7 Schichten Börek | Ahmet Kocht | türkisch kochen | Folge 620

Rezept: 7 Schichten Börek | Ahmet Kocht | türkisch kochen | Folge 620
Für 4 - 6 Personen.
Wir wünschen euch einen guten Appetit und viel Spaß beim nachkochen! :)
► Kochbuch 2: amzn.to/3mAUjwN
► Kochbuch: amzn.to/3MDwhbN
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Zutaten / Ingredients:
300g Rinderhackfleisch
3 Zwiebeln
2 Chili
Handvoll Petersilie
1,5TL Salz
0,5TL Pfeffer
2TL süßes Paprikapulver
4EL Öl
30g Butter
200g geriebener Käse
Sesam
Teig/dough:
550g Mehl
150ml Wasser
150ml Milch
20g Hefe
8g Salz
1 Eiweiß
1EL Pflanzenöl
Für die Schichten:
60g Butter
60ml Öl
Rindfleisch Rezepte: • 3 Arten von Fladenbrot...
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▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ [Technik] ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
► Kamera 1: amzn.to/2S40KX0
► Kamera 2: amzn.to/4dxdkVm
► Mikrofon: amzn.to/1gPnP6V
► Stativ: amzn.to/2nNz4H6
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ [Küchenwerkzeug] ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
► Messer: amzn.to/2QJko7W
► Salz & Pfeffer Mühlen: amzn.to/4gUHrJi
► Teigmaschine: amzn.to/2tXEW3c
► Stopfengläser: amzn.to/1eEQnuD
► Pfanne: amzn.to/2KP0WUF
► Crepe Pfanne: amzn.to/2P2bTId
► Grillpfanne: amzn.to/2Wih8XG
► Ölflaschen: amzn.to/2iX1gnS
► Wellenschneider: amzn.to/2kc7eE4
► Vakuumierer: amzn.to/2nNQpzx
► Küchenmaschine: amzn.to/2phczJf
► Eieruhr: amzn.to/32X8KNO
► Handmixer: amzn.to/2I9Yree
► Digitale Waage: amzn.to/2IGtyhm
► Ofenhandschuhe: amzn.to/2pmiez9
► Löffelablage: amzn.to/2MpSr1J
► Küchenhelfer Set: amzn.to/2RYcU4M
► Schneidebrett: amzn.to/2Ey4FDQ
► Blech: amzn.to/2UhTbeb
► Schneebesen: amzn.to/31E1RA4
► Servierplatte: amzn.to/30f63Hl
► Wok: amzn.to/3k7VgXw
► Schüsseln: amzn.to/2K6Tfxd
► Zerkleinerer: amzn.to/2UM0RHi
► Gewürzbox: amzn.to/3rflwmp
► Knoblauchpresse: amzn.to/3tBEapa
► Thermometer: amzn.to/3ohu4ME
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▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ [Tags] ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
#ahmetkocht #kochen #cosoride

[@dilber8673]

Wie immer köstlich und lecker. Ahmet du bist immer so freundlich und sympathisch. Weiter so 😊👍👍👏

[@petraharth8023]

Boa sieht lecker aus😊 freue mich auf nächstes Jahr wenn wieder ein neues Kochbuch erscheint 😊🎉

[@YasiKocht]

Konnte auch davon probieren und muss sagen, es ist sehr lecker geworden. Danke für das Rezept ❤

[@_t_o_m_]

Ahmet bester Mann

[@gertrudgutsche9010]

Das sieht ja appetitlich aus.

[@zentralemaat]

Schön das Ihr wieder da seid!

[@lucieebert8269]

Wie sie beide immer so goldig kichern 😊

[@mexx3211]

Das sieht ja phantastisch aus😍 ein tolles Rezept, vielen Dank!

[@petraharth8023]

So heute gemacht 😊super lecker habe mehr Fleisch reingemacht weil wir es deftiger mögen. 😂danke für das super leckere Rezept ❤

[@papatya9964]

Ihr seid wieder da; wunderbar. Grüße aus Kusadasi

[@moma8223]

Das sieht ja so köstlich aus, 🥲 ich habe direkt Hochwasser 🌊 im Mund. 👄
Vielen lieben Dank an euch beide. 😍 🫶

[@heikeobermann6026]

Ahmet, ich habe euch vermisst. Tolles Rezept, bitte mehr davon

[@t.gassho]

Danke für das tolle Rezept! ❤

[@martinagoldberg404]

Wieder da! Freu mich sehr!

[@christs.4253]

🎉LECKER 🎉

[@ncnighty]

Wie immer ein Gaumenschmaus🥰. Bitte verrate mir doch, woher du ein 37 cm Rundes Backblech her hast. Wenn ich das XXL Schichten-Börek nachmachen möchte, dann so authentisch, wie Dein Börek. Danke fürs Rezept 👍 LG

[@molsandra4310]

@@ncnighty bei uns gibt es dieses Tepsi im türkischen Supermarkt.

[@ncnighty]

@@molsandra4310 Danke Dir für den Hinweis👍🥰

[@Cyrous]

Online kannst du es auch kaufen.

[@Liamette]

Ohne Witz, mir läuft gerade das Wasser im Mund zusammen. Die abgeplatzte Kruste bei 14:02 hat mich gerichtet. Hätte wahrscheinlich das halbe Blech gefuttert danach :D

[@hz7404]

👍

[@byblos87]

Danke fürs Rezept 🌺
Bei wieviel Grad backen bitte( hast nicht gesagt)

[@AhmetKocht]

Bei 13:31 sieht man's gut, 200°C 😊👍

[@byblos87]

​​@@AhmetKochtDankeschön🥰

[@jasminasmajic4980]

👏👏👏👏

[@andreaelsassersauer628]

Habe Butter vergessen HiHiHi.Habe euch vermisst.😅

[@Tessy6889]

😋🫶👍

[@elenaz.h.8520]

Das ist Kein Kreuzkümmel, das ist schwarzkümmel. Aber ansonsten sehr lecker