freut mich immer wieder zu sehen wenn neue videos online kommen, sehen auch lecker aus, wenn ich mal den platz habe wird jedes rezept mal nach gekocht ^^
Mache das mit Arabischen Brot aus dem Türkischen Laden. ( 5 Stück 59 Cent ) Mit ( Adana- Kebap- Mett ) bestreichen und für 2 Minuten in die Pfanne. ( Hackfleisch- Seite ) Schmeckt auch sehr lecker. Faule Variante ;)
I like all your videos. You are always happy and laughing. That is really contagious hihihihi….. When I have seen one of your films, I am directly in a good mood! Thx for sharing all those Yummie things. I know the German language and I understand everything, but the writing is not perfect anymore. I don’t want to write mistakes so…….
Wie wäre es mit einem 2.Blech 😊 oder auf dem Kuchengitter vorbereiten funktioniert auch.Danke für das Rezept werde es ausprobieren..habe jetzt schon Hunger🤗Grüsse vom Enzkreis
Ingrédients / Ingrédients : 500g de farine 7g de levure sèche 1 cuillère à soupe de sucre 8 grammes de sel 1 cuillère à soupe d'huile 300 ml d'eau Remplissage / remplissage : 400g de viande hachée Poignée de persil 200 g de tomates cocktail 2 gousses d'ail 1/2 oignon 100 poivrons colorés 1 cuillère à soupe de pâte de tomate Sel épices à piment jus de citron
Ich wünsche Ihr Familie Schönes Fest Ramdan Ich bin dabei mit Meiner Familie Ägypten Deutsch Familie ❤ Vielen Dank tolle Video im Überhaupt der Apfelkuchen Liebt mein Mann so sehr
Hallo Ahmet, muss der Hefeteig ruhen oder kann ich ihn direkt verarbeiten. Wenn er ruhen muss kannst du mir sagen für wie lange? Vielen Dank und viele Grüße
@@AhmetKocht Das war auch mein Bestreben 😁 Ich habe keine Großfamilie und einfrieren möchte ich den großen Rest auch nicht, ich mag sie lieber frisch! Aber wie sieht es mit dem Hefeanteil aus, der bleibt doch sicherlich unverändert, oder nicht? Vielen Dank für Ihre Antwort!!!
Übrigens macht mein Cousin in Ankara seinen Lahmacun und Pideladen morgens ab 10 Uhr auf, den Teig hierfür machen Sie schon ab 8 Uhr und verarbeiten den Teig den ganzen Tag.... Der Teig wird nach der Herstellung kühl gestellt und die Hefebakterien gehen dann langsamer auf und leben noch ca. 24 Stunden bevor der Hefeteig zum Sauerteig übergeht...
Ich hab bis heute die Lahmancun nicht so hinbekommen und weiß nicht, was ich falsch mache 😥. Vor dem Ausbacken ist die Füllung schön flächig aufgetragen und nach dem Backen zieht sie sich zusammen und ich hab immer leere Flecken auf dem Teig. Ausserdem sieht sie nie so schön rötlich aus, sondern eher gräulich.
Vielleicht zu wenig Öl, ggf. fehlt auch Tomatenmark. Lahmacun außerdem immer in einem "Pizza-Grill" oder falls nur Ofen vorhanden sein sollte dann auf einem Pizza-Stein backen.
Der sympathischste Koch der Welt
Danke für diese schönen Ramadan Rezepte
Wunderbar👍Ramadan Kareem🤲
Uffffff Lahmacun ❤️von denen hier könnte ich locker 15 Stück essen 🤣👍🏼
Wenn ich dein Profilbild so anschaue, könnte das sogar klappen 😂
Ohhh wie lecker! Danke für das tolle Rezept, ich freue mich aufs nachbacken :)
Vielen Dank für das schnelle einfache Rezept. Hayırlı Cumalar ve Hayırlı Ramazanlar Ahmet Abi 😊❤
Gerne 😌
Ebenso hayırlı cumalar & Ramanzanlar 😌
So sympathisch!
Und es schaut immer gut aus!
Ich wünsche einen frohen Ramadan.
Letztes Jahr hatte ich tatsächlich auch Ramadan mit gemacht 😀
Danke Ahmet tolles Rezept
Tolles Rezept, muss ich auch wieder mal machen, ist so lecker.
Ich wünsche euch ein schönes erholsames Wochenende.
Geiler badischer Dialekt!🤗 Ahmet du machst super Videos! Weiter so! PS: Tippe auf Dreieck Karlsruhe / Bretten / Pforzheim... stimmt´s?
Vielen Dank Ahmet, für die tollen Rezepte. Liebe Grüße aus Waiblingen 🌹
😍🤤 lahmacun, so lecker! Ideal für eine Party, die Größe! Schönen Ramadan!
freut mich immer wieder zu sehen wenn neue videos online kommen, sehen auch lecker aus, wenn ich mal den platz habe wird jedes rezept mal nach gekocht ^^
Sehr sympathisch! Werde ich auf jeden Fall ausprobieren.
Musste dein Rezept heute gleich ausprobieren. Hat uns allen sehr gut geschmeckt 😋👍
Das freut mich 😃 👍
Hallo ich liebe deine Rezepte ❤❤❤❤❤❤❤ kommt gut ins neue Jahr 🎉
Ich wollte heute Lamacun machen und dann bringst du gerade heute ein Rezept raus! Wenn das nicht ein Zeichen ist 🎉🤣
Waren sehr lecker danke für das Rezept 👍🙏
Schaut wieder super aus! 😀vielen Dank Ahmet
Immer wieder gerne! 😃
Werde ich mit Sicherheit mal machen!! Danke und ramadan mubarak🎉
Wünsche ich dir auch 😌
@@AhmetKocht Dankeschön😊
Ah super dankeschön 🎉 jetzt muss ich nicht mehr grübeln was es morgen zum Iftar gibt .
Viel Erfolg! 😃 👍
Eline sağlık ahmet abim çok nefis gözüküyor ❤
👍👍👍👍 Werde ich ausprobieren! Schauen Bombe aus!!! 🥰
Wow. I am so impressed by Turkish food!
Ach ich würd so gern mal zum Zuckerfest bei euch sein :) Baba ist der Boss in der Küche 😊😊
Mache das mit Arabischen Brot aus dem Türkischen Laden.
( 5 Stück 59 Cent )
Mit ( Adana- Kebap- Mett ) bestreichen und für 2 Minuten in die Pfanne. ( Hackfleisch- Seite )
Schmeckt auch sehr lecker.
Faule Variante ;)
Guter Tipp für die extrem faulen! 😂
Unnormal lecker !👍🏻😊
I like all your videos. You are always happy and laughing. That is really contagious hihihihi….. When I have seen one of your films, I am directly in a good mood! Thx for sharing all those Yummie things. I know the German language and I understand everything, but the writing is not perfect anymore. I don’t want to write mistakes so…….
Ahmet lecker klasse super daumen hoch 🍽✨️💯👍
Vielen lieben Dank 😊
Danke für das gute Rezept! wie viel Salz und Chilli wurde für die Füllung benutzt?
also ich habe wie beim Teig auch, 8g Salz in die Füllung und 1EL Türkisches Chilipulver... war perfekt :)
Sieht mal wieder mega lecker aus, wie sonst auch 😮
Meinen größten Respekt ❤
Dankeschön fürs schauen 😋
Hallo Papa ❤hallo Moe ❤
Die Lahmacun sehen wie immer sehr gut aus😋
Wie immer ein schönes Video 👌
Liebe grüße Yasi 💕
Wie wäre es mit einem 2.Blech 😊 oder auf dem Kuchengitter vorbereiten funktioniert auch.Danke für das Rezept werde es ausprobieren..habe jetzt schon Hunger🤗Grüsse vom Enzkreis
Das geht natürlich auch 😊👍
Bonjour de France, est ce possible d'avoir la liste des ingrédients en français svp. Très bon appétit à vous
Ingrédients / Ingrédients :
500g de farine
7g de levure sèche
1 cuillère à soupe de sucre
8 grammes de sel
1 cuillère à soupe d'huile
300 ml d'eau
Remplissage / remplissage :
400g de viande hachée
Poignée de persil
200 g de tomates cocktail
2 gousses d'ail
1/2 oignon
100 poivrons colorés
1 cuillère à soupe de pâte de tomate
Sel
épices à piment
jus de citron
Hey Ahmed schön wieder mit dir durch den Ramadan begleite zu werden. Ich hoffe es kommen viele neue Rezepte l.g.Margot
Danke 😌
Dieses mal gibt es 3 Videos jede Woche, hatten wir auch noch nie 😁👍
Jeden Di, Fr und So 😊
Danke für deine Antwort super freu mich. Schönen gesegneten Ramadan für Dich und Deiner Familie l.g.Margot🙋♀️
Bitte mach mal Lamacin und backe sie im türkischen Slit .Finde deine Rezepte lecker weiter so u danke
Ich wünsche Ihr Familie
Schönes Fest Ramdan
Ich bin dabei mit Meiner Familie Ägypten Deutsch Familie ❤
Vielen Dank tolle Video im
Überhaupt der Apfelkuchen Liebt mein Mann so sehr
Lecker,...ihr seid sooo Lustig 😂
Lecker 🤤 😋
Sehr lecker ❤
Ulan ihr seid so süß ♥♥♥
😂
Hallo Ahmet,
muss der Hefeteig ruhen oder kann ich ihn direkt verarbeiten. Wenn er ruhen muss kannst du mir sagen für wie lange?
Vielen Dank und viele Grüße
Wurde im Video tatsächlich vergessen.
Es sind 30 Minuten nach dem zudecken 👍
Mmmmm lecker❤❤❤❤
Tolles Video 🥰 welches Typ Mehl nimmst du dafür ? 405 oder 550 ? Danke ⚘️
Danke 😊
Wenn nichts anderes gesagt wird ist es immer 405er 👍
@@AhmetKocht supi Herzlichen Dank für die schnelle Antwort und schönes Wochenende 🍀😊
Bester mann
Hallo, wo bekommt man diesen Quirl? Schönes Video!
Es müsste eigentlich ein Link in der Info Box sein 👍
Danke sehr! Ich hatte das übersehen!@@AhmetKocht
Wieviel Salz hast du reingegeben? Danke😊
Zutatenliste ist immer in der Info Box ☺️ 👍
Kann man dafür die Standard Sorte von Mehl nehmen oder muss das ein bestimmtes mehl sein ?
405er Standard Mehl 👍
@@AhmetKocht vielen Dank
Hallo zusammen. Könnt ihr mir sagen, welches Mehl ihr benutzt? Körnung? Danke!
Wenn nichts anderes gesagt wird, ist es immer 405er 👍
@@AhmetKocht Vielen Dank für die rasche Antwort. Top✌🏻
Hallo Ahmet auf wie viel Grad muss der Ofen gestellt werden ober und unterhitze?
Wird im Video gesagt, nur etwas zu früh, schau mal bevor es in den Ofen kommt die Stelle nochmal an 😊 👍
@@AhmetKocht Dankeschön deine Videos sind super weiter so 👍
Vielen Dank für das Rezept! Bitte kann mir jemand sagen ob man die Zutaten halbieren bzw. reduzieren kann?
Gerne 😌 👍
Klar, dann kommt natürlich auch weniger raus
@@AhmetKocht Das war auch mein Bestreben 😁 Ich habe keine Großfamilie und einfrieren möchte ich den großen Rest auch nicht, ich mag sie lieber frisch! Aber wie sieht es mit dem Hefeanteil aus, der bleibt doch sicherlich unverändert, oder nicht? Vielen Dank für Ihre Antwort!!!
Dann auch weniger Hefe 👍
Für ein Kilo Mehl 42g Hefe.
@@AhmetKocht Vielen Dank für Ihre schnelle Antwort!!
Muss der hefeteig nicht auf gehen? Und wenn ja wie lange?
30 Minuten
So Minis sind mal eine andere Idee... 😊
😋👌👍
🎉
Wielange muss der Hefeteig aufgehen?Das wurde leider nicht gesagt 🙋♀️
Wie jeder Hefeteig ca. 1 Stunde oder mehr...
30 Minuten nach dem zudecken 👍
Übrigens macht mein Cousin in Ankara seinen Lahmacun und Pideladen morgens ab 10 Uhr auf, den Teig hierfür machen Sie schon ab 8 Uhr und verarbeiten den Teig den ganzen Tag.... Der Teig wird nach der Herstellung kühl gestellt und die Hefebakterien gehen dann langsamer auf und leben noch ca. 24 Stunden bevor der Hefeteig zum Sauerteig übergeht...
👍
👍👍👍👍👏👏👏👏
wofür die Hefe, wenn der Teig eh keine Zeit zum gehen bekommt?
der teig geht im ofen trotzdem auf. der soll nicht mega fluffig werden. nur ein wenig halt
Ich hab bis heute die Lahmancun nicht so hinbekommen und weiß nicht, was ich falsch mache
😥. Vor dem Ausbacken ist die Füllung schön flächig aufgetragen und nach dem Backen zieht sie sich zusammen und ich hab immer leere Flecken auf dem Teig. Ausserdem sieht sie nie so schön rötlich aus, sondern eher gräulich.
Vielleicht zu wenig Öl, ggf. fehlt auch Tomatenmark. Lahmacun außerdem immer in einem "Pizza-Grill" oder falls nur Ofen vorhanden sein sollte dann auf einem Pizza-Stein backen.
Welches Mehl ?
405er 👍
@@AhmetKocht Dankeschön 😊
🤙🤙🤣😋🙋🏼♀️
👍