Recette de tomates farcies végétariennes - Fitnext.com

Les tomates farcies végétariennes, une recette savoureuse et légère à déguster cet été !
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Ingrédients :
4 belles tomates
50 g de riz basmati
1 gousse d’ail
1 petit oignon en petits dés
2 c. à s. d’huile d’olive
8 olives noir hachées
10 feuilles de basilic ciselées
Sel/poivre
Lavez les tomates et coupez la partie haute de manière à détacher un chapeau.
Creusez les tomates, salez légèrement l’intérieur et laissez-les dégorger. Réservez la chair.
Faites cuire le riz selon les indications. Une fois cuit, rincez-le à l’eau froide et réservez-le.
Faites revenir l’ail et l’oignon avec l’huile d’olive pendant 3 minutes.
Ajoutez la chair des tomates, les olives hachées et le basilic.
Salez et poivrez à convenance.
Ajoutez le riz, mélangez bien pour en farcir les tomates.
Régalez-vous !
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[@mabellemonique7958]

super facile merci

[@balahx]

Je suis pas fan du riz mais j'ai bien envie de tester sans riz