Amaze your guests with this typical Neapolitan recipe with artichokes 😍

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  • Опубликовано: 13 дек 2024

Комментарии • 326

  • @annamariabedda815
    @annamariabedda815 2 года назад +9

    Brava signora, le sue spiegazioni sono molto chiare. Buone le ricette. ❤️

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад +1

      Grazie mille carissima 😘😍😍😍

  • @francavergine514
    @francavergine514 2 года назад +2

    Complimenti buonissimi

  • @Mia26310
    @Mia26310 7 месяцев назад +1

    Miam miam, j'en ai l eau à la bouche, j'ai testé vos recettes un régal, un grand merci

    • @ziafranca
      @ziafranca  7 месяцев назад

      Grazie mille carissima brigitte, sei molto gentile 😘😘😘😘😘

  • @antonelladerisi2069
    @antonelladerisi2069 2 года назад +37

    Grande zia Franca abbiamo fatto un "mi ritorni in mente " perché li faceva la mia mamma e lei a friggere e noi a mangiare alla fine ce ne erano pochi per il contorno . Veramente stupendo complimenti per tutte le tue golosità !!!! Sono deliziosi

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад +1

      Grazie mille carissima amica mia ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍

    • @tinasimari202
      @tinasimari202 2 года назад +1

      Bravissima zia Franca,sei la migliore,un abbraccio forte

    • @violetaprestamantuano3639
      @violetaprestamantuano3639 2 года назад +1

      Grazie a tte buona domenica dalla Spagna Valencia

    • @marisapizzolante9832
      @marisapizzolante9832 2 года назад +2

      A complimenti zia Francia per tutte le tue buone ricette mi è piaciuta tanto quella dei cannelloni con la ricotta grazie

  • @basileangela1268
    @basileangela1268 2 года назад +5

    Bravissima, sono sicura che sono buonissimi i carciofi fritti, grazie per la ricetta.

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад

      Grazie mille carissima Angela ti auguro una buona serata 😍😍😍😍

  • @ross93
    @ross93 2 года назад +6

    Carissima, che ricordi! E che delizia vedeli cucinare cosi bene!
    Una delle tante cose napoletane più buone del mondo.... Mia madre prima di " indorarli" lì strofinava con il limone. Provate! ... Come diceva mia nonna "fanno resuscitare i morti"!😍💕

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад +1

      E la nonna aveva ragione.. è proprio così Ross.. ti ringrazio e ti auguro una felice serata 😍😍😍😍

  • @luisellabaleani7858
    @luisellabaleani7858 2 года назад +2

    Zia Franca ho eseguito anche questa ricetta !!!!
    Bravissima davvero 😋 deliziosa!!!!!

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад

      Grazie infinite cara Luisella, ti auguro una buona serata 😍😍😍😍

  • @albertamusiari454
    @albertamusiari454 2 года назад +2

    Sempre eccezzionale come al solito....e hai un modo di spiegare che e' stupendo bravissima

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад

      Grazie mille carissima Alberta, sei gentilissima e ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍

  • @angelafiore9026
    @angelafiore9026 2 года назад +2

    Buonissimi ... grazie 🙏👍👋🍀

  • @morenaechevrria9704
    @morenaechevrria9704 2 года назад +2

    Especiales ,gracias por compartir tu receta, riquisimas ..
    Besos desde Valencia Zia...

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад

      Grazie mille carissima ti auguro una felice notte 😍😘😘😘

  • @rosariaprivitera2139
    @rosariaprivitera2139 2 года назад +2

    Domani le farò anch'io! Grazie

  • @rosalamparelli-x3p
    @rosalamparelli-x3p 11 месяцев назад +2

    non sapevo preparare i carciofi fritti,ho seguito la ricetta passo passo e li preparo spesso sono BUONISSIMI grazie zia Franca

    • @ziafranca
      @ziafranca  10 месяцев назад

      Ne sono felice cara, ti auguro una buona giornata 😘😘😘😘

  • @emiliafesta6187
    @emiliafesta6187 Год назад +12

    Sono napoletana, i carciofi non li lesso, vengono buoni, teneri e conservano il loro sapore.

  • @elenagiunta4698
    @elenagiunta4698 2 года назад +1

    Brava zia Franca spieghi molto bene le tue ricette ma soprattutto sono molto buone.Grazie.grazie.

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад

      Grazie infinite cara Elena, sei gentilissima 😍😘😘😘

  • @paolac.3316
    @paolac.3316 2 года назад +3

    Mamma che buoni....grazie zia Franca

  • @frankdemaria7766
    @frankdemaria7766 7 месяцев назад +1

    That is the absolutely correct way to make fried artichokes thank you, Grazie Zia, Frank, Ti, Bella

    • @ziafranca
      @ziafranca  6 месяцев назад +1

      Ti ringrazio di cuore frank, sei molto gentile 🤗🤗🤗🤗🤗

    • @frankdemaria7766
      @frankdemaria7766 6 месяцев назад +1

      You’re just like on my mother Bella Napoli

  • @francafalbo2960
    @francafalbo2960 2 года назад +8

    Che golosità 😋 ogni sua ricetta è un tuffo nei ricordi e tanta bontà ♥️

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад

      Grazie mille carissima 😘😘😍😘

  • @annunziataforino817
    @annunziataforino817 2 года назад +10

    Sempre cucina verace, complimenti zia franca

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад +1

      Grazie mille carissima 😘😍😘😍

  • @concettaesposito8767
    @concettaesposito8767 2 года назад +2

    Ottimi, li farò presto.. grazie.

  • @LUISA-rj8oe
    @LUISA-rj8oe 2 года назад +2

    Che carina !!
    Molto brava, grazie !

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад

      Grazie a te cara Luisa ti auguro una felice Pasqua 😘😘😘😘

  • @concettacoco1099
    @concettacoco1099 2 года назад +1

    Bravissima non mi ricordavo piu'cio' che dovevo fare.Grazie

  • @patriciagonzalez2377
    @patriciagonzalez2377 2 года назад +6

    Grazie cara Franca per questa deliziosa preparazione. Adoro i carciofi. Saluti, abbraccio. 👍🏻😋❤️😘

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад +1

      Grazie a te cara mia 😍😍😍😍

  • @mariaesposito1186
    @mariaesposito1186 2 года назад +2

    Bravaaaaa li farò grazie

  • @marzialicoli9143
    @marzialicoli9143 2 года назад +2

    Grazie, buonissimi 💖

  • @satchrocker9161
    @satchrocker9161 2 года назад +1

    Grazie, buona serata anche a te.❤❤

  • @annasalzano4016
    @annasalzano4016 2 года назад +2

    grazie per la ricetta sono buonissimi

    • @annabuonfiglio4715
      @annabuonfiglio4715 Год назад

      Grazie zia Franca sei eccezionale e bravissima sia a spiegare e a preparare le tue ricette , sono soprattutto buonissime, ti seguo sempre e li preparo anch'io, la mia famiglia pranzano con gusto. Noi tutti ti diamo più di 10 e lode. Complimenti!!!!!!!!!!!!

  • @danielacamerlenghi7835
    @danielacamerlenghi7835 2 года назад +3

    Ho provato i carciofi con olive e origano e devo dire che sono strabuoni , farò anche questa versione che non ho dubbi saranno buonissimi grazie signora Franca buona serata 😋😋😋🤗🤗👍

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад

      Grazie mille carissima, ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍

  • @rosiperri9822
    @rosiperri9822 2 года назад +2

    Brava zia Franca li preparerò xhe cosi nn li ho mai fatti!grazie

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад

      Grazie a te cara 😍😘😍😘

  • @esenga602
    @esenga602 2 года назад +2

    Zia Franca, i carciofi,quando escono dall'acqua vanno asciugati?. Sempre brava,grazie

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад

      Ciao Agnese, basta farli scolare in uno scolapasta. 😊😍😍😍

  • @ritabernardi3397
    @ritabernardi3397 2 года назад +1

    Grazie della spiegazione, proverò a prepararli.

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад

      Grazie a te cara Rita, prova e fammi sapere poi il risultato 😘😘😘

  • @mariaritacesetti7508
    @mariaritacesetti7508 2 года назад +1

    Zia Franca sei bravissima! Posso friggerli la mattina e servirli a pranzo? Devo scaldarlo oppure sono buoni anche a temperatura ambiente? Grazie ancora

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад

      Ciao carissima, certo che puoi, sì..li puoi scaldare x qualche minuto in forno oppure a temperatura ambiente sono sempre buoni. Ti ringrazio e ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍😍

  • @rachelescarale8017
    @rachelescarale8017 2 года назад +2

    Ciao zia Franca....che buoni..... anzi SUPER..... bravissima.......ti adoro.....sei la mia Zia preferita....ti vorrei tanto incontrare.......ti abbraccio...👏👏👏👍👍👍👍🍀🍀🍀💯🌹🌹🌹💙💜💚💓❤️

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад

      Grazie mille carissima Rachele, ti abbraccio e ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍

  • @matildebackup760
    @matildebackup760 2 года назад +2

    Li farò grazie.

  • @oreste7291
    @oreste7291 Год назад +1

    Mamma D"o Carmine!!!
    Uno dei miei piatti preferiti!!!
    Ho cenato da poco
    Mi ha fatto venire di nuovo fame !!!
    È un piacere guardare i suoi video.
    Grazie
    Un saluto da Napoli

    • @ziafranca
      @ziafranca  Год назад

      Ti ringrazio Oreste,sei gentilissimo e ti auguro una buona serata 😉😉😉😉

  • @silviamedelin8709
    @silviamedelin8709 2 года назад +3

    Mamma mia... mi sembra di sentirlo il profumo!! 😍😍😋😋👏👏 Buonissimi!!

  • @rosalindapezzuti9350
    @rosalindapezzuti9350 2 года назад +3

    Grazie zia Franca nn li ho mai fatti così i carciofi grazie per l’idea😘😘😘

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад +1

      Prova cara e fammi sapere poi il risultato, ti auguro una felice serata 😍😍😍😍

  • @tonistoian1480
    @tonistoian1480 2 года назад +1

    Buonissimi!!!!Grazie zia Franca.

  • @sibilla530
    @sibilla530 2 года назад +5

    Ciao zia Franca, a Roma li facciamo simili, ma, infarinati crudi, passati nell'uovo e senza formaggio. Farò, però, senz'altro la tua ricetta perché mi sembra buonissima. Con questo metodo, poi ( a differenza della pastella) sono buonissimi anche freddi e ammosciati. Un grande abbraccio e...viva Napoli! 👍

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад

      Prova cara e fammi sapere poi il risultato, ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍

  • @frankdemaria7766
    @frankdemaria7766 7 месяцев назад +2

    Bellissimo, Zia Franca

  • @iolanka7240
    @iolanka7240 Год назад +1

    Non vedo l'ora di prepararli.Grazie.

    • @ziafranca
      @ziafranca  Год назад

      Grazie a te cara mia 😍😍😍😍

  • @lourdesdavila6614
    @lourdesdavila6614 2 года назад +2

    Ciao Franca ,la ricetta stupenda 🤗🤗

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад

      Grazie mille carissima 😘😘😍😍

  • @linadimicco2347
    @linadimicco2347 2 года назад +4

    Grazie zia Franca ...mi ricordano la mia infanzia..grazie ancora ❤️

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад

      Grazie a te cara, ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍

  • @turkiztimuroglu602
    @turkiztimuroglu602 Год назад +1

    Merci ❤

  • @rachelelubinati8054
    @rachelelubinati8054 2 года назад +2

    Una poesia!!!! baci zia Franca

  • @fleurdelotus5277
    @fleurdelotus5277 2 года назад +3

    Quelle recette merveilleuse Franca Merci beaucoup pour cela. Franca peut-on les congeler une fois cuit SVP ? Joëlle de France qui vous suit

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад

      Carissima joelle, puoi congelare dopo che si sono raffreddati, una volta scolgelati li puoi riscaldare in forno. Ti ringrazio cara e ti auguro una dolce serata 😍😘😍😘

  • @MINOMIGLIARDI
    @MINOMIGLIARDI Год назад +1

    Complimenti, sembrano davvero eccellenti Grazie ❤️🙏

    • @ziafranca
      @ziafranca  Год назад +1

      Infatti lo sono Mino.. ti ringrazio e ti auguro una buona giornata 😊😊😉😊

    • @MINOMIGLIARDI
      @MINOMIGLIARDI Год назад

      @@ziafranca Appena fatti ieri, seguendo passo passo il tutto... purtroppo non ho tagliato alla giusta misura le foglie e queste sono quindi risultate dure, immangiabili... ! Riparerò 😊 Grazie ancora e felice giornata 👍

  • @beatricemechelli4239
    @beatricemechelli4239 11 месяцев назад +1

    Buone Feste 2023-2024 zia Franca, di ❤.🎄☃️🎁🎅😘🙋🏼‍♀️

    • @ziafranca
      @ziafranca  11 месяцев назад +1

      Ti ringrazio cara Beatrice, ricambio gli auguri e ti abbraccio forte 😘🎁🎄🎄

  • @luciadeandreis8714
    @luciadeandreis8714 2 года назад +3

    Che buoni..mia madre li chiamava i carciofi fritti dorati! Che ricordi. Bravissima!!

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад

      Grazie mille carissima 😘😍😘😍

    • @cleliacattaneo5718
      @cleliacattaneo5718 2 года назад

      Buonasera sig.Franca....mi chiamo Clelia...seguo attentamente le sue ricette....complimenti..per la bravura...una vera scuola da mettere in pratica...con stima cordiali saluti....

  • @vittoriapenna7330
    @vittoriapenna7330 Год назад +1

    Buongiorno, ti seguo con grande piacere sei bravissimaaaa😘👏

    • @ziafranca
      @ziafranca  Год назад

      Grazie infinite cara Vittoria, sei gentilissima 😍😘😘😘😘

  • @angelafalciano5785
    @angelafalciano5785 11 месяцев назад +1

    Bravissima ❤

    • @ziafranca
      @ziafranca  11 месяцев назад +1

      Grazie mille carissima 😘😘😘😘

  • @carmelaiaccarino3049
    @carmelaiaccarino3049 2 года назад +11

    Li adorooooo, ricordi d'infanzia. Una domenica mamma ne aveva preparati molti, avevamo ospiti che poi per un problema familiare non vennero più. Ovviamente avanzarono ed io durante la notte mangiai tutto il vassoio rimasto. Un suggerimento, prova anche a farli a crudo, senza bollirli prima. Sono fantastici. Unica accortenza fare le fettine più sottili altrimenti non si cuociono.

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад +3

      Ciao Carmela, hai dato tu la risposta..bisogna affettarli sottili, in questo modo li preparo in pastella acqua e farina , risultano croccanti e leggeri. Ti ringrazio cara e ti auguro una felice serata 😍😍😍😍

  • @antoniaavellino9544
    @antoniaavellino9544 2 года назад +2

    Ciao Franca è bello vederti, buone feste fatte, mi auguro che tu stia bene, io un po' meno, però non lamento, bene così. La tua ricetta di oggi la preparo esattamente come te. I carciofi fritti li preparo spesso la domenica e sono deliziosi. Bravissima come sempre. Ti abbraccio cara amica mia, ti ho pensato in questi giorni, spero di farti cosa gradita e di rimettermi in carreggiata. Ciao 🙋‍♀️😘😍🤗❤️❤️❤️❤️❤️

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад

      Ciao carissima amica mia.. come stai..mi dispiace che tu non sia stata bene. Spero che tutto sia passato. Tvb cara.. ti abbraccio forte forte e ti auguro un anno di salute e felicità.. buona giornata amica mia 💓😘😍😍😍

  • @francescamanucra415
    @francescamanucra415 2 года назад +2

    Carissima zia Franca sei veramente bravissima i carciofi di questa ricetta sono buonissima appena li compro li preparo

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад

      Ti ringrazio cara Francesca, ti abbraccio e ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍

  • @onofriettienza7367
    @onofriettienza7367 2 года назад +4

    Grazie zia sono buonissimi i carciofi in qualsiasi modo li cucini un abbraccio affettuoso ❤❤❤❤💪💪💪👏👏👍👍❤

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад

      Grazie mille carissima amica mia 😍😍😍😍

  • @patriziafalco1739
    @patriziafalco1739 2 года назад +7

    Buonasera sera zia Franca , bravissima ci fai ricordare quando la mia mamma li cucinava da Napoletana lo stesso metodo brava complimenti ti auguro una buona serata ♥️

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад

      Grazie mille carissima Patrizia, ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍

  • @elviramoscaroli3416
    @elviramoscaroli3416 Год назад +1

    Sono molto buone tantissimi auguriiiiiiiiiiiiiii di buon anno nuovo a te e tutta la tua famiglia zia Franca 💖💖

    • @ziafranca
      @ziafranca  Год назад

      Grazie di cuore cara Elvira, auguro anche a te un felice anno nuovo 😘😘😘😘😘

  • @emiliarendina2250
    @emiliarendina2250 2 года назад +2

    Grande zia Franca li ho fatti sono buonissimi. ❤️😘👍💕

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад

      Sono felice cara Emilia, ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍

  • @soniaferraro7053
    @soniaferraro7053 2 года назад +2

    Grazie signora Franca li ho preparati e sono ottimi❤️😋

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад

      Bravissima cara Sonia, ti ringrazio e ti auguro una buona serata 😍😍😍😍

  • @Valsarno
    @Valsarno 2 года назад +2

    Una delizia come poche! Assolutamente da fare, assaggiare e, infine, non mangiare, ma divorare. Complimenti!

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад

      Sono d'accordo con te Glauco, ti ringrazio e ti auguro una buona giornata 😊😉😊😊

    • @vittorianacaravani1764
      @vittorianacaravani1764 2 года назад +2

      Io non li sbollento

    • @nadiasansone3163
      @nadiasansone3163 2 года назад

      Ma hai cambiato location Franca? I tuoi carciofi buonissimi👏👏👏

  • @ginadrago469
    @ginadrago469 2 года назад +2

    Mi piace molto la tua cucina io sono calabrese ma le specialità tue sono molto naturale sei bravissima

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад

      Ti ringrazio cara Gina, ti auguro una felice Pasqua 😘😘😘

  • @giuseppinamagno7845
    @giuseppinamagno7845 Год назад +1

    Grazie zia Franca,ci rendi le ricette molto più semplici e facili da preparare. Ho delle confezioni di spicchi di carciofi congelati ,si possono preparare anche così e come fare Grazie e buona giornata. Sei bravissima......

    • @ziafranca
      @ziafranca  Год назад +1

      Ciao carissima Giuseppina, certo che puoi..dai una sbollentata ai carciofi surgelati e procedi come in video, ti ringrazio di cuore e ti auguro un felice anno nuovo 😘😘😘😘😘

    • @giuseppinamagno7845
      @giuseppinamagno7845 Год назад

      Grazie mille e un felice e sereno anno nuovo anche a te 💖

  • @donascimento6367
    @donascimento6367 Год назад +1

    Bellissimo da guardare 😃🇧🇷

  • @lucianabaldo1359
    @lucianabaldo1359 2 года назад +3

    Brava brava Franca sei favolosa ottima 😍🥰

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад

      Ti ringrazio cara Luciana, ti auguro una dolce serata 😍😍😍😍

  • @antonellaientile423
    @antonellaientile423 2 года назад +2

    bravissa zia franca .eccelente.

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад

      Grazie mille carissima 😘😍😘😍

  • @rosatagliente256
    @rosatagliente256 Год назад +1

    Buoni che meraviglia zia Franca le cose buone che fai ❤ ti seque sembre ciao Franca ❤

    • @ziafranca
      @ziafranca  Год назад

      Grazie infinite carissima rosa 😘😘😘😘

  • @francadelprete4505
    @francadelprete4505 2 года назад +2

    complimenti Zia franca sei eccezionale 👏👏👏👏😘😘😘

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад

      Grazie infinite cara Franca ti auguro una buona serata 😍😍😍😍

  • @paoladosi5582
    @paoladosi5582 2 года назад +1

    BUON GIORNO ZIA FRANCA !!!@E UN BUON SERENO NATALE ALRI E TUTTA LA SUA FAMIGLIA 🥰🥰🥰🎅🎅🎅🎅

    • @ziafranca
      @ziafranca  Год назад

      Grazie infinite cara amica mia 💓

  • @soniaferraro7053
    @soniaferraro7053 2 года назад +2

    Bravissima signora Franca💯

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад

      Grazie mille carissima 😘😘😍😘

  • @mariagraziacinque2326
    @mariagraziacinque2326 2 года назад +2

    Bravissima👍

  • @onofriettienza7367
    @onofriettienza7367 2 года назад +2

    Grande zia Franca a me piacciano molto i carciofi dorati e fritti Grazie mille buona domenica delle Palme un abbraccio affettuoso 🌿❤👍👏👍👏👍🌿❤🌿

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад

      Ti ringrazio cara amica mia ti auguro una felice settimana santa 😘😘😘😘

  • @annagibilisco8531
    @annagibilisco8531 2 года назад +2

    Fai ricette facilissime è anche buonissime👏👏🤩

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад +1

      Grazie mille carissima Anna 😍😘😍😘😍

    • @annagibilisco8531
      @annagibilisco8531 2 года назад

      @@ziafranca è la verità è davvero brava mi ricorda la mia mamma❤

  • @giuseppinasalfa1730
    @giuseppinasalfa1730 2 года назад

    Bravissima. Li faccio lo stesso
    Sono buonissimi 👏👏❤

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад

      Grazie mille carissima 😘😘😍😘

  • @natalinastera9789
    @natalinastera9789 2 года назад +2

    Grandissima zia Franca! Grazie sei stata chiarissima!! Non vedo l'ora di provai adoro i carciofi
    Buona serata un abbraccio ❤️❤️❤️

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад

      Grazie mille carissima ti auguro una felice serata 😍😍😍😍

    • @natalinastera9789
      @natalinastera9789 2 года назад

      @@ziafranca grazie altrettanto auguro a te! ❤️❤️

  • @AdeleGabriellaSciarra
    @AdeleGabriellaSciarra 2 года назад +2

    Franca ci morirei quanto mi piacciono 💋💋💋

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад

      HAI ragione amica mia, tvb 😘😘😍😘😍

  • @annagiordano5721
    @annagiordano5721 9 месяцев назад +1

    Buonissimi complimenti😅

    • @ziafranca
      @ziafranca  9 месяцев назад

      Grazie mille carissima 😘😘😘😘

  • @giannabrandi926
    @giannabrandi926 2 года назад +2

    È così una tira l'altro,brava franca,quanti ne mangiavo...adesso più moderatamente 🤗🤗buona serata♥️♥️♥️♥️

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад

      Eh sì cara Gianna.. buonissimi. Ti auguro una felice giornata cara mia 😍😍😍😍

  • @mariumortellaro119
    @mariumortellaro119 2 года назад +3

    Grazie Franca, non la conoscevo la ricetta,amo tanto i carciofi,si voglio prepararli come hai fatto te,caldi saranno super buoni. Dimenticavo, si prestano meglio i carciofi pugliesi ,non le mamme.👍👏👋

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад

      Ciao Mariu', le mammole sono più tonde e si prestano a diverse preparazioni, mentre quelle più oblunghe sono più adatte x questa ricetta. Ti auguro una felice serata cara mia 😍😍😍😍

  • @patriziacatania9895
    @patriziacatania9895 Год назад +1

    Bravissima, sei molto chiara

    • @ziafranca
      @ziafranca  Год назад

      Grazie infinite cara 😍😘😘

  • @vilmacognetta5112
    @vilmacognetta5112 2 года назад +2

    Super zia Franca,non ci sono parole😋😋😋😋😋😋😘😘😘

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад

      Grazie mille carissima Vilma 😍😍😍😍

  • @marinunzigonzalez915
    @marinunzigonzalez915 2 года назад +2

    Hola! K buenas y de cuantas maneras las haces,yo las hago asi para cuando las hago para la menestra de cordero.un saludo.

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад

      Grazie di cuore cara amica mia ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍

  • @carmentorrell6984
    @carmentorrell6984 2 года назад +3

    Que ricas las alcachofas así rebozadas. Gracias Zia Franca. De nuevo una maravillosa receta. Desde España.😘

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад

      Grazie mille carissima amica mia 😍😍😍😍

  • @antonellaprovenzano270
    @antonellaprovenzano270 2 года назад +2

    Thank you!!!
    Yummmmmm!!!!!

  • @luciacrio6193
    @luciacrio6193 2 года назад +1

    Grazie zia Franca x le buone ricette

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад

      Grazie a te cara mia 😍😍😍

  • @umbertosarnelli2288
    @umbertosarnelli2288 2 года назад +2

    Brava zia Franca, sei una bomba in cucina!!! 💯👏👏👏

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад +1

      Grazie infinite Umberto, sei gentilissimo e ti auguro una felice serata 😉😊😉😉

  • @santagrosso4295
    @santagrosso4295 2 года назад +3

    Bravissima zia Franca 😍😍😍

  • @mariamelone541
    @mariamelone541 2 года назад +1

    Volevo sapere se wuando si mettono a bollire i carciofi prima di friggerli si deve mettere il sale nell'acqua? Il sale sopra i carciofi dorati e fritti si mettone quando sono tiepidi?

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад

      Ciao Maria, io non metto sale nell'acqua, ma se vuoi puoi metterne un po', la pastella va salata durante la preparazione e quindi non necessitano di ulteriore salatura. Ti auguro un felice Natale 😘😍😘😍

  • @Beppe-w9p
    @Beppe-w9p 11 месяцев назад +1

    Ottimi zia Franca...domani provo a farli, però volevo sapere: in casa non ho farina, ma solo semola di grano duro, posso usare quella per infarinare? Inoltre vorrei chiederti se ci fai vedere come si fa il nostro sartù...è troppo? Grazie, auguri di buon anno a te e famiglia.

    • @ziafranca
      @ziafranca  11 месяцев назад

      Ciao carissima amica, con la semola risultano più croccanti.. x quanto riguarda il sartu lo trovi tranquillamente sul canale, cerca sartu di zia Franca. Ti abbraccio cara e ti auguro una splendida serata 😘😘😘🎁

  • @eliananucera4690
    @eliananucera4690 2 года назад +2

    Che buoni i carciofi fritti, ma anche in tutti i modi sono deliziosi potresti fare una videoricetta di come farli sottolio li adoro anche sulla pizza. Hai fatto anche una videoricetta sulla pizza napoletana? Che bontà la vostra cucina. Ciao grazie mille per aver condiviso un'altra ricetta con noi.

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад

      Ciao Eliana, non ho ancora la ricetta del sott'olio ma la farò appena possibile, la pizza trovi quella fatta in casa che è buonissima. Ti ringrazio e ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍

  • @lillischillaci6363
    @lillischillaci6363 2 года назад +2

    Salve,zia Franca,stasera carciofi napoletani nella mia casa Siciliana.Un capolavoro!!!! Brava Franca

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад

      Ti ringrazio cara e sono veramente contenta.. ti auguro una felice serata cara mia 😍😍😍😍

  • @oriettaabate385
    @oriettaabate385 Год назад +1

    IERI LI HO FATTI IN UMIDO CN LE OLIVE COME CI AVEVA MANDATO IL VIDEO QUALCHE GIORNO FA,E SONO MAGNIFICI.ORA PROVERÒ A FARLI ANCHE COSÌ.AMO I CARCIOFI E TUTTE LE VERDURE IN GENERALE.GRAZIE ASPETTO TUTTE LE SUE BUONE RICETTE

    • @ziafranca
      @ziafranca  Год назад

      Sono contenta cara Orietta, sei gentilissima e ti auguro una buona serata 😍😍😍😍

  • @teresaberti7591
    @teresaberti7591 2 года назад +2

    Sei simpatIca mi piace la tua ricetta

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад

      Ti ringrazio cara Teresa sei gentilissima 😍😘😍😘

  • @irenedisciullo2384
    @irenedisciullo2384 2 года назад +1

    Vorrei solo sapere se si deve mettere un po' di sale nell'acqua dell'ebolizione o basta il sale nell'uovo. Grazie

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад +1

      Ciao carissima Irene, non si è visto nel video xchè non l'ho messo.. basta solo quello nelle uova. Ti auguro una felice giornata cara mia 😍😍😍😍

    • @irenedisciullo2384
      @irenedisciullo2384 2 года назад

      @@ziafranca grazie zia Franca x rispondere a tutti

  • @siouxie1968
    @siouxie1968 2 года назад +2

    Che bontà!!! Grazie zia Franca♥

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад

      Grazie a te cara 😍😍😍

  • @manuelabisoni1030
    @manuelabisoni1030 2 года назад +1

    Grazie FRANCA ! LI PROVERÒ!

  • @nunziamarrocco
    @nunziamarrocco 2 года назад +2

    Grazie per la ricetta! Mai fatti, era proprio quello che cercavo per domani sera.. Una domanda che può sembrare scontata, una volta fritti metti sopra ai carciofi un po di sale?

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад +1

      Ciao Nunzia, di solito non serve xchè vengono salate le uova ma se necessita puoi salvare prima di servire. 😉😉😘😘😘

    • @nunziamarrocco
      @nunziamarrocco 2 года назад +1

      @@ziafranca grazie mille signora Franca! Avevo perso questo passaggio.. Grazie per il consiglio.. 🙂

  • @annazi4827
    @annazi4827 2 года назад +2

    Sono arcivescovo buoni Franca io da buon napoletana li faccio spesso ti adoro quando fai queste ricette grazie mille buona serata un abbraccio 😋🥰💋❤

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад

      Grazie mille carissima Anna ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍

  • @graziellacognetti586
    @graziellacognetti586 2 года назад +1

    Ciao zia Franca! I carciofi farina e uovo, la mia mamma diceva, " fritti dorati", sono buonissimi. E questo è un' altro piatto che preparerò per Natale. 👏👏😋

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад

      Buona idea cara , anch'io li preparerò x Natale, ti auguro buone feste 😘😘😘😘

  • @mariadurzo5612
    @mariadurzo5612 8 месяцев назад +1

    Brava❤

  • @susydelpiero9563
    @susydelpiero9563 2 года назад +2

    La bellezza della Napoli più bella lei signora Franca una braccio di ❤️🤗💯💯👏

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад

      Grazie infinite cara amica mia 😍😍😍😍

  • @linazotti5575
    @linazotti5575 2 года назад +2

    Troppo saporiti, grazie

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 года назад +1

      Grazie a te cara mia 😍😍😍😍