровʼя❤️
Спасибо большое за рецепт обязательно приготовлю😊😊
Попробую такое сделать.
❤дякую буду пробувати
На здоровʼя! Хай смакує ❤️
Очень интересно ❤
Добрий день Іра дуже гарний і смачний у приготуванні торт дякую.
Доброго дня! Дякую!🤗
❤
Торт Три богатирі,тільки замість фруктового( курага,родзинки) коржа- шоколадний.Решта все ідентичне.Пекла тиждень тому,всім дуууууже сподобалося,єдине,що я додаю в крем до макових і горіхових коржів- каву міцно заварену,ну і якийсь алклголь.
Дякуємо за поради🤗
Додаєте і каву і алкоголь в крем?
У нас теж-три богатирі😊
👍👍👍🔥
Спекла,смачний,запашний і пухкий,але я додала горіхи у тісто,та більше прянощів: гвоздика,корінь імбиру,кориці,а какао тільки одну ст.ложку.
Чудово, дякуємо за пораду 🤗
Дуже гарний і цікавий рецепт, якщо брати круглу форму, то який діаметер ви б випікали?
Дякуємо. Для круглої 28см.
@@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych Дякую!
Шикарний ❤ питання про мак - сухий потрібен?
Дякуємо🤗 Так, мак сухий, мелений.
Добрий день! Дякую за рецепт! У мене питання: Ви мак запарювали окропом чи варили перед тим як його молоти? Чи додавали цукор у процесі перетирання?
Доброго вечора! Мак купувала вже мелений. Якщо самостійно молоти, то просто промити, просушити і перемолоти без цукру.
@@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych Дякую. Я ніколи не купувала готовий мак, а завжди перебивала його погружним блендером. Так найшвидше і найлегше зробити макову начинку.
Якщо не купите перетертий( німецький, в польських магазинах), то навіть не переживайте- сипте сухий.( Одного разу я все зіпсувала запареним)
Там маку не багато,то можна і сухий,думаю🤔
Дякую автору каналу за рецепт, але в мене шоколадний корж виходить дуже тоненьким, тому по рецепту автора печу два коржі маковий та горіховий, шоколадний корж подвоюю інгредієнти:
2 яйця
150 г цукру
200 г сметани
2 ч. л розпушувача
160 г борошна
30-50 г какао( тут за бажанням)
Дякуємо за пораду🤗
В нас цей пляцок називали "три поцілунки". Дякую що нагадали.
Дякуємо за коментар🤗
Мені дуууууууже сходи на "Жіночі примхи":)))❤Дякую за немовірно смачну красу у розрізі!
Так, він дуже схожий, та все ж має свою відмінність😉
А пудинг не липнув зверху?
Яку пропорцію робили?
Дякуювам за відповідь❤️
Доброго дня.Чи можна такий пляцок покрити шоколадним ганашем?
Доброго дня, можна.
@@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych Дякую 🌷
Дякуємо за цікавий рецепт. А чи обов'язково треба молоти мак?
На здоровʼя! Ні, не обовʼязково.
Дякую за рецепт скажіть будь ласка якої ваги вийшов??
На здоровʼя! На жаль не зважили 😔
Як спечу на днях зважу
@@ОксанаТтт-ш8е і нам напишіть🙂
Дівчата хто вже пік, не дуже солодкий?
Підкажіть, Будь ласка, який корж можна замінити маковим?
Краще горіховий, як на мене.
Доброго дня! Які повинні бути пропорції на форму 39×27
Чи можна замість горіхів дати кокосову ст😊ужку?
Ні, в кокосовій стружці немає достатньо жиру, навідміну від горіхів, корж вийде дуже крихким.
Х@@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
Нарешті смачний пляцок і не має 10 яєць!
🙂
Який розмір форми?
В чому можна перемолоть мак?Можна замінити маковою начинкою?
Кавомолкою, або купити вже мелений. начинку можна, але треба дивитися яка вона, щоб не дуже густа і не забила тісто.
Якого діаметру можна використовувати круглу роз'ємну форму?
26-28см.
Пані Іра спекла пляцок по Вашому рецепту за розміром 34на 24 але коржі вийшли тонкими не такі як ви показуєте будь ласка поясніть що не так Дякую
Доброго дня! Якщо робили все чітко по рецепту і всі три коржі вийшли однаково низькими, то скоріше за все проблема з розпушувачем, або можливо температурний режим духовки не зовсім коректно показує температуру. Єдине пояснення 🤔 Пляцок перевірений особисто мною вже двічі.
Я кілька разів передивилась рецепт і замітила.що пляцки досить маленькі виглядають для руки і засумнівалась.маю все готове.збираюсь зараз пекти і мучить мене розмір форми.напевне буду пекти подвійну порцію.попробую з шоколадної паляниці.
І добре я зробила.що подвоїла порції.бо на відео форми виглядають дуже маленькі і був би в мене результат.як у вас.
Не розумію.чому ніхто нічого не пише.
В мене форма 36 на 25
Відверто кажучи, дівчата, не розумію чому у вас такий результат🤔 Я абсолютно щиро і чесно ділюся своїм досвідом.
Марія.пані Іра подала не правильний розмір форми.тіста замало на цю форму.вона показала форму меншу.обман не проходить.можна їй довіряти?
Який розмір форми?Яка вага готового пляцка?
Читайте уважно рецепт, там вказано розмір форми.
Польський будин шоколадний підійде на заливку? Ще не робила так, не знаю чи добре вийде
Підійде, все вийде добре👍
Доброго дня.Який розмір форми?
Доброго дня. 34х24
Чи можна замінити розпушувача амонієм
@@ІраПетрушка-у4г можна
350 гр цукру не рахуючи зг молоко😮😮😮((питається для чого? А чи не можна 100гр цукру розділити на три коржі!!!!
Якщо вам забагато, давайте менше. 100 грамів цукру на 5 яєць можна звичайно розділити, але ви не отримаєте коржі потрібної структури і розміру. Врешті решт, ви ж не весь пляцок зʼїсте самі і одразу.
@@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevychрозмір форми даєте по внутрішньому чи зовнішньому виміру?
В нас називали Жіноча примха, тільки третій корж був світлий з родзинками, а не шоколадний.
А що означає слово 'кремезний " в описі? Ні в якому разі не хочу вас образити, але на мою думку, це визначення не пасує до пляцка. Чи це просто про те, що в ньому крему багато?
У нас теж є «Жіноча примха» з родзинками. Кремезний, синонім слова - великий, міцний. Я так хотіла охарактеризувати давнім, українським словом😉
Взбиті сливки чорнослив з горіхом в тертий шоколад
А на русском языке ,слабо?
На "русском" розмовляють тільки слабі!!!!!
З вашими понтами йдіть на рузькомовні канали. А це український контент і тому не треба брати на "слабо".
❤