Làm ntn mà gạch nó rắn mà lại thành tảng nổi khi múc ra nồi nó vẫn nổi trên mặt để khi ăn nta sẽ múc cái đó ăn trước ý a. Như kiểu lẩu cua đồng nước trong y
Chiến Khuất văn cái này còn phụ thuộc mình bán giá như thế nào nữa? Ở những nơi chỉ cần chất lượng k quan trọng về giá thì cho nhiều, những nơi chủ yếu là công nhân ., sv thì cho ít cho rẻ. Nhưng thường thường 1 nồi tầm 3 lạng là vừa
Em rất thích anh nấu rất tận tình và có tâm lắm cảm ơn anh
Mình làm thử r. Ngon xuất sắc đó mn
thay mặt ae bếp cảm ơn bạn chúc bạn có thật nhiều sức khẻo
Món ăn này hợp với lẩu mùa đông
Video rất bổ ích cho những người thích nội chợ hoặc những ae đang làm bếp
Bạn mua cái máy xay thương hiệu gì và mua ở đâu vậy,có thể mách cho mình chỗ mua được không ạ?
Mày này giờ k có trên thị trường nữa?
Cảm ơn a đa chia sẻ.công thức của a rất ngon
Anh làm và hướng dẫn tỷ mỹ lắm k uổng công em đăng ký. Và em làm theo mỗi món mới anh ra.nhận đc nhiều người khen lắm anh ạ.cảm ơn anh nhiều
Cảm ơn a đẫ chia se.lẩu rât ngon.
Cảm ơn anh . chiều nay em thử luôn . em làm 2 nồi
ngon qua ak oi
Cảm ơn anh. Video hướng dẫn rất chi tiết. Chúc anh luôn mạnh khỏe và thành công
A nấu ăn rất hợp với em. Cảm ơn anh ạ.
Cảm ơn ẩm thực Phùng Tấn chia sẻ cách nấu lẩu riêu cua kiểu Miền Bắc. Chúc bạn nhiều niềm vui trong công việc
Quá ngon. Rất tỉ mỉ . Xin cảm ơn .
Cảm ơn em. thiết thực quá
A đầu bếp rất là tận tình.cảm ơn a.
A lm món lẩu ếch măng cay đi ạ
đầu từ về chất lượng hình ảnh thi tuyệt vời bác à
Rất ngon a ơi
Anh làm các nc lẩu đi. Lẩu thái, lẩu hải sản, lẩu bắp bò, bao tử hầm tiêu, cà ri nữa anh nha.
neu video nao cua a cung ntn em tim dung cho de xem roi hjhj clip lam gja pai tỉ mỉ tương tận. noi qua qua ai ma hieu
A nói rõ định lượng mắm,muối,mì chính đi ạ
Cách lam hay
Ngon
Bạn làm video nước lẩu các loại duọc ko
A ơi làm hướng dẫn lẩu cá đi a
video hướng dẫn hay quá a nhưn chất lượng video mờ quá ạ
cảm ơn anh nhiều nhiều
A Phùng tấn oi nếu không có nước xương thì thay bằng nước luộc ga được K
Làm món gà chọi đủ món đi a
Cảm ơn em
b không dùng dấm bống để lấy vị chua à
Cảm ơn anh!
Cảm ơn a đã chia sẽ nhiều món ngon
Anh oi nươc dùng xương anh có cho gia vị ko ạ
Phùng Tấn thansk anh nhé
nguyễn văn thiện mình không, nếu bạn cho thì cũng chỉ lên cho tí muối trắng thôi
A gửi cho e sin danh sách các vi deo dậy nấu ăn của a đc ko ạ
Giấm bỗng làm từ gì ak anh
Là bỗng rượu, nhà ai nấu rượu đều có dấm bỗng
Anh làm lẩu vit om xấu đi a
Dat Tran ok bạn
Anh ơi cho nước luộc gà thay nước hầm xương được kh ạ
Nước luộc gà thì k đủ ngọt như nước xương
K co dầu điều thì cho gì ạ
A ơi làm sao để cho gạch cua nó rắn hơn
Rắn hơn thì khi gạch cua nổi bạn đun lâu lửa liu riu khoảng thêm 15 phút là nó chắc vào
Làm ntn mà gạch nó rắn mà lại thành tảng nổi khi múc ra nồi nó vẫn nổi trên mặt để khi ăn nta sẽ múc cái đó ăn trước ý a. Như kiểu lẩu cua đồng nước trong y
Muốn rắn hơn thì bạn đun lâu hơn, nhưng phải thật nhỏ lửa, nếu hơi to tí là trào hết gạch luôn
Anh ơi chỗ em không có giấm bỗng thì em thay bằng mẻ được không
Được em nhé
Làm lẩu ếch đi a
A oi cho e hỏi cối say mình hãng gì ? Có bền ko ạh .giá a nhé .cám ơn ah
Mai Phung hãng philip bạn nhé. Cũng thấy bền. Còn bao nhiêu tiền mình k nhớ. Vì mua 3 năm nay rồi
Thank you.
Chất lượng video thấp quá a hơi ít nhất a lên quay 720 được 1080 thì tốt nhất
cho em hỏi tỷ lệ trưng mầu
điều
Pham Thang mình sẽ có video cụ thể nhé
Vị Chua ngọt hay là lẩu ngọt vậy ạ
Nước lẩu cua có vị như thế nào vậy anh
Vị chua chua của dấm bỗng với cà chua,ngọt ngọt của nước xương và cua, và đặc biệt mùi thơm của cua
E k có dấm bỗng thì cho mẻ đc k anh?
Tạm được , nhưng anh vẫn thích dấm bỗng hơn
Cho e hỏi nước dấm a cho là mua ở đâu vậy và tên gọi phổ thông là gì
Phi Truong mua ở các hàng rau hoặc những nhà dân nấu rượu. Tên thường gọi là dấm bỗng
ẨM THỰC PHÙNG TẤN tức là hèm rượu àh bác. Nhà e cũng nấu rượu mà có biết giấm bỗng là gì đâu
Nhà nấu rượu mà ko biết bỗng rượu thì là nói điêu, nấu rượu hay là nước lã pha cồn vậy bạn😩
Dùng cua say sẵn có dk k anh nhỉ
Cũng được.nhưng gì bằng mua cua sống về làm
Cho e hỏi dấm bỗng mua ở đâu vậy ạ?
Mua của những bà bán rau ở sạp trong chợ. Hoặc mua của những gia đình nấu rượu nhé
A ơi k có bỗng rượu thì cho gì dk ạ
Có thể thay bằng mẻ, nhưng k hợp bằng bỗng mấy
Định lượng để bán là mấy lạng cua b nhỉ
Chiến Khuất văn cái này còn phụ thuộc mình bán giá như thế nào nữa? Ở những nơi chỉ cần chất lượng k quan trọng về giá thì cho nhiều, những nơi chủ yếu là công nhân ., sv thì cho ít cho rẻ. Nhưng thường thường 1 nồi tầm 3 lạng là vừa
Dấm bỗng mua ở đâu có a..e nghe lạ quá
Dấm bỗng ở các nhà dân nấu rượu. Hoặc các cửa hàng bán rau củ quả họ có bán
Có công thức nồi 10 lít ko a cho e xin công thức vs ạ
Anh không
Theo em là a chỉ cho cà chua và đậu vào thôi. Cho lá lốt và tía tô nhiều khi bị nát và nồng
mình thấy cho vào thơm cực kỳ ý
Bạn không cần hướng dẫn quá nhiều về cách làm , xay và lọc cua , vì quá ồn và dài dòng; chỉ cần tập trung mục chính là cách nấu lẩu cua.
A ơi nước lẩu này nấu sẵn trước được k a. hay khách oder mới nấu,nếu nấu sẵn thì để dc lâu k a
Nấu dùng trong ngày thôi
@@phungvantan1980 Dùng bắp bò mỹ dc k a, hay bò ta mới dc ạ
@@huynhphan1781 bắp bò mỹ thì phải chọn hàng ngon, vì đồ đông lạnh có nhiều hàng kém chất lượng
K cho mẻ trắng à a
CÓ MẺ MÀ EM
a ơi quay hơi bị mờ
Dấm bỗng k có thì thay bằng cái gì đc a
Có thẻ thay bằng mẻ
Sao a k lam cac loai mon lâu
E thây mot số bếp nau ăn nguoi ta k ci bot nhu a chia sẻ ma e thay jo cho not mì tron voi bot nghe cong voi bot năng de lam cac mon chien a a
1 nồi lẩu thì mấy lạng cua vậy a
Cái này tùy vào từng quán. Quán bd bán rẻ thì 0,15 kg. Bán bt thì 0,2 . Được được 1 chút thì 0,3. Nhiều và ngon hẳn thì 0,4 .0,5 .
@@phungvantan1980 cam on a a
Cho mình hỏi ở khúc 15:42 là cho cái j vào vậy mọi ng!?
Vy Nhật ban ko nghe à. dấm bỗng nhé
anh tan oi. em ko biet cai nay a cho em hoi. co nen cho nghe xay voi me ket vhop voi dam bong ko a? nhu vay no ngon hon ko?
Cũng được.
1 nồi như này thì bán giá tầm bnhieu ạ
1 noi thii may tram gam bap bo va suong sun a
E muốn xem thêm ạ
Anh hướng dẫn rất cẩn thận anh cho em xin sđt
Số của mình 0346011180
K có dấm bỗng cho mẻ đk k anh
Dấm bỗng mua dễ mà
Video mờ qua
Lau cua ai bo tia to
Ốc mới cho lá lốt tí tô chứ
Anh có dạy on không em xin sđt
Anh k biết dạy online kiểu gì? Học online thì khác gì xem qua youtube thế này
Sao mình bấm đăng ký nhiều lần mà kg lần nào đc vậy kg hiểu vì sao ai biết bị sao kg chỉ mình với
Vi deo kém quá thầy