Pour faire passer les surgelés, j'utilise des épinards décongelés dans lesquels je rajoute de la farine complète, un peu de levure, un peu de lin moulu, un peu d'huile, du lait de soja, des épices... et hop au gaufrier. La "gaufre" obtenue me sert de "support" pour déposer des légumes : une rondelle de tomate, une rondelle de concombre un peu d'avocat écrasé et le repas est prêt.. Rapide et très économique. Du cuit et du cru. Merci à vous de partager vos "astuces"... on s'enrichit les uns les autres en partageant.
@@so-hantroper9625 bonjour, je fais vraiment ça à l'oeil. C'est la consistance de la pâte qui me permet d'évaluer le résultat. Un peu comme une pâte à gâteau, un peu épaisse. Je suis sincèrement désolée de ne pas être plus précise.Je vous encourage à tester avec une petite quantité, par exemple 2CS de farine et le reste vous adaptez.... le résultat avec les épinards est bien bon. Bonne journée à tous.
Bonjour, Merci pour la qualité de tes videos. J'atouterais une astuce qui peux permettre de faire des économies : la cueillette de plantes sauvages. On trouve vers chez moi beaucoup d'orties, qui peuvent facilement remplacer les épinards dans toutes les recettes (quiches, omelettes, etc) et sont bourrées de protéines et de minéraux, ou du pourpier que je mange en salade, très riche en oméga 3 par exemple. Ou des champignons en saison. Ca peut être l'occasion lors d'une balade, à l'écart des sources de pollution.
Bonjour Raphaëlle, je fais pause sur le passage sur le dentifrice : pour avoir, lors d'une autre vie, travaillé dans le milieu dentaire, les dentifrices ne servent pas à grand chose pour le nettoyage et la propreté des dents, gencives et bouche, c'est le brossage, les actions de brossages et les différentes brosses à dents, leur efficacité ( et propreté car j'ai vu de ces choooooses), le temps et le soin qu'on y passe et encore plus, les rinçages de la bouche après chaque repas quand on a oublié sa brosse à dents au travail, qui contribuent à notre hygiène bucco-dentaire. Le dentifrice est le petit plus qui contribuera à une sensation de propreté et d'haleine fraîche et c'est tout. À savoir que les dentifrices véganes et cruelty free sont plus chers que les autres, à moins de faire sa propre pâte ( que je n'ai jamais faite). Donc si un jour on ne peut plus s'acheter du dentifrice et qu'on l'a oublié : surtout pas de panique, on continue de bien se brosser dents, gencives, langue, et de tout bien rincer. 😊
Merci pour les conseils. Ça m'a fait rire quand tu as dit qu'on avait tendance à oublier la farine comme féculent car hier soir j'ai eu une illumination. Je cherchais quoi faire avec mes falafel et ma laitue, je trouvais que ça ne suivait pas avec les féculents classiques, éventuellement avec du sarrasin et puis d'un coup je me suis dit tiens et si je les mettais dans des wraps. Du coup, j'ai fat mes 1er wraps maison et c'était vraiment pas sorcier et j'ai ajouté un peu de curcuma à la farine. Il faudra que je teste aussi la recette de seitan, j'ai bien envie de goûter mais je n'ai pas encore eu le courage de m'y mettre.
Qu'est ce que vous êtes formidable. Heureusement que vous êtes là. Non seulement vous nous donnez de bons conseils, mais en plus vous savez nous faire déculpabiliser. Heureusement que vous êtes là. Depuis que je vous écoute, mon budget nourriture s'est effondré.
Bonjour Raphaëlle 🤔 Je trouve incroyable le prix des fruits et légumes alors que c est la saison ! Concombre non bio 1€ 1€50 Environ 6,50 / 10f et oui je converti toujours ,juste pour me dire : jamais j aurais acheter à un prix pareil ! ! ! ! Idem pour le prix au kg des poivrons ,des pommes de terres nouvelles 😡 Des pêches, des abricots 5 / 6 € soit 30/ 40 f Je trouve cela scandaleux ! ! Oui la sécheresse , le prix des semences , le gasoil des tracteurs ( non taxés!) et etc Mais j ai aussi vu des agriculteurs disant qu ils ne récolteraient pas tout faute de saisonnier ou autre excuses Alors pourquoi ne pas ouvrir les champs à la cueillette par des particuliers à des prix raisonnables parceque la aussi le prix ? ! Ou en gratuit 🤔 D accord les surfaces se sucrent , les intermédiaires Mais les agriculteurs?!! Ils ne sont si innocent dans cette inflation galopante Je ne sais pas si tu en Connais dans le sud ? ? Désolée de ce coup de gueu..le sur ta chaîne Mais ça m horripile à un point.... 👹
Merci pour tous ces conseils remplis de bon sens. Dans mon cas, ce qui me baisse clairement mon budget, c'est les options "soir de flemme" (boîte de ratatouille par exemple) qui font que je n'achète jamais de trucs tout prêts à emporter.
De très bons conseils et de la bienveillance, merci. J'ajouterai l'astuce d'autrefois mais le pain en accompagnement des repas ou en tartine avec des légumineuses et légumes. Prendre des repas rassasiant pour éviter de manger entre les repas aussi quand on peut et c'est mieux pour la santé, merci Raphaelle
Tes video font toujours plaisir. Petite astuce si vous voulez mieux contrôler votre budget course , au debut du mois des qu'on a son salaire sorté le liquide prevu pour les courses du mois et de ne utilisé que sa ensuite. Sa permet de mieux voir ce qu'on depense et surtout de utilisé son esprit inventif quand tout augmente. Moi pour 3 personne nous avons un budget de 300 euros tout les mois pour tout et même pour le non alimentaires. On gere mieux ainsi pour nous. Pour ce qui veulent faire un gâteaux au chocolats sans gluten il y a une recette avec des haricots rouges qui remplace la farine de blé.
Bonjour Raphaëlle, je voulais juste vous remercier pour tout ce que vous faites... Grâce à vous, je sais que je manque de beaucoup de choses au niveau alimentaire, et je vais pouvoir me complémenter et aller mieux... Vous etes vraiment formidable !!! merci à vous pour tout !!! ❤🙂👍
Coucou, bravo pour ta vidéo qui est comme d'habitude, très bien construite, pleine de bons conseils. Tu penses à tout, à tous les profils de personnes. Et tu exprimes tellement bien le tout 👍😍 Je cuisine le tofu depuis décembre dernier, en grande partie grâce à toi 🙂 et il y a une recette que j'ai énormément faite et que j'aime tellement, et qui est très économique, c'est la bolognaise au tofu et carottes, avec de la crème de soja, servi avec des pâtes bien sûr. Je me régale !
Merci pour ce sujet super bien traité, complet et très agréable à regarder. J'ai appris plein de choses auxquelles on ne pense pas toujours lorsque notre charge mentale est bien prise. Très belle continuation
Je ne suis pas directement concernée par le sujet de la vidéo (je pourrais mais disons que je ne me trouve pas dans une nécessité immédiate, contrairement à certaines personnes, malheureusement).Tout ça pour encore une fois te dire bravo. Tu proposes des bonnes idées, sans jugement. Simplement des bonnes idées pour le plus grand nombre et je pense que c'est un concept en voie de disparition. Merci :)
Oui pour la farine comme féculent ! Enfin surtout sous forme de pain, ça reste un féculent que j'utilise régulièrement dans mes menus de la semaine ! Et c'est trop bon 😋
Bonjour, Merci pour toutes ces astuces. Pour faire baisser notre budget fruits & légumes nous nous rendons chez un producteur qui propose aux clients de réaliser eux même la cueillette. Les prix sont vraiment plus intéressant avec la quote-part main d'œuvre déduite. Autre avantage, cela permet de faire une activité ludique et gratuite ! Point négatif, ce genre de service n'est pas disponible pour les personnes habitants en ville...
❤ 🎉😊 j'aime bien le nouveau podcast 😉 astuce petit budget : je mixe une 🍌 dans du lait d'amande ça caĺle bien + un bout de pain grillé tu es tranquille au moins 4h
Cc un pouce oh trop bien cela tombe a pique car obligé de refaire stock et chat et 200 euros et végétarien et anti gasti... Hâte de te regarder demain ou cette nuit. Demain courses pour les lunch de ma fille. Une tarte brisée pour elle seule, elle voulait une quiche courgette chèvre et tarte tomate moutarde... C est déjà là fin du mois car oui colonie pour ma deuxième car 800 euros car vacaf mais les vacances pas adapté aux particularités c est plus chère. 260 euros de trains. Les protéines et fruits légumes très chère. Merci par se savais pas pour les féculents qu il y avait des protéines. Oui les pommes de terre par 5 kg
J'aimerais tellement pouvoir supporter les légumineuses... Merci pour cette vidéo c'est très intéressant d'avoir des chiffres précis et on sent le travail derrière !😊
@@mureetnoisettesje t'en prie! Je ne peux manger ni gluten (seitan) ni légumineuses et pas beaucoup de soja donc j'aimerais bien végétaliser plus mon alimentation mais c'est compliqué. Je regarde quand même toutes tes recettes :)
Bonjour Raphaëlle Toujours un grand plaisir de vous suivre Expérience de ce matin le discount NETTO moins cher que Lidl pour les personnes qui ont ce magasin pas trop loin de chez elles ! ( je suis à la retraite et comme tout le monde je calcule ….)
Bonjour Merci bcp pour cette nouvelle vidéo. Super intéressante et sympa. J’ai une question sur le Tofu, comment le préparer autrement qu’avec de la sauce soja car je n’aime pas bcp. Est ce que ça pourrait être le sujet d’une nouvelle vidéo pour toi : des idées recettes avec moins de sauce soja. D’avance, merci Et encore bravo et merci pour ta vidéo. C’est tjs aussi agréable de les regarder
Hello ! On peut le griller tel quel, avec des épices, le déglacer au vinaigre, avec du liquid aminos … J’adore la sauce soja mais on peut souvent la substituer par du sel ou du bouillon 😊
Petite astuce aussi : c’est la semaine de l’arbre. Certaines communes distribuent des petits fruitiers. De quoi se régaler avec des groseilles ou des framboises qui sont toujours très chers en magasin. Perso, je cueille aussi les mûres sauvages.
Super vidéo et il va falloir que je refasse comme ça car l hiver c est simple mais l été plus de frais donc légumes fruits et pique nique ça revient plus cher . Grosse intolérance au fodmaps donc avoine, soja, lait que de riz pour le moment où amande, sarrasin et épeautre mais le lait d epautre on peut pas ... Tout essayé et je lâche rien. La j ai depuis avril untofu soyeux tanoshi de noz 300 g mais ma végétarienne n aime pas sauf le tofu Rosso. Le fumé sésame grillé avec des légumes au four et encore et quiche non. La sauce barbecue lui rappelle trop le coup de la viande et la rend malade... A tu une recette pour le camoufler qui est bonne. Comme nos cookies banane huile farine vegan et même son amie qui déteste les banane les réclame car la recette une demi banane pour remplacer l oeufs et sinon pour moi pour les bananes mûres je les 2 bananes 😊
Merci beaucoup pour cette vidéo j’avoue que je me fais super plaisir avec la nourriture et j’espère pouvoir continuer mais ces conseils sont super utiles pour économiser j’aimerais en effet baisser mon budget courses
Dans les pâtes blanches il n'y a pas de zinc, les céréales raffinées sont nutritionnellement pauvres, vaut mieux privilégier les céréales complètes ou demi-complètes😉
Quand on a envie ou la possibilité de prendre du complet ça peut être mieux, mais il reste du zinc quand même dans des pâtes blanches, environ 14% de nos apports recommandés pour une portion de 80g pesées crues. (contre 30% pour des pâtes complètes)
Merci pour la vidéo ! Pour les gens qui galèrent au point de devoir sacrifier leurs apports nutritifs sur le long terme, il y a les assos type restos du coeur, il ne faut pas avoir honte de demander de l' aide... Sinon une idée recette pas chère que j' ai faite l autre jour : du velouté de pois cassés, c est excellent chaud comme froid !
Quand on habite près d’un carrefour on peut peut profiter de leur sélection de fruits et légumes à 99 centimes pour une personne on a facilement 3à 4 portions de fruits ou légumes ,bon c’est sûr il faut aimer la sélection du jour !! Quand on a des moyens limités un petit congélateur est un grand ami. Par exemple en ce moment on trouve des choux fleurs des brocolis pas cher et bien on sépare le chou fleur en 4 on fait cuire une part on blanchi le reste et on met plusieurs parts au congélateur si on achète un melon on peut en congeler une partie par exemple pour des sorbets. pour se remonter le moral on peut se cuisiner des petites crèmes pas chères 1/2 litre de lait 40gr de maïzena 40g de sucre 30g de cacao =une crème « façon danette »(lait végétal ou autre) Bon reprenons espoir il parait que les prix baissent légèrement 😜
@@Chantou166 mon responsable au travail me dit qu'il mange pour 25€00 part semaine, mais bon c est un végane donc pas de viande, pas d œufs, pas de laitages, donc il fait des économies 😜
L huile de colza om3 , les dernières etudes nous disent qu on peut la chauffer à 180 degrés. L olive c est om9 Les vegans sont souvent carences en om3 malheureusement. ( Pas de poissons, pas d oeufs) .
On trouve très facilement des omega 3 ALA dans l'alimentation végétale dont une partie se convertit en DHA et EPA, mais si on préfère on peut se complémenter aussi, avec des omega 3 dha epa à base de micro algues 😊 onav.fr/faut-il-se-complementer-en-dha-lorsquon-vegetalise-son-alimentation/
Merci pour toutes ces idées, j"ai bien rit avec l'école du dentifrice 😂 Peux tu nous dire si la teneur en sel est ok pour les personnes atteintes d"hypertension pour le tofu, le seitan et les protéines végétales texturées ?
Hello, je ne sais pas du tout la quantité qui est ok pour les personnes atteintes d'hypertension, on trouve les valeurs nutritionnelles sur les différents sites qui en vendent si jamais 💚
Bonjour Raphaëlle. Les fins de marché ça peut être très intéressant aussi car plutôt que de remballer, ils bradent les prix et ajoutent même d'autres fruits gratuitement car ils sont moins beaux. Sinon, tu es gentille pour le tofu de super marché "pas très bon", j'aurais dit immonde 😂
Un taboulé, tomates, menthe, huile, citron et, lorsque j'en ai, une poignée de raisins secs. Au niveau protéines, pas terrible. Cultuvez la menthe chez vous, c'est rentable !
Merci encore pour tous ces conseils bien résumés, effectivement la B12 il ne faut pas l'oublier et son apport est très bon marché en plus d'être incontournable. \°/
Effectivement le tofu Bjorg est immonde j'ai bien dit immonde, j'avais pris genre fumé en plus horrible j'ai du jeter, c'est toi qui m'a donner envie d'y gouter, mais je retenterai avec du vrai
bonjour je suis tes vidéos et j'aime beaucoup , les légumineuses ne peuvent pas être versatile définition de versatile qui change facilement de parti, d'opignion
C’est un peu triste de résumer un repas nutritif ainsi :) « Bourré de pesticides » : rien qui ne dépasse les normes (on rappelle qu’il y a aussi des pesticides dans le bio) « Farine blanche » ou est le problème ? L’alimentation végétale est très riche en fibres dans tous les cas « sucre blanc » ce n’est pas la base du repas
Il faudrait vraiment réfléchir avant d'écrire ce type de commentaire... Même si ce n'est pas écrit pour être méchant c'est très malvenu.. imaginez qu'elle se sente mal dans sa peau par rapport à ces soi-disant "rondeurs", vous appuyez sur un sujet qui peut être douloureux sous prétexte de faux compliment.. surtout qu'elle est loin d'être ronde 🤦🏻♀️
@@justhom3887 c'est clair! quelles rondeurs?? et imaginez qu'elle essaye d'avoir un bébé et n'y arrive pas, ça serait super de voir des messages comme ça! c'est vraiment une question qu'on ne doit pas poser, si quelqu'un a un heureux évènement à annoncer il le fait quand il en a envie! c'est hyper intrusif!
Je te souhaite d'atteindre bientôt les 100 000 abonnés tu le mérites j'aime beaucoup ton contenu 🎉
Merci beaucoup 🥰
Pour faire passer les surgelés, j'utilise des épinards décongelés dans lesquels je rajoute de la farine complète, un peu de levure, un peu de lin moulu, un peu d'huile, du lait de soja, des épices... et hop au gaufrier. La "gaufre" obtenue me sert de "support" pour déposer des légumes : une rondelle de tomate, une rondelle de concombre un peu d'avocat écrasé et le repas est prêt.. Rapide et très économique. Du cuit et du cru. Merci à vous de partager vos "astuces"... on s'enrichit les uns les autres en partageant.
Bonjour, avez vous s'il vous plait les dosages pour cette recette de gaufres ?
@@so-hantroper9625 bonjour, je fais vraiment ça à l'oeil. C'est la consistance de la pâte qui me permet d'évaluer le résultat. Un peu comme une pâte à gâteau, un peu épaisse. Je suis sincèrement désolée de ne pas être plus précise.Je vous encourage à tester avec une petite quantité, par exemple 2CS de farine et le reste vous adaptez.... le résultat avec les épinards est bien bon. Bonne journée à tous.
@@fablafabla1036 ok merci, je pourrais aussi adapter avec les quantités pour les gaufres aux courgettes.
Merci du partage 💚💚
Bonjour,
Merci pour la qualité de tes videos.
J'atouterais une astuce qui peux permettre de faire des économies : la cueillette de plantes sauvages. On trouve vers chez moi beaucoup d'orties, qui peuvent facilement remplacer les épinards dans toutes les recettes (quiches, omelettes, etc) et sont bourrées de protéines et de minéraux, ou du pourpier que je mange en salade, très riche en oméga 3 par exemple. Ou des champignons en saison. Ca peut être l'occasion lors d'une balade, à l'écart des sources de pollution.
C'est trop chouette en effet 🥰💚
Vous etes juste adorable
On sens tellement votre envie d'aider votre prochain
Merci pour votre travail ❤
Oh mais merciii 😭🥰
C’est trop gentil !!
Merci infiniment 🙏 vous êtes tellement généreuse et aimable🙏 Je vous adore
C'est adorable merci 😊
Belle découverte.
Merci pour toutes ces infos
Oh merci 😊
Merci pour la vidéo. Merci d'insister comme tu le fais sur l'équilibre alimentaire , la charge mentale et la non permanence des situations !
Oh merci beaucoup 💚
Bonjour Raphaëlle, je fais pause sur le passage sur le dentifrice : pour avoir, lors d'une autre vie, travaillé dans le milieu dentaire, les dentifrices ne servent pas à grand chose pour le nettoyage et la propreté des dents, gencives et bouche, c'est le brossage, les actions de brossages et les différentes brosses à dents, leur efficacité ( et propreté car j'ai vu de ces choooooses), le temps et le soin qu'on y passe et encore plus, les rinçages de la bouche après chaque repas quand on a oublié sa brosse à dents au travail, qui contribuent à notre hygiène bucco-dentaire. Le dentifrice est le petit plus qui contribuera à une sensation de propreté et d'haleine fraîche et c'est tout. À savoir que les dentifrices véganes et cruelty free sont plus chers que les autres, à moins de faire sa propre pâte ( que je n'ai jamais faite). Donc si un jour on ne peut plus s'acheter du dentifrice et qu'on l'a oublié : surtout pas de panique, on continue de bien se brosser dents, gencives, langue, et de tout bien rincer. 😊
Merci pour les conseils. Ça m'a fait rire quand tu as dit qu'on avait tendance à oublier la farine comme féculent car hier soir j'ai eu une illumination. Je cherchais quoi faire avec mes falafel et ma laitue, je trouvais que ça ne suivait pas avec les féculents classiques, éventuellement avec du sarrasin et puis d'un coup je me suis dit tiens et si je les mettais dans des wraps. Du coup, j'ai fat mes 1er wraps maison et c'était vraiment pas sorcier et j'ai ajouté un peu de curcuma à la farine. Il faudra que je teste aussi la recette de seitan, j'ai bien envie de goûter mais je n'ai pas encore eu le courage de m'y mettre.
Oh mais trop bien pour les wraps maison ! C'est tellement bon en plus !
Je découvre votre chaîne et je suis vraiment ravie ! Merci pour tous ces précieux conseils 😊
Merci et bienvenue 💚💚💚
Qu'est ce que vous êtes formidable. Heureusement que vous êtes là. Non seulement vous nous donnez de bons conseils, mais en plus vous savez nous faire déculpabiliser. Heureusement que vous êtes là. Depuis que je vous écoute, mon budget nourriture s'est effondré.
Merci infiniment, c'est adorable 💚
Bonjour Raphaëlle
🤔 Je trouve incroyable
le prix des fruits et légumes alors que c est la saison !
Concombre non bio 1€ 1€50
Environ 6,50 / 10f
et oui je converti toujours ,juste pour me dire : jamais j aurais acheter à un prix pareil ! ! ! !
Idem pour le prix au kg des poivrons ,des pommes de terres nouvelles 😡
Des pêches, des abricots 5 / 6 € soit 30/ 40 f
Je trouve cela scandaleux ! !
Oui la sécheresse ,
le prix des semences ,
le gasoil des tracteurs ( non taxés!) et etc
Mais j ai aussi vu des agriculteurs disant qu ils ne récolteraient pas tout
faute de saisonnier ou autre excuses
Alors pourquoi ne pas ouvrir les champs à la cueillette par des particuliers à des prix raisonnables parceque la aussi le prix ? !
Ou en gratuit 🤔
D accord les surfaces se sucrent , les intermédiaires
Mais les agriculteurs?!!
Ils ne sont si innocent dans cette inflation galopante
Je ne sais pas si tu en
Connais dans le sud ? ?
Désolée de ce coup de gueu..le sur ta chaîne
Mais ça m horripile à un point.... 👹
Merci pour tous ces conseils remplis de bon sens. Dans mon cas, ce qui me baisse clairement mon budget, c'est les options "soir de flemme" (boîte de ratatouille par exemple) qui font que je n'achète jamais de trucs tout prêts à emporter.
Trop bien !!! 💚💚
De très bons conseils et de la bienveillance, merci. J'ajouterai l'astuce d'autrefois mais le pain en accompagnement des repas ou en tartine avec des légumineuses et légumes. Prendre des repas rassasiant pour éviter de manger entre les repas aussi quand on peut et c'est mieux pour la santé, merci Raphaelle
Merci à toi 💚
Tes video font toujours plaisir. Petite astuce si vous voulez mieux contrôler votre budget course , au debut du mois des qu'on a son salaire sorté le liquide prevu pour les courses du mois et de ne utilisé que sa ensuite. Sa permet de mieux voir ce qu'on depense et surtout de utilisé son esprit inventif quand tout augmente. Moi pour 3 personne nous avons un budget de 300 euros tout les mois pour tout et même pour le non alimentaires. On gere mieux ainsi pour nous. Pour ce qui veulent faire un gâteaux au chocolats sans gluten il y a une recette avec des haricots rouges qui remplace la farine de blé.
Super astuce 💚
Bonjour Raphaëlle, je voulais juste vous remercier pour tout ce que vous faites... Grâce à vous, je sais que je manque de beaucoup de choses au niveau alimentaire, et je vais pouvoir me complémenter et aller mieux... Vous etes vraiment formidable !!! merci à vous pour tout !!! ❤🙂👍
Bon courage 💚💚
Coucou, bravo pour ta vidéo qui est comme d'habitude, très bien construite, pleine de bons conseils. Tu penses à tout, à tous les profils de personnes. Et tu exprimes tellement bien le tout 👍😍
Je cuisine le tofu depuis décembre dernier, en grande partie grâce à toi 🙂 et il y a une recette que j'ai énormément faite et que j'aime tellement, et qui est très économique, c'est la bolognaise au tofu et carottes, avec de la crème de soja, servi avec des pâtes bien sûr. Je me régale !
Oh mais merci pour ton retour ! C'est trop bien 💚💚
Merci pour ce sujet super bien traité, complet et très agréable à regarder. J'ai appris plein de choses auxquelles on ne pense pas toujours lorsque notre charge mentale est bien prise. Très belle continuation
Merci beaucoup 💚
Je ne suis pas directement concernée par le sujet de la vidéo (je pourrais mais disons que je ne me trouve pas dans une nécessité immédiate, contrairement à certaines personnes, malheureusement).Tout ça pour encore une fois te dire bravo. Tu proposes des bonnes idées, sans jugement. Simplement des bonnes idées pour le plus grand nombre et je pense que c'est un concept en voie de disparition. Merci :)
Oh mais merci 🥰💚
Oui pour la farine comme féculent ! Enfin surtout sous forme de pain, ça reste un féculent que j'utilise régulièrement dans mes menus de la semaine ! Et c'est trop bon 😋
C’est si pratique ! 🥰
Bonjour,
Merci pour toutes ces astuces.
Pour faire baisser notre budget fruits & légumes nous nous rendons chez un producteur qui propose aux clients de réaliser eux même la cueillette. Les prix sont vraiment plus intéressant avec la quote-part main d'œuvre déduite. Autre avantage, cela permet de faire une activité ludique et gratuite !
Point négatif, ce genre de service n'est pas disponible pour les personnes habitants en ville...
❤ 🎉😊 j'aime bien le nouveau podcast 😉 astuce petit budget : je mixe une 🍌 dans du lait d'amande ça caĺle bien + un bout de pain grillé tu es tranquille au moins 4h
Merci beaucoup 💚
Merci beaucoup pour toutes ces idées on attend les recettes avec impatience
Hihi avec plaisir 🥰💚
Super comme d'hab ! Merci pour tes précieux conseils 💜
Merci à toi 🥰💚
Bonjour
Merci pour votre professionnalisme, votre grand cœur et votre belle lumière 🙏💚
Et
Merci à vous 😊
Top top top, merci Raphaëlle !!
Avec plaisir 🥰💚
Cc un pouce oh trop bien cela tombe a pique car obligé de refaire stock et chat et 200 euros et végétarien et anti gasti... Hâte de te regarder demain ou cette nuit.
Demain courses pour les lunch de ma fille.
Une tarte brisée pour elle seule, elle voulait une quiche courgette chèvre et tarte tomate moutarde...
C est déjà là fin du mois car oui colonie pour ma deuxième car 800 euros car vacaf mais les vacances pas adapté aux particularités c est plus chère.
260 euros de trains.
Les protéines et fruits légumes très chère.
Merci par se savais pas pour les féculents qu il y avait des protéines.
Oui les pommes de terre par 5 kg
J'aimerais tellement pouvoir supporter les légumineuses...
Merci pour cette vidéo c'est très intéressant d'avoir des chiffres précis et on sent le travail derrière !😊
Ah mince 😭 merci beaucoup 💚💚
@@mureetnoisettesje t'en prie! Je ne peux manger ni gluten (seitan) ni légumineuses et pas beaucoup de soja donc j'aimerais bien végétaliser plus mon alimentation mais c'est compliqué. Je regarde quand même toutes tes recettes :)
Super vidéo. Merci Raphaëlle
Avec plaisir ! Merci à toi 😊
Bonsoir Raphaëlle, merci pour cette vidéo !
Merci à toi 💚
Bonjour Raphaëlle
Toujours un grand plaisir de vous suivre
Expérience de ce matin le discount NETTO moins cher que Lidl pour les personnes qui ont ce magasin pas trop loin de chez elles ! ( je suis à la retraite et comme tout le monde je calcule ….)
Ah trop chouette pour netto ! 🥰
Bon courage 💚
@@mureetnoisettes merci 😊
Merci bien, je trouve que tu expliques très bien l'équilibre de l'alimentation, tu vas finir diététicienne !
Ahah si je faisais ces études probablement 🙈
Je suis trop contente quand je vois tes vidéos 🥰
Oh mais merci 💚
Bravo pour toute cette documentation ! Très intéressant 😊
Merci beaucoup 💚
J'adore cette vidéo ! Quelle bienveillance, merci 😊
Oh merci 💚
Toujours de judicieux conseils 😊
Tu devrais être dédommagée par la sécurité sociale 😉
Ahah c'est adorable 💚🥰
Ah oui je suis d'accord ^^
Cette video est géniale . Merci Raphaëlle
Oh merciiiii 🥰💚
Et bien belle Raphaëlle encore une vidéo avec plein d'astuces, grand merci, podcasts vus bisous
Merci beaucoup 🥰💚
Merci Raphaelle pour cette video très instructive, et bienveillante🥰 J"adore ton travail, et ta façon déculpabilisante d'aborder la gestion du budget.
Oh merci beaucoup 🥰💚
😊⁰😊⁰
😊
Ça fait toujours plaisir de regarder tes vidéos après une journée de travail 😊😊
Oh merci beaucoup 😊
J'adore tes vidéos, j'attends impatiemment la prochaine 😉
Merci beaucoup 😁
Vidéo très intéressante comme d’habitude
Merci beaucoup
Merci à toi 😊💚
Encore une vidéo très intéressante. Merci 🤩 🌞
Merci à toi 😀💚
Merci beaucoup ❤
Comme habituellement superbe vidéo
Oh mais merci 💚
Merci bcp pour tous ces bons conseils et idées 👍👍👍
Avec grand plaisir ! 💚
Merci
Avec plaisir 💚
Bonjour , ça s'achète où les protéines végétales texturées?
En tout cas j'ai bien suivi le cours que vous avez donné 🤓✏
Hello ! On les trouve au rayon bio des supermarchés, en magasin bio, ou en ligne comme sur Koro ou Kazidomi 😊
Bonjour
Merci bcp pour cette nouvelle vidéo. Super intéressante et sympa.
J’ai une question sur le Tofu, comment le préparer autrement qu’avec de la sauce soja car je n’aime pas bcp. Est ce que ça pourrait être le sujet d’une nouvelle vidéo pour toi : des idées recettes avec moins de sauce soja.
D’avance, merci
Et encore bravo et merci pour ta vidéo. C’est tjs aussi agréable de les regarder
Hello ! On peut le griller tel quel, avec des épices, le déglacer au vinaigre, avec du liquid aminos …
J’adore la sauce soja mais on peut souvent la substituer par du sel ou du bouillon 😊
Coucou Raphaëlle 🤗
Je suis un peu en retard 😅 dans le visionnage...
Je rattrape 😉
Des bisous 😘
Ahah et moi en retard dans les réponses aux commentaires 🙈 bisous 💚
Parfait tout est résumé et bien expliqué comme dab 👍🫶
Oh merci 🥰💚
Petite astuce aussi : c’est la semaine de l’arbre. Certaines communes distribuent des petits fruitiers. De quoi se régaler avec des groseilles ou des framboises qui sont toujours très chers en magasin. Perso, je cueille aussi les mûres sauvages.
Oh mais c'est super intéressant ça !!!
Super vidéo, comme toujours!❤
Merci beaucoup 😊💚
💚
🥰
Hyper inspirant ❤
Merci beaucoup 💚
Super vidéo et il va falloir que je refasse comme ça car l hiver c est simple mais l été plus de frais donc légumes fruits et pique nique ça revient plus cher .
Grosse intolérance au fodmaps donc avoine, soja, lait que de riz pour le moment où amande, sarrasin et épeautre mais le lait d epautre on peut pas ...
Tout essayé et je lâche rien.
La j ai depuis avril untofu soyeux tanoshi de noz 300 g mais ma végétarienne n aime pas sauf le tofu Rosso.
Le fumé sésame grillé avec des légumes au four et encore et quiche non.
La sauce barbecue lui rappelle trop le coup de la viande et la rend malade...
A tu une recette pour le camoufler qui est bonne.
Comme nos cookies banane huile farine vegan et même son amie qui déteste les banane les réclame car la recette une demi banane pour remplacer l oeufs et sinon pour moi pour les bananes mûres je les 2 bananes 😊
Salut Raphaëlle, est-ce que tu pourrais nous expliquer comment sont élaborées les protéines texturées ?
Bjr. Tjrs de bonnes idées avec bienveillance et sans jugement.
Merci beaucoup 💚
Merci beaucoup pour vos conseils.
Merci
Avec plaisir 🥰💚
Je pique toutes les idées.!!!! Merci . Je tenterai le protéines végétales.
Génial ! 🥰💚
Merci beaucoup pour cette vidéo j’avoue que je me fais super plaisir avec la nourriture et j’espère pouvoir continuer mais ces conseils sont super utiles pour économiser j’aimerais en effet baisser mon budget courses
Bon courage 💚
Dans les pâtes blanches il n'y a pas de zinc, les céréales raffinées sont nutritionnellement pauvres, vaut mieux privilégier les céréales complètes ou demi-complètes😉
Quand on a envie ou la possibilité de prendre du complet ça peut être mieux, mais il reste du zinc quand même dans des pâtes blanches, environ 14% de nos apports recommandés pour une portion de 80g pesées crues. (contre 30% pour des pâtes complètes)
Merci pour la vidéo ! Pour les gens qui galèrent au point de devoir sacrifier leurs apports nutritifs sur le long terme, il y a les assos type restos du coeur, il ne faut pas avoir honte de demander de l' aide... Sinon une idée recette pas chère que j' ai faite l autre jour : du velouté de pois cassés, c est excellent chaud comme froid !
En effet 💚
Astuces culinaires intéressantes tu es super 😅😅
Oh merci 😊
coucou merci beaucoup pour vos belles vidéos, manger pour pas cher c est dur 💘💘💘❤️❤️❤️💋💋💋
Je mange mes réserves. Dans mes armoires. Heureusement que je me suis préparer les prix c est de la folie
@@youngyhasard3219 oui vous avez raison les prix c est de la folie, 4 yaourt au citron 1€68
Quand on habite près d’un carrefour on peut peut profiter de leur sélection de fruits et légumes à 99 centimes pour une personne on a facilement 3à 4 portions de fruits ou légumes ,bon c’est sûr il faut aimer la sélection du jour !!
Quand on a des moyens limités un petit congélateur est un grand ami. Par exemple en ce moment on trouve des choux fleurs des brocolis pas cher et bien on sépare le chou fleur en 4 on fait cuire une part on blanchi le reste et on met plusieurs parts au congélateur si on achète un melon on peut en congeler une partie par exemple pour des sorbets. pour se remonter le moral on peut se cuisiner des petites crèmes pas chères 1/2 litre de lait 40gr de maïzena 40g de sucre 30g de cacao =une crème « façon danette »(lait végétal ou autre)
Bon reprenons espoir il parait que les prix baissent légèrement 😜
@@Chantou166 mon responsable au travail me dit qu'il mange pour 25€00 part semaine, mais bon c est un végane donc pas de viande, pas d œufs, pas de laitages, donc il fait des économies 😜
@@freddy5886 moi c’est 40 mais je mange ce que j’aime , je cuisine (à part exception) tous mes repas
Merciii
Avec plaisir ! 🥰
Coucou est ce que les légumes surgelés c’est moins cher et plus meilleur en termes de vitamines plutôt que les boites de conserve ?
Hello ! Pour le prix ça dépend, pour les nutriments c’est beaucoup plus intéressant oui, car toutes les vitamines sont conservées 💚
L huile de colza om3 , les dernières etudes nous disent qu on peut la chauffer à 180 degrés.
L olive c est om9
Les vegans sont souvent carences en om3 malheureusement. ( Pas de poissons, pas d oeufs) .
On trouve très facilement des omega 3 ALA dans l'alimentation végétale dont une partie se convertit en DHA et EPA, mais si on préfère on peut se complémenter aussi, avec des omega 3 dha epa à base de micro algues 😊
onav.fr/faut-il-se-complementer-en-dha-lorsquon-vegetalise-son-alimentation/
Merci pour toutes ces idées, j"ai bien rit avec l'école du dentifrice 😂 Peux tu nous dire si la teneur en sel est ok pour les personnes atteintes d"hypertension pour le tofu, le seitan et les protéines végétales texturées ?
Hello, je ne sais pas du tout la quantité qui est ok pour les personnes atteintes d'hypertension, on trouve les valeurs nutritionnelles sur les différents sites qui en vendent si jamais 💚
❤
🥰💚
Bonjour Raphaëlle. Les fins de marché ça peut être très intéressant aussi car plutôt que de remballer, ils bradent les prix et ajoutent même d'autres fruits gratuitement car ils sont moins beaux. Sinon, tu es gentille pour le tofu de super marché "pas très bon", j'aurais dit immonde 😂
C'est super pour les fins de marché oui !
Ahah en effet pour le tofu bjorg ^^
Coucou, doit-on considérer le seitan comme un féculent ?
Hello ! Non 😊
Un taboulé, tomates, menthe, huile, citron et, lorsque j'en ai, une poignée de raisins secs.
Au niveau protéines, pas terrible.
Cultuvez la menthe chez vous, c'est rentable !
Miaaam 🥰
Bah si on rajoute du tofu ou des pois chiches c'est pas mal non? ;)
Merci encore pour tous ces conseils bien résumés, effectivement la B12 il ne faut pas l'oublier et son apport est très bon marché en plus d'être incontournable. \°/
Tout à fait 😊
💙
💚💚
Moi habite à la réunion 🇷🇪
Et c’est très dur de cuisiner à petit prix
Bon courage ☺️
❤🌱
🥰
Effectivement le tofu Bjorg est immonde j'ai bien dit immonde, j'avais pris genre fumé en plus horrible j'ai du jeter, c'est toi qui m'a donner envie d'y gouter, mais je retenterai avec du vrai
Ils sont vraiment pas terribles oui :/
👍😃👏😘
💚💚
J'aime beaucoup les légumes surgelés: cela m'évite de les gaspiller.
Trop bien 🥰
bonjour je suis tes vidéos et j'aime beaucoup , les légumineuses ne peuvent pas être versatile définition de versatile qui change facilement de parti, d'opignion
faute de frappe opinion
Pour un objet on peut l’utiliser pour parler de son adaptabilité à plusieurs usages ou pour sa polyvalence 😊
@@mureetnoisettes il suffit de regarder Le Larousse
Faire un repas bourré de pesticides farine blanche sucre blanc !
C’est un peu triste de résumer un repas nutritif ainsi :)
« Bourré de pesticides » : rien qui ne dépasse les normes (on rappelle qu’il y a aussi des pesticides dans le bio)
« Farine blanche » ou est le problème ? L’alimentation végétale est très riche en fibres dans tous les cas
« sucre blanc » ce n’est pas la base du repas
Super les conseils 👌🙏tes jolies formes rondes indiqueraient-elles un heureux événement à venir? 👼
Toujours génial tes vlogs👍
Il faudrait vraiment réfléchir avant d'écrire ce type de commentaire... Même si ce n'est pas écrit pour être méchant c'est très malvenu.. imaginez qu'elle se sente mal dans sa peau par rapport à ces soi-disant "rondeurs", vous appuyez sur un sujet qui peut être douloureux sous prétexte de faux compliment.. surtout qu'elle est loin d'être ronde 🤦🏻♀️
Le seul heureux événement à célébrer dans ma vie actuellement, c’est mon podcast 😊
@@justhom3887 c'est clair! quelles rondeurs?? et imaginez qu'elle essaye d'avoir un bébé et n'y arrive pas, ça serait super de voir des messages comme ça! c'est vraiment une question qu'on ne doit pas poser, si quelqu'un a un heureux évènement à annoncer il le fait quand il en a envie! c'est hyper intrusif!
❤
🥰