廣東話影片|豆角炒蛋|如何保持豆角青綠爽口,如何把雞蛋炒熟卻不硬|七歲便學會煮這道菜,能把這道菜做好嗎?

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  • Опубликовано: 9 янв 2025

Комментарии • 68

  • @plane2166hk
    @plane2166hk 10 месяцев назад +10

    你係我遇到教煮食最好的RUclips 老師❤

    • @starleo4126
      @starleo4126  10 месяцев назад +2

      多謝讚賞,我會繼續努力的。

    • @yingyuan4095
      @yingyuan4095 10 месяцев назад +1

      也是我的!

    • @starleo4126
      @starleo4126  10 месяцев назад +1

      @@yingyuan4095 大家一齊努力啦,加油!

  • @maychau6755
    @maychau6755 10 месяцев назад +3

    Leo【豆角炒蛋】正呀又經濟又有營養,D豆角这樣切又有口感賣相又靚,我明天整呢個餸,学你这樣切豆角。😋😋😋😎😎😎🥳🥳🥳

    • @starleo4126
      @starleo4126  10 месяцев назад +1

      多謝欣賞,加油!

    • @maychau6755
      @maychau6755 10 месяцев назад +1

      ​@@starleo4126你炒滑蛋真的 犀利,希望明天不耍切親手指

    • @starleo4126
      @starleo4126  10 месяцев назад +1

      @@maychau6755 哈哈,點會呢?
      加油啊。。

  • @laikitping8899
    @laikitping8899 10 месяцев назад +2

    經濟簡單又有營養,好快有得食,好味道😋😋😋👏👏👏

    • @starleo4126
      @starleo4126  10 месяцев назад +1

      係啊,送飯仲一流添。。

  • @nancyc3009
    @nancyc3009 10 месяцев назад +3

    師傅炒得好好手勢

    • @starleo4126
      @starleo4126  10 месяцев назад

      多謝欣賞,我會繼續努力的!

  • @marilyn3158
    @marilyn3158 10 месяцев назад +2

    Hi Leo. Your way of pan fry eggs with long beans is excellent. The taste of eggs definitely smooth n juicy. Must try❤!

    • @starleo4126
      @starleo4126  10 месяцев назад +2

      多謝欣賞,希望妳能夠做得更好。。

    • @marilyn3158
      @marilyn3158 10 месяцев назад +1

      @@starleo4126 我会用心去学您的教法. Thkx

    • @starleo4126
      @starleo4126  10 месяцев назад +2

      @@marilyn3158 多謝支持。
      祝妳一家和睦,找到更多屬於自己的幸福味道。

  • @aimeshum
    @aimeshum 10 месяцев назад +2

    Mr Leo 師傅,多謝分享🙏🙏,讚左先❤,然後慢慢睇❤❤👍👍👍👍😋😋😋😋❤❤🙏🙏

    • @starleo4126
      @starleo4126  10 месяцев назад

      呢條片好短,又容易整,加油!

  • @yingyuan4095
    @yingyuan4095 10 месяцев назад +1

    令人驚嘆,老師七歲就會煮這樣的美味嗎 ?!我七歲時就只會逃學竄去小池塘或小溪裏玩樂,捉魚,捉青蛙,摸貝殼,捕蜻蜓,抓蟋蟀。。。回家就被父親暴打😌 如老師般聰明能幹的話,我的父母不知該如何欣慰也。對了,又得感謝老師的悉心教學,希望老師一切順利!

    • @starleo4126
      @starleo4126  10 месяцев назад

      唉啊,我係被迫架,當年父母雙職,阿媽公告天下,邊個接濟我就同佢反面,每日放工返來必須要有一菜一肉。
      我試過煮燶飯比阿媽即時限餸,又試過去阿嬤家食飯無煮飯又即時加餸,重將護住我既么叔都打埋。
      哈哈哈哈。。

  • @chisingedmondlaw7327
    @chisingedmondlaw7327 10 месяцев назад +3

    多謝分享👏👍🎉🎊😋

  • @user-he9mv4jn9m
    @user-he9mv4jn9m 10 месяцев назад +3

    好鬼正

    • @starleo4126
      @starleo4126  10 месяцев назад

      多謝欣賞,我會繼續努力的。。

  • @howardchan4363
    @howardchan4363 10 месяцев назад +1

    餸飯一流👍👍👍👍👍

    • @starleo4126
      @starleo4126  10 месяцев назад

      某有錯,而且跟住影片做,蛋唔會老到硬晒,更好食。

  • @plane2166hk
    @plane2166hk 10 месяцев назад +2

    支持左先❤

    • @starleo4126
      @starleo4126  10 месяцев назад +1

      多謝支持,我會繼續努力的。

    • @plane2166hk
      @plane2166hk 10 месяцев назад

      快靚正❤因為你有心教我才有機會學👍呢條片非常幫到我好攰又要煮好餸既時候😂

    • @starleo4126
      @starleo4126  10 месяцев назад +1

      @@plane2166hk 懶人恩物啊,跟我呢個炒法,雞蛋係唔會炒老,但又剛剛好炒熟。

  • @雅茹AhYu506
    @雅茹AhYu506 10 месяцев назад +1

    又學道嘢🙂🎉
    ❤️👍🏻💪🏽

    • @starleo4126
      @starleo4126  10 месяцев назад +1

      多謝大家支持就真。

  • @CWCFRANDY
    @CWCFRANDY 10 месяцев назад

    驟眼一睇以為炒涼瓜🤭簡單好味👍

  • @士多啤梨-h7j
    @士多啤梨-h7j 10 месяцев назад +2

    starleo和starleo的各位家人晚上好。

  • @laipingchan6986
    @laipingchan6986 10 месяцев назад +1

    咁啱今晚有豆角就照Leo方法煮

    • @starleo4126
      @starleo4126  10 месяцев назад

      好,保証你會滿意,跟住影片做就能炒出不一樣的豆角炒蛋。
      加油!

  • @HungHung-zf7lt
    @HungHung-zf7lt 10 месяцев назад

    師傅:
    豆角炒雞蛋唔使落青OK嗎

    • @starleo4126
      @starleo4126  10 месяцев назад

      影片講左,落蔥好食D,其實唔落都得。

  • @castoduo6303
    @castoduo6303 10 месяцев назад +1

    豆角點樣係斷青

    • @starleo4126
      @starleo4126  10 месяцев назад +1

      睇佢完全轉色。
      生同熟係唔同色的。

  • @biskit96
    @biskit96 10 месяцев назад

    將蔥放入蛋漿內,唔使加入生粉?

    • @starleo4126
      @starleo4126  10 месяцев назад

      點解要加生粉?
      只係所謂專業既古靈精怪來者。

    • @biskit96
      @biskit96 10 месяцев назад

      @@starleo4126 以便炒蛋時唔會好濕?

    • @starleo4126
      @starleo4126  10 месяцев назад

      @@biskit96 其實點解要放生粉呢向?
      呢個我七歲就識炒,阿嬤教的,傳統做法,咁好食啊,我就唔改了。
      咁樣蛋味濃好多。

    • @starleo4126
      @starleo4126  10 месяцев назад

      @@biskit96 我只會係做『芙蓉蛋』時先會落生粉水,咁樣可以煎得脆口D。

    • @biskit96
      @biskit96 10 месяцев назад

      @@starleo4126 我未試過炒芙蓉蛋。用乜嘢食材炒之?

  • @annaki2799
    @annaki2799 10 месяцев назад

    你的油瓶放在火炉旁边油很容易变质

    • @starleo4126
      @starleo4126  10 месяцев назад +1

      鰳謝提醒,但我用得快,未試過有事。
      我呢D係豬油來的,放係旁邊無咁容易凝結。

  • @WongKimMeng-z4c
    @WongKimMeng-z4c 9 месяцев назад

    i love it good hahahahhaha

    • @starleo4126
      @starleo4126  9 месяцев назад

      多謝欣賞,我會繼續努力的。

  • @aimeshum
    @aimeshum 10 месяцев назад +1

    ❤❤👍👍👍👍😋😋😋😋❤❤🙏🙏

  • @stevespikehk
    @stevespikehk 10 месяцев назад

    以前好似叫荷蘭豆

    • @starleo4126
      @starleo4126  10 месяцев назад +1

      荷蘭豆唔係荷蘭豆嗎?闊身果隻。

    • @stevespikehk
      @stevespikehk 9 месяцев назад

      @@starleo4126 咁我唔肯定喇,可能我記錯,細個嘅時候通常都係得豆角(深綠色幼身爽口),荷蘭豆就粗身冧啲。😂
      荷蘭豆唔係荷蘭豆⋯?呢句說話好有𠵍理。😂

    • @starleo4126
      @starleo4126  9 месяцев назад +1

      @@stevespikehk 哈哈,邊有哲理啊?
      咁真係荷蘭豆有另一種丫嘛,就係荷芹炒臘味入邊既荷蘭豆。。
      你講又白又肥果種,叫做白豆角,影片我有講過的。

    • @stevespikehk
      @stevespikehk 9 месяцев назад

      @@starleo4126 咁可能係呀

    • @starleo4126
      @starleo4126  9 месяцев назад +1

      @@stevespikehk 無野既,大家都係互通有無者。

  • @andylo6040
    @andylo6040 5 месяцев назад

    睇你炒菜時,吾系專業,油放火邊,容易走火,小心D啦,專業

    • @starleo4126
      @starleo4126  5 месяцев назад

      @@andylo6040 多謝你好心提醒,不過讓你失望啦,幾廿年未試過燒著自己和廚房。
      其實我專唔專業,同我炒唔炒得好食,有關系嗎?

    • @andylo6040
      @andylo6040 5 месяцев назад

      @@starleo4126 吾好扮野死撑😭😭

    • @starleo4126
      @starleo4126  5 месяцев назад

      @@andylo6040 請問我要撐乜野呢?
      我由第一日開始我就從來無話過我係專業,我不斷強調既係『家廚既局限』同埋『因地制宜』。。
      你自己強行腦補重要話我死撐?
      我成千條片,成日炒到出晒火,我都無燒到個廚房喎,阿聰明人。。