Как облегчить жизнь на кухне? 2 рецепта консерв из ИНДЕЙКИ для БЫСТРОГО обеда! РЕЦЕПТЫ от Лазерсона
HTML-код
- Опубликовано: 13 янв 2024
- Электрический автоклав Малиновка СМАРТ ШЕФ как у меня: clck.ru/37eEiA
Следите за нами в социальных сетях:
Канал в ТЕЛЕГРАМ: t.me/lazerzona
Группа ВКонтакте: i.lazerson
Любите индейку? Сегодня я покажу специально для вас два рецепта блюд из индейки: первый - тефтельки в соусе бешамель, второй - индейка с подливкой. Я показал как эти рецепты можно приготовить в автоклаве для дальнейшего хранения и рассказал как приготовить, чтобы съесть сразу! Индейка получается сочной, вкусной, а соусы очень хорошо её дополняют!
Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!
____________________
Ингредиенты для тефтелей в соусе бешамель:
⁃ Филе индейки
⁃ Лук репчатый
⁃ Нут
⁃ Соль
⁃ Чеснок
⁃ Петрушка
⁃ Кориандр 1/2 ч.л.
⁃ Паприка сладкая 1/2 ч.л.
⁃ Кардамон 1/4 ч.л.
⁃ Корица 1/5 ч.л.
⁃ Зира 1/2 ч.л.
⁃ Куркума 1/4 ч.л.
⁃ Сливочное масло
⁃ Молок
⁃ Мука
Ингредиенты для индейки в соусе:
⁃ Филе индейки
⁃ Лук репчатый
⁃ Морковь
⁃ Перец сладкий
⁃ Сливочное масло
⁃ Растительное масло
⁃ Сладкая паприка
⁃ Лавровый лист
⁃ Перец черный
⁃ Соль
⁃ Мука
⁃ Вода
____________________
По вопросам сотрудничества: Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#автоклав #индейка #тефтели #рецепт #Лазерсон
Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо огромное за прекрасный рецепт!
Спасибо большое, продолжайте пожалуйста тему автоклавирования, не забывайте про компоты, борщи, да и супы вообще.. И делайте ролики с автовклавом не только ради рекламы пожалуйста..
Спасло, что концовку уже сытым досматривал))
Просто не могу остановиться...😋Домашние консервы.👍Надоело каждый день готовить.Спасибо за рецепты.👏👏👏
Просто, вкусно,красиво!
Уважаемый шеф, прошу Вас приготовить несколько блюд из домашних консервов. Сами консервы мы делать уже умеем.
ДА, ОТЛИЧНЫЙ ЗАПРОС! 👍 ПРИСОЕДИНЯЮСЬ!!
Благодаря Вам Уважаемый Шеф, за годы просмотров Ваших видео у меня есть теперь ВСЕ специи 🙈 Покупала ВСЁ что вы советовали. Теперь жить без них не могу! Всегда теперь полный запас!! 👍
Круто!
👍👍👍
Шеф, сегодня, наконец-то, приготовил ваш "Норвежский салат", спасибо вам большое за рецепт это что то невероятное, мне очень понравился 😊
Как я вас обожаю.. Вы самый лучший повар
Класс
Шикарные блюда, шикарный аппарат!🎉😊
Спасибо за ваши кулинарные идеи.Очень дельные.Лайк
Спасибо вам,вы как всегда вовремя 😊
Здравствуйте уважаемый маэстро вкусных рецептов, скажите, а делаете ли вы домашние алкогольные напитки? А если и покажите какие нибудь свои рецепты будет вообще здорово, спасибо, удачи вам маэстро...
Помню поляки оставили мне , хлеб и тефтели в банке .хорошие пацаны были ,
Какой хозяйственный! Будте мужем моей мамы! 😂
А можно что то без автоклава?
❤🎉
💜👍
👍
🙏🙏🙏🙏🙏👍
🤗👍🥂🍾🎄
Когда сделают авто-Лазерсона? Чтоб сам готовил все что Вы знаете? 😁
😂👍
Уважаемый шеф. Подскажите решение. Делаю тушенку - образующаяся пена налипает на стенки банки, плавает хлопьями. Очень не красиво. Есть возможность получить красивый чистый бульон?
В слове «тефтели» ударение можно ставить как на первый слог - тЕфтели, так и на второй - тефтЕли.
А со свининой так можно?
Конечно
Это для профповаров ! Много специй блюдо для подачи в ресторане!
Илья Исаакович, я повторил в точности тефтели из индейки с нутом в автоклаве. Всё по Вашим пропорциям.
Коротко - это очень сухо и невкусно. Семья это есть отказалась. Нут в фарш - идея оказалась вообще очень плохая. Делать никому так не советую, я весь продукт в итоге просто выкинул.
Подождите, а как без автоклава-то сделать? Покажите как нам, среднестатистическим хозяйкам, приготовить такие консервы. Какой процент вашей аудитории имеет автоклав?
Скороваркой можно заменить. Поищите видео Тушёнка/консервация в скороварке - по таким запросам найдёте подходящие видео