REZEPT: chinesische Teigtaschen mit roter Bohnenpaste | Osterrezept
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- Опубликовано: 14 мар 2017
- Als Osterrezept backe ich euch süße chinesische Teigtaschen gefüllt mit roter Bohnenpaste in Hasenform! In China sagt man auch Baozi dazu. Es ist eine meiner Lieblings Süßspeisen! :)
Zutaten für die rote Bohnenpaste:
- 300 g Azuki Bohnen amzn.to/3dlqeb9 *
- 250 g brauner Zucker
- Prise Salz
(Kochzeit ca. 2 Stunden)
Zutaten für den Teig:
- 250 ml Milch
- 500 g Weizenmehl
- halbe Packung frische Hefe (ca. 21 g)
(Optional: 3 EL Zucker, 1 TL Salz, 1 TL Öl)
Mein Bambusdämpfer: amzn.to/2mIYHq5 *
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Die sehen ja so süß aus - was für ein schönes und außergewöhnliches Rezept! Danke und viele Grüße :)
Vielen Dank! Ich dachte Hasen und Ostern gehören einfach zusammen. ;)
WoW. Etwas Arbeit, aber ich kann mir gut vorstellen, dass die köstlich sind. Wirklich spannendes Rezept und charmant wie immer vorgestellt. Lieben Gruss, Pascal
Danke Pascal! :) Es geht eigentlich. Es ist nur ein wenig zeitaufwändig aber doch relativ einfach herzustellen. :) ja, es war leckeerrrr.... ;)
Waw cool Dankeschön, ich hab die Bohnenpaste in Malaysien und Indonesien gegessen und bisher noch nicht gefunden wie man sie macht. ☺✌❤
Gerne. Jetzt weißt du wie.😉
Das sieht ja wirklich zauberhaft aus, schönes Rezept... :)))) Vielen Dank für deinen tollen Beitrag und das du mit dabei warst. Ganz liebe Grüße an dich
Daankeee! Und auch ein ganz großes Dankeschön an dich, dass du die Kooperation auf die Beine gestellt hast! :)
Genial, hätte nicht gedacht dass der Teig so simpel ist 😋
Ja, ist alles nicht schwer.☺️✌🏼
Mmmhh lecker. Ich kenne diese Sesambällchen vom Chinesen, ich glaube die sind auch mit dieser roten Bohnenpaste gefüllt und die sind einfach so mega lecker. Deine Häschen können daher einfach nur gut schmecken :)
Danke! Ja die Sesambällchen mag ich auch total. Genau, in Asien findet man sehr viele Süßspeisen mit roter Bohnenpaste drin. ;)
Na das ist doch mal eine tolles und außergewöhnliches Osterrezept! Deine Osterhasen sehen sehr interessant aus und die Füllung wird sicherlich eine tolle Osterüberraschung! Vielen Dank für das interessante Rezept und die tolle Erklärung! Beste Grüsse, Matze L.K. - Die Schmormaus
Vielen Dank, Matze! Ja, die Füllung ist glaub nicht jedermanns Sache, aber in Asien wirklich sehr beliebt! Die Häschen waren sehr lecker und freue mich schon auf Ostern, da werde ich sie in einer größeren Menge nochmal machen. :)
Boaaa danke, danke, danke danke!
Sowas hab ich gesucht!
Gern geschehen. Freut mich!😊✌🏼
Sieht richtig lecker aus!! 😍❤️
Vielen Dank!!! :)
Du bist ja echt eine Süße und so sehen auch Deine Häschen aus hab Dich gleich abboniert danke für Deine Mühe! LG Sonja
Vielen lieben Dank! Freut mich, dass dir meine Häschen auch gefallen! :)
Ja, sie ist einfach extrem süß. Wenn ich mal wieder heiraten wollte, dann sie.
die sind ja putzig tolles Video und die passt so süß zu Ostern
Vielen lieben Dank! Ich fand die auch süß und fast bisschen schade, um sie zu essen, aber lecker waren sie. :)
Braucht man zwar viel Zeit für die Vorbereitung aber das Ergebnis lässt sich auf jeden Fall sehen. Ein super kreatives Oster Rezept :D
Schmeckt's? Vielen Dank! Ja das ist tatsächlich bisschen zeitaufwändig, aber es lohnt sich. Sie waren sehr fluffig und lecker. 😋
Cooles Rezept :D und niedliche essbare Hasen :D
Danke Thommy, sie waren sehr fluffig und lecker. :)
oh das ist aber auch sehr lecker 👍😊 Ich finde das sehr toll wie jeder seine eigene Küche hier auf RUclips präsentiert. So viel verschiedenes das ist doch toll 👏😍
Zsuzsis Jam vielen Dank! Ja, auf RUclips findet man einfach alles.😉 und ich versuche allen die asiatische Küche ein wenig näher zu bringen, ist nämlich alles auch nicht so schwer. 😊✌🏼️
ja und die asiatische Küche ist auch so super lecker. Ich liebe sie 😊
Zsuzsis Jam 😘😊✌🏼️
Ich bin so froh deine Kanal gefunden zu haben :) genau sowas habe ich gesucht perfekt - ich danke dir für die vielen Videos habe mir erstmal alle angeschaut ^^ und werde morgen zum Wochenende erstmal dieses Rezept testen \(^, ^)/
+Moerfyify vielen lieben Dank! Cool, da hast du dir aber ein etwas aufwändigeres Rezept ausgesucht, was etwas mehr Zeit beansprucht.;) ich wünsche dir ein gutes Gelingen und hoffe dass es dir / euch schmecken wird!😊👍🏼
ich lieeebee lieeebe lieebe das 😍😍 fehlen nur noch sesamsamen 😍
ich liebe deinen kanal, du bist wunderschön und kannst soo gut kochen :D💖 ich bin leider ne total demotivierte köchin.. hasse es aber liebe es halt zu essen 😅
Maki-chan Yagami ich danke dir meine Süße. Deine Kommentare versüßen mir jedes Mal den Tag.😊 weißt du es ist schon manchmal anstrengend zu kochen, aber die Freude über das leckere Essen hinterher überwiegt dann doch!😋ich liebe essen einfach auch zu sehr!😄✌🏼️
Was für ein süßes Rezept meiner liebe ♡ die Hasen sehen richtig süß aus:) die bohnenpaste ist zwar zeitaufwendig aber sicher sehr lecker :* viele liebe grüße ♡
Vielen lieben Dank! Ja, ich liebe rote Bohnenpaste, einfach lecker. :)
Wow die sind ja niedlich. Kannte ich bislang nicht, aber ein schönes Rezept! :)
Dankeschön!😊❤️
Schön, dass ich Dich abonniert habe!
😊
Ein sehr interessantes Rezept und wie knuffig die aussehen
Danke euch! Freue mich schon auf euer Rezept! :)
in Japan nennt man die glaube ich nikuman und habe die auch schon in Düsseldorf gegessen mit Rote bohnen paste find die voll lecker 😍😍 möchte die bald auch machen nur färbe ich den teig dan noch ein 😊
Cool, ich lieb die total. Oh ja, einfärben ist ne tolle Idee! Dann sehen die noch süßer und leckerer aus!😊
hab da auch ein kleinen tipp ein bischen natron sorgt auch für schnelles weichen von getrockneten bohnen beim aufkochen ;) aber echt lecker habs nachgemacht
Das freut micht! Ahhh, das Wundermittel Natron. Danke! ;)
Wirklich ein tolles Video. Ich weiß nicht ob ich die Häschen nachmachen werde, aber die Bohnen Paste auf jeden Fall :)
Danke! Ja, die rote Bohnenpaste kann man natürlich auch mit was anders essen! :)
Yap, da habe ich schon so einige Gerichte im Kopf (*-*)
Gourmerana.de 😉👍🏼
🐰😊
Als du die rote Bohnen Paste gemacht hast musste ich an den Film 'An. Kirschblüten und Rote Bohnen' denken
Sara Wimi oh das ist ein schöner Film. So viel Hingabe für die rote Bohnen Paste!❤️❤️ ich finde japanische Filmen haben ne ganz eigene Dynamik, gucke ich sehr gerne!😊✌🏼️
Ja absolut ☺
Da hast Du ja ein sehr schönes Rezept gemacht :-) Ganz tolles Video von Dir. Wir haben ja wirklich schöne Beiträge bei unserer Kooperation. Ich freu mich schon auf alle weiteren :-) Liebe Grüße, Sandra
Vielen Dank! Deine Schäfchen sind aber auch sehr süß! ;) Ich freue mich auch, was alles noch kommen wird! :)
Die sind so cute!! Habe am Anfang gedacht es sei was süßes :D Nur leider sind Bohnen echt nicht mein Ding.. Aber man kann es auch mit was anderem füllen :)
Danke Süße, die sind auch süß, die rote Bohnenpaste ist eine sehr beliebte Süßspeise in Asien! Aber klar, man kann sie auch mit was anderes füllen, wenn man Bohnen nicht so mag. ;)
@@yamyamfoods wo bekommt noch diese Bohnen zu kaufen?
Im Asia Supermarkt oder auch online. Ist in der Videobeschreibung verlinkt. :)
Hmm.auch sehr lecker
und auch sehr goldig
Danke!😊
Wo bekommt man denn diese Bohne? Danke für die coole Idee
gerne. Die Azuki Bohnen gibt's bei den meisten Asia Supermärkten. ;)
Jedes mal wenn ich ein Video von dir sehe muss ich grinsen, weil du auch immer am grinsen bist. #sympathisch
Hihi, danke! Naja, wenn ich Essen sehe, muss ich halt immer grinsen. ;)
Sind die genauso wie die Koreanischen und Japanischen Mochis?Btw sehen die so süß aus sind bestimmt lecker
Nein, das sind Teigtaschen. Mochis haben eine andere Art von Teig, nicht aus Weizenmehl sondern aus klebreis Mehl. ;) aber die Füllung ist gleich ja. Zu Mochis hab ich auch schon ein Video hochgeladen, da kannst du schauen was genau der Unterschied ist.😊✌🏼️
yamyamfoods Achso vielen dank für die Info! Werde mir jetzt das Video anschauen 😅
Bitte gerne. 😉☺️✌🏼️
Hallo, kann man die Rote Bohnenpaste auch mit Kidneybohnen aus der Dose machen, und wenn ja wie macht man das dann mit den Kidneybohnen bitte? 😊
Leider nein. Die sind geschmacklich auch ganz anders. ;)
@@yamyamfoods
Ok dankeschön 😊
Gerne. :)
Kann man diese auch mit ersatzzucker herstellen?
Habe ich selber noch nicht ausprobiert, aber müsste gehen. :)
Kann man auch kidneybohnen benutzen?
Ja, theoretisch schon, praktisch schmeckt es aber anders. ;)
Wenn ich trocken Hefe benutze wieviel nehme ich dann? Oder die gleiche Menge? 🙈
Die Umrechnung ist etwa 1 Würfel frische Hefe = 2 Päckchen Trockenhefe. musst du dann dementsprechend umrechnen. ;)
yamyamfoods danke 🙏 ich hab jetzt zu Silvester erstmal Mochis gemacht :)
auch super!😊👍🏼
Warum kann man keine kidneybohnen verwenden?
Kidneybohnen haben einen anderen Geschmack. Die rote Bohnenpaste hat lange Tradition in Japan und in China auch, und traditionell werden sie aus Azuki Bohnen gemacht. :)
Wie schafft man es, dass sie nicht am Tuch kleben bleiben?
Man kann z.b. ein Stück Papier oder Backpapier drunter machen, also zwischen den Teigtaschen und Tuch. Theoretisch braucht man das Tuch dann auch nicht mehr. ;)
gott sind die süß :)
danke! Ich fands auch fast zu schade, sie zu essen. ;)
Wie lustig, ich habe zu Ostern auch Hasenbrötchen gepostet :D Nur als Laugenbrötchen.
ruclips.net/video/-d-oScjrVqc/видео.html
Deine Hasenbuns mit Azukibohnenpaste sehen suuuper lecker aus. Das werde ich mal nachzaubern! :)
Sie sind einer kucherin
Kannst du mir deine fan Adresse schicken
Oh ich hab noch keine eingerichtet. 😅 aber Danke sehr, dass du mir was schicken willst. ;)
Schickst du mir die dann wenn du die hast
Ja mache ich.😊
Wann machst du denn deine fan Adresse du bist die aller zeiten
Wahrscheinlich erst in paar Monaten, wenn mehr Anfragen da sind. Momentan habe ich da noch kein großen Bedarf.😉