Hervir la leche con canela, cuando se enfría, se hecha esencia de nuez, esencia de vainilla, picar nuez y azúcar al gusto. Esa es la receta de Hielitos de Nuez. ❤
Oye me encantó mucho tu video realmente me sorprendió mucho tu información sobre las cantidad y lo de la inversión, me encantó y muchas gracias por la ayuda
Hola , aquí les decimos “bollos “ .., Yo hago bollos de leche , pero ahora que vi tu video , haré también de agua 😋😋😋😋... súper bien explicado tu video !!! Gracias por compartir tus conocimientos 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻...
Hola Gamy. Gracias x responder. Los hice con nevalina. Lo voy a intentar echandola poco a poco. Gracias. Primera vez q alguien me contesta en un canal. Q dios te bendiga
No, de vdd revuelve bien con el azúcar. Y verás que sí te funciona o si quieres usa la licuadora . Igual espero pronto subir uno más mostrando el resultado final . Gracias y saludos ✌️
Hermosa yo hago hielitos, aca en torreon, coahuila y me salen birn ricos. Gourmet, ahora que te encontre preparare tus recetas hoy hare la receta que lleva grenetina con el sabor a chicle, de mango y fresa ojala y me salgan ricos. Bendiciines.
hola me encantó tu receta , me suscribí solo tengo una pregunta dices poner 6 tapitas de concentrado y ví que solo pusiste 3. son 3 o 6 lo que agregaste? gracias
Estoy bien gracias espero tu muy bien, sabes creo q cuidando los vasitos desechables se pueden reutilizar y vender la paletita sin bolsita , o solo q sea reutilizable , trabajo en un expendio de cerveza y por lo q se no van a subir mucho de $, siempre pendiente de tus recetas, Dios t bendiga 😍😙
Hola Gamy felicidades por tu canal, me super encantó está receta y es la que aplico, he hecho algunas de fruta natural con grenetina pero se separa para evitar esto tengo que usar la nevalina, y cuando usas la grenetina con concentrado cuántas tapitas usas, espero que me ayudes, gracias
Hola , para qué no se separe la grenetina tu preparacion no debe estar muy fria, sino a temperature ambiente. Respecto las uso de los concentrados, depende mucho del sabor, porqué cambia de uno a otro. Te recomiendo qué lo pruebes antes y el sabor no cambia al estar congelado. Muchas gracias 😘
Hola Gamy por favor ayudame para preparar bolis de coco de agua con concentrado, no encuentro la medida y solo estoy desperdiciando material, por favor, gracias
@@Gamychannel si ocupo el concentrado D15 Deiman sabor coco, he probado en 1.30 de agua, con 2 tapas de concentrado, 1 taza azúcar y grenetina, también con 3ml de concentrado este se acercó un poco más pero al final tiene un sabor raro, muchas gracias por tu ayuda
Hola de nuevo , agrega un poco de esencia de coco para que el concentrado no se amargue , y algunas veces nosotros agregamos coco rayado licuado. Si tienes jarabe en lugar de azúcar es mejor , donde compras los concentrados lo puedes comprar. Espero que te funcioné. Saludos 😘
Gamy muy buen día, ya he visto varios de sus vídeos y están muy buenos! Tengo una duda,hice los bolis con grenetina y fruta licuada, pero la mezcla me salió muy espumosa, y esa parte no se congelo bien, que hice mal? Ojalá y me pudiera responder, gracias!
@@Gamychannel muchas gracias por atender mi duda. Mira el total de agua que utilize fueron dios litros y la grenetina la hidrate y dilui, tal cual lo indicas, de la misma agua tome medio litro para licuarla con la fruta, 350gr aproximadamente, la esencia y el jarabe dulce. Lo hice mal?
pues no , así los hago yo . he hecho de muchos sabores o con pica fresa le pongo como 21 gramos maso , pero si la calentaste en el micro o con agua muy caliente ?
bueno tal vez la espuma haya salido por qué la licuaste , no encuentro otra razón , intenta no licuarla . cuando Licuo la grenetina es para hacer nieve o helados .
@@Gamychannel Oh, quizás , creo que tiene sentido. Volveré a intentarlo esta vez sin licuarla. Te agradezco muchísimo la atención prestada hacia mi pregunta, disculpa la lata 🤪 Y de nueva cuenta, gracias! Ya recomendé con mis hermanas tu canal, está buenísimo!!!
Buena tarde,Gamy que cantidad se de agua se debe usar para diluir la grenetina,y se le agrega caliente al preparado donde ya está integrada el azúcar con el concentrado?
Hola , agrega la cantidad que indica tu empaque primero hidratarla y después al micro , generalmente yo la pongo en 150 ML de agua , la preparación no debe estar fría o se te formarán grumos. Saludos
Me encantó su explicación muy clara y todo lo k hace excelente 😋😋solo una pregunta en gramos cuanto seria de nevalina porfavor...ahí sí me fallaria🙈nunca he hecho de agua,😄antemano mil gracias y Bendiciones 🙏
Hola , lo sé. El CMC tiene muchas funciones no solo para el fondant. En otros videos hablo sobre eso, pero está es otra opción. Para los de leche con leche en polvo es suficiente. En la familia hay una paletería la Michoacána. Saludos!
Hola Gamy , gracias por el video,😍 y por tus explicaciones, cuando nos enseñas paletitas de crema en vasito? , ( disculpa 😦 sabes de reposteria, como recetitas de galletitas tambien par vender?)😗
Hola Celina cómo estás , si me tenía en mente subir paletas por qué no sé si suban las bolsas en México por la nueva ley. La cuál apoyo mucho obvio de venta de bolsas solo biodegradable 😍. Si se de varias galletas , poco a poco iré subiendo mas cosas ya verás , deja poco a poco mejoró mi audio y así ya verás !
Hola , es simple si los quieres para tu consumo personal sí , pero para vender pues el sabor deja mucho que decir . Yo uso Tang para otras recetas pero van acompañadas de más ingredientes. Lo que podrías hacer es usar fruta natural en lugar de concentrados. Saludos
Guau q mezcla sólo quería entender mejor de la gelatina pero mientras más lo escucho más me mareo así que lo voy a intentar y q salga lo q Dios permita
hola , no saben ricos a menos que los convines con algo . ejemplo yo hago de pulparindo y le pon Tang así , tengo esas opciones en el canal. hay sorteo en el canal de concentrados , participa !
Sí lo pensé , pero luego varias chicas cuando les siguieron Tang se ponen pikis. Puedes usar Tang agrega poquito ácido cítrico recuerda que ya viene endulzado .
Una pregunta si la grenetina tiene fecha de caducidad de 3 días a partir de lo que se haga con ella el bolis después de ese tiempo no se echa a perder?
amiga estoy feliz de haberte encontrado voy a ponerme a elaborar bolis, pero ya tengo varios dias buscando NEVALINA aqui en venezuela y nadie me da razón de ese producto sera que tiene otro nombre por favor me podrias ayudar, ya que me dicen que solo conocen el C M C o la gelatina sin sabor
Hola muchas gracias , pues te sirve el CMC y te sirve la gelatina sin sabor. En el canal tengo videos sobre como usar la grenetina , pero te diré a grandes rasgos por cada litro usa de 14 a 21 granos bien hidratada y disuelta , tu preparación no debe estar fría o se forman grumos. Checa por favor en mi canal la lista de reproducción de bolis. Saludos ✌️
Hola , la pones en agua después en el microondas ., Tu preparación debe estar a temperatura ambiente para no formar grumos , ya que la vacías ( grenetina ) caliente. Saludos
Hola , en lo personal no me gustan con maizena. Pero si decides usarla debes hidratarla primero disolverla en una taza de agua y tú preparación no debe estar muy fría . Saludos!
Hola , en México la grenetina es gelatina sin sabor , puedes preguntar por CMC , la esencia es más débil en sabor ! El concentrado tiene sabor , color y aroma por ello es mejor. Gracias !
Hola , algunos seguidores me han dicho que les funciona y otros que no. Pero si usas grenetina te quedan bien , usa 14 gramos por litro sigue las instrucciones del empaque y que tú preparación sea a temperatura ambiente para que no se formen grumos. Saludos ✌️
Buenas noches amiga e visto tus videos me suscribi a t canal tengo una duda yo vendo paletas pero dw frutas naturales tambien le puedo poner grenetina gracias bendiciones
Una pregunta la nevalina es la misma gelatina sin sabor? Y si es así habrá que disolverla en agua caliente ? Porque nosé que es.nevalina ni crenetina. Aquí en Venezuela no se con que.nombre comprarla o si.será que no la conozco. Y quiero hacer.mis bolis o tetas para la venta. Gracias amiga por tu importante información.
Hola , sí la grenetina es gelatina sin sabor deberás, sí debes hidratar y seguir las instrucciones del empaque. La nevalina es un polvo que es un estabilizador de helados , saludos ✌️
Buenas noches, disculpe puedo hacer está receta para vender las aguitas sin congelar, las que venden en los tianguis. Quiero hacer para vender, pero las aguitas
Hola gamy disculpa cuantos litros salen del concentrado aprox?? Y cuantos hielitos sacas de 1.5lts saludos desde Monclova coahuila México un abrazo y gracias de antemano
Holi Julia , la vdd no se con exactitud pero te salen muchísimos litros por concentrado ya que usas pokis , y de litro y medio te salen aproximadamente 6 piezas. Bonita día 😊😘
Hola, yo uso soperas al raz. Aunque muchas veces depende de la marca por ello siempre es mejor ir de menos a más , esa cucharada agregala de poco a poco la preparación debe sentirse suave no babosa. Yo uso nevalina a granel . Te refieres a la nevalina ? Saludos ✌️
Hervir la leche con canela, cuando se enfría, se hecha esencia de nuez, esencia de vainilla, picar nuez y azúcar al gusto.
Esa es la receta de Hielitos de Nuez. ❤
Eres una buenasaaaaaa para explicar!!! Te amé !!! Gracias Gracias gracias!!!!
Hola,me motivas algunos dicen que hablo mucho ,aunque creo que con el tiempo iré mejorando.🙊🙊🙊
Muy buena receta y muy bien explicado. Los voy a preparar de inmediato muchas gracias.
Muchas gracias 😘
Lo he echo y estan buenisimo muy suave,yo le pude gelatinas
Me alegra , saludos!
Oye me encantó mucho tu video realmente me sorprendió mucho tu información sobre las cantidad y lo de la inversión, me encantó y muchas gracias por la ayuda
Hola franya , gracias a ti 😘✌️
Q es la nevalina
Q es la nevalina
Hola , es un estabilizador de helados te ayuda que no se hagan duros !
Ahora comprendo por qué me quedaban feos! Muchas gracias por compartir tus conocimientos!
Hola , gracias bienvenida.
Hola , aquí les decimos “bollos “ .., Yo hago bollos de leche , pero ahora que vi tu video , haré también de agua 😋😋😋😋... súper bien explicado tu video !!! Gracias por compartir tus conocimientos 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻...
Hola , gracias Carolina !
Que leche usas para esos bolis de leche
Hola Gamy. Gracias x responder. Los hice con nevalina. Lo voy a intentar echandola poco a poco. Gracias. Primera vez q alguien me contesta en un canal. Q dios te bendiga
No, de vdd revuelve bien con el azúcar. Y verás que sí te funciona o si quieres usa la licuadora .
Igual espero pronto subir uno más mostrando el resultado final . Gracias y saludos ✌️
Hola buenos días muchas gracias por tus videos explicas muy bien. Que dios te bendiga y te de mucha suerte en todo 💜❣️
Que bonito mensaje igualmente para ti ! 😘😘😘
Holaaa le puedo colocar pedacitos de frutas como quedan
Si, pero no podria congelar y descongelar, alguna fruta se vuelve fea ! Saludos!
Hola...interesante siempre me preguntaba porque mis bolis cuando congelan quedan duricimos, q ni a mi me gustan ..haré esto...gracias
Hola , gracias a ti !
Muy deliciosos esos no los he hecho los voy hacer incrementarán más mis ventas gracias
Gracias a ti , bienvenida 😘
Me parece espectacular lo voy hacer
Muchas gracias , saludos !
Gracias amiga que rico excelentes ideas DIOS TE BENDIGA 🤗 🇲🇽 🤗
Saludos Verito ✌️
Que es CMC?
@@irinapanitru5194 es un polvo para evitar que los bolis queden duros como hielo el polvo los hace que se congelen suaves
Hola si no consiguen grenetina ni nevalina disuelvan el azúcar en la estufa con agua pra Acer el. Almíbar. Quedan. Suaves
Hola Ivette , Cuando yo uso almíbar aún así le pongo nevalina .
Pero pondré a prueba tu consejo gracias y saludos ✌️😘
Hermosa yo hago hielitos, aca en torreon, coahuila y me salen birn ricos. Gourmet, ahora que te encontre preparare tus recetas hoy hare la receta que lleva grenetina con el sabor a chicle, de mango y fresa ojala y me salgan ricos. Bendiciines.
Hola , ya verás que sí , recuerda seguir la indicaciones del empaque y que la preparación este a temperatura ambiente para evitar grumos. Saludos ✌️
Como te salieron??
Gracias mugusto mucho bendiciones
Hola , gracias igualmente.
He utilizado el CMC con los bolis de agua y me.ha servido, pero muchas gracias por el vídeo.
hola , algún día haré con cmc pero no tengo báscula 😁
Si,es bueno el cmc para los de agua y para leche uso sistema estabilizante
@@Gamychannela mi me quedaron muy cristalizados con el CMC
@@ricardoosorio3663 Lamento eso . En ese caso usa mejor nevalina. Saludos!
Mil gracias Gamy.
Aprendí algo nuevo
Gracias a ti gris 😘
@@Gamychannel hola. Que es CMC
@@arieldegracia1128 una liga para repostería. Saludos !
Muy bueno el video, muchas gracias por los consejos 💓saludos desde 🇵🇦
El cremor tártaro,también sirve, gracias bendiciones desde Colombia nueva alumna
Saludos desde Scotland!
El cmc tmb se utiliza para bolis ya que rs un estabilizante.
Es la misma que la vanola?
Hola , pregunta si te sirve para leche y agua. Saludos
Yo uso el cmc para los bolis de agua y me quedan muy buenos.
Yo igual uso cmc , pero lo agrego al azúcar en seco para combinar igual que la nevalina. Aunque el sabor me ha dejado dudas
Hola, yo Creo qué la nevalina no Cambia el sabor , saludos!
hola me encantó tu receta , me suscribí
solo tengo una pregunta
dices poner 6 tapitas de concentrado y ví que solo pusiste 3.
son 3 o 6 lo que agregaste?
gracias
Holi, es que a veces depende del sabor, trata de poner 3 e ir probando ! Bienvenida !
Gracias por la informacion.
Gracias a ti espero que te sirva !
En el Salvador les llamamos charamuscas y en algunas regiones del occidente, cerca de Guatemala, les dicen Topogigios.
Hola, muchísimas gracias ! Saludos 😘
Que buen video!!!
Gracias, saludos ✌️
A ok no a todos los sabores se le echa ácido crítico ussf pense si hacía le echaba a todos que bueno wi tu canal 🙏
Hola, el citrico se lo echo tambien Al de yourgut , en la familia habia Una neveria , asi qué me se muchos trucos ! Saludos !
Gracias.
A ti !
Estoy bien gracias espero tu muy bien, sabes creo q cuidando los vasitos desechables se pueden reutilizar y vender la paletita sin bolsita , o solo q sea reutilizable , trabajo en un expendio de cerveza y por lo q se no van a subir mucho de $, siempre pendiente de tus recetas, Dios t bendiga 😍😙
Ah ya veo pues si , busquemos alternativas sanas para el medio ambiente ! Saludos ✌️
¿O sea como? ¿Pides que te regresen los vasitos, los lavas y los reutilizas?...🤔
Gracias nena por el consejo donde lo puedo conseguir Nevalina disculpe
Hola , en las tiendas de materiales para pasteles y helados. Si no lo encuentras puedes usar CMC es más fácil de conseguir , ¡saludos!
A mi me quedaron dudas sobre si la cantidad de neblina que usaste !!! Fueron cucharaditas o cucharadas ? Porque hay una diferencia !?
Buen día saludos desde chiapas, la nebalina, es lo mismo que la cremola
Hola , creo que sí ! Saludos
Pero la poniendoles grenetina cuando se van descongelando quedan gelatinosos
Puedo utilizar la grenetina para los bolis de leche tambien
@@FranciscoRamirez-em9yu hola , sí, pero quedan cremosos con leche en polvo. Saludos!
Hola, gracias! Tenía muchas dudas
Que es nevalina y crenativa por favor soy de Colombia
@@andressalazaragudelo5478 hola, es una estabilizador de helados. Y la grenetina es gelatina sin sabor. Saludos!
Ya revise tu canal y me encantó 😍😍
Tienes muchas recetas y me encantó.
Ya tienes nueva suscriptora 👍👍
Hola , muchas gracias 😘 , bienvenida !
Hola ...puedo usar nevalina ho grenetina en agua para luego mesclar con yogurt...es q me salen cristalitos de hielo en bolis de yogurt...😑😑..gracias
Hola , si puedes usar o leche en polvo. Saludos
Hola Gamy felicidades por tu canal, me super encantó está receta y es la que aplico, he hecho algunas de fruta natural con grenetina pero se separa para evitar esto tengo que usar la nevalina, y cuando usas la grenetina con concentrado cuántas tapitas usas, espero que me ayudes, gracias
Hola , para qué no se separe la grenetina tu preparacion no debe estar muy fria, sino a temperature ambiente. Respecto las uso de los concentrados, depende mucho del sabor, porqué cambia de uno a otro. Te recomiendo qué lo pruebes antes y el sabor no cambia al estar congelado. Muchas gracias 😘
Hola Gamy por favor ayudame para preparar bolis de coco de agua con concentrado, no encuentro la medida y solo estoy desperdiciando material, por favor, gracias
Hola , es un sabor difícil en agua . Dime qué usas la misma marca que yo ?
@@Gamychannel si ocupo el concentrado D15 Deiman sabor coco, he probado en 1.30 de agua, con 2 tapas de concentrado, 1 taza azúcar y grenetina, también con 3ml de concentrado este se acercó un poco más pero al final tiene un sabor raro, muchas gracias por tu ayuda
Hola de nuevo , agrega un poco de esencia de coco para que el concentrado no se amargue , y algunas veces nosotros agregamos coco rayado licuado. Si tienes jarabe en lugar de azúcar es mejor , donde compras los concentrados lo puedes comprar. Espero que te funcioné. Saludos 😘
Disculpa con que otros sabores se puede usar la misma mezcla?
Hola, puedes hacer las combinaciones que gustes en agua. ! saludos!
Gamy muy buen día, ya he visto varios de sus vídeos y están muy buenos! Tengo una duda,hice los bolis con grenetina y fruta licuada, pero la mezcla me salió muy espumosa, y esa parte no se congelo bien, que hice mal? Ojalá y me pudiera responder, gracias!
Hola , como usaste la grenetina ? Y cuánta ?
@@Gamychannel muchas gracias por atender mi duda. Mira el total de agua que utilize fueron dios litros y la grenetina la hidrate y dilui, tal cual lo indicas, de la misma agua tome medio litro para licuarla con la fruta, 350gr aproximadamente, la esencia y el jarabe dulce. Lo hice mal?
pues no , así los hago yo . he hecho de muchos sabores o con pica fresa le pongo como 21 gramos maso , pero si la calentaste en el micro o con agua muy caliente ?
bueno tal vez la espuma haya salido por qué la licuaste , no encuentro otra razón , intenta no licuarla .
cuando Licuo la grenetina es para hacer nieve o helados .
@@Gamychannel Oh, quizás , creo que tiene sentido. Volveré a intentarlo esta vez sin licuarla. Te agradezco muchísimo la atención prestada hacia mi pregunta, disculpa la lata 🤪 Y de nueva cuenta, gracias! Ya recomendé con mis hermanas tu canal, está buenísimo!!!
Buena tarde,Gamy que cantidad se de agua se debe usar para diluir la grenetina,y se le agrega caliente al preparado donde ya está integrada el azúcar con el concentrado?
Hola , agrega la cantidad que indica tu empaque primero hidratarla y después al micro , generalmente yo la pongo en 150 ML de agua , la preparación no debe estar fría o se te formarán grumos. Saludos
Gracias por compartir, me puedes explicar lo de la grenetina
Hola, debes tener todo a temperatura ambiente , 14 gramos de grenetina hidratada y disuelta . La agregas a un litro de tu preparación. Saludos
Buenas tardes ésa esencias se puede utilizar en la crema chantilly para repostería??
Me encantó su explicación muy clara y todo lo k hace excelente 😋😋solo una pregunta en gramos cuanto seria de nevalina porfavor...ahí sí me fallaria🙈nunca he hecho de agua,😄antemano mil gracias y Bendiciones 🙏
Para que no haya falla Mary, usa una cucharada medidora ,notarás que la preparación se vuelve como sirve pero no debe quedar babosa. Saludos 😘
Disculpame pero hay Cmc para fondant, y para bolis yo los años que tengo haciendo bolis siempre he usado Cmc , para los de agua en los de leche jamas
Hola , lo sé. El CMC tiene muchas funciones no solo para el fondant. En otros videos hablo sobre eso, pero está es otra opción. Para los de leche con leche en polvo es suficiente. En la familia hay una paletería la Michoacána. Saludos!
Exacto hay tipos de cmc uno para fondant y otro para helados o bolis
Pero no sabía que el cmc era también para Agua
Hola Gamy , gracias por el video,😍 y por tus explicaciones, cuando nos enseñas paletitas de crema en vasito? , ( disculpa 😦 sabes de reposteria, como recetitas de galletitas tambien par vender?)😗
Hola Celina cómo estás , si me tenía en mente subir paletas por qué no sé si suban las bolsas en México por la nueva ley. La cuál apoyo mucho obvio de venta de bolsas solo biodegradable 😍. Si se de varias galletas , poco a poco iré subiendo mas cosas ya verás , deja poco a poco mejoró mi audio y así ya verás !
Muchas gracias por contestarme hoy compre para ser sabor de fresa y limon o tra duda al de limon tambien le echo una cucharita de citrico ????
Hola , que bien ! No le pongas mucho cítrico , trata primero con medio cucharada cafetera. Mucha suerte !
Hola gamy muchas gracias por la receta
Saludos ✌️
Me podría dar las cantidades para helados con grenetina porfavor?!
exelente te felicito por tus videos una pregunta si no le pongo grenetina que pasa la nevalina es lo mismo que el cmc
Hola , si no usas algo similar te quedan cristalizados .
No es lo mismo la nevelaina pero te sirve el cmc igual. Saludos ✌️
Hola, muy buena tu explicación, se puede reemplazar el concentrado por algún jugo en polvo como el Tang?
Hola ,no , al menos que uses algo mas como en mi video de pica fresas o piña colada , saludos !
@@Gamychannel disculpa porque no se puede?
Hola , es simple si los quieres para tu consumo personal sí , pero para vender pues el sabor deja mucho que decir . Yo uso Tang para otras recetas pero van acompañadas de más ingredientes. Lo que podrías hacer es usar fruta natural en lugar de concentrados. Saludos
Lo de hidratar la Grenetina es antes de echarla en el agua?, Si se hace con agua hervida y no con microondas
Hola , primero se hidrata y después se disuleve . La preparación debe estar a temperatura ambiente. Saludos ✌️
Hola Gammy, para los bollos de leche, se pone la misma cantidad de neblina que con el agua???
Hola Carmen , Si usas leche en Polvo no es necesaria !
Saludos ✌️😘
Guau q mezcla sólo quería entender mejor de la gelatina pero mientras más lo escucho más me mareo así que lo voy a intentar y q salga lo q Dios permita
Porqué te mareas ? 🤔
Disculpa yo kiero aser bolis de Chocomilk le puedo agregar grenetina
Hola , puedes agregar 4 cucharadas de leche en polvo , leche condensada y cocoa en polvo. Saludos!
Muchas gracias
Taza y media de azúcar, a cuántos gramos equivale? Hay tazas de varios tamaños.
Gracias por los vídeos. Me pregunto si en lugar de azúcar y concentrando puedo usar sobres de tang
hola , no saben ricos a menos que los convines con algo . ejemplo yo hago de pulparindo y le pon Tang así , tengo esas opciones en el canal. hay sorteo en el canal de concentrados , participa !
hola! he intentado hacer bolis de limon natural pero se amargan, me podrias apoyar con algun tip o como mejorar eso ? gracias
Hola , usa concentrado de limón es mucho mejor. Saludos ✌️
Gamy channel oh gracias! también podría usar sobres ? Como zuko o tang ?
Sí lo pensé , pero luego varias chicas cuando les siguieron Tang se ponen pikis. Puedes usar Tang agrega poquito ácido cítrico recuerda que ya viene endulzado .
Gamy channel ya entiendo! Muchas gracias 👌🏻
Una pregunta
si la grenetina tiene fecha de caducidad de 3 días a partir de lo que se haga con ella el bolis después de ese tiempo no se echa a perder?
Hola , para nada ! Saludos ✌️
Pero no abuses de fechas mayores a semanas .
@@Gamychannel Gracias
amiga estoy feliz de haberte encontrado voy a ponerme a elaborar bolis, pero ya tengo varios dias buscando NEVALINA aqui en venezuela y nadie me da razón de ese producto sera que tiene otro nombre por favor me podrias ayudar, ya que me dicen que solo conocen el C M C o la gelatina sin sabor
Hola muchas gracias , pues te sirve el CMC y te sirve la gelatina sin sabor. En el canal tengo videos sobre como usar la grenetina , pero te diré a grandes rasgos por cada litro usa de 14 a 21 granos bien hidratada y disuelta , tu preparación no debe estar fría o se forman grumos. Checa por favor en mi canal la lista de reproducción de bolis. Saludos ✌️
@@Gamychannel mil gracias seguiré tus sugerencias, y consejos
Hola amiga si ago helados de leche por ejemplo si le echo un litro de agua y uno de leche que son dos litros le voy a echar dos cucharadas de nevalina
Si haces de leche con leche es polvo es suficiente ,pero si quieres usar nevalina con una cucharada esta bien.☺️😘
@@Gamychannel ok muchas grasias amiga
hola😊y como usar la leche en polbo?
Disculpa para hidratar la grenetina primero se disuelve en agua fría? Y después se calienta en el microondas?
Hola , la pones en agua después en el microondas ., Tu preparación debe estar a temperatura ambiente para no formar grumos , ya que la vacías ( grenetina ) caliente. Saludos
Una pregunta allí no es necesario hervirlos sino aliñarlos tipo jugo...
Hola, no es necesario . Son concentrados. Saludos
Disculpa la nevalina también se puede usar en leche? Y que cantidad por litro saludos y excelentes recetas!!!
Hola Arturo , sí, puedes usar la misma cantidad una cucharadita por litro . Pero si usas leche en polvo no es necesario . Saludos ✌️
Es lo mismo Nevalina que Vanola???
Hola, si ! Y es mas batata , saludos!
Hola soy de argentina como se consiguen los colorantes para hacer bolis
Hola se puede hacer con genética y sobres de sabor como zuko, tang o kool aid
Hola , todos esos vídeos ya están en mi canal.
ruclips.net/video/W_73pTDpWWg/видео.html
Hola, yo tengo algo que se llama cremola, esa la puedo usar en agua
Dónde puedo conseguir el ácido cítrico ??
Hola, es muy facil de conseguir. Donde venden materiales para pasteles y gelatinas. Saludos!
Cuanto de azúcar es en gramos?
yo use maicena y no importaba cuanto revolviera, siempre aparecian masas de maicena acumuladas dentro de los bolis
Hola , en lo personal no me gustan con maizena. Pero si decides usarla debes hidratarla primero disolverla en una taza de agua y tú preparación no debe estar muy fría . Saludos!
@@Gamychannel y si la disolvi, en agua fria y luego la echaba al agua hirviendo
Hola amiga kiero haser bolis. De leche. Puedo ocupar concentrado ? Del. Sabor k sea. Grosella. Coco etc.
Hola , hay concentrados que combinan en agua y sabores en leche , pero mi respuesta es si por ejemplo el de chicle lo uso en leche y agua . Saludos
Excelente gracias por compartir una pregunta si no encuentro nevalina con que puedo sustituirlo?
Hola , usa grenetina 14 gramos por litro aprox. O usa CMC .
Saludos ✌️
Gracias por contestar mil gracias ya mismo hago mis bolis
Hola vi tu video una pregunta la nevalina o la grenetina para que sirve si me pudieras conrestar gracias
Hola, es para que no se vuelvan muy duros o se cristalicen. Saludos!
Dios le bendiga que es nevalina y negratina en Colombia con que nombre la pregunto gracias
Hola , en México la grenetina es gelatina sin sabor , puedes preguntar por CMC , la esencia es más débil en sabor ! El concentrado tiene sabor , color y aroma por ello es mejor. Gracias !
Hola bendiciones. Perdonen mi ignorancia pero que es la Nevalina?
Hola, es un estabilizador de helados para qué no se cristalicen Al congelar. Saludos
Hola buenas tardes, la cremola podria usarla? Aqui donde vivo no hay ni cmc ni nevalina😔
Hola , algunos seguidores me han dicho que les funciona y otros que no.
Pero si usas grenetina te quedan bien , usa 14 gramos por litro sigue las instrucciones del empaque y que tú preparación sea a temperatura ambiente para que no se formen grumos. Saludos ✌️
Dios te bendiga! Gracias 😘
Igualmente , buenas noches !
Buenas noches amiga e visto tus videos me suscribi a t canal tengo una duda yo vendo paletas pero dw frutas naturales tambien le puedo poner grenetina gracias bendiciones
Hola , gracias bienvenida .
Pues si son de frutas naturales pues supongo que no se te cristalizan así que no tendría mucho caso. Saludos ✌️😘
@@Gamychannel ok muy amable en responder mi duda tan rapido dios t bendiga mil gracias saludos desde Iztapalapa CDMX
Hola
Dónde consigo la nevalina y los concentrados en USA Illinois específicamente.
Gracias
Hola, Amazon o tiendas de materia prima para helados y repostería. Saludos !
@@Gamychannel
Ok gracias
Específicamente Deiman el paso, Texas. La nevalina la pides como CMC
Cuanto de azucar por litro de agua para los jugitos y q jugo puedo usar tngpuedecer y el riede 2
Hola, muchas gracias.
¿Se puede hacer directo con gelatina de sobre? En caso de que si se pueda, se deja así O se le añade algo más?
Hola , no entendí ! Gelatina de sabor te refieres ?
@@Gamychannel con sabor o sin sabor ?
Hola , si te refieres a la grenetina Sin sabor , saludos ✌️
Si cmc si se usa también para bolis
Una pregunta la nevalina es la misma gelatina sin sabor? Y si es así habrá que disolverla en agua caliente ? Porque nosé que es.nevalina ni crenetina. Aquí en Venezuela no se con que.nombre comprarla o si.será que no la conozco. Y quiero hacer.mis bolis o tetas para la venta. Gracias amiga por tu importante información.
Hola , sí la grenetina es gelatina sin sabor deberás, sí debes hidratar y seguir las instrucciones del empaque.
La nevalina es un polvo que es un estabilizador de helados , saludos ✌️
Buenos días, disculpa ¿los bolis cuánto tiempo pueden estar sin congelar? Los quiero para distribuir sin congelar hasta que el cliente los congele
Hola, honestamente no lo sé ,siempre los congelamos . Saludos !
Solo quiero saber cuáles son los ingredientes
Hola , están en la caja de descripción. ¡Saludos !
Entonces puedo hacer bolis con el polvo de gelatina? 🤔
Hola , yo use gelatina sin sabor ! Si queries hacer sabor esta bien , pero sabran a gelatina. saludos!
Para que sirve la neblina
Hola, para que no se cristalicen los bolis , saludos!
Que es concentrado??
Hola , lo mostre en el video . ( El sabor) . saludos!
No se,pero soy diferente a mi gusto me gusta que se sienta hielo
Gicela Ya somos dos esos inventos son mmdas para mí prefiero en hielo
Buenas noches, disculpe puedo hacer está receta para vender las aguitas sin congelar, las que venden en los tianguis.
Quiero hacer para vender, pero las aguitas
Hola , si ! En el canal tengo algunas recetas . Pero puedes usar estos concentrados y jarabe es más barato que el azúcar , saludos
@@Gamychannel Muchísimas gracias por contestar y disculpa de cuál jarabe para sustituir el azucar
Así se llama jarabe es un tipo sirope o miel líquida , porque el azúcar es mucho más cara , pero depende de nievel $ de tu clientela. Saludos
Hola, puedo usar nevalina y tambien leche en polvo juntos?
Hola, no tiene caso en leche usa leche en polvo , en agua necesitas nevalina. Saludos ✌️
Felicitaciones
Me podía decir que es crementina
Hola, grenetina ! Es gelatina sin sabor. Saludos!
el concentrado es lo mismo que esencia gracias
Hola. No ! Las esencias son más débiles y no tiene color. Saludos ✌️
Hola, la grenetina también sirve para bolis con leches?
Hola si , pero te sirve más la leche en polvo . Saludos
La leche en polvo a las 3 semanas ya se hace como tierra. Yo tuve que tirar varios bolis como 45 por qué ya sabían cómo tierrosos
Pusiste leche en polvo a los bolis de agua ?
Hola gamy disculpa cuantos litros salen del concentrado aprox?? Y cuantos hielitos sacas de 1.5lts saludos desde Monclova coahuila México un abrazo y gracias de antemano
Holi Julia , la vdd no se con exactitud pero te salen muchísimos litros por concentrado ya que usas pokis , y de litro y medio te salen aproximadamente 6 piezas. Bonita día 😊😘
Como se llama el estabilizador
Hola , nevalina ! Salsa!
La nevalina se disuelve en agua fría o caliente?
Hola , necesitas agregarle poca azúcar y revolver después agregar a tu preparación a temperatura ambiente o fría. Saludos
Muy buena receta!! Saludos de Argentina bs.as cuando subís otro video .. me saludas en el próximo video porfaaaaa
Que seria la nevalina en argentina
Una liga para helados , tal vez CMC. Saludos ✌️
@@Gamychannel estoy en la misms o sea sigo en la duda
Busca en tiendas para helados y pasteles , pide cmc , o pide un estabilizador de helados , pide un producto para que no se cristalicen el helado !
En argentina es maizena
Cucharas soperas al raz, o copeteada? O cucharas medidoras? De 15 ml
Hola, yo uso soperas al raz.
Aunque muchas veces depende de la marca por ello siempre es mejor ir de menos a más , esa cucharada agregala de poco a poco la preparación debe sentirse suave no babosa. Yo uso nevalina a granel .
Te refieres a la nevalina ?
Saludos ✌️
@@Gamychannel si a la nevalina