🥖 PAN RAPIDO DE MASA MADRE 🥖 con Thermomix®

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  • Опубликовано: 12 сен 2024
  • Hoy celebramos la vida cantando con #tanxugueiras y haciendo un delicioso pan de MASA MADRE rápido... En total, 2 horas y media de reposo dan como resultado este fragante pan, que se mantiene fresco y apetecible varios días.
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    INGREDIENTES
    270 g de MM bien activa
    470 g de harina panadera
    270 g de agua
    1 g de levadura fresca
    10 g de sal
    13:20 Homenaje a Tanxugueiras
    ❤️ Me encantará que te suscribas a mi canal, para no perderte ninguno de los vídeos, y si te apetece, guárdalos para poder disfrutarlos en cualquier momento.
    ¡Ah! y me gustaría contar con tu like 👍, si tienes dudas o consultas o cualquier cosa, déjame un comentario para que te conteste cuanto antes.
    Vídeo original de Maricel Miramontes
    Música
    Biblioteca de audio gratuita de RUclips: The Thought of You de TrackTribe
    www.bensound.com
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Комментарии • 84

  • @aliciacavalieri9851
    @aliciacavalieri9851 4 месяца назад

    Me compré la Thermomix hace poco . Feliz con tu receta ! Miré muchas recetas de Gluten Morgan, un genio en masa madre. Lo probaré ya con tus conocimientos sobre la Thermomix . Explicas muy claro . Muchas gracias , me has animado! Desde Argentina te mando mis saludos ! ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  4 месяца назад

      Ramón es un campeón! Me encanta todo su conocimiento ❤ Muchas gracias por tu comentario, espero seguir viéndote por aquí, besos compatriota! ❤

  • @menchubb3953
    @menchubb3953 2 года назад +1

    Mi masa madre y yo te estábamos esperando como a agua de Mayo!!!! Gracias Maricel👏👏👏😘😘

  • @masanzj10
    @masanzj10 Год назад +1

    Buscando pan. Recién llego, y aquí me quedo. ESPECTACULAR 👌

  • @petuuniablanca4859
    @petuuniablanca4859 2 года назад

    😂😂😂Eres única Maricel. Que buen video, aparte la pinta que tiene el pan 👋👋👋

  • @tonicaparros7601
    @tonicaparros7601 2 года назад

    Que preciosidad!!! Lo vi por instagran me pusiste los dientes largo!! Este finde lo haré yo lo hago en la coccote gracias por compartir tanto,que satisfacción da hacer pan

  • @conchivillar346
    @conchivillar346 2 года назад +1

    Maravilloso, que pinta tiene

  • @conchacanosa6843
    @conchacanosa6843 2 года назад

    Eres un cielo!!! Muchas gracias por tus lecciones. Un bico.

  • @margaximelis5540
    @margaximelis5540 11 месяцев назад

    Gracias a tus videos, me estoy aficionando a hacer pan, un abrazo!!!

  • @auroraantondelope3627
    @auroraantondelope3627 2 года назад

    Pues si totalmente de acuerdo, espectacular!!!!👍

  • @nohemygaviria3165
    @nohemygaviria3165 2 года назад +2

    Maricel, estupendo el pan, solo que ese accesorio q utilizas para hacer el pan , en casi ninguna parte lo hay o dinos por cual lo podemos reemplazar, muchas gracias.

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  2 года назад +1

      En el vídeo lo explico, es suficiente con poner agua en un cacharrito y pulverizar el pan. 🥰😘❤️

    • @antoniahidalgomartin2809
      @antoniahidalgomartin2809 2 года назад

      Hola la olla de hierro fundido la hay en el amasadero pero es muy cara , yo he comprado una en amazon que tiene muy buenos comentarios
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  • @placidoortiz8427
    @placidoortiz8427 2 года назад

    Espectacular como siempre.gracias por tus vídeos

  • @mariemunoz1778
    @mariemunoz1778 2 года назад

    Bueno, pues acabo de catar mi pan hecho tal cual lo explicas en el vídeo. El único cambio es que lo he horneado en un recipiente Pirex, ha salido súper bueno, crujiente por fuera y esponjoso por dentro. Gracias por la receta 😁

  • @menchubb3953
    @menchubb3953 2 года назад

    Pues te aplaudo!!! 👏👏👏👏👏👏👏

  • @paquilazaropardo6133
    @paquilazaropardo6133 Год назад

    Qué bueno espectacular ☺️

  • @mercedesalvarez52
    @mercedesalvarez52 2 года назад

    Tremendo....que maravilla.

  • @MariaCruz-pw5db
    @MariaCruz-pw5db 2 года назад

    Eres la caña!!!!!!!!😍

  • @conchiruizgomez1323
    @conchiruizgomez1323 2 года назад

    Y yo también te aplaudo👏👏👏👏👏😘

  • @mariadelmarmartinezvila7664
    @mariadelmarmartinezvila7664 2 года назад

    Pintaza Maricel 👍👍 gracias

  • @griselreyes4262
    @griselreyes4262 2 года назад

    Excelente receta , sin duda probare hacerlo . Gracias 😉

  • @elenalazarobaquero3321
    @elenalazarobaquero3321 2 года назад

    Muy buena pinta podrás explicar cómo se hace esa masa madre y si se puede guardar gracias 😘😘

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  2 года назад

      ruclips.net/video/VLBfgOp2JXg/видео.html en este video está explicado 🥰😘❤️

  • @RUDYFERNANDOGONZALEZESCOBAR
    @RUDYFERNANDOGONZALEZESCOBAR 11 месяцев назад

    Super like desde Guatemala.

  • @juanimaneva
    @juanimaneva 2 года назад

    Gracias...me a encantado.
    Se podría hacer solo con harina integral?

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  Год назад

      Necesitarías añadir un poco más de agua, ya que la harina integral absorbe más 💕

  • @marianad9587
    @marianad9587 Год назад

    Incriebel ❤️ y por ejemplo, si lo hago con la mitad de ingredientes para hacerlo más pequeño, cambiara algo el tiempo en el horno?

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  Год назад

      No, el tiempo te va a llevar aproximadamente el mismo, vigila de todos modos a los 15 minutos del segundo horneado... 😘

  • @nataliarubio9679
    @nataliarubio9679 2 года назад

    Hola,q pinta!!estoy en el primer día de masa madre,la puedo usar directamente cuando esté lista?en el día 5,para hacer el pan?o la tengo q refrescar?es mi primera masa madre,y es la receta de masa madre de trigo de Thermomix

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  2 года назад

      Sí Natalia, en cuanto la masa madre esté bien activa puedes utilizarla. 💗

  • @mariemunoz1778
    @mariemunoz1778 2 года назад

    Hola. Estupendo pan!!! Si lo hago con Pirex también hay que calentar el recipiente antes? Como es cristal no vaya yo a liarla, que es mi especialidad 😅😅

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  2 года назад

      Hola Marie, ya he visto que solucionaste sin mi respuesta, me alegro 😘😘

  • @adrianc.m.9275
    @adrianc.m.9275 2 года назад

    Que pintaza!!

  • @angelitagrandeprieto4625
    @angelitagrandeprieto4625 2 года назад

    Genial!!

  • @jacquelinedebarth4008
    @jacquelinedebarth4008 2 года назад

    Me gustó mucho...podré usar levadura instantánea ? Y que cantidad. Muchas gracias...

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  2 года назад

      Gracias! La equivalencia entre levadura fresca y deshidratada es 3 a 1. Es decir, para 1 gramo de levadura fresca pondrías 0,33 g de levadura deshidratada (una pizca, jeje) 😍

  • @Lunyta_tierna2
    @Lunyta_tierna2 3 месяца назад

    hola ya la tengoooooo

  • @abrilgaliza4938
    @abrilgaliza4938 2 года назад

    Eu seco a masa nai que me vai sobrando. Así chega un momento en que teño moita xa enxoita e por un tempo non teño que atender a masa nai "fresca". A proporción sería 70 gr de masa nai fresca equivale a 18 gr de masa nai seca. Por suposto, esa masa nai enxoita ten que activarse antes de empregala.

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  2 года назад

      Moi boa idea! Eu vou utilizando os descartes e a masa activa dorme na neveira sen problema 🥰

  • @pilirodriguez9207
    @pilirodriguez9207 2 года назад

    Pintaza ese pan Maricel. Donde puedo encontrar el molde?😘😘

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  2 года назад +1

      El mío es marca Kichly, me lo trajo Papá Noel, puedes buscar dutch oven en Internet 🥰😘❤️

  • @Lunyta_tierna2
    @Lunyta_tierna2 Год назад

    hola para uruguya que es mm activo gracias

  • @evaclaudiaysuscosas9186
    @evaclaudiaysuscosas9186 2 года назад

    Hola Maricel , puedes decirme como encontrar la receta de la masa madre ? Gracias

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  2 года назад

      Puedes verla en este video ruclips.net/video/VLBfgOp2JXg/видео.html Besos

  • @conchivillar346
    @conchivillar346 2 года назад

    Que puedo hacer ,pues no tengo ese tipo de utensilio para poner en el horno

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  2 года назад

      En el video explico que si no tienes la sarten de hierro o un hornito de barro puedes hacerlo poniendo agua en un cacharrito y pulverizando el pan con agua 🥰😘❤️

  • @antoniahidalgomartin2809
    @antoniahidalgomartin2809 2 года назад

    Maricel he ido a comprar en la web del amasadero y al introducir el cupón me dice que ya ha caducado y lo pusiste hace 7 días. Puedes mirar si es correcto?

  • @mariaotca434
    @mariaotca434 2 года назад

    😋😍😍❤️❤️

  • @antoniapaquicoparedes8853
    @antoniapaquicoparedes8853 2 года назад

    Como se hace la masa madre

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  2 года назад

      Lo explico aquí ruclips.net/video/VLBfgOp2JXg/видео.html

  • @conchid.i5385
    @conchid.i5385 2 года назад

    Cuanto dura la masa madre echa

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  2 года назад

      ¡Años y años! sólo hay que alimentarla 🥰😘❤️

  • @juanafernandezsuau6791
    @juanafernandezsuau6791 7 месяцев назад

    Pan con termo mix

  • @conchacanalda2144
    @conchacanalda2144 2 года назад

    Mu y bien , pero nos podías dar una receta para hacer en casa de forma normal , sin tener que comprar ningún cacharro

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  2 года назад

      Tienes muchas recetas en el canal, en cuanto al "cacharro", en el vídeo lo explico, es suficiente con poner agua en un cacharrito y pulverizar el pan. 🥰😘❤️