팽이버섯 한봉 순삭하게 만드는

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  • Опубликовано: 14 дек 2024
  • 비주얼이 전부는 아니죠!😆 말안하면 들어가는 재료 모를 #마요참치팽이너겟
    평범해 보여도 맛은 엄청납니다!!
    팽이버섯 전 만들 때 보통 달걀 부침가루 섞어 만드는데, 이건 그럴필요 없어요!
    와 마요네즈가 킥!!
    옆나라 릴스참고 했는데, 원레시피보다 양을 줄여 만들었는데 충분했어요!
    둘째가 쫀득해서 감자전인줄 알더라는 ^^:;;
    겉은 바삭하고 속은 쫀득해서 정말 맛있어서 순식간에 사라져요!
    버섯도 그닥 안좋아하고, 참치도 안먹는 첫째도 정말 순삭하고 다음날 또 만들어 달라고 했던 메뉴! 강추추 해요 !
    도시락 메뉴로도 넘 좋으니 꼭 만들어 드셔보세요! 버무려 굽기만 하면 끝이라 일도 없습니다?
    🍄‍🟫팽이버섯너겟
    재료
    팽이버섯 1봉(150g)
    참치 작은 1캔 (52g, 크게 2큰술 넣어주시면 됩니다)
    전분가루 3큰술
    마요네즈 1큰술
    간장 1작은술-1큰술 (취향)
    후추 약간
    만드는 법
    1. 팽이버섯은 폭 5mm 간격으로 자른다.
    2. 볼에 모든 재료를 다 넣고 잘 버무려 한입 크기로 둥글넙적하게 빚는다.
    3. 예열한 팬에 현미유를 약간 두르고 중강불에서 앞뒤 각5~6분정도 노릇하게 굽는다. 후추 뿌려 먹는다
    #요리꿀팁
    -반죽의 농도는 영상을 참고 해 주세요. 손에 너무 묻어나오면 전분을 추가해 주시고, 반죽이 뭉치지 않으면 물을 조금씩 추가해 주시면 됩니다.
    -계량스푼으로 떠서 빚으면 크기가 일정 해요 9개 나옵니다 ^^
    -어린 친구들의 경우 간장을 생략 하셔도 됩니다.
    이거 증말 마요+참치+버섯의 조화에 치킨스톡가루대신 간장 넣었는데 진챠 대박👍
    🍀제가 소개하는 요리는 특이해보이지만, 전혀 그렇지 않아요^^
    익숙한 재료와 집에 있는 조미료로 심플하고 쉽게,
    다양한 조리법으로 질리지 않고 언제나 맛있게,
    입과눈이 즐겁고 건강도 함께 챙겨요^^

Комментарии • 22

  • @yun_mom85
    @yun_mom85  3 месяца назад +8

    🍄‍🟫팽이버섯너겟
    재료
    팽이버섯 1봉(150g)
    참치 작은 1캔 (52g, 크게 2큰술 넣어주시면 됩니다)
    전분가루 3큰술
    마요네즈 1큰술
    간장 1작은술-1큰술 (취향)
    후추 약간
    만드는 법
    1. 팽이버섯은 폭 5mm 간격으로 자른다.
    2. 볼에 모든 재료를 다 넣고 잘 버무려 한입 크기로 둥글넙적하게 빚는다.
    3. 예열한 팬에 현미유를 약간 두르고 중강불에서 앞뒤 각5~6분정도 노릇하게 굽는다. 후추 뿌려 먹는다
    #요리꿀팁
    -반죽의 농도는 영상을 참고 해 주세요. 손에 너무 묻어나오면 전분을 추가해 주시고, 반죽이 뭉치지 않으면 물을 조금씩 추가해 주시면 됩니다.
    -계량스푼으로 떠서 빚으면 크기가 일정 해요 9개 나옵니다 ^^
    -어린 친구들의 경우 간장을 생략 하셔도 됩니다.

  • @나나75
    @나나75 3 месяца назад +2

    우와 저녁에 만들려고 마트갑니다😊감사해요 😊❤

    • @yun_mom85
      @yun_mom85  3 месяца назад +1

      감사해요!! 💙이거 만들고 남은 밑동은 스테이크 쇼츠보고 만들어드세요! 드셔도 되는 부위라 걱정안하셔도 되어요 ^^

  • @baramjikhae
    @baramjikhae 3 месяца назад +2

    쫀득바삭🥰

    • @yun_mom85
      @yun_mom85  3 месяца назад +2

      아옹 울집 참치 진짜 안먹었는데 이메뉴덕에 몇캔 땄어요 🤣

    • @baramjikhae
      @baramjikhae 3 месяца назад +2

      @@yun_mom85 진짜 맛있어요.
      다음에는 팽이 스테이크랑 같이하려고요.
      야무지게 다 쓰기ㅋㅋ

    • @yun_mom85
      @yun_mom85  3 месяца назад +1

      @@baramjikhae 맞아요!!... ㅋㅋ 그렇게 먹으면 한봉 야무지게 클리어 😆👍 큭 오늘도 좋은하루 보내쎄요 🫶🏻

  • @토끼네부엌
    @토끼네부엌 3 месяца назад +3

    넘 맛있어보이네요 ㅎㅎ 좋은 레시피 공유 감사합니다~

    • @yun_mom85
      @yun_mom85  3 месяца назад +1

      @@토끼네부엌 꺄 감사해요🫶🏻 맛있게 만들어 드세요😍

  • @김동은입니다
    @김동은입니다 3 месяца назад +2

    오홀…맛있겠어요. 따라해볼께요.
    목이 나아지면요. 😅😅😅

    • @yun_mom85
      @yun_mom85  3 месяца назад +1

      @@김동은입니다 악 🥹 목 좋아지시면 만드세요! 간단해서 금방 만드실거에요 히히 좋은날 보내세요 💙

  • @baramjikhae
    @baramjikhae 3 месяца назад +2

    히히 인스타서 보고 했지요. 😊

    • @yun_mom85
      @yun_mom85  3 месяца назад +2

      옴마나 역시나 갬동 🥹👍 감사해요 🫶🏻🫶🏻

    • @baramjikhae
      @baramjikhae 3 месяца назад +1

      @@yun_mom85 ㅋㅋ 대댓글 감사합니다~~

  • @김동은입니다
    @김동은입니다 3 месяца назад

    나…실은 참치 파우치 2개..였어요 😅😅😅😅😅
    1kg 두개!
    이거 한팩 만들어서 먹는다고 엊그제 밤10시까지 하얗게 불태웠어요!! 다른 한팩은 엄마집에 가서 솜씨자랑할려고 쟁여뒀어요. ㅋㅋ
    오이간장절임이랑 고기김밥 등등 할려고 쿨링박스에 장 한가득봐서 올라가고있어욤. ㅋㅋㅋ
    그나저나 내 닉은 왜이래요?
    2번아들이 이래놨네요. ㅋㅋㅋㅋ

    • @yun_mom85
      @yun_mom85  3 месяца назад

      악 ㅋㅋㅋㅋ 두개였다니!! ㅋㅋ 으아 한팩만드는것도 오래걸리죠!! 늦은밤까지 고생하셨네요 😆 우리 반대로 가나봐요 ㅎㅎ옴마!! 전 오늘 내려왔어요 😆 ㅋㅋ 꺄 저는 왜 닉넴이 그냥 다 요상한 영어조합으로만 보이는지 🥹 궁금하네요 🤣

  • @바닐라라떼-k1q
    @바닐라라떼-k1q 3 месяца назад +2

    무슨전분가루 일까요 오늘 도전!!해볼려구요

    • @yun_mom85
      @yun_mom85  3 месяца назад +1

      @@바닐라라떼-k1q 안녕하세요^^ 감자전분 사용하시면 되어요^^ 없으면 밀가루 부침가루 쓰셔도 되고요^^ 영상속에 반죽 농도 정도면 잘 뭉쳐져요^^ 맛있게 만들어드세요^^

  • @이쁜이-r3t
    @이쁜이-r3t 3 месяца назад +2

    간장은 진간장인가요?
    다른 버섯요리 따라해 먹었는데 완전맛있었어요.감사합니다.

    • @yun_mom85
      @yun_mom85  3 месяца назад +1

      와!! 감사합니다 🥹🫶🏻 간장은 진간장이나 양조상관없어요^^ 국간장만 아니면 되어요^^ 맛있게 만들어 드세요 😍

    • @이쁜이-r3t
      @이쁜이-r3t 3 месяца назад +2

      @@yun_mom85 답글 감사합니다.

    • @yun_mom85
      @yun_mom85  3 месяца назад +1

      @@이쁜이-r3t 별말씀을요 😁