DÉFI INFLATION JOUR 3: Je teste la recette de Seitan à la farine lavée pour économiser

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  • Опубликовано: 6 янв 2025

Комментарии • 227

  • @urbanpiaf1769
    @urbanpiaf1769 2 года назад +32

    Coucou Raphaëlle, j’aime beaucoup le fait que depuis le début de ton défit tu essaies de combiner : challenge « petits prix » à la « gourmandise » 👌❤️ C’est super important pour le moral, je trouve ☺️

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  2 года назад +4

      Hello ! Oui c'est vraiment le but au maximum 🥰
      Manger de bonnes choses c'est important 💚

  • @alicemagnin2947
    @alicemagnin2947 2 года назад +4

    Hello Raphaëlle, je suis le travail de Coraline (l'Herboriste) depuis à peu près autant de temps que le tiens et j'aime beaucoup ses recettes aussi. Elle a un talent visuel incroyable !

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  2 года назад

      Ses vidéos et recettes sont très belles oui 🥰

  • @aurore9591
    @aurore9591 2 года назад +5

    Coucou, je suis le compte de Coraline aka l'Herboriste depuis quelque temps, et j'aime beaucoup son univers doux, apaisant, vintage. Ravie que tu la connaisses. Comme avec toi, simplicité, efficacité, tout ce dont on a besoin dans la vie de tous les jours. Vivement la suite du défi, cela me motives à faire avec ce que j'ai vraiment sans dépenser plus. Biz 😗

    • @mrnkiko
      @mrnkiko 2 года назад +2

      Vous êtes l'Herboriste depuis ... 😅 Ah! Ça m'a pris 1 min au moins pour comprendre

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  2 года назад +1

      Ses vidéos sont vraiment bien oui 😊
      Je suis contente que le défi te plaise, bisous 💚

  • @naddy44
    @naddy44 2 года назад +7

    Merci pour ce défi ! chaque jour j'ai hâte de voir tes vidéos !! tu es très inspirante, et j'adore t'écouter parler :)

  • @sabinerfg7156
    @sabinerfg7156 2 года назад +2

    Bien envie de tenter le seitan de l'herboriste qui fait de superbes recettes et vidéos, c'est chouette de la citer 😍

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  2 года назад

      Il est trop bon, je le refais cette semaine ahah 🥰

  • @melaniejullian787
    @melaniejullian787 2 года назад +8

    Coucou Raphaëlle, tes vidéos sont tellement inspirantes que ce soit au niveau budget ou alimentaire 😊

  • @kathleen5800
    @kathleen5800 2 года назад +6

    J'attendais ce seitan! J'adore la chaîne de l'herboriste!
    Faut vraiment que je teste vos seitans 😍

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  2 года назад +1

      Il est incroyable, sa chaîne est vraiment très bien oui 😊

  • @christre033
    @christre033 Год назад

    😊hello ! J’ai testé, c’est Top. Je n’avais dans mes placards que de la farine d’épeautre bio à 12% de protéine; une vraie réussite et….. je trouve le seitan très bon 🙏🙏🥰🥰🥰🥰

  • @virginie.d1508
    @virginie.d1508 2 года назад +2

    Coucou Raphaëlle
    Wouah je suis scotchée un grand bravo à toi pour ce seitan
    Je vais découvrir la chaîne l herboriste je ne connais pas
    Hâte d avoir la notification ce soir
    Bonne journée et encore bravo 👏👏😉

  • @mathildeberg3469
    @mathildeberg3469 2 года назад +2

    Ton dîner a l'air incroyable !! J'aime trop l'herboriste, sa chaîne est tellement agréable !!

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  2 года назад +1

      Je l’ai découverte vraiment récemment même si on m’avait déjà parlé de son travail, mais vraiment c’est très qualitatif 😻

  • @aniashka8750
    @aniashka8750 2 года назад

    Trop heureuse que tu parles de l'herboriste qui mérite vraiment plus d'abonné.e.s !!!

  • @EmmaBr0
    @EmmaBr0 2 года назад +5

    J'adore ce genre de défis 🥰 on voit que tu t'investis à fond !
    Ça me donne très envie de faire cette recette de seitan, ça a l'air bluffant 😲😳 merci

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  2 года назад +1

      Oh merci beaucoup ! 🥰
      Ce seitan est bluffant oui ! 😊

  • @nathaliedemougin2158
    @nathaliedemougin2158 2 года назад +2

    Encore merci Raphaëlle pour ce défi : j'attends avec impatience chaque jour ta vidéo toujours très inspirante. Merci aussi pour l'info sur la chaîne de l'herboriste et pour la recette du seitan. Je vais tester cette semaine je pense et je me réjouis d'avance 🙏👍👏😋🙂😉

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  2 года назад +2

      Oh mais merci beaucoup 💚
      Bonne soirée 🥰

  • @rosinemezzania7080
    @rosinemezzania7080 Год назад

    J'aime aussi beaucoup la recette du seitan de l'herboriste. Top 🎉

  • @karinevallin701
    @karinevallin701 2 года назад

    Merci Raphaëlle.
    J'attaque dès lundi tous tes conseils et repas.
    Merci merci 😘😘😘😘

  • @didounep8319
    @didounep8319 2 года назад +1

    Super de te retrouver chaque jour et tjs de bonnes idées repas. Merci ☺️

  • @katianicolini6056
    @katianicolini6056 2 года назад +1

    Quel plaisir de recevoir la petite notification !! C'est vraiment chouette ce rendez-vous quotidien ! Je n'ai jamais sauté le pas de faire du seitan maison, j'avais peur que ce soit difficile.. à tester ! Bises

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  2 года назад +1

      Merci 💚
      Je savais que ça en motiverait pas mal ahah 🥰
      Bisous !

  • @Veggiefofie
    @Veggiefofie 2 года назад

    Super recette de seitan. Je vais essayer. Le voir dans le fond de la casserole avec sa belle couleur donne envie ! Super vidéo encore !

  • @patriciamaitrugue8669
    @patriciamaitrugue8669 2 года назад +2

    c'est parti !!!! merci pour tes vidéos défi

  • @mixcoupleinchina4297
    @mixcoupleinchina4297 2 года назад

    la recette du seytan fait vriament envie ! Merci encore pour toutes ces idées de repas !

  • @justinemoysan664
    @justinemoysan664 2 года назад +1

    T’es recettes donnent vraiment très envie. Félicitations pour ces défis de ce type

  • @camillel29
    @camillel29 2 года назад +5

    J'adore ce challenge, c'est vraiment un plaisir de te retrouver chaque soir! Merci et bravo pour ton travail de qualité!
    Bonne soirée 🥰

  • @karinevallin701
    @karinevallin701 Год назад

    Je tente le seitan!!! Je te dirais si ça a marché 😊 merci merci pour cette découverte 😘😘

  • @vanessaanjubault4056
    @vanessaanjubault4056 2 года назад

    Coucou Raphaëlle,
    Les 3 premières vidéos sont super et je suis contente que tu aimes aussi la chaîne de Coraline "l'herboriste" qui est vraiment géniale à tous points de vue (contenu, esthétisme de l'image et sa voix super apaisante).
    Hâte de passer à la 4ème journée !!!

  • @Solambassadrice
    @Solambassadrice 2 года назад +2

    Tu donnes vraiment envie avec ton seitan !! Et la texture a l'air dingue 👌

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  2 года назад +1

      Il était trop bon oui ^^ Bonne soirée :)

  • @eloo-bienvenuechezmoi
    @eloo-bienvenuechezmoi 2 года назад

    Bonsoir Raphaëlle, tes recettes sont toujours très inspirantes ! Elles sont faciles à reproduire, peu chères et gourmandes, merci beaucoup 😁

  • @beabookista
    @beabookista 2 года назад +1

    Wah la recette du diner semble bluffante effectivement ! Encore une super journée, j'adore avoir une vidéo de toi chaque jour ! Et j'imagine la charge de travail que cela représente pour toi alors je te remercie fort fort ! Bises à toi et à demain

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  2 года назад

      Oh mais c'est trop gentil ! 💚
      Le dîner était vraiment bon oui 😋
      Bisous !

  • @sandravegane
    @sandravegane 2 года назад +1

    Coucou Raphaëlle. J ' irai voir la vidéo de l ' herboriste et ton seitan donne faim . J ' ai fait à midi 1 reste de tofu brouille avec 1 pomme de terre 🥔 et un reste de râpé nurish . Simple et très bon . Bisous 😍

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  2 года назад +1

      Coucou ! Je te recommande vraiment ce seitan, il est délicieux !
      Miam ton tofu brouillé 😋😋 Les repas simples c'est très bien aussi 😊
      Bisous 💚

  • @mariechristinebouvier3800
    @mariechristinebouvier3800 2 года назад

    Bravo ! Ça a l'air trop bon ! J'ai tellement de recettes à essayer ! Merci pour ce beau travail, vidéos et cuisine !

  • @fouine4445
    @fouine4445 2 года назад +3

    Wow ca donne envie ! Super vidéo !!
    Serait il possible que tu mettes un chapitrage sur les prochaines vidéos du défi ? Bise

  • @martinemaury6358
    @martinemaury6358 2 года назад

    Bonsoir Raphaëlle
    A ce seitan,tu m a donné envie.
    Merci pour le partage.
    Tu est formidable,.Bravo.
    Bonne soirée.
    Gros bisous à vous deux 💖 💖 💖 💖

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  2 года назад

      Oh mais merci merci 💚
      Ce seitan était trop trop bon ! 🥰
      Bonne soirée à toi aussi 🌿

  • @lo5951
    @lo5951 2 года назад +11

    L'idée de cuisiner un sac de noeuds me ravit ! 😁 Merci Raphaëlle ! 😘

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  2 года назад +3

      Ahah c'était un très bon sac de noeuds 😂

  • @minitouch2
    @minitouch2 2 года назад +2

    Superbe journée
    Merci beaucoup !!!

  • @catherinepuy8947
    @catherinepuy8947 2 года назад

    Bonjour hum cela est appétissant.bonne journée

  • @laurenceratier9268
    @laurenceratier9268 2 года назад

    J'adore regarder tes vidéos et tes recettes....c est vraiment très sympa...a bientôt.🍀

  • @TheMakeUpGirl82
    @TheMakeUpGirl82 2 года назад +1

    Trop inspirant, ta recette du soir à l’air vraiment délicieuse ❤

  • @sarahlocksley6018
    @sarahlocksley6018 2 года назад

    Le riz frit c'est la vie !
    OMG cette recette de seitan a l'air parfaite ! Je vais tester ça très vite. Au visuel je me suis dit pareil : on dirait du Lima.

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  2 года назад +1

      Oui vraiment ce seitan est dingue ahah 🥰

  • @cleliagrange9714
    @cleliagrange9714 2 года назад

    Coucou Raphaëlle, merci pour cette vidéo ! Ça fait plaisir de découvrir toutes ces recettes, c'est le budget que j essaie d'avoir, j avoue j étais un peu en panne d'idée dernièrement ! Tu es inspirante ! Et trop envie de tester ce seitan 😁

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  2 года назад

      Oh merci pour ton retour ! Bon courage 💚
      Et oui pour le seitan je te le recommande 😊

  • @manontrueb572
    @manontrueb572 2 года назад

    Coucou Raphaëlle, merci pour cette vidéo avec pleins d idées ! Tu m as sérieusement donner envie de tester ce seitan, je le note dans mon programme de ce weekend 😉

  • @anonymcomment5864
    @anonymcomment5864 2 года назад +1

    J'ai vu la vidéo de l'herboriste sur cette technique de "farine lavée", mais je me dis que ça fait énormément d'eau pour peu de seitan. (Je ne le fais pas actuellement, donc je sais facile de juger, et je ne connais pas le processus de fabrication du gluten.)
    Je reéutilise l'eau de rinçage du riz pour mes plantes mais là faut carrément un gros jardin et des bidons pour utiliser toit ça !
    Ton riz frit me fait hyper envie même si hyper simple, c'est ce que j'aime dans tes recettes "fond de placard" !

    • @marionkine
      @marionkine 2 года назад

      il y a moyen de réutiliser les premières eaux de rinçage pour faire des styles de crêpe / un simili bacon, ça limite un peu le gachis d'eau en effet

    • @anonymcomment5864
      @anonymcomment5864 2 года назад

      @@marionkine Les crêpes/galettes ne seraient pas "modifiées" par la présence d'amidon dans l'eau ? J'avoue que je n'ai jamais essayé mais si vous oui je veux bien un avis !

  • @marionkine
    @marionkine 2 года назад +1

    merci youtube pour cette formidable pub Hippopotamus en cours de route 🤣 ils ont vraiment tout compris ... bref ... J'avais aussi adoré la recette de l'Herboriste mais boudiou c'est long ! je pense faire une version rapide au gluten en essayant de donner un petit goût de chorizo, un des rares trucs carnés qui me manquent. je garderai le bouillon de cuisson d'un futur seitan WTF pour faire cuire les pst (methode l'herboriste aussi, très long également mais très bon). encore bravo pour cette journée pour budget tout rikiki ❤

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  2 года назад +1

      Ahah bon au moins ils financent ma chaîne, pas sûr que ce soit efficace pour eux 😅
      Merci 💚💚

  • @filletourbillon9418
    @filletourbillon9418 2 года назад

    Je suis fan de Coraline Aka l'herboriste. Toutes ces recettes sont délicieuses, je te conseille ses saucisses de seitan (les merguez sont géniales) et ses desserts à pâtes levées également.

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  2 года назад

      Merci beaucoup, je note d'aller tester ça 😊

  • @brigittecrisante5099
    @brigittecrisante5099 2 года назад

    Coucou Raphaëlle 🤗
    Je n'ai jamais fait mon Seitan avec de la farine lavée malgré de nombreuses recettes que j'ai pu voir 🤔 ça me semblait un peu fastidieux 😂 mais tu m'as donné envie de le tester... en plus il a vraiment l'air délicieux avec cette sauce blanche 😋.
    Merci 🙏🏼 pour cette belle vidéo des bisous à demain 😘

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  2 года назад

      C'est beaucoup plus simple qu'il n'y parait au final 😊 Ca vaut la peine de tester ! 😊

  • @8413Lucas
    @8413Lucas 2 года назад

    Ça fait un moment que je veux tester cette méthode pour faire le seitan, la texture a l'air incroyable !

  • @Stacy41
    @Stacy41 Год назад

    En faisant mes courses tout à l'heure je cherchais de la farine à 12g de protéines pour faire du seitan comme dans cette vidéo. J'ai regardé sur l'emballage du sachet rouge comme dans ta vidéo. Elle est à 9,9g de protéines cette farine. J'ai donc pris la bio à 12,2g . Plus qu'à me lancer dans l'élaboration prochainement 😊

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  Год назад

      C’est variable a chaque fois selon le blé qu’ils utilisent apparemment 😊

    • @Stacy41
      @Stacy41 Год назад

      @@mureetnoisettes ah merci pour cette information je ne savais pas du tout 👍👍
      Rien que de regarder la vidéo à nouveau je meurs de faim ! Allez c'est au menu de la semaine prochaine 🥰😍 ( j'étais avec mon téléphone collé à l'oreille dans lidl pour écouter les ingrédients qu'il fallait dans le bouillon 😅 pour savoir si j'avais tout. J'ai du passer pour une folle 🤣)

  • @carolinenicaud1976
    @carolinenicaud1976 2 года назад

    Magnifique le Seîtan!
    Ça donne envie de le faire.

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  2 года назад +1

      Oh oui il est délicieux 🥰 Je le ferais cette semaine mais en plus grosse quantité 💚

  • @corinneelisange6729
    @corinneelisange6729 2 года назад

    Bonjour j'apprécie beaucoup aussi le site l'héboriste
    C'est tout une aventure ce seitan tout de même.

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  2 года назад

      Une aventure qui en vaut vraiment la peine, je vais en refaire après le défi 🥰

  • @catmarev6868
    @catmarev6868 2 года назад +1

    Merci pour la vidéo,je vais tester le seitan

  • @Gwenang25
    @Gwenang25 2 года назад

    Encore une belle vidéo avec de bon repas.

  • @veroniquelevexier7127
    @veroniquelevexier7127 2 года назад

    Whouaaaaaahhh ce seitan !!! Appétissant !

  • @chloem.l7997
    @chloem.l7997 2 года назад

    Cette dernière recette donne particulièrement envie ! 😋

  • @mellerose23
    @mellerose23 2 года назад

    Vidéo très intéressante. Super defi !

  • @Ourdarkmaterials
    @Ourdarkmaterials 2 года назад

    Trop hâte de tester la recette du seitan !

  • @ulyanafomina1075
    @ulyanafomina1075 2 года назад

    Merci Raphäelle pour ces merveilleuses recettes, ce week-end j’ai copié les boulettes de lentille et tofu, elles sont délicieuses. Bravo pour tes vidéo qui inspirent plein de monde ! C’est génial que tu partages tes connaissances et encore merc pour l’énorme boulot que tu fais de démocratiser le véganisme en France, il en faut. J’adore ta chaîne 🎉❤ ah et n’hésites pas à continuer de partager des astuces quand tu es à Manosque , j’avais pu profiter de la semaine végane du Lidl et du Vuna en remise d’Auchan que j’ai découvert grâce à ta chaîne

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  2 года назад +1

      Oh mais merci pour ce retour 💚
      Ca marche je continuerai de partager les bons plans quand j'y vais ahah !

  • @danielesylvia1829
    @danielesylvia1829 2 года назад

    Géniale la nouvelle version du Tofu brouillé !
    Je pense que je vais en faire ma nouvelle recette de la flemme 😉

  • @sp8738
    @sp8738 2 года назад

    J'avais plus de sources de protéines chez moi et c'est la galère, merci pour cette recette de seitan à la farine 👌

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  2 года назад

      Oh trop chouette 🥰 Je pense qu'elle va te plaire !

  • @MamanMammouth
    @MamanMammouth 2 года назад +1

    Le seitan c'est bluffant ! Il faudrait que j'essaie ! Le fait de devoir acheter du gluten m'embêtait, mais là, une recette avec la farine, c'est top ! 🙂

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  2 года назад +1

      Ahah oui, les ingrédients de base sont très économiques pour le faire 💚

  • @cecilemagnier7113
    @cecilemagnier7113 Год назад

    mais à quoi ça sert donc le tortillon et les noeuds du seitan ?

  • @parisceline372
    @parisceline372 2 года назад

    Le seitan a vraiment l'air très bon contrairement à tous les seitan dont j'ai vu les recettes

  • @lcmojo
    @lcmojo 2 года назад

    Coucou Raphaëlle ! Merci pour ta vidéo ! 🥰

  • @ttitouuu
    @ttitouuu 2 года назад

    Les meilleures vidéos !

  • @sarahsarah3909
    @sarahsarah3909 2 года назад

    Bonsoir. Video au top comme d'habitude. Je vais essayer de faire du seitan. Je n'aime pas cuisiner mais je vais peut-être y arriver lol.

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  2 года назад +1

      Trop chouette ! La recette est très simple 💚

  • @laurinehelwig9727
    @laurinehelwig9727 2 года назад

    Coucou ! Tellement d'amour pour ce seitan 😂 Tu m'as donné envie de goûter du seitan aux champignons 😘

  • @estellegermain9830
    @estellegermain9830 2 года назад

    Franchement je n'ai jamais goûté le seitan et au premier abord ça ne me donnait pas envie 🙄.
    Mais aujourd'hui la recette que tu as présenté m'a donné l'eau à la bouche, ton assiette avec le riz et la crème me faisait très envie, dommage que je n'étais pas là 😆😆😆.
    Merci à l'herboristerie bien évidemment de t'avoir fait découvrir cette recette🙏🙏 et ça me motive a testé.

  • @mcdewolf5529
    @mcdewolf5529 2 года назад

    bonjour, je suis tomber par hasard sur ta vidéo, super ce challenge que je vais faire des ce soir, et pour le seitan j'ai bleffer mon homme qui est omnivore, en lui montrant l'image du seitan juste frit il accru que c’était du poulet , du coup demain il va gouter a son poulet coco sans viande😁

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  2 года назад

      Ah trop chouette !!! 🥰 n'hésite pas à me faire un retour !

  • @virginiel59
    @virginiel59 2 года назад

    Holala 😱 Mais trop bien !!! Il faut que je tente ça 🙃 ce seitan est canon ! Merci pour ce défis 💪💋

  • @leabodyboost
    @leabodyboost 2 года назад

    Super vidéo, toujours des nouvelles idées !!

  • @davidmichigan-sy8ws
    @davidmichigan-sy8ws 2 года назад

    J'ai trop envie de tester cette nouvelle recette de seitan !!! Où as tu trouvé la teneur en protéines de la farine lidl? Merci d'être source d'inspiration 🤗.
    Mathilde.

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  2 года назад

      Elle est super bonne ! Je l’avais trouvé sur internet 😊 bisous !

  • @Joely.13
    @Joely.13 2 года назад

    Hello Raphaëlle ! Ah mais c'est de l'art ton seitan 😂Je vais essayer pour la première fois, je n'ai jamais fait de seitan !
    Merci !!! 😘💚

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  2 года назад +1

      Il est si bon ! J'en ai refait aujourd'hui ahah ! 🙈

  • @isabellemarquis61
    @isabellemarquis61 2 года назад

    Non mais ce seitan juste wouah !!! je veux trop tester cette méthode maintenant alors que j'avoue que j'étais pas forcément dans l'envie auparavant mais là y a presque un effet "peau de poulet" (qui en soi est dégoutant mais dans mes souvenirs c'est quand même bon)

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  2 года назад

      Ahah oui ça vaut la peine de tester cette méthode 😊

  • @veroniquemeriem8213
    @veroniquemeriem8213 2 года назад +1

    Merci pour ce défit inflation 3👍

  • @celinehm7450
    @celinehm7450 2 года назад

    J adore 😊 merci pour ses vidéos

  • @elianeroy2360
    @elianeroy2360 9 месяцев назад

    Bonjour Mûre et Noisettes c'est vrai que votre setan me donne envie de essayer 😂

  • @emmanuellepelerin4600
    @emmanuellepelerin4600 2 года назад

    Hello je rajoute la. Recette du seitan dans mes futures recettes 😊

  • @bernadettebourgeois493
    @bernadettebourgeois493 Год назад

    Bonjour, j'ai fait du seitan à la farine lavée avec de la farine à 12 % de protéines, impossible qu'il se tienne de façon à pouvoir le faire cuire...
    C'est la première fois que cela m'arrive avec les mêmes proportions.
    Vous pouvez le dire de quoi cela peut venir?
    Merci bcp pour votre travail
    😘😘

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  Год назад

      Oh mince ! C'était une marque différente de d'habitude ?

  • @nesham211
    @nesham211 2 года назад

    Merci d'avoir relayé la recette de Seitan a la farine lavée... J'avoue que je n'ai jamais oser la faire car s'il y a 12g de protéine au 100g avant tout la préparation est ce que tu aurais une idée de ce qu'il reste en protéines après les différents bains et la cuissons?🤔

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  2 года назад +1

      Hello ! Les protéines restent, donc pour 450g de seitan obtenu avec 1kg, on a 25g de protéines aux 100g 😊

  • @carinenrt5749
    @carinenrt5749 2 года назад

    Et coucou! si tu veux continuer dans ta lancé de seitan a la farine lavée, je te recommande de tester la recette de seitan "effiloché" de la chaine Om Kitchen. Le principe est exactement le même que celui de l'herboriste mais avec un tressage du seitan avant cuisson afin de créer "l'effilocher". C est ma recette preférée!

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  2 года назад

      Je note l'idée 💚 Merci 🥰

    • @lilil.737
      @lilil.737 2 года назад

      @@mureetnoisettes Je suis abonnée à la chaine Om Kitchen et vraiment je trouve dommage que cette chaîne soit peu connue. Ses recettes sont bluffantes, à petit budget et délicieuses.

  • @alexiadelahaye1275
    @alexiadelahaye1275 2 года назад

    Très intéressant 😊

  • @emiliemoinestudio
    @emiliemoinestudio 2 года назад

    Visuellement le seitan a l’air vraiment ouf!!!!! Mais pouahhhhh la galère pour le faire c’est super long 😱 Donc pas sure que je le fasse. Déjà que le seitan normal j’ai souvent la flemme à cause des 1h de cuisson 😂😂😂😂😂

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  2 года назад +1

      Il est incroyable vraiment ! Ca vaut le coup je trouve 😊

    • @emiliemoinestudio
      @emiliemoinestudio 2 года назад

      @@mureetnoisettes A tester une fois alors 😉

  • @delphinegiampietro7702
    @delphinegiampietro7702 Год назад

    Bonjour. J'ai retesté le seitan mais sela ressemble plus a du gras de poulet. Une erreur kke part probablement.

  • @sophiedejean3747
    @sophiedejean3747 2 года назад

    Merci pour ce challenge ultra inspirant !
    Pour cette semaine en faisant les fonds de placards j'arrive a m'en tenir pour 25 euros pour la semaine pour 3 🤞 grace a la motivation de tes vidéos et tes belles idées 😊
    Et la semaine prochaine, ce sera test de toutes ces chouettes recettes proposées 🥰

  • @atoutsgourmands4483
    @atoutsgourmands4483 2 года назад

    Ce seitan lavé me faisait deja de l’oeil mais le processus long et fastidieux m’avait découragé 😅 mais en voyant ce ptit coté grillé et tout sur la vidéo, je salivais toute seule 😂! Faudra vraiment que je teste ca 🙈

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  2 года назад +2

      Ahah c'est pas si fastidieux en vrai, faut faire ça un Dimanche 🙈

  • @roseaudisio1323
    @roseaudisio1323 2 года назад

    CC Le bouillon de poulet en magasin asiatique est-il vraiment végan ? 🧐
    Moi je n’utilise que du bouillon aux légumes…😌

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  2 года назад

      Oui il est vegan, a 100% 😊
      Sinon je ne l’utiliserai pas 🐥

    • @roseaudisio1323
      @roseaudisio1323 2 года назад

      @@mureetnoisettes merci 👍🏻

  • @maevaesther402
    @maevaesther402 2 года назад

    Est-ce que le seitan à une texture de viande en bouche ? Je n'aime pas le goût et la texture de la viande 😬

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  2 года назад +1

      Hello, oui ça y fait beaucoup penser. A eviter si tu n'aimes pas ces textures ahah !

    • @maevaesther402
      @maevaesther402 2 года назад

      @@mureetnoisettes merci pour ta réponse 😊

  • @cleliaetienne9206
    @cleliaetienne9206 2 года назад

    Raphaelle en admiration totale devant son seitan😂♥

  • @helenec.1668
    @helenec.1668 2 года назад

    Pour conserver ton riz tu mets de l huile ?

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  2 года назад

      Hello, non 😊 Juste je le mange rapidement ahah !

  • @elodies7643
    @elodies7643 2 года назад

    Bjr, pour les 600g de farine tu as obtenu combien de grammes de Seitan ?
    Merci pour tout et belle continuation ❤️

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  2 года назад +1

      Hello, 250g 😊
      Mais je pense qu'en le pétrissant un peu plus en début j'aurai pu moins en perdre au début 😊

    • @elodies7643
      @elodies7643 2 года назад

      @@mureetnoisettes oki merci de l’info. Un jour je testerai 🤞😁

  • @lnsegsegln6922
    @lnsegsegln6922 2 года назад

    C'est bluffant 😃

  • @sarahazzolini1425
    @sarahazzolini1425 2 года назад

    Merci pour ta vidéo

  • @parotdelphine458
    @parotdelphine458 2 года назад

    Arboriste je connais pas mais ton seitan me fait trop penser à une blanquette vegan pour un petit budget et demi journée sans eau 🤣.
    Merci a toi .
    Riz toute la journée du coup 😉.
    Et c est beaucoup plus long le seitan lavé par rapport à l autre que tu fait.
    Et vu l eau qui faut reviens t il vraiment moins Chere ?
    Vivement demain même si j ai pas hâte d être a la fin vous vous étiez pas le weekend en coup cas comme pas mangé les burger .

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  2 года назад +2

      Je pense que même avec le lavage ça revient moins cher 😊 Et la texture est différente aussi 🥰
      J'ai commencé à filmer Lundi, donc la 3ème journée était mercredi 💚

  • @helenec.1668
    @helenec.1668 2 года назад

    Deja J3 ça passe trop vite😘😘

  • @youngyhasard3219
    @youngyhasard3219 2 года назад

    Ouff j VS ai attendue. Sa l air bon bon. PAS de CHICHI de nos JOURS

  • @alexbrn3722
    @alexbrn3722 2 года назад

    J'espère que l'herboriste regardera cette vidéo :)

  • @lebudgetdecerise
    @lebudgetdecerise 2 года назад

    🌸❤🌿 OUI OUI OUI! J'adore les vidéo recettes budget! (Et végétales en plus 🙃)
    D'ailleurs j'ai décidé moi aussi de me lancer dans un challenge similaire de plats à moins de 1 euro.
    J'avoue qu'en général le seitan je ne suis pas trop fan mais je pense que je vais refaire un essai 😊
    Bises 🌼

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  2 года назад +1

      Merci beaucoup 💚💚
      Trop chouette pour ton défi ! 🥰 Sincèrement ça vaut le coup de faire un essai 😊
      Bisous !

  • @patriciakyriakos9243
    @patriciakyriakos9243 Год назад

    👍👏👍

  • @mrnkiko
    @mrnkiko 2 года назад

    Je ne suis pas vegane mais ... ton seitan est appétissant. A tenter ?! 🤔

  • @michelinegougeon8094
    @michelinegougeon8094 2 года назад

    Je ne suis ni vegan ni végétarienne et pourtant j'ai l'intention de faire du seitan autant par curiosité que pour manger moins de viande 🤗 et j'avais retenu la recette de l'herboriste 🤗🤗🤗 ... merci pour tous ces bons conseils 😉❤

  • @helenec.1668
    @helenec.1668 2 года назад +3

    Le seitan ressemble à du poulet grillé 👍

  • @lylybudgete
    @lylybudgete Год назад

    Cc voila trouvé la recette ☺☺

  • @elisabeth7170
    @elisabeth7170 2 года назад

    👍👍