Frage wenn ich die gewürze pulverisiere könnte ich sie am schinken lassen oder ist doch besser abwaschen wegen dem pökelsalz? Wieder ein super rezept danke dir dafür❤ Lg emma
Den Schinken auf jeden Fall abwaschen. Wenn du z.B. eine Kräuterkuste, Pfefferkruste oder ähnliches um den Schinken haben willst, so bringe diese erst nach dem Räuchern auf.
Sieht ja wie immer so lecker aus.
Der war auch verdammt gut👍👍👍
Frage wenn ich die gewürze pulverisiere könnte ich sie am schinken lassen oder ist doch besser abwaschen wegen dem pökelsalz?
Wieder ein super rezept
danke dir dafür❤
Lg emma
Den Schinken auf jeden Fall abwaschen. Wenn du z.B. eine Kräuterkuste, Pfefferkruste oder ähnliches um den Schinken haben willst, so bringe diese erst nach dem Räuchern auf.