✅Aquí mejillones en salsa blanca ▶ruclips.net/video/MZfkpoOri-A/видео.html ✅Aquí las 6 mejores recetas de mejillones ▶ ruclips.net/video/zPoGCp5jmjA/видео.html ✅Aquí mejillones con CUS CUS, están impresionantes ▶ ruclips.net/video/ec9BcBWrue4/видео.html
Hola, soy bastante escéptico con las recetas que suelo encontrar por youtube, pero la tuya me ha sorprendido gratamente. He hecho la receta con 4 kilos de mejillones y han salido espectaculares, mi mujer e hija han flipao, están mucho mejor que cualquiera de las de lata, muchísimas gracias. Por cierto, es la primera vez que escribo una reseña porque creo que esto se lo merece
Pues me alegro un montón de verdad!!! Y espero dentro de poco hacer una de chipirones rellenos como los de lata que están de rechupete!!! Esta receta ya se me la ha copiado un canal grande de cocina en Instagram y encima no dicen de donde la sacan... Pero bueno, si se nos copian es que lo hacemos bien jaja. De verdad, muchas gracias por comentarnoslo 🤜🤛 ☺️. Saludos✌️
Hoy 26 abril he abierto el envase de mejillones en escabeche según tu receta, INPRESIONANTES, los mejores que he probado en mi vida, 1000 manitas con dedito arriba te daría si pudiese. Gracias infinitas por compartir tan buena receta.
Jaja pues mira dos días después de mi cumple, y me has hecho buen regalo con tu comentario, muchas gracias. Me alegro un montón que te hayan gustado!!! Ya he visto en varias redes sociales que se nos han copiado el truco jeje. Pero eso es bueno, significa que lo hacemos bien 😜 Saludos María 👍👍
Que pintaza tienen. Lo de las conservas nos haces una máster que estamos en temporada recolectora. El chisme ese que metes en los botes donde lo sacas, muy buena idea.
Hola Alfinso, el video de las conservas lo haré pero tardará un poco que lo quiero hacer bien. Y los chismes esos los compro en Amazón, hay diferentes tamaños, el que yo compré lo tienes en la descripción del video el enlace. Si no sabes verlo dime, y te explico. Saludos!!!
Jeje muchas gracias María ☺️ Está receta ya se nos la ha copiado algún canal grande de Instagram, pero luego no dicen de donde la sacan... 🙃 Saludos ✌️
Que buena pinta tienen esos mejillones. Ya estoy preparando para copiarte la receta. Por cierto.... sabrias como se preparan también los chipirones en aceite, esos que también se venden enlatados?. Llevo tiempo buscando recetas de ellos y no soy a prepararlos que me sepan igual. Muchas gracias por tus videos.
Pues mira, tengo que investigar porque he probado varias veces y no me han convencido, algo me falla... pero en cuanto la clave (tarde o temprano) la subo fijo 👌
Termino de verte por primera vez, he visto también el de las sartenes. L a forma de contarlo, de explicarlo, da gusto. Y se te ve muy suelto. Gracias por contarnos tu sabiduría, un placer. Ya me he suscrito y pienso realizar tus recetas.
Muchas gracias!!! me alegro que te guste, tampoco soy sabio eh, me queda mucho por aprender, se puede aprender de cualquiera y todos los días. Cualquier cosa ya sabes por donde estamos, saludos y muchas gracias por tu apoyo!!! ✌🍀
Muy buena receta Adrian, la tengo que preparar por que deben de estar mucho mejor que los de lata y la tapita de plastico es una muy buena idea para cualquier tipo de conserva casera. Te dejo mi LIKE y un abrazo amigo.
Ya he abierto los mejillones, han pasado los 20 días y he tenido que contenerme para no abrirlos antes. 😜😜😜 Están ESPECTACULARES. Los haré en más ocasiones. Muchas gracias por esta espectacular receta. 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Hola. Soy el que hizo la conserva de mejillones hace 25 días. Hoy la he abierto. IMPRESIONANTES!!! Muchísimas gracias por tus recetas. Son espectaculares y con la sencillez con la que las explicas son maravillosas. Eres un genio de la cocina. Un abrazo muy grande. GENIO!!!
Hola Jesús me has hecho engordar 4 kilos con tanto alago jaja. Me alegro un montón que te hayan salido bien y que te gustaran 🎉🎉🎉 muchas gracias por comentarnoslo de verdad 🤜🤛 Saludos ✌️🍀🌈
Gracias Juan, pues haré un video sobre las conservas en general, los aspectos más importantes para dejar el tema claro, y luego ya iré subiendo recetas de conservas. Saludos!!!
Hoy me estoy repasando tu canal !! PREGUNTA: Si después de cocidos los mejillones, los frío, y reservo ese aceite... ¿valdría ese aceite para posteriormente hacer el escabeche, y una vez hecho, al frasco? Es decir, primero freírlos, y luego hacer el escabeche y posterior conserva. Y ya por rematar la consulta... en caso de no hacer conserva (cocción de frascos) ¿cuánto tiempo aguantarían los mejillones en escabeche, en sus tarros, refrigerados en nevera?
Hola, el aceite de freír lo puedes usar perfectamente para el escabeche. Y luego si no quieres conservarlos con el baño maría te aguantaran en la nevera 1 semana... Peeeeero tienen mejor textura cuando los conservas al baño maría y les das 20 días antes de comer... Es que están que te mueres 🤤🤤🤤
Muchas gracias!!! si necesito un cambio de escenario jaja, pero de momento no gano con esto ni para pipas 😅 a ver si vamos creciendo todos juntos y algún dia vemos ese cambio de cocina 🤞
Fli pan te!!! me encantan tus recetas y tus videos en general. Asi que dedito arriba yo quiero tb esa super master class de conservas. ;) Gracias mil!!
Me encantan las gambas al anillo en fin casi todo me ha flipado tu primera receta de gambones al anillo me ha encantado cuando los haga te diré. Miraré tus videos con tus recetas gracias por compartir saludos
Qué bien explicado, hay cosas que no sabía, como lo de los mejillones poco hechos. Tampoco conocía ese chisme de plástico para sumergir la conserva. Gracias por el video.
Gracias Maria Ángeles 😊 Me alegro que te sirvan los vídeos, yo también aprendo deblos comentarios de la gente, así que si tienes algún truquillo no dudes en comentarnoslo 😜 Saludos!!!
Hola, soy nuevo en el canal, quería darte las gracias por esta receta (que aún no he probado). Tiene buena pinta. Es más elaborada que la que yo tenía.
Gracias devanois, ya verás que buena sale, luego le puedes dar tu toque al escabeche, y déjale los 20 días a la conserva para que se ponga TOP jeje. Ya nos contarás cuando la hagas 👍👍
Que majico , que rico y que simpático el mañico!!!! Increíble lo bien explicado que está la receta. Ahora toca ver todos tus videos y recomendarte a más gente. !!! Gracias
Hey Asier muchas gracias!!! Me has alegrado la tarde 😊😊 aquí lo de maños se los decimos a los de Zaragoza, yo soy de Huesca 😜 Saludos y gracias por compartir el canal con tu gente 🤜🤛✌️🍀
Pues ya nos contarás Vicente que tal. Recuerda darle 20 días a la conserva para que coja más gustillo. Y lo de las conservas haré el vídeo 👍👍 Saludos y gracias por comentar 🙌👌
@@RecetasFlipantes Sí lo haremos, esta semana que vayamos al mercado compraremos los mejillones y si algo falta. Muchas gracias por esta receta tan especial 😊🖐️
@@RecetasFlipantes Siempre se aprende aquí. El martes frío los mejillones que mañana no abre la pescadería. Pongo comentarios para contar algún truco o algún fracaso pero me enrollo. Por ejemplo, las semillas de cilantro a este escabeche le van bien. Ea. Eso lo descubrí en la Patagonia chilena cuando sacábamos choritos del mar porque no había otra cosa y bla bla bla y les enseñé la receta y allí el pimentón lo mezclan con semillas de cilantro molidas (merquén) y bla bla bla.y también van bien algunas algas brasabrasa. Los años.
@@joseantoniodavila2752 Pues eso de las semillas de cilantro lo pienso probar, tengo en casa porque es una de las especias que uso para los caracoles. Tus comentarios son siempre bien recibidos!!! Acuérdate de darle 20 días a la conserva para que cojan un poco más de magia 😜
El plástico está el enlace en la descripción del vídeo. Y para los robellones a mí el método que más me gusta es confitarlos en abundante aceite con unos ajos y si quieres alguna hierva, a fuego lento una hora, cuando se enfríe a bolsas de congelar con el propio aceite y con el mínimo aire que se pueda. En el congelador aguantan un montón.
Ese aceitico, muy rico para hacer el mismo escabeche. Me ha gustado esos plástiquitos, no los conocía. Voy a ver si los tienes puestos en la caja de la descripción, porque me gustaría encontrarlos.
Fritos quedan muy buenos. Gracias. Digo yo que el plástico con patas que viene con las pizzas hace la misma función que el chisme ese de amazon. Mi madre usa las pinzas de plástico de tender la ropa que se le rompen pero sin el muelle de metal. No para mejillones porque ella no los embota pero que funciona lo mismo para otras cosas.
Si al final es poner algo, lo que si que este plástico supuestamente es para "movidas" alimenticias. Igual lo de las pizzas funciona bien si... habrá que probar... Como decía mi abuelo "para el campo, vista!!!" jeje. Saludos!!!
@@RecetasFlipantes Efectivamente, es por movidas alimenticias. No vale cualquier plástico. Tengo compañeros de trabajo que saben a los que he consultado. El plástico de las pizzas no vale y el de las pinzas menos porque además está coloreado. Igual un trozo de cebolla con hojas de laurel hace de tapón igual, por no gastar. Bailando la jota con el puño cerrado. Quedan muy bien fritos. No sé cómo no los enlatan así las conserveras.
@@joseantoniodavila2752 hola José, pues hay conserveras que si lo hacen, de hecho me fijé en una lata de las caras caras caras 😅 y ponía fritos en aceite... Les mandé correo y le explicaron que si lo hacían así, pero tampoco se esmeraron mucho con las explicaciones jeje. Y lo de los plásticos veo que tienes contactos en todos lados 😜
Veo que os interesa, lo haré pero tardará un poco porque lo quiero hacer bien e intentar que no se quede nada en el tintero. Saludos y gracias por comentar!!!
Ay que me va a dar algo 🥰🥰😋😋😋 no pude verlo en su momento, por fin lo que yo estaba esperando muchas gracias corazón de verdad vaya recetón 🤌🤌🤌 cómo me voy a poner de mejillones 🤭🤭🤭
ES-PEC-TA-CU-LAR vídeo!!!! Gracias por todos tus vídeos y cómo lo enseñas. Con respecto al vídeo de conservas, soy otro de los que le gustaría que lo hicieras, sobre todo de tomate frito casero. (y que no se te olvide el del salmón en sartén de acero, please!) Una vez más, ENHORABUENA!!
Hola Javi, pues si los haces y los pruebas(después de darle los 20 días) ya vas a ver qué pasada 👍 lo de las conservas no se me olvida, seguramente a principios de año, pero el primero será la teoría, para explicar que fenómenos ocurren y porque, además de las precauciones que hay que tomar para evitar riesgos inecesarios 😅. Y lo del salmón lo haré antes, en el mismo vídeo haré 3 pescados diferentes para ver cómo hay que hacer cada uno de diferente manera. Saludos ✌️🍀 y gracias de nuevo 🤜🤛
Hola, pronto espero hacer un vídeo hablando de las conservas sobre todo de las típicas al baño maría. Y después iré haciendo vídeos de diferentes conservas resultonas 😸😸 Saludos👍👍
Hola Alberto, si que lo voy a hacer porque veo que interesa, no hablar de recetas si no de como hacerlo bien, de diferencias entre conservas más o menos acidas, bacterias... vamos tocar lo que es el mundo de la conserva por tratamiento térmico. Lo de las salazones da para otro video 😅
Sería muy interesante que nos enseñaras algo del mundo de las conservas. Y más en estos tiempos, que no sabemos las subidas, o la retirada de varios géneros.
Hola Lova,muchas gracias. Los cacharritos esos solo los he encontrado por Amazon amzn.to/3VshEgC salen un poco caros porque vienen de Italia, pero es que no he encontrado otra forma la verdad. Atenta porque hay varias medidas 👍👍
Voy a preguntar al lado de mi casa hay una tienda de impresión en 3D Preguntaré por curiosidad, tampoco tengo fé que sean baratos. Adrián, se te ocurre otra cosa que haga esa función?
Holaaa e echo los mejillones y es una gozada comerlos buenísimos y naturales muchas gracias por la receta y quería preguntarte si no hay problema de que estén contaminados me da un poquito de respeto 🙏 éstos ya me los comí 😋😋 Ñam Ñam 😉😁👌
Hola Isabel, me alegro que te gustaran. Pero a qué te refieres con contaminados? Del mar? Todo eso está controlado y medido, pasas sistemas de calidad. Saludos 👍👍☺️🍀
@@isabelmariagonzalezgomez164 hola María, de ese tema en particular hablaré en un próximo vídeo. Esta conserva al ser ácida no tiene inconvenientes si se hace todo bien. Todo esto lo explicaré... 😜 Saludos 👍👍☺️
El problema de que no se te abran tantos mejillones es debido a que cargas demasiado la olla, y los de abajo tienen demasiado peso encima y mueren sin poder abrirse y encogerse a la forma del mejillón cocido, por mucho que los muevas, es demasiado peso para los que están debajo. En lugar de 2 tongadas en la olla prueba a hacer 3 ó 4 y verás como no te quedan cerrados.
He descubierto tu canal hace poco y estoy "flipao". Me encantan las recetas que propones. Me gustaría que me dijeras en donde puedo encontrar los plásticos que pones en el bote, para que queden los mejillones sumergidos. Enhorabuena por tu canal. Estoy suscrito eh!!! Muchas gracias majo.
Hola Jesús muchas gracias 😊😊 mira los plásticos he intentado hablar con empresas y no hay manera, sólo los hacen en Italia y por Amazon se consiguen pero para lo que es son un poco caros. Está el enlace en la descripción del vídeo, si no lo ves dime algo y te lo pongo por aquí.... Gracias 👍
Hola. El problema desde el punto de la salud es la fritura de los mejillones. ¿Podrías hacer una de mejillones en conserva, pero al natural sin tener que freírlos? Un saludo y gracias.
Si ves el problema en la fritura no lo es, porque lo único que haces es cambiar la textura al mejillón no te absorbe el aceite, sólo hay que escurrirlos bien. Es que si no haces este paso ya no queda esa textura como los mejillones de lata 😅👍
@@RecetasFlipantes Ya, pero mi naturópata no opinaría lo mismo. Fritos= santán. Era por por comerlos más sanos (al natural) aunque sean menos sabrosos o no tengan dicha textura. Gracias y un saludo.
@@juanantoniotortosa8879 jeje últimamente si ponen el aceite como Satán 😅 pero es mucho pero el sedentarismo, vamos en mi opinión. Los puedes hacer igual saltando te ese paso 👍
Interesante el video y bien explicado 👍. Un video o dos exclusivo de conservas estaria genial. Estare atento y cuando lo subas me apunto a tu canal. Un saludo
jeje pues muchas gracias Jose Luis!!! me alegro un montón la verdad, estos mensajes me animan a continuar, somos un canal pequeño y meto más horas que un reloj jaja. Saludos 🤜🤛
Madre mía que brutalidad!!! creo que lo haré. En cuanto al video de las conservas su me gustaía que lo hicieras. Yo hago conversa de Bonito del norte desde hace más de 20 años y conserva de pimientos de piquillo. Me acabo de suscribir. POr cierto eres maño??????
Hola José Antonio, poco te podré enseñar de conservas a ti me parece... Y soy vecino de los maños, soy de Huesca jeje. También hago conseva de bonito y pimientos del piquillo. El primero al final lo que más me gusta es meterlo en crudo en el bote, alguna especia aceite y sal, y cocinarlo directamente en la olla para hacer la conserva... Y los pimientos últimamente me los congelo... Saludos y gracias por comentar 👍👍
@@RecetasFlipantes Mas que a enseñarme a lo que me referia es a lo de peligrosas y menos peligrosas. Tambien me gustaría congelar los pimientos pero no tengo sitio. Y el bonito y lo hago antes con un escabeche muy suave para terminarlo en el bote . Muchas gracias.
Lo hago a menudo, buenisimo. Una curiosidad : según me dijeron en las bateas de la ria de Arosa, los mejillones de color naranja intenso * son hembras* los de color más palido son machos😊
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Hola, soy bastante escéptico con las recetas que suelo encontrar por youtube, pero la tuya me ha sorprendido gratamente. He hecho la receta con 4 kilos de mejillones y han salido espectaculares, mi mujer e hija han flipao, están mucho mejor que cualquiera de las de lata, muchísimas gracias. Por cierto, es la primera vez que escribo una reseña porque creo que esto se lo merece
Pues me alegro un montón de verdad!!! Y espero dentro de poco hacer una de chipirones rellenos como los de lata que están de rechupete!!! Esta receta ya se me la ha copiado un canal grande de cocina en Instagram y encima no dicen de donde la sacan... Pero bueno, si se nos copian es que lo hacemos bien jaja. De verdad, muchas gracias por comentarnoslo 🤜🤛 ☺️. Saludos✌️
Hoy 26 abril he abierto el envase de mejillones en escabeche según tu receta, INPRESIONANTES, los mejores que he probado en mi vida, 1000 manitas con dedito arriba te daría si pudiese. Gracias infinitas por compartir tan buena receta.
Jaja pues mira dos días después de mi cumple, y me has hecho buen regalo con tu comentario, muchas gracias. Me alegro un montón que te hayan gustado!!! Ya he visto en varias redes sociales que se nos han copiado el truco jeje. Pero eso es bueno, significa que lo hacemos bien 😜 Saludos María 👍👍
Si por favor Video, sobre conservas!!
Me lo anoto Budy!!! 👍👍 Gracias por comentar 😊
Buenísimos!. No sabia lo de freirlos... Eres genuino maño...Si, una clase sobre conservas seria estupenda. Gracias.
Muchas gracias!!! Lo de las conservas haremos un vídeo explicandouchas cosas interesantes 👍👍
Que pintaza tienen. Lo de las conservas nos haces una máster que estamos en temporada recolectora.
El chisme ese que metes en los botes donde lo sacas, muy buena idea.
Hola Alfinso, el video de las conservas lo haré pero tardará un poco que lo quiero hacer bien. Y los chismes esos los compro en Amazón, hay diferentes tamaños, el que yo compré lo tienes en la descripción del video el enlace. Si no sabes verlo dime, y te explico. Saludos!!!
Que bueno! Que presentación! Gracias por compartirlo con nosotros. Un saludo! 👋👏👍
De nada!!! Me alegro que te haya gustado. Gracias por comentar 👍👍 Saludos ✌️
Genial la receta!!
Me interesa mucho el tema de conservas caseras. Gracias
Muchas gracias Magben, pues el vídeo espero poder hacerlo pronto y explicaros el tema de las conservas. Saludos 👍👍👍
Madre mía!!! No puede ser mejor la lección de cocina!!! Más que flipante, amigo!!!! 👏👏👏😋😋😋
Jeje muchas gracias María ☺️ Está receta ya se nos la ha copiado algún canal grande de Instagram, pero luego no dicen de donde la sacan... 🙃 Saludos ✌️
Qué jeta tienen!!!
@@mariateresaord.6697podrán copiar pero nunca superar.
Este tío es la caña..!! Seguirle, es terapéutico 😂😂
Un abrazón
No se me había pasado por la cabeza que había que freírlos,pedazo de vídeo y ya tienes un nuevo subscriptor. Saludos desde mi canal
Muchas gracias compi! Cómo lo llevas tú con el canal? Se hace duro a veces eh? No hay que parar 💪💪
@@RecetasFlipantes pues me cuesta mucho subir suscriptores tío ,,es lo que hay,,, tengo que picar piedra y seguir subiendo videos tío.
Que buena pinta tienen esos mejillones. Ya estoy preparando para copiarte la receta. Por cierto.... sabrias como se preparan también los chipirones en aceite, esos que también se venden enlatados?. Llevo tiempo buscando recetas de ellos y no soy a prepararlos que me sepan igual. Muchas gracias por tus videos.
Pues mira, tengo que investigar porque he probado varias veces y no me han convencido, algo me falla... pero en cuanto la clave (tarde o temprano) la subo fijo 👌
Hola buenos días!
Qué suerte haberte encontrado. Lo haces todo tan facil... Me encsnts tu canal.
Muchas gracias y un saludo desde Madrid.
Hola Rosi, me hace mucha ilusión leer tu mensaje ☺️☺️ muchas gracias!!! 👍👍✌️🍀🌈 Saludos desde Huesca ✌️✌️
Si que se ven flipantes, por supuesto que me pongo manos a la obra que pintaza tienen👍👍😌😌
Dales los 20 días a la conserva 👍👍 ya nos contarás 👌👌👌 Saludos Eugenia ✌️✌️
Buenísimos, por supuesto queremos conservas
Gracias Francisco, tomo nota!!!
Termino de verte por primera vez, he visto también el de las sartenes. L a forma de contarlo, de explicarlo, da gusto. Y se te ve muy suelto. Gracias por contarnos tu sabiduría, un placer. Ya me he suscrito y pienso realizar tus recetas.
Muchas gracias!!! me alegro que te guste, tampoco soy sabio eh, me queda mucho por aprender, se puede aprender de cualquiera y todos los días. Cualquier cosa ya sabes por donde estamos, saludos y muchas gracias por tu apoyo!!! ✌🍀
Muy buena receta Adrian, la tengo que preparar por que deben de estar mucho mejor que los de lata y la tapita de plastico es una muy buena idea para cualquier tipo de conserva casera. Te dejo mi LIKE y un abrazo amigo.
Gracias Ximo!!! están super buenos y luego ya puedes darle tu toque especial con un escabeche diferente 👌 Abrazos!!!
Madre mía qué pintaaaa 😮😋👍🤩❤😊
Están buenísimos!!! Eso sí hay que respetar los 20 días 😜
Gracias corazón. A mi me encantan
De nada Candela!!! Me alegro que te guste 👍👍👍
Son grandiosos tus vídeos, apoyo por esa máster class de conservas.
Gracias Sebastian 😊 Veo que os interesa lo de las conservas así que lo haré ✌✌
Muy bueno 👍💯💯💯💯💯👍
Ya he abierto los mejillones, han pasado los 20 días y he tenido que contenerme para no abrirlos antes. 😜😜😜
Están ESPECTACULARES.
Los haré en más ocasiones.
Muchas gracias por esta espectacular receta.
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Que bien Vicente, muchas gracias de verdad por comentarnoslo 🤜🤛 me alegro que te gusten!!! ✌️✌️🎉🎉
Me ha encantado.la receta,.me encantaría que hicieras el video sobre las conservas.Muchas gracias
Lo haré, veo que os interesa. Saludos y gracias por comentar 👍
Me encanta!!!!.. tienes nueva suscriptora!..el tema de las conservas súper interesante!
muchas gracias!!! pronto llegará el video de las conservas
Gracias por la receta, me encantan!! 👏👏
Me alegro Encarna!!! pues ahora mismo estoy editando otro video de mejillones en salsa especial para Navidad... pronto lo subiré... Saludos!!!
@@RecetasFlipantes Muchas gracias!!
Hola. Soy el que hizo la conserva de mejillones hace 25 días. Hoy la he abierto. IMPRESIONANTES!!! Muchísimas gracias por tus recetas. Son espectaculares y con la sencillez con la que las explicas son maravillosas. Eres un genio de la cocina. Un abrazo muy grande. GENIO!!!
Hola Jesús me has hecho engordar 4 kilos con tanto alago jaja. Me alegro un montón que te hayan salido bien y que te gustaran 🎉🎉🎉 muchas gracias por comentarnoslo de verdad 🤜🤛 Saludos ✌️🍀🌈
Es la primera vez que veo sus videos.
Y me ha encantado.
SÍ, ME INTERESAN LAS CONSERVAS.
Gracias Juan, pues haré un video sobre las conservas en general, los aspectos más importantes para dejar el tema claro, y luego ya iré subiendo recetas de conservas.
Saludos!!!
@@RecetasFlipantes Gracias.
Sin duda...
Desde la primera vez que vi la receta...🤪
Hoy me estoy repasando tu canal !!
PREGUNTA:
Si después de cocidos los mejillones, los frío, y reservo ese aceite... ¿valdría ese aceite para posteriormente hacer el escabeche, y una vez hecho, al frasco?
Es decir, primero freírlos, y luego hacer el escabeche y posterior conserva.
Y ya por rematar la consulta... en caso de no hacer conserva (cocción de frascos) ¿cuánto tiempo aguantarían los mejillones en escabeche, en sus tarros, refrigerados en nevera?
Hola, el aceite de freír lo puedes usar perfectamente para el escabeche. Y luego si no quieres conservarlos con el baño maría te aguantaran en la nevera 1 semana... Peeeeero tienen mejor textura cuando los conservas al baño maría y les das 20 días antes de comer... Es que están que te mueres 🤤🤤🤤
@@RecetasFlipantes muchísimas gracias!
Me anoto todo, para inminentes "experimentos"
Adoro la Alquimia de los Fogones!!
@@ChuChoo_Chuss jaja yo también 🤜🤛
Se ven espectaculares, queremos conservas !!
Pues en cuanto pueda lo haré seguro. Saludos Pau!!!
Si porfa haz vídeo de conservas🙏
Por su puesto que lo hare, ya lo estoy planificando en mi mente jeje. Saludos Fina!!!
Que grande eres, ojalá te valla lo mejor posible y podamos ver tu recetas en una cocina amplia para disfrutar más. Un abrazo
Muchas gracias!!! si necesito un cambio de escenario jaja, pero de momento no gano con esto ni para pipas 😅 a ver si vamos creciendo todos juntos y algún dia vemos ese cambio de cocina 🤞
Maño buena receta
Gracias Antonio!!! Casi soy MAÑO, de al lado HUESCA 😜 Saludos 👍👍
Fli pan te!!! me encantan tus recetas y tus videos en general. Asi que dedito arriba yo quiero tb esa super master class de conservas. ;) Gracias mil!!
Hola Isabel muchas gracias por tu comentario me animan mucho la verdad. Y el vídeo por supuesto que lo haré, veo que os interesa 🤜🤛✌️✌️ Saludos
Me encantan las gambas al anillo en fin casi todo me ha flipado tu primera receta de gambones al anillo me ha encantado cuando los haga te diré. Miraré tus videos con tus recetas gracias por compartir saludos
Gracias Dolores, saludos ✌️
Estupendo el vídeo!!!
Me apunto a la máster class de conservas.
Muchas gracias, anotado!!!
Esos mejillones, una cervecita y Pal cielo directo. Pintaza, si señor!
Están divinos!!! Si pruebas me dices 😜
Qué bien explicado, hay cosas que no sabía, como lo de los mejillones poco hechos. Tampoco conocía ese chisme de plástico para sumergir la conserva. Gracias por el video.
Gracias Maria Ángeles 😊 Me alegro que te sirvan los vídeos, yo también aprendo deblos comentarios de la gente, así que si tienes algún truquillo no dudes en comentarnoslo 😜 Saludos!!!
Tienen una pinta excelente. Gracias los haré.
Muy bien Paloma, ya nos contarás si te gustaron, recuerda que si le das 20 días a la conseva agarran mejor sabor. Saludos 👍👍👍
Simplemente perfecta la receta y sus importantes datos
Muchas gracias Pedro, si los haces algún día, acuérdate de darle los 20 días a la conserva, es clave 😜 Saludos!!!
qe maravilla gracias..se agradece tu honradez
Wow muchas gracias Emily 😊
Hola, soy nuevo en el canal, quería darte las gracias por esta receta (que aún no he probado). Tiene buena pinta. Es más elaborada que la que yo tenía.
Gracias devanois, ya verás que buena sale, luego le puedes dar tu toque al escabeche, y déjale los 20 días a la conserva para que se ponga TOP jeje. Ya nos contarás cuando la hagas 👍👍
@@RecetasFlipantes y tendré que echar solo un clavo como haces tú. Echaba alguno más por lo que le daba demasiado sabor y no quedaba bien.
Muchísimas gracias! Me encantan. Eres un cielo
Gracias Candela ☺️☺️
Gracias socio, lo vi la semana pasada, los hice y me he quedado con tu receta, exquisitos
Hey cuanto me alegro!!! Muchas gracias por comentarnoslo 🤜🤛✌️
Maravillosa receta, flipante!!!! Jjj gracias 😁
Muchas gracias Helena!!! saludos amiga ✌✌
Receton, receton. Cosa más rica. Muchas gracias.
De anda Eliseo, me alegra que te guste, y que sepas que tenemos otras recetas de aperitivos bien ricas en el canal 😜 Saludos!!!
Que majico , que rico y que simpático el mañico!!!! Increíble lo bien explicado que está la receta. Ahora toca ver todos tus videos y recomendarte a más gente. !!! Gracias
Hey Asier muchas gracias!!! Me has alegrado la tarde 😊😊 aquí lo de maños se los decimos a los de Zaragoza, yo soy de Huesca 😜 Saludos y gracias por compartir el canal con tu gente 🤜🤛✌️🍀
@@RecetasFlipantes a los dd Huesca les decimos fatos.
@@salvador8252 si lo sé, jeje. Gato de pura cepa 😅
Sí, si conservas, promete 👏👏👏
Anotado!!!
Muy laborioso, pero excelente resultado 👌 deben estar de 10, enhorabuena 👏
Si un poco de curro pero el resultado merece la pena 😜
Esa lo hago, sí o sí. 😉😉😉
Y esperando el vídeo sobre las conservas. 👏👏👏
Pues ya nos contarás Vicente que tal. Recuerda darle 20 días a la conserva para que coja más gustillo. Y lo de las conservas haré el vídeo 👍👍 Saludos y gracias por comentar 🙌👌
Adrián, no sabía el truco de freírlos, así que muchas gracias amigo. Besicos 😘
De nada Puri, es el toque especial para conseguir esa sabrosura y textura como los de lata 👍👍 besicos amiga 😘🍀
Ohh😋no he hecho sino tragar saliva 😊
Se ve full de deliciosa.
Muchas gracias.
Pues anímate a prepararlos ya verás que bien salen!!!
@@RecetasFlipantes Sí lo haremos, esta semana que vayamos al mercado compraremos los mejillones y si algo falta. Muchas gracias por esta receta tan especial 😊🖐️
@@juanascensor4932 acuerdate de darle 20 días a la conserva antes de comer para que coja más sabor. Saludos 👍🍀
Eres un artista de las sartenes y las recetas. Tus vídeos resultan tan amenos que se me hacen cortos. Saludos cordiales desde Montilla 🙋♂️
Aupa Miguel, muchas gracias tío, me has animado la mañana 🤜🤛 Saludos a toda Montilla ✌️✌️
Muy interesante el vídeo ..... gracias
Delicioso! un plato especial, desde Argentina, saludos
Gracias Rodolfo, saludos a toda Argentina ✌️✌️🍀
La probaré!! 😀👍
Voy a probar friéndolos .Gracias por el truco.
Estaría bien que nos hablases de conservas.
Creo que si hablaré, aunque a ti no creo que te cuente nada nuevo 😜
@@RecetasFlipantes Siempre se aprende aquí. El martes frío los mejillones que mañana no abre la pescadería.
Pongo comentarios para contar algún truco o algún fracaso pero me enrollo. Por ejemplo, las semillas de cilantro a este escabeche le van bien. Ea. Eso lo descubrí en la Patagonia chilena cuando sacábamos choritos del mar porque no había otra cosa y bla bla bla y les enseñé la receta y allí el pimentón lo mezclan con semillas de cilantro molidas (merquén) y bla bla bla.y también van bien algunas algas brasabrasa. Los años.
@@joseantoniodavila2752 Pues eso de las semillas de cilantro lo pienso probar, tengo en casa porque es una de las especias que uso para los caracoles. Tus comentarios son siempre bien recibidos!!! Acuérdate de darle 20 días a la conserva para que cojan un poco más de magia 😜
Flipada ....los haré y te contaré, saludos desde Venezuela
Muy bien Luisa, ya nos contarás, acuérdate de darle 20 días al menos a la conserva 👍👍
Buenísimos vaya pinta , donde se compra lo que pones encima del mejillón ? Y como puedo conservar ROVELLONS ? Gracias
El plástico está el enlace en la descripción del vídeo. Y para los robellones a mí el método que más me gusta es confitarlos en abundante aceite con unos ajos y si quieres alguna hierva, a fuego lento una hora, cuando se enfríe a bolsas de congelar con el propio aceite y con el mínimo aire que se pueda. En el congelador aguantan un montón.
LA MEJOR RECETA EN ESCABECHE QUE HE VISTO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! (disculpad el grito)
Pues no es por darnosla de chulos pero sí jajaja 😎😎😎 Gracias David!!!
Ese aceitico, muy rico para hacer el mismo escabeche.
Me ha gustado esos plástiquitos, no los conocía. Voy a ver si los tienes puestos en la caja de la descripción, porque me gustaría encontrarlos.
Si allí están, yo sólo los he visto en Amazon y los traen de Italia, allí los usan bastante. Saludos!!! si no los encuentras me dices. Saludos!!!
Este finde los haré. Flipante mente ferpestos.
Acuérdate de darle 20 días a la conserva, es clave 👍👍👍 Saludos ✌️✌️
Que pasada, muy buen vídeo. No había escuchado nunca lo de freírlos.
Estaría bien que hablases de conservas.
Saludos!!!
Gracias Manel, creo que sí haré un vídeo más adelante de las conservas 👍👍
Que buena pienso hacerlo . Nueva seguidora . Quiero aprender de conservas . 🧚♂️
Gracias Miren, ya estoy cogiendo ideas para el vídeo 👍👍👍
Qué bien me lo paso con tus videos, mañico, y cuánto aprendo!!!!! 😂
Jeje me alegro mucho amiga 😜 si algún día pruebas a hacer esta receta verás cosa buena 🕺
Holà y muchas gracias 👍
Hola, de nada ☺️
Ese bocado es lo mejor del mundo
Yo soy mejillón adicto 😅😅
Gaita!!!!!!TREMENDOOOO,UN GOLAZO,SIN PALABRAS PARA ESE RECETON!!!!💪👏👏👏👏👏👏
Muchas gracias amigo!!!
Fritos quedan muy buenos. Gracias.
Digo yo que el plástico con patas que viene con las pizzas hace la misma función que el chisme ese de amazon. Mi madre usa las pinzas de plástico de tender la ropa que se le rompen pero sin el muelle de metal. No para mejillones porque ella no los embota pero que funciona lo mismo para otras cosas.
Si al final es poner algo, lo que si que este plástico supuestamente es para "movidas" alimenticias. Igual lo de las pizzas funciona bien si... habrá que probar... Como decía mi abuelo "para el campo, vista!!!" jeje. Saludos!!!
@@RecetasFlipantes Efectivamente, es por movidas alimenticias. No vale cualquier plástico. Tengo compañeros de trabajo que saben a los que he consultado. El plástico de las pizzas no vale y el de las pinzas menos porque además está coloreado. Igual un trozo de cebolla con hojas de laurel hace de tapón igual, por no gastar. Bailando la jota con el puño cerrado.
Quedan muy bien fritos. No sé cómo no los enlatan así las conserveras.
@@joseantoniodavila2752 hola José, pues hay conserveras que si lo hacen, de hecho me fijé en una lata de las caras caras caras 😅 y ponía fritos en aceite... Les mandé correo y le explicaron que si lo hacían así, pero tampoco se esmeraron mucho con las explicaciones jeje. Y lo de los plásticos veo que tienes contactos en todos lados 😜
Venga el vídeo Master de "Todo en Conservas".
Veo que os interesa, lo haré pero tardará un poco porque lo quiero hacer bien e intentar que no se quede nada en el tintero. Saludos y gracias por comentar!!!
Me uno a la petición del vídeo de conservas
@@DiegoDiRomeinsolis ya estoy maceando el vídeo en mi cabeza jeje cuando saque tiempo lo hago fijo 👍
@@RecetasFlipantes muchas gracias! :)
Me ha flipado la receta, me subscribo e intentatre hacerla. Gracias majo!
Pues ya nos contarás Java, y acuerdate de darle al menos 20 días a la conserva. Y gracias por tu apoyo, saludos!!!
Bueno flipante..majo de donde eres??
Rioja, Navarra, Zaragoza...creo que por ahí voy...me encanta tu acento y tu receta.. adiós majo
Hola Pilar, pues soy de Huesca jeje, gracias por tus palabras, eres tu de por aquí cerca o que?
Ay que me va a dar algo 🥰🥰😋😋😋 no pude verlo en su momento, por fin lo que yo estaba esperando muchas gracias corazón de verdad vaya recetón 🤌🤌🤌 cómo me voy a poner de mejillones 🤭🤭🤭
Jeje me alegro que te guste Paloma!!! Acuérdate de darle 20 días a la conseva para que coja bien el saborcillo 👍👍👍 Saludos amiga ✌️✌️😊
@@RecetasFlipantes por supuesto 👍 soy paciente para la cocina, lo haré 🤗
ES-PEC-TA-CU-LAR vídeo!!!! Gracias por todos tus vídeos y cómo lo enseñas.
Con respecto al vídeo de conservas, soy otro de los que le gustaría que lo hicieras, sobre todo de tomate frito casero. (y que no se te olvide el del salmón en sartén de acero, please!)
Una vez más, ENHORABUENA!!
Hola Javi, pues si los haces y los pruebas(después de darle los 20 días) ya vas a ver qué pasada 👍 lo de las conservas no se me olvida, seguramente a principios de año, pero el primero será la teoría, para explicar que fenómenos ocurren y porque, además de las precauciones que hay que tomar para evitar riesgos inecesarios 😅. Y lo del salmón lo haré antes, en el mismo vídeo haré 3 pescados diferentes para ver cómo hay que hacer cada uno de diferente manera. Saludos ✌️🍀 y gracias de nuevo 🤜🤛
@@RecetasFlipantes Muchísimas gracias!!!! Que rapidez en las contestaciones!! Eres un auténtico CRACK!!
@@jasasi82 bueno me pillaste con el móvil en la mano 😜
Genial! Porfa, si al curso rapido de conservas! Un abrazo y buen ñam ñam
Gracias Miguel, tomo nota!!!
Sería guapo que hagas una másterclas de conservas de pescado verduras etc ....muy bueno el vídeo vaya pintaza
Hola, pronto espero hacer un vídeo hablando de las conservas sobre todo de las típicas al baño maría. Y después iré haciendo vídeos de diferentes conservas resultonas 😸😸 Saludos👍👍
qué delicioso!!!! 👍👍👍
Gracias Guadalupe 👍👍
Estas hecho un macho!
Jaja ☺️☺️
😋👌🏻
Hola, seria flipante 😉 un video tratando el tema de las conservas
Hola Alberto, si que lo voy a hacer porque veo que interesa, no hablar de recetas si no de como hacerlo bien, de diferencias entre conservas más o menos acidas, bacterias... vamos tocar lo que es el mundo de la conserva por tratamiento térmico. Lo de las salazones da para otro video 😅
Sería muy interesante que nos enseñaras algo del mundo de las conservas. Y más en estos tiempos, que no sabemos las subidas, o la retirada de varios géneros.
Haré un video explicando el tema de las conservas porque veo que os interesa y luego pues ya iremos haciendo recetas. Saludos!!!
Eres un crack, el curado de las sartenes muy bueno
y los mejillones los estoy haciendo
@@luissuevos691 que bien!!! Déjale 20 días en conserva eh!!! No te los comas antes que es la clave junto al rato de freírlos 😜. Ya nos contarás ✌️✌️👌
Que pinta colegui
jeje Gracias!!! Pues ya sabes, a ponerse manos a la obra 😜
Los probare
Acuérdate de dejarlos al menos 20 días en la conserva. Saludos 👍👍
Donde se comparan esos cacharicos para los botes
Por cierto la receta de 10👍
Hola Lova,muchas gracias. Los cacharritos esos solo los he encontrado por Amazon amzn.to/3VshEgC salen un poco caros porque vienen de Italia, pero es que no he encontrado otra forma la verdad. Atenta porque hay varias medidas 👍👍
Gracias x la receta, los haré, y los comparto c familia numerosa😂
@@AnaRlerma ya verás que buenos!!! Acuérdate de darles los 20 días a la conserva. Y a disfrutarlos en familia 😜
Que caros son!
5,90€ dos unidades! 🥺
Voy a preguntar al lado de mi casa hay una tienda de impresión en 3D
Preguntaré por curiosidad, tampoco tengo fé que sean baratos.
Adrián, se te ocurre otra cosa que haga esa función?
K ricos donde compras esa cosa para bajar los mejillones En el tarro gracias
Hola María, está en la descripción del vídeo, es por Amazon. Pinchas el enlace y te llama a él, si no lo encuentras me dices
Espectacular
Muchas gracias Serafín!!! Saludos desde Huesca
Holaaa e echo los mejillones y es una gozada comerlos buenísimos y naturales muchas gracias por la receta y quería preguntarte si no hay problema de que estén contaminados me da un poquito de respeto 🙏 éstos ya me los comí 😋😋 Ñam Ñam 😉😁👌
Hola Isabel, me alegro que te gustaran. Pero a qué te refieres con contaminados? Del mar? Todo eso está controlado y medido, pasas sistemas de calidad. Saludos 👍👍☺️🍀
@@RecetasFlipantes noo me refiero a que hay gente que se a intoxicado con las conservas y como estás son caseras me da un poquito de respeto 😏
@@isabelmariagonzalezgomez164 hola María, de ese tema en particular hablaré en un próximo vídeo. Esta conserva al ser ácida no tiene inconvenientes si se hace todo bien. Todo esto lo explicaré... 😜 Saludos 👍👍☺️
El problema de que no se te abran tantos mejillones es debido a que cargas demasiado la olla, y los de abajo tienen demasiado peso encima y mueren sin poder abrirse y encogerse a la forma del mejillón cocido, por mucho que los muevas, es demasiado peso para los que están debajo. En lugar de 2 tongadas en la olla prueba a hacer 3 ó 4 y verás como no te quedan cerrados.
Sí, al final si se hace en más tandas mejor les llega el calor y se abren mejor. Saludos gracias por comentar 👍👍
He descubierto tu canal hace poco y estoy "flipao". Me encantan las recetas que propones. Me gustaría que me dijeras en donde puedo encontrar los plásticos que pones en el bote, para que queden los mejillones sumergidos. Enhorabuena por tu canal. Estoy suscrito eh!!! Muchas gracias majo.
Hola Jesús muchas gracias 😊😊 mira los plásticos he intentado hablar con empresas y no hay manera, sólo los hacen en Italia y por Amazon se consiguen pero para lo que es son un poco caros. Está el enlace en la descripción del vídeo, si no lo ves dime algo y te lo pongo por aquí.... Gracias 👍
Muchas gracias. Los miraré por Amazon.
Hola. El problema desde el punto de la salud es la fritura de los mejillones. ¿Podrías hacer una de mejillones en conserva, pero al natural sin tener que freírlos? Un saludo y gracias.
Si ves el problema en la fritura no lo es, porque lo único que haces es cambiar la textura al mejillón no te absorbe el aceite, sólo hay que escurrirlos bien. Es que si no haces este paso ya no queda esa textura como los mejillones de lata 😅👍
@@RecetasFlipantes Ya, pero mi naturópata no opinaría lo mismo. Fritos= santán. Era por por comerlos más sanos (al natural) aunque sean menos sabrosos o no tengan dicha textura. Gracias y un saludo.
@@juanantoniotortosa8879 jeje últimamente si ponen el aceite como Satán 😅 pero es mucho pero el sedentarismo, vamos en mi opinión. Los puedes hacer igual saltando te ese paso 👍
@@RecetasFlipantes Gracias!! Duda aclarada!!!
+1 por la masterclass de convervas
anotado!!! 🤜🤛
Interesante el video y bien explicado 👍. Un video o dos exclusivo de conservas estaria genial. Estare atento y cuando lo subas me apunto a tu canal. Un saludo
Muy bien Enrique, si me acuerdo te aviso por aquí cuando lo suba 👍👍
Primer video que veo tuyo y ya estoy subscrito.
Eres un crack
jeje pues muchas gracias Jose Luis!!! me alegro un montón la verdad, estos mensajes me animan a continuar, somos un canal pequeño y meto más horas que un reloj jaja. Saludos 🤜🤛
Eres un crack, le diré a mi mujer que lo haga así, como sepa como la pinta que tiene, vamos vamos, un saludo fiera🙋♀️🙋♂️
Gracias!!! Pues acordaros de darle 20 días a la conserva que tomará más saborcillo!!!
OK, muchas gracias 👌🐟🎣
Excelente como siempre. Si no encuentro aceite de oliva suave puedo utilizar de girasol o una mezcla de ambos? Muchas gracias.
Si, puedes usarlo. Pero el saborcillo del escabeche tampoco será igual. El de oliva es el rey jeje
Madre mía que brutalidad!!! creo que lo haré. En cuanto al video de las conservas su me gustaía que lo hicieras. Yo hago conversa de Bonito del norte desde hace más de 20 años y conserva de pimientos de piquillo. Me acabo de suscribir. POr cierto eres maño??????
Hola José Antonio, poco te podré enseñar de conservas a ti me parece... Y soy vecino de los maños, soy de Huesca jeje. También hago conseva de bonito y pimientos del piquillo. El primero al final lo que más me gusta es meterlo en crudo en el bote, alguna especia aceite y sal, y cocinarlo directamente en la olla para hacer la conserva... Y los pimientos últimamente me los congelo... Saludos y gracias por comentar 👍👍
@@RecetasFlipantes Mas que a enseñarme a lo que me referia es a lo de peligrosas y menos peligrosas. Tambien me gustaría congelar los pimientos pero no tengo sitio. Y el bonito y lo hago antes con un escabeche muy suave para terminarlo en el bote . Muchas gracias.
Te pones morado, 😂 pero haces bien, para eso los haces tú, no creo que te falte el sodio y el potasio👍🤗. Muchas gracias por tus recetones😋
Ya lo creo!!! me puse tibio de mejillones pero es que me encantan 🤤 y gracias a ti por ver los videos y comentar ✌✌🍀
Olé ❤
Lo hago a menudo, buenisimo. Una curiosidad : según me dijeron en las bateas de la ria de Arosa, los mejillones de color naranja intenso * son hembras* los de color más palido son machos😊
Muchas gracias, si eso tenía entendido también lo del color 🤗
Me encantan, que pintaza !!Cuanto tiempo me pueden durar en conserva ??
Yo me los he comido con 1 año y estaban perfectos. Eso sí, hay que hacer bien la conserva. De eso hablaré en otro video. Saludos!!!
Qué bien habla, el BISO, así es, para sujetarse al sustrato. 👍
👌👌