طريقة البروستد ألذ من البيك 😍

لمتابعة وصفاتي على حسابي السناب شات
Snap chat : mayomah
وكذلك على صفحتي بالانستجرام
Mayomah22
مقادير تتبيلة البروستد ألذ من البيك 😋
المقادير لكل دجاجة:
7 فصوص ثوم مهروس
عصير ليمونة
مكعب ماجي
فلفل اسود
حبة بيضة
ملعقة كبيرة باكينج باودر
الطريقة :
تخلط بالبداية جميع المقادير جيداً
ثم يضاف البيض والباكينج باودر ويخلط جيداً
ويتبل الدجاج ويترك اقل شيء ست ساعات او ليلة كاملة
وقت القلي يغمس الدجاج بالدقيق ويدخل الفريزر لمدة ربع ساعة
ثم يقلى بزيت غزير
مقادير الثومية :
3 م نشا مع كوب موية
عصير نص ليمونة و3 م زيت
وثوم حسب رغبتك العدد انا مكثرة لاني احب طعم الثوم
وملعقة صغيرة ثوم بودرة
وثلاث الى اربع ملاعق زيت
الطريقة:
نخلط النشا مع الموية ونحطه ع النار لين يبدا يثقل وان شفتيه ثقيل شوي زيدي موية وبعدين حطي بمعدة الطعام فصوص الثوم مع الثوم البودورة وخليط النشا اللي سويتيه بالنار والليمون وملح حسب رغبتك واخلطيهم زين لين تختفي فصوص الثوم وبعدين ابدي ضيفي الزيت ملعقة ملعقة وهو ينخلط بالتدريج يعني الملعقة الاولى وخليه يخلط والثانية وخليه يخلط وهكذا وبتلاحظين ان لون الثومية تغير من الشفاف للابيض بسبب تدرج الزيت عليه ولاحظي اذا الخليط ثقيل عليك خففيه بشوي موية لانه بيثقل بالثلاجة بس اذا تشوفينه مويس خلاص لا تخففينه وذوقي الملح اذا تمام خلاص اغرفيه بزبدية وع الثلاجة لين وقت التقديم
وهالثومية ممكن تقعد معك اسبوعين الى ثلاث اسابيع بالثلاجة ما يضرها
وتقدرين تستخدمينها بالشاورما او اي ساندويش انت تبينه