[Korean Food] Electric Rice Cooker Bean Sprout Rice🍚 Easy and delicious recipe tips!
HTML-код
- Опубликовано: 24 сен 2024
- 13분컷 #콩나물밥 만들기
✅️ 양념장 재료 (3~4인분 기준)
진간장 6큰술
참기름 1큰술
통깨 1큰술
고추가루 1작은술
다진대파1큰술
다진마늘1작은술
다진고추1큰술
✔️ 달달한맛 싫다면 진간장과 국간장 반반 넣기
✔️ 단맛을 추가하고 싶으시다면 매실청
✔️ 고추가루는 취향껏 (1큰술 넣어도 👌)
✔️ 대파/마늘/고추는 감칠맛과 좋은향을 주지만 없다면 생략가능
✅️ (물기 뺀)쌀 과 물 1:1 넣기
✅️ 쌀 위에 씻은 콩나물 얹어 백미쾌속
✅️ 밥 지어질 동안 양념장/계란후라이
.
맛있게 만들어 드세요 🙆♀️
#콩나물밥양념장 #비빔밥양념장 #간장양념장
#간단요리 #전기밥솥요리 #솥밥만들기 #전기밥솥레시피
🍚13분컷 콩나물밥 만들기&꿀팁
✅️ 양념장 재료 (3~4인분 기준)
진간장 6큰술
참기름 1큰술
통깨 1큰술
다진대파1큰술
다진고추1큰술
다진마늘1작은술
고추가루 1작은술
✅️ (물기 뺀)쌀 과 물 1:1 넣기
✅️ 쌀 위에 씻은 콩나물 얹어 백미쾌속
✅️ 밥 지어질 동안 양념장/계란후라이
✔️ 콩나물은 2~3번 세척
✔️ 쌀은 불리지 않고 지었습니다 :)
✔️ 고추가루는 취향껏
✔️ 대파/마늘/고추는 감칠맛과 좋은향을 주지만 없다면 생략가능
✔️제가 콩나물에서 수분이 나올것을 감안하여 평소보다 한두스푼 정도 밥물을 줄여서도 지어보고 1:1 평소그대로도 지어보고 둘다 해봤는데, 줄여서 하니 물이 모자라 밥이 눌더라구요 ~ 이건 콩나물의 양이나 종류(줄기가 두툼한 콩나물)에 따라 달라질 수 있어 정답은 없으니 상황에 맞게 시도해봐 주실것을 추천드립니다. :)
맛있게 만들어 드세요 🙆♀️
🎉
감사해요❤
오오 존맛이에요 개똥손인데 고마워요❤
감사.감사..
이방법이 옛날부터 해 온 정석이에요~
따로 지은밥과 삶은 콩나물밥은 구수한 맛이 적더라구요😊😊
아 그렇군요! ㅎㅎ 저는 어릴때 엄마가 해주신 방법 그대로 한건데,
뭐가 더 정석인지는 잘 몰랐네요. 알려주셔서 감사합니다 :)
콩나물에서 나온 그 구수한 수분이 밥에도 스며들어서
더 감칠맛이 좋은듯 해요 :)
저도 어릴때부터 엄마. 할머니가 해주시던거라 (50 넘었음^^) 오래됐네요~
콩나물수분이 스며든다는게 포인트인듯요^^ 화이팅 입니다
콩나물 삶은 물로 밥을하면 구수하니 좋아요
@@둥이-k5i아쒸 비려요ㅠㅠ 콩나물 데칠때는 암것도 안넣죠?
참 별거 없는데.
맛나요❤
콩나물 봉지째 씻기ㅋ 좋아요 ㅋㅋ
콩나물 국 식혀서 냉장실에넣어놔요 국물시원해요
오 맞아요 여름에 그렇게 먹음 너무 좋더라구요!ㅎㅎ
저도 저렇게 만들거든요?
정말 맛나요
앗! 나도 콩나물 저렇게 씻는데 ㅎ 위에 둥둥뜨는 껍질만 제거하구요. 콩나물 바로 사오면 다듬을 것도 없고 저렇게 씻으면 세상 편해요! 옛날엄마들은 머리따고 꼬리따고...그럴 필요없었는데 😂
맞아요 요즘 콩나물 깨끗해서 사오자마자 바로 사용하면 손질이랄게 없지요~ 꼬리나 콩나물대가리 모두 영양가 있어서 제거할필요 없구요 :)
따로 하기 귀찮았는데 바로 하는중입니다ㅋㅋ 대파대신 부추 팍팍도 좋네용
콩나물밥 완전 맛있겠당ㅎㅎ
맛있겠어요👍
감사합니다 😋
레시피 공유해주셔서 고맙습니다❤❤
밥과 콩나물을 같이 하면 당장은 맛있지만 남았을 때 콩나물 수분이 빠져 질겨져요.
평소 먹고 싶은데도 그점이 넘 싫었는데 따로 한 후로는 두고 먹기 좋더라구요.
맞아요 바로 먹기엔 좋은데 두었다 먹으니 식감이 많이 떨어지더라구요~!
말씀해 주신것 처럼 두었다 드시고 싶을땐 따로 삶으시는게 좋을듯 해요 :)
맞아요 그래서 냄비에 해야 좋아요
뜸들일때 콩나물을 넣어야 식감이좋고 맛있어요
따뜻한 밥 있으면 냄비에 참기름 고기 좀 볶아서 밥넣고 콩나물 올려서 물없이 약한불에 15분정도 두면 맛있는 콩나물밥 됩니다 식은밥도 살짝데워서 이렇게 해보세요
콩비린내 밥에 베기고 밥이 눌러지던데요.....고기는 다진고기로 했어요....
맛잇겟다 😊
꺄악 반숙계란까지..저녁에 꼭해머글래요
백미쾌속으로 한번 해봐야 겠어요~!!!!🥰
요즘 내 최애음식
우와 영상 너무 간단하고 목소리도 좋고 넘좋아용!!!!
하이님 댓글 보고 고정댓글 버튼 누를뻔 했어요 ㅎㅎ 예쁘게 봐주셔서 감사합니다❤ 자주뵈요😊
진간장3
국간장3 으로 해보세요
감칠맛이ㄷㄷ
평소대로 물양을 해도 질어지지 않나봐요 콩나물에 수분이 있어서 물 양을 조금더 적게 넣어서 하거든요
네~ ^^ 제가 줄여서도 해보고 그냥도 해보고 둘다 해보았는데
줄여서 하니까 밥에 수분이 부족해 조금 눌더라구요~
평소대로 해도 괜찮았어요 !
맛있는 영상 옮깁니다. ^^
감사합니다.
콩나물김칫국에다 후추넣고먹으면 맛있는데 요새는 마트에서 김치도비쌉니다 ㅎ
콩나물 저렇게 씻을 수도 있네요 하나 배워갑니다
백미 말고 백미 쾌속 모드로 해야 되나용 콩나물 몇그램짜리로 하셨을까용
네 백미쾌속모드로 했고 콩나물은 가장 작은사이즈 봉지 했어요!
콩나물 세척하거 맞음?
감사요~~
콩나물 뿌리에 영향이 많아 꼭 안 다듬어도 됨 그냥 세척 콩나물 넣어서 해도 진짜 맛있는 콩나물밥이 됩니다
낼해묵어야징😊
내일 아침 당첨! 감사합니다
주말아침 딱이죠❤ 맛있게 만들어 드세요😊
얇은 콩나물말고 찜용 콩나물 두꺼운게 더 맛있어요
오 맞아요! 오동통한 콩나물로 하면 덜 숨죽고 좋을거 같아요 ^^
내솥이 스텐이라 너무 좋네요..
어디건가요?..^^
쿠첸 이에요 ^^
이런 방법이 있었군요
교회에서 늘 먹는데... 집에서도 먹어야겠어요.
우리엄마는 고기랑 김치도 송송썰어 같이 넣어서 해주는데 훨씬 맛있음
저도 그냥 넣고 한번에 했는데😂
작년에 둘찌태어나고 한번도 못해먹었네요
저도 귀찮아서 한번에 넣고 해요 ㅎㅎ
바로 먹는건 괜찮더라구요 ~
둘째 태어나고나면 정신 없죠~~
끼니 잘 챙겨 드세요 :)
내일은 이거다
계란은 아닌데...텁텁해지는뎁셔..그냥 깔끔하게 콩나물만으로..가시죠..ㅎㅎ
압력밥솥 에도 가능한가요?
네 ^^ 가능할거 같아요 ~
@@생활작가 감사합니다
답글
안녕하십니까 저는 평양특별시 로동자구 다락집 36호에 사는 리강룡이라고 합니다. 남조선 여러분과 담소를 나누게 되어 최고로 좋습니다
공산당 끄지라 조선족이나 마찬가지 ㅅㅂ
정대세 거기나 오물거리세요
콩나물 봉지채로 헹구는거 천재같아요 오..
한솔님 안녕하세요! 팽이버섯이나 콩나물 봉지채 씻으면 좋더라구요 :)
@@생활작가 오 그러네요 팽이버섯!!!! 천재세요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 감사합니다 꿀팁!!
죽인다
밥솥모델 알려주세요
쿠첸 121 마스터플러스 10인용 사용하고 있어요 :)
고추가루 더넣고 설탕 간장 참기름. 마늘 파
쌀은 안불리고 바로 하신건가요?
네 안불리고 바로 했어요❤️ 밥솥 모델마다 불리는 시간이 필요할 수 있을듯해요!
나도 안 불리고 하는데 불리면 밥이 힘이 없어서 밥맛이 없어요.
다진 소고기 추천
다진소고기 넣어도 맛있죠☺️
와 맛있겠다ㅜ
쌀씻는통 어디서 사나요?!
스텐 쌀세척볼 이라고 검색하시면 나올거에요 :)
@@생활작가 🩵🩵🩵
김가루 올려먹어도 되나요?
저는 해보지 않은 조합이지만~!
취향껏 좋아 하는것 같이 드셔도 좋을거 같아요 :)
당연~
고기도 ~ 버섯도~
저대로도 맛은있지만 허전하거든요~
든든하진않아서~
@@므흣-e8h버섯넣을때 노하우좀요 표고밖에없어요 건표고 ㄴㄴ
밥솥 어디 제품인가요?
쿠첸 제품 입니다. 현재 공구중에 있으니 한번 둘러봐 주세요 :)
ruclips.net/video/XiUHVUgRgME/видео.html
쌀씻는 도구는 어디 제품이예요?
손 거품기 사용한거에요 ~ ^^
link.coupang.com/a/529oB
@@생활작가거품기 말고 쌀뜨는 그릇 말하는거에요
디이소 제품 추천요 쌀알 안빠져나갈 빈틈이라 추천요
저는 손거품기 여쭈어 본거예요^^
좋은 정보 감사합니다 ~~
@@정녀전 그건 다이소꺼 사지 마네요 애들 장낫감보다 못해요ㅎ
안녕하세요
참역사 운영자입니다.
콩나물 대신 숙주나물넣으시면
더 좋습니다.
감사합니다.
숙주 나물 넣을 생각은 못해봤는데
시도해 볼께요. 감사합니다 ^^
숙주는 비추요 숙주는 데치는 용도로 드셔아지 좋고 본문은 전기 밥솥입니다
이왕하는거 넉넉하게 하셔서 나눠주쇼
만들어먹으라니..섭섭혀!
안녕하세요 ~ ^^
앗. 한그릇 담아 드리고 싶네요 ❤
혹시 밥솥브랜드알수있을까요??
쿠첸 마스터플러스 121 모델 입니다 ❤
남은 한그릇 누가 드셨나요 ?
가족이 4명이라 영상 찍고 두그릇 더 퍼서 함께 먹었답니다 😋
조선시대 음식 레시피.-