MILANESA MASTERCLASS
HTML-код
- Опубликовано: 11 июл 2024
- EN ESTE VÍDEO HACEMOS TODO TIPO DE MILANESAS, CON DIFERENTES APANADOS, HASTA UNO SIN GLUTEN, DISFRUTEN, COMENTEN, COMPARTAN.
Gracias a Va Bene Producciones.
Gracias a mi familia.
Gracias a ustedes.
HACETE MIEMBRO ACÁ:
/ @marcosdicesare
Instagram: @marcos_dicesare
Tiktok: @MarcosDiCesare
PARA CURSOS ONLINE O ASESORÍAS GASTRONÓMICAS VISITÁ MI PÁGINA:
WWW.MARCOSDICESARE.COM
Entendé que si querés ayudar a crecer a este vídeo tenes que darle like, compartir y todo eso.
GRACIAS POR TODO.
SI TE GUSTARÍA COLABORAR DE LA FORMA QUE QUIERAS PARA MEJORAR ESTOS VIDEOS MANDAME UN MAIL A HOLA@MARCOSDICESARE.COM 
Развлечения
Nunca te puede decepcionar un chabon que come una milanesa con la mano.
Acá en Colombia se dice que las mujeres el pollo y el marrano se comen con la mano. Seguramente la milanga entra en la misma categoría.
Con el correr del tiempo este vídeo llegará a millones de reproducciones
Milanesa 100%
No importa qué receta haga, siempre aprendo algo. Jamás se me ocurrió licuar los huevos junto con tanta cantidad de perejil. Necesito probar.
El video que nadie pidio pero todos sabemos que lo necesitabamos.
EL VERDADERO MEJOR VIDEO DE MILANESAS DE LA VIDA. no solo contento con hacer milanesas sino que tambien experimenta en el proceso, la verdadera definicion de cocinero el experimentar en la cocina y disfrutar mientras lo haces. grandioso video y tiene muy buena pinta todas
Consejos culinarios, diversión y consejos profundos de vida, todo en uno.
¡Excelente video!
Dios como me estallé con la anecdota de la uba "yo no voy a pasar esta vergüenza, prefiero ser ignorante" xDD
san Marcos Di Cesare, santo patrono de la milanga!!!
Mis milanesas mejoraron mil por ciento desde que empecé a usar tus técnicas (inglesa con mostaza, marinar la carne, etc.). Ahora tengo que probar hacer de pollo dándole un toque más "asiático".
Compartido. Gracias querido!!!!
👏👏👏👏👏👏👏ESPECTACULAR MARCOS!!! VOY A SEGUIR TUS CONSEJOS!!!! ABRAZO!!!
Excelencia hecha receta !!! Gracias a tu madre por traerte a este mundo !!! un abrazo desde Costa Rica !!
Gracias Marcos por enseñarme esto confio mucho en tu conocimiento gracias.
Explicación al 100% de todas las opciones, gracias. Tu remera me representa 😊
Masterclass.
No hay mas nada despues de esto en cuestion milanesas.
Muchas gracias maestro
gracias por tus aportes
No puedo creer descubrir a este buen hombre recien ahora, llevo una viciada, chabon muuuy clara la tenes
Grande Marcos!! Masterclass de vida!
¡Qué duro! ¡buenísimo!
Gracias marcos otra vez dejándonos la pelicula clara, saludos trasandinos. ❤
Excelente ,muy bueno el video
Flaco, banco mucho más este canal que tenés vos que el de la Chancha. Sos mucho más auténtico y explicas mucho mejor
Grandeeee Marcos.. ojalá tus videos duren para siempreee😎😎
Las Milangas son el plato gastronomico por excelencia!!!!! Buen video,gracias por la info!!!
Admirable todo el laburo Marcos.
Para celíacos hay también una opción muy interesante actualmente que es rebozador de mandioca, se consigue en algunas tiendas naturistas o mercados organicos
Compartiré el vídeo gracias 👍
Genio Marcos!. Sos un Crack te quiero!
Gracias por todo el conocimiento que compartis brother, de verdad muchas gracias... De tus videos he aprendido hasta a economizar, son cosas que me van a ser super utiles por que estoy por mudarme con mi novia, estoy que floto de la emocion y vos estas siendo parte de este sueño, al menos un poquito, incluso hize tu pastel de papas cuando fui a hablar con mi suegra para comentarle que me voy a robar a su hija haha y le encanto como salio y eso que ella es cocinera de añadas y le sorprendió que algo tan sencillo sea tan rico... Gracias Marquitos un saludo enorme y un abrazo desde Santa Cruz (Bolivia) Dios te bendiga a vos y a tu familia
Man compartido, sigue compartiendo tu sabiduría, saludos desde México
Gracias por el video.
Yo suelo usar coco rallado en el rebosado, de ves en cuando, y la verdad que queda realmente rico. También le agrego una parte de avena instantánea.
Si les gusta mucho la canela (como en mi caso) prueben alguna vez de ponerle a la inglesa. 👌
Saludos.
tremendo, Marcos.. 🐝
Hola, te sigo desde hace un tiempo y siempre aprendo algo, lo sé, debería aprender todo, pero bueno algo es algo. Cocino mi comida desde la pandemia, de lunes a viernes como lo mio, los fines de semana como porquerías. La forma en que condimentaste las milanesas me pareció muy buena y la pondré en práctica cuando las hagas, que no hago muy seguido, a mi me enseñó un cocinero español (en tv hace muchos años) a condimentar y salpimentar el primer bife por las dos caras y luego colocar otro bife encima y condimentar la cara que se ve, a medida que vas haciendo la montañita de bifes te queda condimentados por ambos lados, pero el método que uso no se le puede colocar mostaza Dijon por ejemplo. Por otro lado es cierto lo que decís, la mejor milanesa la hace mi madre.
En cuanto al aceite sigo usando de girasol (en realidad uso de canola o alto-oleíco, presión alta, colesterol alto), tuve malas experiencias con el aceite de oliva una vez que hice buñuelos de acelga, pero la próxima vez que haga milanesas me pondré en campaña de conseguir aceite de coco.
Genial !
Hasta lo simple es un sueño con marquiros! Gracias crack!
Gracias Marcos ❤
Es como si te enseñará un amigo!! Capooo!!
toda mi vida esperando este momento, MILANESAAAAAAA
Marcos, te faltaron hacer las de soja 😂😂😂
Si también las de berenjena!!!! 💅💅💅
@@burthrone429 y las de pescado!
jajaajaja
@@lautarolourido2195 jjjajaj
@@burthrone429 jajjjaaja
Excelente video ya lo compartí así no te quejas 😅😅😅
el video que necesitaba para deleitarme esta semana de pascuas !!!
Tu forma de pensar me encanta Marcos ❤❤❤❤ Saludos desde España 🇪🇸
De mis favoritas, buen limón papas a la francesa y un arroz. ❤❤❤
Una recomendación que uso en los empanados de frutos secos es hacer la masa de tempura y rebosar con los frutos seco no se caen casi nada en la fritura.
para la tempura Tenes tremenda variedades de harinas y ingredientes que podes poner como dijiste vos poner lo que te plazca. Excelente video.
Sos lo mas grande que hay Marchi!
visto, likeado, compartido, suscrito, proximamente miembro..
siempre un gusto L. comander
La mejor milanesa para mi es la que me hago yo porque la hago como se me cantan las pelotas y como a mi me gusta. Básicamente hago lo mismo que hiciste en el video con algunas diferencias. Uso nalga o cuadrada, las martillo sin ponerle pan rallado, antes de marinarlas les espolvoreo un poquito de harina (MUY POQUITO) y las dejo marinando una o dos horas en la heladera (no sé si está bien eso pero yo lo hago así) y al pan rallado le pongo una pizquita de pimentón rojo o como se llame, y si me sobró perejil picado muy chiquito le pongo un poquito también. Obviamente fritas y con el aceite que tenga, si me muero me muero ni que tuviera tantas ganas de vivir como para salir a comprar aceite de coco ya fue.
Grande Marcos!!!
Compartido.....!!!!
muy buen video, no te puedo seguir en la parte de martillar las milanesas ya que cada vez que hago que es una vez por semana hago 15 kg. Lo demás genial, los cocineros te agradecemos mucho que compartas tus conocimientos
Gracias por tanto,pa.
Siempre me llevo algo de tus videos en general y masterclasses en particular. En esta vuelta, la de martillar el corte con pan rallado para que se impregne mejor la inglesa. Mil gracias!
Tremendas milas, gracias
Marcos sos un genio chabon, tu sinceridad me hace cagar de risa ! un abrazo
muy bueno
Compartido crack!
Hola Marcos ! Hice la ketonesa😋🤤ademas de aprender,me divierto! Sdos
Milanesa con fideos, la combinación perfecta
Si.
Todas primer puesto. Nunca una preferida, una vez cada una, asi hago yo, incluyendo deshuesar el carre como enseñaste hace ya como 4 años, que lindas quedan asi
Con carre quedan muy bien
Excelente video, mi cena egoísta del mes van a ser estas milanesas
Felicitaciones gordini, las milanesas con frutos secos son un golazo.
Aguanten las milllaaaaasss! Tremendo video
Lo mas de lo mas. Unas Buenas milas
video compartido, compartan
Muy buena Masterclass!! A mi me gustan las milanesas en general, pero tengo preferencia por las de peceto!
Que tipazo Marcos
que capo este chabon amigo :D
Vaaamos Crack.
Genio papa
La mejor comida de la historia lejos 😍
Buenísimo el vídeo, me encanta la cortina musical de película nopor !!! Saludos
Está re bueno esto, saludos desde Perú
Vos y Dannan son los mejores Argentinos que he conocido💪😃
Buenísimo vídeo. Hallazgo para mi meter el ajo y el perejil en la licuadora con el huevo. Cuando puedas hacerte uno sobre el filet de merluza a la romana, que parece simple de hacer pero nunca me sale bien.
Que ricura ✨🔥
Genio
Ya falta poco para las 100.000 subs 🎉
Sos un crack
Que gran momento para estar vivo.
Like y compartido
Otra Opcion para los celiacos es el rebozador a base de arroz, ese es el que utilizo para mi nene...
Muy buen video
arredondo sin dudas. y su sandwich tmb es excepcional
Yo te lo comparto 👍 hahahaha muy bueno
28:31 El final pareció un video del Laucha!!! jajajajaa Impecable. Muchas gracias
Marcos le tiene tremendo hate al Laucha jajaja aunque no sé por qué
Nunca se me ocurrió licuar el huevo con perejil, que huevón que soy. Sos grande Marcos!
Mi comida preferida!!! Las milanesas!!!
Nada mas lindo que comer una milanesa fria con las manos a las 3 de la mañana
Petacular, en mi caso yo las hago así, a la carne o pollo le agrego las especies! Y después revisado huevos etc.
Te amo Marcos
no se si voy a aprender de cocina, lo que si te digo es que me divierto un monton, un saludo desde Uruguay
Sarpadas milas marcos ❤ capo!
A mi me gusta el estilo Tucumano, muy poco pan rallado y pasandole con un palote. Fritas pero sin que queden crocantes, que beiieza
La semana pasada le puse un chorrito de cerveza y un toque de ralladura de limon a la inglesa. Salio espectacular. Gracias por enseñar, loco! (Te hice caso y me compre "la cocina y los alimentos de McGee. Una locura de libro!!!).
Pregunta que cerveza se le pone? Rubia?, negra? Gracias
@@EliasEquisde entiendo que depende de que es la mila. La birra negra, generalmente va de la mano con el cerdo. Pero lo mejor, proba y a ver cual te gusta mas a vos :)
@@EliasEquisde a mi me gustan las lupulosas. Le puse APA de Imperial que dentro de todo zafa.
@@serantes1375 tal cual. Es segun lo que a vos te guste e ir probando cantidades y sabores.
nalga cuadrada o bola de lomo es mi elección.. y la verdad la mejor es la que hago yo hasta ahora tal cual 5 mm cocida o un poquito mas me re va Marcos y hago como una vez enseñaste pongo la bandeja en el horno y la saco a las chapas y ahi pongo las milas...de diez salen bueno con maldito girasol... debería probar coco gracias .....
jajajawa es muy simpatico este bro
yo si a compartido tus videos :3
Excelente receta, pruebate un buen cachopo español, eso es de otra galaxia,, saludos...
El club de la milanesa tomando apuntes ....
Comer mal es mas caro. Lo que pasa es que la gente hace las cuentas sin sacar lo que gasta comiendo mal. Además cuando cuando comes mejor, no necesitas volumen sino calidad.
Totalmente, después en vez de comprar 1 kilo de verduras para muchísima mas cantidad por la misma plata, van y se compran los cubitos esos de caldo. No es que sea más caro, es que son vagos y no quieren salir de sus malos hábitos.