🍒Варення з черешні🍒 | Кухня для кожного | Варення з черешні вдома| Супер рецепт | Готуємо разом
HTML-код
- Опубликовано: 30 июл 2022
- Всім привіт, я Наталя ви на каналі Кухня для кожного. Сьогодні приготуємо варення з черешні.
РЕЦЕПТ:
* ЧЕРЕШНІ 4 КГ
* ЦУКОР 1.4 КГ
* ЛИМОН 1 ШТ
У цьому відео я поділюся своїм рецептом, як я готую варення з черешні вдома .Необхідно всього три інгредієнти: звичайно черешні, цукор і лимон.У мене черешня домашня і вже сама по собі темно-червоного кольору, так що варення з неї получиться не світле.Отож починаємо: з промитої, чистої просушеної черешні нам необхідно дістати кісточки.Якщо немає під рукою інструменту щоб дістати кісточки з вишні або черешні, можна просто зробити руками.Чистої черешні без кісточки у мене получилося чотири кілограми.На 1 кг черешні беру 350 г цукру і сік одного великого лимона.Сік лимона і цукор добавляю в черешні і перемішую і ставлю на вогонь.Ставлю на вогонь ,вогонь має бути досить високий.Варення доводжу до кипіння, зменшують трошечки вогонь, але не набагато.Приготування варення з черешні ,так як в неї багато є соку- займе 1годину і 20 хвилин.Коли бачите, що варення вварилося майже наполовину, необхідно зменшити трошки вогонь ,дістати половину м'якоті черешні і відставити її в сторону.Другу половину черешні я перебуваю блендером до однорідної маси. Добавляю до варення відставлені черешні і проварюю ще 10-15 хвилин до загустіння.Я завжди пробую на тарілочку, якщо густина мене задовільняє, я знімаю з вогню. Якщо ні - проварюю ще декілька хвилин.Коли варення охолоне ,воно ще більше загустіє. Така консистенція ідеальна для начинки тортів ,для начинки пирогів, тістечок, печива. Не розтікається абсолютно.У стерилізовані банки розливаю варення поки воно ще гаряче. Гарного вам приготування.
Якщо ти ще не підписаний на канал ⤵
👉 Підписатись на канал тут / @kitchenforeveryone7
👉 Тисни на 🔔 щоб не пропустити нові відео
Якщо сподобалося відео поділися з друзями в соц. мережі , тобі займе лічені секунди, а мені буде дуже приємно і допоможе розвиватися каналу.
❤ДЯКУЮ❤
Дякую за рецепт,живемо в Канаді і так захотілось домашнього варення,щоб Україною пахло,бабусиною хатою.Купили черешню,починаю готувати!Слава Богу,слава Україні,слава ЗСУ!
Дякую за рецепт варення. Сьогодні закрила черешню в сиропі, а завтра спробую за вашим рецептом зварити. Дуже приємно чути рідну мову. Бережи нас, Боже!
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊
Умничка доця дякую за рецепт миру та злагоди вашій родині!!!❤❤❤❤❤
Благодаря вашему каналу не перестаю радовать близких новой, интересной едой)
Дякую,дуже добре варення за вашим рецептом.
Дякую вам за рецепт. Якраз зірвала черешню і думаю як каще її зварити бо раніше варення з черешні не варила.
Какая умничка.
дякую
ДЗЯКУЮ! ЕСЛИ ВАМ ИНТЕРЕСЕН МОЙ РЕЦЕПТ, Я ПОДЕЛЮСЬ.
Я ВАРЮ ЧЕРЕШНЮ НА СОКЕ КРАСНОЙ ИЛИ БЕЛОЙ СМОРОДИНЫ, В НАРОДЕ НАЗЫВАЕМОЙ ПАРЕЧКОЙ.
ЭТО СОКРАЩАЕТ ВРЕМЯ ВАРКИ, НЕТ НЕОБХОДИМОСТИ ДОБАВЛЯТЬ ЛИМОН.
ВАРЕНЬЕ ПОЛУЧАЕТСЯ ГУСТОЕ, ВРЕМЯ ВАРКИ 25 МИНУТ. САХАР ПО ВКУСУ, Я ДОБАВЛЯЮ ГРАММ 500, В ЗАВИСИМОСТИ ОТ КИСЛОТЫ ПАРЕЧКИ.
ВАМ БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.
👍👍👍🥰😜
А лимон замінити лим кисл можна
На 4кг черешні 4 лимони?
Цікавий рецептПриготую.Дякую
Здравствуйте ,простите не знаю по имени. 1 годину это 1 час? Про хвелину я догадалась ,что минут.
Подскажите пожалуйста. Здоровья Вашим рукам!
От всего сердца желаю Украине победы и мирного неба над головой. С уважением из Казахстана.
Простите. Телефон автоматом заменил слова ,а я не перепроверила. Исправила неточности.
Да, година это час, хвилина - минута
дякую....так 1 година -це час
Запізніле відео. де ж зараз вже взяти черешні?
Зараз вже саме час😊
@@user-fw3mb9th4b ага, не минуло й року. Відео було на перспективу завантажене, напевно.
За годину варки в ниому ниякіх вітамінів не залишиться . Звичаино варення варять по 3-4 рази по трохи .
Ну, такое…………
Не смачно?
спробуйте приготувати....в міру солодке .
ВАЖНЕЙШАЯ информация о Ютубе
ruclips.net/video/aJgo9g6RR6Q/видео.html