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不管看幾次、看多久,都覺得老師變漂亮了,幫拍的人也有功勞,把美麗的老師拍的美美的,一定用愛努力拍的
哈哈!謝謝妳喔!也請支持我先生的頻道 章新漫談 我們每天都會出菜喔!ruclips.net/video/h3MpgYfdAdg/видео.htmlsi=TTRHb7VkPMrbJM7_
我想拿來夾青龍椒辣炒小魚乾豆乾!看了流口水,謝謝姐姐跟章哥的分享👍
哈哈!應該會很好吃😁
講解的很清楚,我也想試試加點糖,成為甜芝麻餅😊🤪👍感謝分享❤🎉🎉💯💥
感覺很讚喔👍
謝謝你的示範,我太慢才知道這頻道,好喜歡裡面五花八門的菜,一個個學起來
好喔!謝謝你喜歡,很開心🥰
這個芝麻烙餅看起來香又酥軟好好吃喔!每次看到這種家常餅就饞著想要抹甜麵醬包大蔥來吃或是想要配著滷牛腱。這個週末就來做。 家裡芝麻用完了,想用芝麻醬拌在油酥裡試試看。😅
可以喔!聰明👍
配花椒粉也讚唷。
@@嘉蓉張-g2y 👍👍👍 太讚的建議了! 感謝分享✌️
@user-nb7hk2re7x 可以喔👍
只是看看已覺很美味,感謝分享,人生加油。😋😋👍👍💪💪💪💪
好喔!謝謝你🥰🥰🥰
世间有你们这样的神仙眷侣,羡煞旁人,美人美食美好的三餐四季
謝謝妳🥰🥰🥰
老師的這個方法我有做,但感覺300克270克的水,好像太多了,這樣的水分太多了,但這個方法還是蠻快的,不用等太久,我後來又加了麵粉,不然沒辦法成團,還是謝謝老師您的分享
很棒!應該是水的溫度不夠才會太濕🤗
我是一個麵食超新手,看到影片非常心動,就份量減半試做看看,結果後悔了⋯⋯後悔做太少😂,層次分明芝麻很香,外表煎的稍酥內裡也是很柔軟,不喜歡蔥的小孩吃得很開心
哈哈哈!謝謝你告訴我,開心🥳🥳🥳
好吃美味早餐谢谢分享
好吃喔😋
每次看到豫妹妹做面食得心應手,好巧喔,巳經聞到香味了😋謝謝分享❤
謝謝美女姊姊🥰
As usual, looks delicious 😃
As usual, thank you 😆
if make it extra, can keep in fridge, later want to cook, just pan fry, can ? If yes, the cook pancake can keep in fringe for how many days ? Keep in fridge or freezer ?
謝謝美女,簡單,方便自己動手'不會太麻煩
謝謝你喜歡🥰
好厲害喔❤❤❤
謝謝🥰
姐姐妳怎麼那麼厲害啊!這個我喜歡ㄧ定要學起來
好喔!超好吃的😋
姊 哪天可否做個專輯 講講生鐵與熟鐵鍋的優缺點 與他們各適合做甚麼料理。🙏🙏🙏
這個我也不懂耶😅
👌@@豫魯小學堂 👌
这个一定要试试了,看着蛮简单的,谢谢详细分享❤
一定要試啊!好好吃🤤
流口水❤❤❤
🥰🥰🥰
只有不鏽鋼炒鍋可以烙嗎?醒麵醒久ㄧ點點可以嗎?謝謝。
什麼鍋都可以醒久一點麵皮更軟,可以喔
如果沒有花生油 可以用其他油代替嗎?看起來既簡單又好吃 值得一試
可以喔!🤗
我好喜歡麵食,現因總膽固醇三酸甘油酯過高不能吃好難過哦😂😂
秀秀🥰
請問油酥階段可以放蔥嗎?老人家只能吃乾烙燙麵因為比較軟。謝謝妳。
可以啊!加蔥就是乾烙蔥油餅🤗
恰到好处万无一失
謝謝你喜歡💕
好吃
超好吃😋
有沒有 手不必 碰觸麵粉的方法? 或是用筷子也可以 XD
可以做起來冰冷凍要吃的時後在拿出來烙嗎
可以🤗
没有半旬废话都是经验❤🎉👍
看了豫魯姊的視頻就想也來試做看看,想請問一下如果吃不完的餅,要如何保存?謝謝
但時間內沒吃就放冷凍🤗
很久沒看到姐的影片了🎉
是嗎?一直都是每週四發片喔🤗
好吃美味可口
謝謝!新年快樂🥰
香
豫魯妹妹,請問斤餅也是這樣做嗎?尤其台北東區巷弄裡榮獲必比登推薦的那一家清真中國牛肉麵館的餅特別勁道好吃。這餅胚能不能冷凍,要用的時候冷藏隔夜退冰嗎?
就是這個做法可以冷凍直接煎不用退冰🤗
@@豫魯小學堂謝謝妳欸!
@Sophia-dpq 不客氣🤗
👏👏👏👍👍👍
謝謝🤗
想問製作油酥問題花生油可改葵花橄欖油?油加熱需要到沸騰還是?
可以!有燒熱就可以了🤗
請問這個鐵鍋去那買是那個品牌的?謝謝
影片的說明欄裡有連結🤗ruclips.net/video/BniYxQnWIcU/видео.htmlsi=B88pGivaacxpyLMU
CAKE?
包京醬肉絲
讚喔👍
@@豫魯小學堂 妳的影片簡單舒適,謝謝妳
有賣嗎?!
沒喔😂
粉跟水的比例對嗎?90%的水量應該很濕,可是影片的水量看起來像70%的水?
對的因為這是燙麵,用的是熱水70度不是冷水麵
可以請問一下乾烙的鍋子大概是什麼材質嗎?感覺好輕巧唷
你可以看這個影片,有開箱,文字欄裡面有連結ruclips.net/video/BniYxQnWIcU/видео.htmlsi=ElCwOa2jKWQNT0zG
麵粉倒入油中會塵暴 😱 ! 根本知識小學堂!
尤其是開著火的時候,真的要特別小心
油酥換成芋泥或紅豆泥 是不是就跟芋泥(紅豆)煎餅一樣了呢?
如果沒油不會分層喔
@@豫魯小學堂 有機會的話可以教我們做芋泥(紅豆)煎餅嗎😋
可以的!
感恩🥰@@豫魯小學堂
四個麵團怎麼做成五張餅?
我另外做的
原來不是實況,是剪輯的。謝謝
👍👍👍👍👍👍🥳🥳🥳🥳🥳🥳
感謝分享,這裡面可以加蔥花包嗎?
齁唷~章新大哥好有口福真的好羨慕,賢慧的愛妻啥都會做真的很厲害。其實自己動手做烘焙或料理真的很有成就感。
尤其大家說好吃的時候更開心😋😆
乾烙的麵食我超愛~越嚼越香揉麵糰的大碗公~好親切呀!我小時候家裡是用來裝湯的☺️
大碗公我喜歡😁
@@豫魯小學堂 是,我看到時也倍感親切我家以前有兩個大碗公☺️
太棒了!感謝您的不吝分享
不客氣🤗
哇!這個一定要學起來,豫魯姐出品絕對是品質保證🎉🎉
謝謝分享這超簡單又好吃的酥餅,當聽到章新説捲起的麵胚像巴布時,我都笑了因為這是小孩子的話。章新是好學生,老師說對不對他就立馬回對,政治正確。
哈哈,他最搞笑了🤭
我真的做了,可惜四片一搶而空,下次要做八片。謝謝如此好吃、做法又簡單的酥餅。
@minglinglo1077 哈哈!我家也是搶空,謝謝你跟我分享🥰🥰🥰
感谢姐姐的分享,我试了这个配方,但是不知道为什么一直粘手,粘面板和擀面杖。但是最后味道太赞了,我之前连和面都不会第一次做出了这么美味的饼,就是不知道为啥会到处粘呢?
先恭喜你喔!太棒了👍首先揉麵的時候一定要帶手套,因為這個麵糰很濕麵糰揉在一起沒有乾麵就可以了,讓他休息15分鐘之後不需帶手套都不會黏手很好揉
你可以參考這一個影片揉麵的手法ruclips.net/video/6chw6R7A-14/видео.htmlsi=QyBTJ0zP-DT3ESz0
哇~看起來很好吃的樣子口水直流了啦👍🫶😋😋
試試看喔!超好吃😋
老師您好:請問老師如果油酥部分我用老師蔥抓餅的油酥配方,那捲法是依這部影片捲成錐形還是按蔥抓餅捲成長形蝸牛狀?或是我可以按這部影片油酥配方加一些蔥淋熱油?
捲法不一樣而已,做出來的成品是一樣的,兩種都可以試試看🤗
@@豫魯小學堂 謝謝老師😊
聞到香氣就引人流口水了😂😂😂
好吃哦😋
今天腦袋正想吃一個好吃的餅給老公吃。打開手機就看見這麼好吃的餅分享😊太謝謝了,我真是心想事成🎉🎉🎉❤
哈哈!試試看喔!很好吃😋
@@豫魯小學堂 昨天看完視頻就做了兩張餅,配豬排,老公跟我都吃的好開心😀❤️太好吃了👍😋😋我喜歡看你的麵食視頻。慢慢說、慢慢做,我的腦袋可以跟著上,有的視頻太酷太帥看不懂 😅😂
@meilichou775 謝謝妳喔!開心🥳
@@豫魯小學堂 ❤️
午安喜歡百變粉料理謝謝分享
試試看喔🤗
感谢分享,感恩!看了嘴馋😂
😃👍
謝謝😊
謝謝姐姐分享
老師您好,請問若要加九層塔是一樣淋熱油還是要像蔥油餅那部影片,放鍋內炒油酥?
九層塔味道比較重,要不要入鍋炒都可以!
先試一種,再去融會貫通變化🤗
@@豫魯小學堂 好的,感謝老師,期待假日親子手作!謝謝老師常分享簡易食譜,剛好暑假跟孩子親子同樂🥰上周做了芝麻乾烙酥餅,超好吃的
@user-es2ph1hn5j 太棒了🥰
这个饼超级香,而且不难,我女儿10岁跟着豫鲁阿姨也做出来了,很好吃啊。谢谢漂亮的豫鲁姐❤
哇~~~~太強了吧😍請轉達女兒,豫魯阿姨覺得她超厲害👍👍👍
干得好👍😊
請問水量270g嗎?
是的,70度的水
請問用高筋麵粉可以嗎?
可以,但是口感會不一樣!一般中式麵食用中筋麵粉比較多🤗
老师,300克面粉,放270克水,不多吗?
燙麵很吃水,這不是冷水麵
@@豫魯小學堂 谢谢😊
豫魯老師,花生油可以換成豬油嗎?謝謝您
@@豫魯小學堂 好唷,謝謝豫魯老師唷!上週有試做家常餅,用來炒木須炒餅很好吃耶,乾煎的話是很有咬勁筋到的吼。
哇~你好棒喔!炒餅真的超好吃的,都快流口水了🤤!謝謝你告訴我!開心🥳
@@豫魯小學堂 謝謝豫魯老師耶,而且木須炒餅我就先把餅用成條狀分裝成一包一包,冰冷凍保存,要煮時稍微退冰一下,就可以跟料一起炒,沒有什麼問題唷,另外這個乾烙芝麻酥餅看起來也好好吃喔,我也想來試試看了,等成功了再跟豫魯老師分享口感。
@batsister1116 好喔!你真的很棒耶👍👍👍
不管看幾次、看多久,都覺得老師變漂亮了,幫拍的人也有功勞,把美麗的老師拍的美美的,一定用愛努力拍的
哈哈!謝謝妳喔!也請支持我先生的頻道 章新漫談
我們每天都會出菜喔!
ruclips.net/video/h3MpgYfdAdg/видео.htmlsi=TTRHb7VkPMrbJM7_
我想拿來夾青龍椒辣炒小魚乾豆乾!看了流口水,謝謝姐姐跟章哥的分享👍
哈哈!應該會很好吃😁
講解的很清楚,我也想試試加點糖,成為甜芝麻餅😊🤪👍
感謝分享❤🎉🎉💯💥
感覺很讚喔👍
謝謝你的示範,我太慢才知道這頻道,好喜歡裡面五花八門的菜,一個個學起來
好喔!謝謝你喜歡,很開心🥰
這個芝麻烙餅看起來香又酥軟好好吃喔!每次看到這種家常餅就饞著想要抹甜麵醬包大蔥來吃或是想要配著滷牛腱。
這個週末就來做。 家裡芝麻用完了,想用芝麻醬拌在油酥裡試試看。😅
可以喔!聰明👍
配花椒粉也讚唷。
@@嘉蓉張-g2y 👍👍👍 太讚的建議了! 感謝分享✌️
@user-nb7hk2re7x 可以喔👍
只是看看已覺很美味,
感謝分享,人生加油。
😋😋👍👍💪💪💪💪
好喔!謝謝你🥰🥰🥰
世间有你们这样的神仙眷侣,羡煞旁人,美人美食美好的三餐四季
謝謝妳🥰🥰🥰
老師的這個方法我有做,但感覺300克270克的水,好像太多了,這樣的水分太多了,但這個方法還是蠻快的,不用等太久,我後來又加了麵粉,不然沒辦法成團,還是謝謝老師您的分享
很棒!應該是水的溫度不夠才會太濕🤗
我是一個麵食超新手,看到影片非常心動,就份量減半試做看看,結果後悔了⋯⋯後悔做太少😂,層次分明芝麻很香,外表煎的稍酥內裡也是很柔軟,不喜歡蔥的小孩吃得很開心
哈哈哈!謝謝你告訴我,開心🥳🥳🥳
好吃美味早餐谢谢分享
好吃喔😋
每次看到豫妹妹做面食得心應手,好巧喔,巳經聞到香味了😋謝謝分享❤
謝謝美女姊姊🥰
As usual, looks delicious 😃
As usual, thank you 😆
if make it extra, can keep in fridge, later want to cook, just pan fry, can ? If yes, the cook pancake can keep in fringe for how many days ? Keep in fridge or freezer ?
謝謝美女,簡單,方便自己動手'不會太麻煩
謝謝你喜歡🥰
好厲害喔❤❤❤
謝謝🥰
姐姐妳怎麼那麼厲害啊!
這個我喜歡
ㄧ定要學起來
好喔!超好吃的😋
姊 哪天可否做個專輯 講講生鐵與熟鐵鍋的優缺點 與他們各適合做甚麼料理。🙏🙏🙏
這個我也不懂耶😅
👌@@豫魯小學堂 👌
这个一定要试试了,看着蛮简单的,谢谢详细分享❤
一定要試啊!好好吃🤤
流口水❤❤❤
🥰🥰🥰
只有不鏽鋼炒鍋可以烙嗎?
醒麵醒久ㄧ點點可以嗎?
謝謝。
什麼鍋都可以
醒久一點麵皮更軟,可以喔
如果沒有花生油 可以用其他油代替嗎?
看起來既簡單又好吃 值得一試
可以喔!🤗
我好喜歡麵食,現因總膽固醇三酸甘油酯過高不能吃好難過哦😂😂
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可以啊!加蔥就是乾烙蔥油餅🤗
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但時間內沒吃就放冷凍🤗
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是嗎?一直都是每週四發片喔🤗
好吃美味可口
謝謝!新年快樂🥰
香
謝謝🥰
豫魯妹妹,請問斤餅也是這樣做嗎?尤其台北東區巷弄裡榮獲必比登推薦的那一家清真中國牛肉麵館的餅特別勁道好吃。
這餅胚能不能冷凍,要用的時候冷藏隔夜退冰嗎?
就是這個做法
可以冷凍
直接煎不用退冰🤗
@@豫魯小學堂謝謝妳欸!
@Sophia-dpq 不客氣🤗
👏👏👏👍👍👍
謝謝🤗
想問製作油酥問題
花生油可改葵花橄欖油?油加熱需要到沸騰還是?
可以!有燒熱就可以了🤗
請問這個鐵鍋去那買是那個品牌的?謝謝
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包京醬肉絲
讚喔👍
@@豫魯小學堂 妳的影片簡單舒適,謝謝妳
有賣嗎?!
沒喔😂
粉跟水的比例對嗎?90%的水量應該很濕,可是影片的水量看起來像70%的水?
對的
因為這是燙麵,用的是熱水70度
不是冷水麵
可以請問一下乾烙的鍋子大概是什麼材質嗎?感覺好輕巧唷
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@@豫魯小學堂 有機會的話可以教我們做芋泥(紅豆)煎餅嗎😋
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尤其大家說好吃的時候更開心😋😆
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乾烙的麵食我超愛~越嚼越香
揉麵糰的大碗公~好親切呀!
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是,我看到時也倍感親切
我家以前有兩個大碗公☺️
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好吃喔😋
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哈哈,他最搞笑了🤭
我真的做了,可惜四片一搶而空,下次要做八片。謝謝如此好吃、做法又簡單的酥餅。
@minglinglo1077 哈哈!我家也是搶空,謝謝你跟我分享🥰🥰🥰
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先恭喜你喔!太棒了👍
首先揉麵的時候一定要帶手套,因為這個麵糰很濕
麵糰揉在一起沒有乾麵就可以了,讓他休息15分鐘之後不需帶手套都不會黏手很好揉
你可以參考這一個影片揉麵的手法
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哇~看起來很好吃的樣子口水直流了啦👍🫶😋😋
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或是我可以按這部影片油酥配方加一些蔥淋熱油?
捲法不一樣而已,做出來的成品是一樣的,兩種都可以試試看🤗
@@豫魯小學堂 謝謝老師😊
聞到香氣就引人流口水了😂😂😂
好吃哦😋
今天腦袋正想吃一個好吃的餅給老公吃。
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太謝謝了,我真是心想事成🎉🎉🎉❤
哈哈!試試看喔!很好吃😋
@@豫魯小學堂
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我喜歡看你的麵食視頻。
慢慢說、慢慢做,我的腦袋可以跟著上,有的視頻太酷太帥看不懂 😅😂
@meilichou775 謝謝妳喔!開心🥳
@@豫魯小學堂 ❤️
午安
喜歡百變粉料理
謝謝分享
試試看喔🤗
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好吃喔😋
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謝謝😊
謝謝姐姐分享
不客氣🤗
老師您好,請問若要加九層塔是一樣淋熱油還是要像蔥油餅那部影片,放鍋內炒油酥?
九層塔味道比較重,要不要入鍋炒都可以!
先試一種,再去融會貫通變化🤗
@@豫魯小學堂 好的,感謝老師,期待假日親子手作!
謝謝老師常分享簡易食譜,剛好暑假跟孩子親子同樂🥰上周做了芝麻乾烙酥餅,超好吃的
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这个饼超级香,而且不难,我女儿10岁跟着豫鲁阿姨也做出来了,很好吃啊。谢谢漂亮的豫鲁姐❤
哇~~~~太強了吧😍
請轉達女兒,豫魯阿姨覺得她超厲害👍👍👍
干得好👍😊
謝謝🤗
請問水量270g嗎?
是的,70度的水
請問用高筋麵粉可以嗎?
可以,但是口感會不一樣!一般中式麵食用中筋麵粉比較多🤗
老师,300克面粉,放270克水,不多吗?
燙麵很吃水,這不是冷水麵
@@豫魯小學堂 谢谢😊
豫魯老師,花生油可以換成豬油嗎?謝謝您
可以🤗
@@豫魯小學堂 好唷,謝謝豫魯老師唷!上週有試做家常餅,用來炒木須炒餅很好吃耶,乾煎的話是很有咬勁筋到的吼。
哇~你好棒喔!炒餅真的超好吃的,都快流口水了🤤!謝謝你告訴我!開心🥳
@@豫魯小學堂 謝謝豫魯老師耶,而且木須炒餅我就先把餅用成條狀分裝成一包一包,冰冷凍保存,要煮時稍微退冰一下,就可以跟料一起炒,沒有什麼問題唷,另外這個乾烙芝麻酥餅看起來也好好吃喔,我也想來試試看了,等成功了再跟豫魯老師分享口感。
@batsister1116 好喔!你真的很棒耶👍👍👍