10분 중화요리 완전정복 (요리부) / 중식 코스요리 마스터 / Korean Chinese cuisine menu
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- Опубликовано: 21 мар 2018
- 중화요리 요리부에 대한 정보영상입니다
알고있는 지식을 종합해서 제작 하였습니다.
아이부터 할머니,할아버지 까지 함께 볼수있는 영상을 만듭니다.
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요리의 세계는 끝이 없기때문에
더 많은 메뉴들이 있겠지만
한식중식당에 가장 많이보이는 메뉴 위주로 만들었습니다
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참고한 자료들
동네 중화요리 주방장님
유튜브 화니의주방 / @gorsia
en.wikipedia.org/wiki/Korean_Chinese_cuisine
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음원출처
Folk Chinese By PeriTune
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영상/사진 출처
image.google.com/free/
shutterstock.com/
pxhere.com/
Etc...
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영감을 받는 유튜브 채널
EBS 지식채널e( / channel )
비됴클래스( / wkwkwk1205 )
용호수 스튜디오( / @dragonlake )
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항상 유익하고 발전하는 채널이 되겠습니다.
-Zattwo TV 
Развлечения
![[#세계맛집특집🍽️] 권력의 도시에서 느껴보는 중화 권력의 맛, '베이징 맛집'｜요리인류 도시의맛 KBS 20170729](http://i.ytimg.com/vi/7AqwbP6uRa4/mqdefault.jpg)
![[#세계맛집특집🍽️] 권력의 도시에서 느껴보는 중화 권력의 맛, '베이징 맛집'｜요리인류 도시의맛 KBS 20170729](/img/tr.png)
짜사이는 일본에서 쓰는 발음이고 짜차이가 중국 원 발음이래요
이게 나오는 곳은 주로 동북지방식 중화요리점....양꼬치, 훠쿼(샤브샤브), 꿔바로 파는 곳이고 최근 트랜드의 중화요리점도 내고 있습니다.
다꾸앙(단무지)와 양파 나오는 예전 산동식 중화요리점도 맛나게 하는 집들이 많아요
짜차이가 나오고 안나오고는 주방장님의 신, 구 정도 파악할 수 있을 듯
그런데 경험상 짜차이 맛있는 집은 요리도 괜찮더라구요^^ 영상 잘 보았습니다
전가복 항의 빗발치는거 너무 웃기네 ㅋㅋ
내가 무슨 호사를 누리겠다고 밤에 이영상을 봤지... 자야겠다
점심먹기전에 보니까 침이 꼴깍꼴깍 넘어가네요
브금이 신나서 발로 박자 맞춰 가면서 봤는데.. 영상 끝나고 다리 아파요..
브금에 맞춰서 영상 편집하시니 더 시청하기 편하고, 다리도 아프고 좋아요..
~~슬은 다 실처럼 길게 썬 요리입니다
@아이고 재밌어?
@아이고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@아이고 3병 완병! 슬~ 슬~ 슬~😈🤡😳 ㅎㅎㅎ
요즘 짜사이는 중식당에서 김치처럼 공장에서 대량으로 판매하는 것을 그대로 밑반찬으로 주는 가게도 있으니
짜사이 나온다고 맛집이라 생각하면 당합니다
우연히 영상 보게 되었는데 무릎을 탁치게 만드네요 너무 고마워요 구독자 많이 느세요 ^^
배경음악너무귀여워요 기분 좋아니는 음악이네요 제목알수있을까요 비슷한노래알고 계시면 추천해주세요
대단한 쉽고 명쾌한 머리에 쏙쏙 박히는 설명
홀에서 일 하면서 중식 요리에 대해서 알고 싶었는데 너무너무 설명이 잘 되있어서 이 영상으로 기본적인것을 다 알게 되었습니다! 감사합니다^^!
내용 좋고 브금 좋고~~!!!! 잘봤습니다.
많이 배웠습니다. 감사합니다.
좋은정보 감사합니다
브금좋아영
눈많이 내리는 날 훠거 에 꿔바로우 고량주 한잔 먹으면 오지는데
어릴때 난자완스 먹어본 바로는 그냥 짜장면이나 탕수육 먹는게 낫겠다란 생각을
꿀팁 고마워용💖💖💖💖💖😍😍😍💕💕💕💕💕😍😍😍😘😘😘😘😘
브금 개씐나
어우 이 영상 보니까 무협지 보고시퍼진다 ㅎ.ㅎ
와 완전 도움됐어요 최고
브금 쌉캐리 ㅋㅋ
유혈목이 ㅌㅋㅋㅋㅋ
중독성 ㄷㄷㄷ
제목:folk Chinese
유튜브 보면서 이정도로 유익했던 내용이 없었네요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 내일 코스요리 도전하러 갑니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
브금도 좋았고 내용도 유익했습니다. 잘보고 갑니다
짜장면볶음밥짬뽕 탕수육깐풍기칠리,크림새우밖에 중식은 먹어본적이없는데 잘봤습니다
난 고추잡채를 너무좋아해서 뷔페가면 꼭먹음...
너무 매력적입니다. 맛있는 음식에 대해 자세히 알아 보려면 팔로우하세요
어우 배고파
우와 여지껏 유투브에서 본 영상중에 제일 유익하네요!!! 코스는 너무 무난한것믄 구성되어 중국집에 여러사람가서 이것저것 시켜먹어보고 싶네요. 아 메뉴판에 불도장이란 음식이 되게 비싸던데 그건 뭘까요
부처가 이 요리 냄새를 맡고 담장을 뛰어넘었다는 말에서 유래한 음식인데 전복 송이버섯 등 여러가지 진귀한 재료로 만든 음식이에요. 일종의 탕이라고 보면 됩니다.
영상에 나온요리 삭스핀빼고 다먹어봤죠 짜사이나오는집은 고급차이니즈 식당에서나오고 덴뿌라라는요리 돼지고기튀김에 소금이랑 흑후추로 간내서 볶는거있는데 그메뉴가있다면 최소 40년넘은 노포집임
오 재밌다. 좋다.. 요즘은 대부분 쨔샤이를 주더라구용. 그리고 또 중국 요리집의 판도가 많이 바뀌어서 정통(이라해야할지 모르겠지만) 마라탕, 마라샹궈,훠궈,꿔바로우,향랼육샤 같이 진짜 생소한 중국 요리하는 집이 더 많이 늘어나고 있는거 같아요. 옛날엔 중식하면 짬뽕 짜장 탕수육이였는데 요즘은 훠궈나 마라샹궈가 더 먼저 생각나더라구요. 혹시 그쪽은 어느쪽 요리인지 알수 있을까요??
이야~ 재생 목록 45개 다 봤다~~~
와 이 노래는 끝없이 연주 가능한 노래인가요?
네. 제가 연주해봐서 압니다.
샥스핀요리 “불도장”
불도장이란 부처가 담을넘어간다라고 할정도로 산해진미가 담긴 최고의보양식이라고 불림
춘장을사용한요리 “경장육사”
경장은춘장을뜻하고육사는돼지고기를얇게채썬다라는의미를가집니다
나는 깐쇼새우가 깐 상태로 튀겨져 나와서 깐쇼새우인줄알았는뎈ㅋ
8:57 어릴 때는 해삼쥬스가 진짜 해삼즙인 줄 알았음... 그런데 잡탕이랑 계란탕에는 뭐가 들어가길래 1만~13,000원이너 하죠? 계란탕이 1만원대ㅡㅡ;;;;
옥수수빠스 좀 팔았으면.... 맥주안주로 좋던데~
중식 끝판왕 불도장이 없네용 ㅋㅋ
따거! 고마워
우연히와서 브금때매 신나게봄ㅋㅋ
어향가지 처음 먹고 ㄹㅇ 가지에 대한 편견 싹 사라졌음
브금 넘 좋네요ㅎㅎ 짜짬탕 외에 중국요리 도전정신을 불러일으키네요ㅋㅋ
그. 생선 통으로 튀겨 탕수육 소스처럼 부어주는건 뭔가요?
보니까 간장소스,돼지고기,새우 등이 많이 쓰이네
우리동네는 유산슬이 맛있음
바람직한영상입니당~~
뿌슝빠슝 시절
ㄱㅅㄱㅅ
근데, 일타강사네
가격창렬
유산슬이 아니라 양장피 아니에요?
네 아니에요
해삼류 요리까지 있는 중국집은 대다수 배달안하는 레스토랑식 중국집이던데 비싸서 시켜봤자 탕수육 깐풍기임 ㅠㅠ
전복이 안 들어가면 항의가 빗발쳐ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ진짜 우습네
라조육이사이 해보신 분 어디서 만드셨나요?
이야... 해삼쥬스? 저거빼고 다 먹어봤네 ㅡ ㅡ 이놈의 식성......
0:55 그분
모른다면 종업원에게 물어봐라
마라
한국 짝퉁 중식