ҚЫЗЫЛ ІРІМШІК! Қазақтың ұлттық тағамы! Үйде дайындаған тиімді!
HTML-код
- Опубликовано: 29 мар 2021
- Менің каналымда дәл осы рецептің орысша нұсқасы бар.
9л. сүттен шамамен 2,5кг. ірімшік шығады.
Құрамы:
• сиыр сүті - 9 литр
• айран - 2 литр
• қант - 400г
_______________
Ingredients:
• cow's milk - 9 liters
• kefir - 2 liters
• sugar - 400 g
На моем канале очень много интересных, а самое главное проверенных рецептов. Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии. И незабудьте нажать на колокольчик, чтобы не пропустить новые, вкусные рецепты.
Мои плейлисты:
ПП рецепты • ПП РЕЦЕПТЫ
Завтраки • Завтраки
Закуски • Закуски
Торты • Торты
Салаты • Салаты
Десерты • Казахские национальные...
Выпечка • Выпечка
Горячие блюда • Горячие блюда🥩
Сдобные пироги • НОВЫЙ РЕЦЕПТ "ЗЕБРЫ"! ...
#рецепты #вкусно #ірімшік #қызылірімшік #ұлттықтағам #казахскаякухня #иримшик #десерт #қазақшарецепт #сарыірімшік #иримшиккоричневый #сүт #молоко #творог #сарыірімшіктіқалайжасайды #каксделатьқызылірімшік #сүттеннежасауғаболады #ашыпкеткенсүттеннежасауғаболады
#bonappetitрецептыотжанары
Сағат 22.00 де бастадым әлі пісіріп жатырмын. Алла қаласа 03.40 өшіріп сүзіп аламын. Дәмді сияқты. Оно того стоит
Керемет!
Керемет дамди болды.
Ірімшік қайнату туралы рецептіңізге рахмет. Өз халқымыздың тағамдары керемет қой. Жасап көруге боладв
Унады, Рахмет
Кушті екен!
Керемет .
Рахмет! Бизге осылай жана рецепт шыгара бериниз, кутемиз! Коспа, сыр.
Өте керемет 😋😋😋
Күшті рахмет
Супер.
Өте керемет екен 😍👍
Кандай кушти ,колыныз дерт кормесин ,рахмет болискенинизге
Аминь! Рахмет!😊
Керемет
Керемет сиякты
Өте ұнады! Кереметттт!!!!
Рахмет!
Рахмет 👍🧀
Өзі тәтті ірімшікке қанттың еш керегі болмайды және үгіліп тұрған ірімшікті үстіне ауыр зат қойып престеу еш керек емес,керісінше үгітіліп тұрғаны өте керемет болады, соңында қалған үгінділерін де тиімді пайдалануға болады,құрт жасағанда қосып,сықпа ірімшікті-құрт жасауға болады...
аузыңнан дәмі кетпес ҚАЗАҚТЫҢ ежелгі тағамдардың бірі..қызыл ірімшік пен ірімшік қосылған сықпа құрт...
Жаксы
Рахмет. Осы ре
Оо жаксы корем😋😚 МЕН суйкты iрмшек. 🍚🥄
Қызым сенің айтқаның бойынша істеп жатырмын керемет болатын сияқты рахмет
Рахмет 👏👏👏
Өте күшті!😋
Керемет қазакша әдебиетті сөйлейді екен із ырымшыгынызда дәмді екен рахмет
Рахмет!🙂
Керемет, қолыңыз дерт көрмесін!
Аминь. Рахмет!
Керемет! Рахмет, сизге!
Ия оте керемет
Түрі керемет әдемі болды.Престесе арасы нығыз болып қалады, сол сүзіп алған бетінде арасы қуыс әдемі болып тұрады.Қолмен бөліп - бөліп кептіріп алуғада болады.
Қазақшаңызда әйбат екен қарындас. Мен сіздің видеоларыңыздың орысша нұсқаларын қарап жүретінмін.
you probably dont give a shit but if you guys are bored like me during the covid times then you can watch pretty much all of the latest movies and series on InstaFlixxer. Have been watching with my gf these days =)
базар жоқ апа
Рахмет
Кандай жаксы тусиникти,накты канша, керек екенин айтасыз рахмет.Каншама видио кордим маган жазыл деп ештенке,айтпайды тусиниксиз , сизге рахмет
Керемет қолыңыз дерт көрмесін қазақша түсіндірмеңіз әдемі кетті
Рахмет!🙂
Жарайсын қолына Алла дерт бермесин қазақтың алтын кызы
Әмин. Рахмет!🙂
Көптен көп рақмет. Тағам деген асыл мәдениетіміздің бөлігі. Бұны көпшілікке көрсетіп насихаттағаныңыз өте дұрыс. Арнаңыз өрге баса берсін.
Аминь, айтқаныңыз келсін! Рахмет.
👍👍👍ерекше рецепттермен бөлісемін
Ұнады. Көп рақмет. Бақытты болыңыз. 🙏🏼💯🌺
Аминь🙏, рахмет! Сіз де бақытты болыңыз.
Ия керемет
👍👍👍
Кеңес бергеніңізге көп рақымет! Аллаһ тағалам сізге разы болсын!
Аминь, көп рахмет!😘
Керемет рахмет
Ак иримшик истеп көрсетсеңіз
Сәлеметсіз бе! Кәдімгі творогты айтып жатсыз ба?
@@zhanarmyrzalina2451 сәлеметсизбе жок.
Кызыл иримшикти жасадым күшті шыкты . Рахмет сизге
Жарайсыз! Қуаныштымын🙂
Мен ірігеннен кейінде араластырамын, содан-ау ыдырап кете береді, басы бірікпей. Сіздікіндей қылып жасап көремін. Рахмет бәрін ашып айттыңыз Алла разы болсын😘😘😘
Әмин, айтқаныңыз келсін!😘
Ұзақ дайындалады екен
Ия, сол себепті бірден 10-15 литр сүтке дайындап қойсаңыз, морозильникке салып, шетінен ақырын жеп отырасыз. Қонағыңыз келгенде тоңазытқыштан шығарып, дастарханға қоя қоясыз🙂. Менде 9 литр сүттен 2.5 келі ірімшік шықты. Әркімде әр қалай шығады. Сүттің және айранның сапасы мен майлылығына байланысты.
Уау жегим кеп кетти
Керемет 🤘қолыңыз дерт көрмесін, ауызымыздан су ағып кетті ғой 😂қатық қоссак болады ма, әлде айран ба міндетті түрде!
Аминь, айтқаныңыз келсін! Рахмет. Қатық қосып көрген жоқпын. Кішкене ыдысқа ірітіп көріңіз сүтті. Ал айранмен күшті болады.
Біз жақта мәндірмен ірітеді сүтті. Айранмен іріткен ірімшік қалай болар екен? Жасап жатқаның өте тамаша әдіс екен.Рақмет! Жасап көремін
Оте керемет! 3 сагаттай қатты отта қайнату керек пе?
Рахмет! Ия, қатты отта қайнатасыз.
Рақмет бұйырса дайындаймын ірімшікті қатты жақсы көремін
Дайындағаннан кейін, комментарий жазып, қалай шыққаның жазып кетіңіз уақытыңыз болса🙂. Егер сұрақтарыңыз болса осы жерге жазып сұрай беруіңізге болады.
Иримшик менде каттырак болып кала береди ол неден
2.5кг шыгады
Сіз қандай сүттен жасадыңыз?
негізінде қазақтар қызыл ірмшікті мәйекпен үйтып қайнатып істейды. өте дәмді керемет болады.
ал мәйек болмаған кездеосы әдіспен айран қүйып ірітеды,сол кезде аздап майл еттен қосып салып қайнатсада жүмсақ дәмді болады. ал шекер қосқанды бірінші рет көріп отырмын, негізінен ата дастүрімзден айырлмай бәрінде, өзқалпмен істеген абызал.
ісіңз оң болсын!
Сәлеметсіз бе ірімшік ті күшті жасадыңыз жақсы түсіндірдіңіз рахмет қандай айран косу кажет соны айтып жибериңизши түиенниң шұбат тын қосу ға болама
Сәлеметсіз бе! Рахмет. Сиырдың сүтінен жасалған айранды қосасыз.
Сүзбені және қатықты қалай жасайды? Рахмет
Және қазақтың қандаи тағамын білесің
Сәлеметсіз бе! Менің каналымда ши бауырсақ, жент, бауырсақ, қоспа бар. Алдағы уақытта тағы басқа ұлттық тағамдарды көре аласыздар.
Ашыған сүттен немесе ұйыған сүттен жасауға бола ма
Саламатсызба, 3/4сағат қайнатқанда астын кішкентайға басып қоямызба
Сәлеметсіз бе! Жоқ, отты барынша қойыңыз. Бірақ, сары суы азайғанда жие-жие қарап қойыңыз, асты күйіп кетпесін.
сколько вышло ирымшик из 9 литров молока?
Сәлематсізбе. Хабарламаңызға үлкен рахмет. Жасап көреміз. Тек сонсоң қалай, сақтау керек, соны жазып жберсеңіз
Салафановый мешокқа орап, морозильникке салып қойыңыз.
Сүтті айранға ұйытып ,ірімшік жасауға бола ма?
Сәлеметсіз бе! Әрине, солай жасалады.🙂
Керемет, түсінікті әрі керек ақпарат бердіңіз! 9л сүттен неше кг ірімшік алуға болады екен?
Шамамен 2.5 келі.
Кастрюльдин какпагын жауып кайнатасын ба?
Жоқ, ашып қоям.
Рецепинизге коп рахмет. Канттын орнына бал салса болама?
Рахмет! Балмен істеп көрмеппін. Егер ұнатсаңыз кішкене жасап дәмін көріңіз.
Кушти 9литрден канша кг шықты
Шамамен 2.5 келі
Салеметсиз! 9л неше кг иримшик шыгады?
Сәлеметсіз бе! Менде 2.5 келі шықты.
9 литрдан канша кели иримшик шыкты ?
2.5 келі
Саламатсызба, аброттан жасауға боламекен?
Сәлеметсіз бе! Жоқ
Магазиндегі кефирді қолданса болады ма
Натуральный болса келеді. 4-5 күн сақталатын кефир болса болады. Нұр-сұлтанда тұрсаңыз Зенченконың сүті мен кефирінен жақсы ірімшік шығады.
9 литр сут пен 2 литр айраннан канша кг иримшик шыгады?
2.5 келі
Он литр суттен канша килограмм иримшик болади?отиниш жазиб жжберингиздерш?
Шамамен 2.5 келі
9литр неше кг шығады екен
Устине ауыр нарсе коюга болмайды иримшикти кептирип коямыз . Иримшик керемет болып шыкты колыныз дерт кормесин.
газдың қалай жағатын деңгейін айтпадыңыз, 3 сағат қатты газда қайната ма? ақырын қоя ма?
қант салған соң ше?
Мен астын азайтпаймын менде электр.плита. Газ болса сәл азайтсаңыз болады. Арасында қарап қойыңыз, күйіп кетпесін.
Сәлематсыз ба ірімшіктен қалған суына не жасауға болады??
Сәлеметсіз бе! Сары суы қалмайды. Бес сағат ірімшік сол сары суға қайнап, әбден біткенше қайнатасыз. Сол кезде ірімшік қызарып піседі.
Сары су болады коюланганша қайнатып алып, суытып коясыз, құрт таризди етип кептирип жесениз өте дамди шай ишуге
Каймагы алынган сут болу керек пе?
Жоқ.
дүкен Айраны орнына үйдің сүттен ашыған айран бола ма
Сәлеметсіз бе! Үйдің айранынан да жасауға болады.
Дүкеннің сүті болады ма
Егер порошок емес, таза сүт болса болады.
біздің анамыздан көргеніміз ірімшікті мәйекпен ұйытып жасайды шекер қоспайды онсызда шекерлі боп қалады ірімшік суалғанда қалған сарысуын сүт не шұбат қосып қайнатып дөңгелектеп қатырып қоятын мен сол көргенімді ғана жасап жүрмін
Канша шыкты 9литр суттен иримшик
Шамамен 2,5 келі шығады
Сыр сияқты жұмсақ, престеуге келе ме?
Престеу міндетті емес, солай да жеген дәмді. Бірақ қаласаңыз престеуге болады.
Айран құймай, басқаша ұйытып жасауға болама, дрожь құйып жасағанды көрдім, олай жақсы шығама?
Жоқ болмайды.
Тартылған сүттенба
Жоқ, шикі сүттен.
Обрат сүттен жасауға болама
Жоқ.
Саламатсыз ба неге мен псирген иримшик усатилиб кетти
Қандай сүт, айран қолдандыңыз?
Кеш жарық! Дәл осы рецепт бойынша жасадым. Айран құйғаннан кейін ірімшікке айналған соң асты аздап жабысыпты. Баяғыда қаспақ жеуші едік ғой, дәл солай асты күйіңкірепті. Неге?
Кеш жарық! Суы таусылып қалған шығар.
Обрат сүт болама
Жоқ. Сүттен жасалады.
9 литрден қанша грамм шығады?
Шамамен 2.5 келі
Араластырудын қажеті жоқ. Сүт көтеріліп келе жатқан кезде үстіне айран құйып отты сәл басып сол күйінде қайнату керек. Сосын үш сағатта сарғаймайды. Кемі алты сағат қайнату керек
Сут кышкене кышкыл боп тур айран коспасам болама мындетты турде косу крепка
Сәлеметсіз бе! Жасап көріңіз, мүмкін болар.
Айранның орнына ақ ірімшік қосып қайнатса болар ма екен?
Сәлеметсіз бе! Жоқ, міндетті түрде айран қосу керек.
Базарлар қанша тенге
Сәлеметсіз бе! Нұрсұлтанда 2800 -3000 теңге
Қанша кг шығады 9 л сүттен
Шамамен 2.5 келі
Обратка суттен жасадыңызба,мен обраткадан жасаймын,иримшік созылып катты болып калады,я майлы суттен жасау керекпа
Шикі сүттен жасайсыз
Ал мен катты кесилгенде торт буриш болғанын унатам
Өте керемет ,аздап ашыған сүттен жасауға болама
Рахмет. Жоқ ашыған сүттен болмайды.
Апа 9 литрден неше келеграм иримшик шыгады айтып жибересизбе рахмет
Шамамен 2.5 кг.
Біздің жақта қант қоспай жасайды, өз сарысуы біткенше
Олай да болады. Өзім қантпен жасағанды ұнатамын.
Сары суы қалмай жоқ болғанша қайната бере ме.
Ия
Сары суды алып тастаймызба, сузип
Жоқ. Ол 4-5 сағат қайнап өзі азаяды.
Сәлеметсізбе пісірген сүт іріп кетті содан ірімшік шығамекен?
Сәлеметсіз бе! Шығады, бірақ қызыл емес, кәдімгі ақ ірімшік-творог. Отқа қойып, қайнатасыз. Қайнағаннан кейін бес минуттай пісіріп, сары суы бөлінген соң, суын төгіп тастайсыз
Тартылған сүттен болама
Жоқ. Таза сүттен жасау керек.
70 пайыз уксуспен іріттім, айран болмады. Дәміне әсер етпейтін шығар
Білмеймін. Уксуспен ірітіп көрген жоқпын. Қышқыл болмаса болды.
Неге суретте бөлек ал видеода бөлек
Сәлеметсіз бе! Бөлек емес, сол ірімшік қой😊. Жарыққа байланысты ғой видеоның шығуы
Айран қуймаса булама
Менинг кастюркадаги сутим ириб кетти
Міндетті түрде айран құю керек. Сүт іріп, ірімшікке айналады ғой, солай 4-5 сағат қайнатасыз. Сол кезде сары суы азайғанда ірімшік қызара бастайды.
Рахмет. Мен истедим. Айран қуйдим. Рахмет.
@@user-zt5rr4uw2o Ас болсын!
Ұзақ дайындалады екен ғой 🤭🤭🤭🤭🤔🤔🤔