Diferencia entre INDUCCIÓN, VITROCERÁMICA Y GAS
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- Опубликовано: 5 сен 2024
- Una duda muy común es cuál es la diferencia entre la inducción, la vitrocerámica y el gas convencial.
¿Cuál es el mejor de todos? ¿Ventajas y desventajas de cada uno? En este vídeo te damos las respuestas para que tomes la mejor decisión en el diseño de tu cocina.
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Unos aportes al tema:
1. En la de inducción el ahorro de energía no solo es porque el tiempo de cocción es menor, el verdadero ahorro es por la cantidad de energía que consume, que es mucho menor a la vitrocerámica y a las antiguas estufas eléctricas, que son de resistencias. Como su nombre lo indica la resistencia es un elemento mal conductor de la energía, es decir que el material con el cual está hecha la resistencia se opone al paso de los electrones generando una mayor fricción y por lo tanto se produce el calor.
2. La Vitrocerámica solo es una estufa eléctrica de resistencias con una placa de vidrio resistente al calor.
Yo me estaba haciendo la misma pregunta entre el gas y de inducción cuál tendrá más ahorro económico?
@@ricardomora692pues según dicen el de inducción 👍
Claro y conciso, no como muchos charlatanes que se tiran dos horas para no decir nada.
¡Muchas gracias!
Sin duda la inducción por rapidez, economía y limpieza. Se hacen cortos los vídeos...¡¡¡¡ queremos más!!!!! saludos desde Zgz
También queremos más, pero debemos ser pacientes, habrá otro video miércoles que viene no lo pierdas
Es lo mejor inducción ahorro y rapidez esto es otro nivel
Se debe de tener las dos opciones ,en caso de falta de electricidad se usará el gas y viceversa,,creo que es lo mas práctico,🙄🤔🥴🥃💰
Hay muchas personas que optan por esta forma. Aunque no es tan frecuente como podríamos pensar. 😉
Las cocinas de inducción al tener muy bajo consumo de energía eléctrica.. puede usar un banco de almacenaje de energía que se recarga con paneles solares,turbinas eólicas o grupo electrógeno ..
Gracias y agradecido mi estimado hermano.Tremenda catedra de pedagogía al servició de la humanidad.Felicitaciones
Gracias a ti amigo!
De pedagogía no
Una amiga me dijo que para cocinar en cobre y barro en su parrilla de inducción, le coloca una placa de hierro fundido de 2 milímetros de espesor y encima el recipiente de dichos materiales y le va muy bien, y para un wok que tiene mandó hacer una base del mismo material con forma convexa donde va el wok y de cara a la parrilla es plana. Hay que aprender a hackear el sistema :)
Ahora, que yo sepa, la vitrocerámica es el material donde se construye, es decir el vidrio, y el sistema de calentamiento es por inducción magnética o resistencia eléctrica. Hay muchos lugares en internet que confunden mucho, pero vaya si alguien sabe mas, aclararnos de favor. Saludos!
Lo primero tiene razón, se puede usar un wok por ejemplo o cazuela de barro mediante un utensilio de metal que se calienta y transfiere el calor, pero no será tan puro ese calor como el que proporciona el gas, por ejemplo. Aunque es una forma de hackear el sistema jeje.
En cuanto a la vitrocerámica, el sistema de calentamiento es la resistencia eléctrica, por eso calienta todo el espacio delimitado y tarda más en calentar, mientras que la vitrocerámica de inducción (como dice, es el material) funciona por inducción magnética generando un calor instantáneo sobre la superficie del recipiente.
Un abrazo!
NO SE CONFUNDA CON LAS PARRILLAS
LA VITROCERÁMICA FUNCIONA CON REISTENCIA.
LA DE INDUCCION SE APOYA CON MAGNETOS Ó IMANES......ES LA DIFERENCIA .
LA VITROCERÁMICA TARDA EN CALENTAR Y GASTA UNPOCO MÁS DE LUZ , PUEDE COC8NAR CON TODA CLASE DE UTENSILIOS , BUENO , EL BARRO NO.
LA DE INDUCCIÓN ES MÁS RÁPIDA PARA COCINAR , GASTA MENOS LUZ....SOLO USA SARTENES DE ACERO INOXIDABLE , DE ACERO VITRIFICADO Y DE HIERRO FORJADO.
ESO DE COMPRAR UNA PLACA PARA USAR TODA CLASE DE SARTENES NO ES LO CORRECTO.
Buenos días, nosotros hemos cambiado a inducción, y el cambio económico en la factura lo hemos visto, estamos satisfechos.👍👍
Muchas gracias por el comentario! Qué bueno que lo hayáis notado. 😀
Pero si se va la energia ?
Creo que con la rapidéz de la de inducción hace buen balance de costos sobre las otras. Buen video, bien explicado, digerible, conciso, por lo tanto no aburre. Me suscribo y doy me gusta "👍". (Lógico que arriba, ya que yo hablo castellano y no digo like.)
¡Muchas gracia! nos alegra que te guste. Un abrazo
Felicitaciones nuevamente por las explicaciones muy puntuales que ya se hacía muy necesario.....ahora falta la demostración de cocinas de inducción.....un fuerte abrazo desde Perú
¡Gracias! En el vídeo se ve bien más o menos jeje
@@linea3cocinas se ve superrrrrrrrr
Excelente, gracias! El próximo año me compro el departamento y estoy viendo todo lo referente al lugar más importante: la cocina jajaja saludos desde Perú.
¡Gracias a ti por vernos!
Interesante Video.. Bastante breve, claro y preciso... Es cierto todo dependerá de nuestras necesidades!!!
Muchas gracias, nos alegra que te haya gustado nuestro vídeo
Que genio el que contesta todos los comentarios.. una consulta, me gustaría comprar una de vitrocerámica que me dure por lo menos 15 años. Que marcas recomiendan en relación precio/calidad? Saludos y gracias
15 años....jejeje. Después de la garantía, poco tiempo queda para la avería.
Directo y corto, muy buena explicación 👌 y muchas gracias por la explicación, era lo que quería escuchar
Gracias a ti por vernos! Sin duda
Necesito esa cocina como lo ago para comprar
Corto pero llega
Excelente video para conocer diferencias, ventajas y desventajas de cada una. Tal vez podrían también explicar las diferencias en cuanto a la instalación, si es que está en sus posibilidades. Saludos desde Perú.
Claro que es posible! Y lo haremos 🙂
Ahora si ya se cual elegir, gracias por la info, aunque es viejo el video, para este 2021 me sirvió fenomenal!
Excelente! Nos alegra que te haya servido, jaja
Me ha gustado mucho tu video, gracias 🙂 yo tengo inducción, como mi tiempo es oro....necesito todo rápido.
Y siiiii es verdad cuando lo apagas no te quemas .Un saludo guapo
jaja, muchas gracias! Nos alegra que te haya gustado
Que buen vídeo y muy bien explicado, y sobre todo el haber hecho la prueba de hervir el agua👏👏👏
¡Muchísimas gracias! Te lo agradecemos
Excelente tutorial, muy bien explicado y rápido gracias por su trabajo maravilloso y excelente 🇻🇪 👍 👏
Gracias a ti por vernos!
Desde que me pasé a la inducción, las tortillas de papas no se me cuajan para nada 😔, y encima me quedan duras como zuelas 🙆🏽♀️, me arrepiento!!!!! Prefiero mil veces la de gas.
Estoy de acuerdo!
Muchas gracias!!!Muy bien explicado y ameno.👏👏🌷🌷🌷
Gracias por este video, me encanto, porque me despejo mi duda, ya tengo dos aniversarios viviendo en una casa nueva ( no es nueva, antes vivia en un alartamento) y no sabia cual era la estufa que cocinaba hasta que comence a buscar mas ollas y vi que una decia "no para induccion", asi que pense que la mia era induccion y gracias a este video me doy cuenta que es vitroceramica, porque ya iba a regalar mis ollas no compatibles jajaja.
Jajaja, es muy importante :-D La inducción funciona de forma diferente calentando una base, por eso son ollas especiales ☺
Solo decir que llevo 1 año con inducción y tenía que haberlo hecho antes, por rapidez y consumos, y la despreocupación de si la placa está caliente o no.
¡Gracias por la aportación! Nos alegra que estés contento
Creo que lo mejor es un mix. Fogón de gas e inducción. Así en plan dominó.
para los indecisos del mundo! je je je
La de inducción
Eso va muy bien para cuando se te va la luz podrás usar el de gas.
Gracias chicos de líneas 3 cocinas me sirvió mucha la información
Excelente! eso es la mejor noticia
excelente video, exactamente lo que busca para saber cuánto tarda en calentar una misma cantidad de agua.
Sería interesante poder medir el consumo exacto de gas y watts/hr consumidos por cada uno para comparar costo/beneficio.
Para medir las eléctricas bastaría conectar las parrillas a un enchufe inteligente que tenga la funcionalidad de medir consumo eléctrico.
y para la de gas medirlo con una estufilla de gas a cartucho, pesando el cartucho antes y después de la prueba.
el mejor video que vi en mucho tiempo. excelente explicación
Gracias. Saludos
Que bueno que explicas... claramente 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Hola, muchas gracias!
Bueno pues no sabía las diferencias pero me parece un vídeo muy explicativo y muy bueno gracias
Gracias a ti por tu mensaje
De lujo su video , bien explicado . Gracias y saludos cordiales desde Chaco Argentina
Gracias!!
Excelente vídeo! Una rápida y clara explicación.
¡Gracias!
Pues mi placa es mitad vitrocerámica y la otra mitad de inducción y aunque tiene un montón de año, me encanta. Se me ha estropeado la zona inducción pero la de vitro funciona perfectamente. He pensado en cambiarla pero no encuentro este tipo de placas. Hasta que se me ha estropeado, no había cacharro que se me resistiera! Conoces alguna marca que haga este tipo de cocinas mixtas? Un saludo.
Hola! La verdad es que no, es la primera vez que lo oímos, qué raro!
Gracias a tu explicación me sirvió bastante y me decidí por una de inducción🎉
Hola Franches, nos alegra mucho!! Buena elección!!
Nosotros en Medellin tenemos el de gas, pero no hay problema con él, por lo menos en Colombia, el de vitrocerámica se parece mucho al que uno utilizaba antes, que acá es algo antiguo, creo que la mas nueva es la de inducción.
Sí, efectivamente la inducción es la más moderna!
M encantó tu vídeo muy claro breve bien explicado y sin tanta palabrería
Gracias! Nos alegra que te guste!
Excelente video!
Q bueno q encontré este canal. Tengo una duda...... Yo tengo una vítrocerámica pero me han dicho q no puedo usar ollas o sartenes de peltre y aluminio, eso es cierto?
¡Hola! Con una inducción no podrás usarlas, pero con una vitrocerámica tradicional sí. Asegúrate de qué tipo es la tuya
Gracias por la info ahora me queda claro !!
mejor y mas explicativo video que he visto, eres el capo.
¡Gracias!
Gracias por el video, siempre es bueno tener la información para saber a elegir, yo ahora compre una vitrocerámica y estoy encantado con ella.
Gracias a ti por vernos, nos alegra mucho que te haya ayudado
Una muy buena esplicacion en el menor tiempo posible ay quienes piensan que poniendo videos largos van a tener más seguidores y aburren
¡Nos alegra que te gustara! 😉
Vale, gracias por contestar. Yo me quedo con el gas, y si el gusto es mucho mejor! pero en el nuevo piso al que me mudé, tenemos vitroceramica y no me gusta nada, la quiero cambiar por eso te preguntaba. Saludos crack
saludos a ti! un abrazo jeje
Breve pero muy buena información !
Saludos Milton desde Rosario Argentina 🍷💕😉🤙✌️ !!!!!!
Muchas gracias!!
La de inducción es muy delicada, no hay comparación , la de gas gana, por algo los restaurant siempre usan la de gas.
No es tan delicada como parece. En cualquier caso, el motivo de que en los restaurantes usen gas no se debe a que sea mejor o peor, si no a una cuestión de eficiencia y utilidad, ya que en un restaurante se usan cocinas de barro, de acero u otros elementos que no se pueden utilizar en la inducción. ¡Un saludo!
Yo también prefiero la vitro gas, no me arriesgo a otro tipo de concepción, y no sé q sea más rápida la inducción sé q el fuego va q chuta, con decir q la 🥘la hago en 13 minutos y se termina de hacer del calor.
Con el fuego puedes saltear el sartén... El fuego da poder que la electricidad no te puede dar.. la comida sale más rica.
2:09 una data super util!! Gracias!
¡muchas gracias!
Siempre me ha llamado la atención que los grandes chefs como Gordon Ramsey utilizan placas basadas en gas y no placas eléctricas para cocinar, hasta que averigüé que la utilización del gas les permite un mucho mejor control, encendido inmediato, amplia variedad de utensilios, relativa facilidad de limpieza, todos estos atributos de la cocina a gas le permite desarrollar al máximo su creatividad.
Las cocinas de gas son espectaculares para cocinar, pero siempre supone dedicarle algo más de tiempo. La inducción es un invento perfecto para la época actual.
Cada vez me gustan mas vuestros videos
¡Mil gracias!
Muy instructivo, gracias.
Macho que bien explicado me quitaste todas las dudas
¡Gracias amigo!
Buen video!!! Pero se necesita más información!!! En el mercado ya están las opciones pero como comprar si no tenemos todo el conocimiento, gracias
Dejándose aconsejar por un buen profesional que quiera ayudarte y no vender humo, jeje
También un punto a tomar en lugares calurosos, las personas tienen aire acondicionado en sus casas, por lo tanto la de inducción es perfecta...
Yo vivo en lugar caluroso y tengo aire acondicionado y parrilla de inducción, pero no entiendo tu referencia xD puedes explicar porque es perfecta?
@@diegoramirezdgante8837 Porque, por ejemplo, las de gas desprenden mucho calor, en tanto que las de inducción generan el calor necesario para la cocción de los alimentos.
me gustaria saber algo muy importante. El tiempo de vida de cada estufa, cual es mas duradera? para las de gas son las hornillas las que se dañan comunmente, se compran nuevas y listo. Para las electricas, que partes se dañan mas?
Normalmente todas duran mucho tiempo. Las de inducción por ahora duran más de 10 años y el resto también
Hola, tengo en casa una vitrocerámica Teka y lleva 16 años funcionando en perfectas condiciones , nunca ha fallado , su cubierta está brillante, sin rayas, igual que el primer dia que fue instalada. Ahora sé hará una remodelación completa en mi cocina y decidí cambiar a Inducción, sólo porque es más económica y no permanecen calientes sus platos (es por seguridad).
Te saludo desde la comuna de Providencia, Santiago, Chile
La fuente de calor influye en el gusto del alimento. No es lo mismo el pan cocido en horno a leña - a la vieja usanza - que el que sale de horno eléctrico. Desconozco si la masa se elabora en forma diferente para uno u otro; cuestión de base en cuanto a sabor se refiere. ¡Uy dió...! Hay más videos sobre si uno y otro... Si el Real Madrid o el Barça. Independiente o Racing. Si se queda Jon o Tyrion con el trono de los siete reinos...Seria lindo poner una hornalla de inducción en el trono ese....y...ya está la cena, que en estos tiempos no es poco. Ta lueguito...
Jajajaja, así nos gusta! Comentarios bien elaborados.
Sin duda la fuente de calor influye en el gusto del alimento pero ahí ya para gustos colores. Nosotros desde el canal solo podemos medir cosas objetivas, jeje.
Un abrazo!
Excelente video, muy buenas recomendaciones y sugerencias, saludos desde Santiago/Chile
¡Muchas gracias!
Muy bien explicado.
Saludos desde Montevideo
¡Gracias!
Orale, no sabía que habian 2 tipos diferentes, yo decia estufa eléctrica moderna jajaja pense que todas eran iguales 🤦
Justo las de cerámica (o vitro cerámica) en América son muy usadas
Por eso cuando entraron las de inducción muchos cayeron y después tuvieron que gastar en trastes específicos
Igual yo jajaja
Jajajaja igual yo demoré en saber
Gracias por hacerlo tan corto y sencillo
Gracias por comentar, nos alegra mucho
Muy claro en la explicación. Muchas gracias
Con mucho gusto, nos alegra que te guste
Hola excelente video y agradezco que hagas esto aveces pensamos que no es importante pero cada día se aprende algo nuevo una pregunta que se debe tomar en cuanta al comprar una estufa de inducción gracias 😀😀😀🤔😄😄
¡Gracias a ti!
Ideal para nosotros los foreanos que trabajamos en la ciudad
gracias, muy útil, exactamente lo que necesitaba saber.
A la orden
Una opción poco conocida, vitrocerámica de gas. Aparentemente es una vitro, solo cristal, sin los quemadores que son tan engorrosos de limpiar, y además no funciona con electricidad sino con gas natural o butano. Así tienes la facilidad de limpieza de una vitro y la economía de uso del gas.
La verdad es que es algo que nosotros vemos muy muy poco. Apenas hemos vendido 1 al año como mucho :-(
Yo tampoco e visto nunca ese tipo de encimera, con cristal sii pero unos fogones q la verdad nada q ver con los de antes para limpiar, y los hierros igual.
Muchas gracias creo que me voy a decantar por la inducción
¡Buena elección!
Buen video, explicado preciso y en poco tiempo. Exitos!!!.
En Perú dónde puedo obtener cocina de inducción
muchas gracias por tu comentario, nos alegra muchísimo que te haya gustado el vídeo! Seguro que en cualquier tienda de electrodomésticos puedes encontrar alguna
Y que hay de cierto en que la inducción necesita ventilación por, creo haber oído, se calienta más y es un requisito que pone el servicio técnico para la garantía!!!
Y si es cierto... Podríais enseñarnos como afecta ésto al mueble de cocina... O en que consiste esta ventilación??
Gracias.
Una pregunta detallada así que te contesto bien:
Antiguamente hubo muchos problemas con la ventilación de las placas de inducción porque tenían ventiladores localizados ajenos de la placa - normalmente debajo del mueble - que necesitaban una rejilla en el zócalo. Más adelante las placas de inducción ventilaban por delante y necesitaba una rejilla (muy fea) en el primer cajón debajo de la placa. Actualmente casi todas las placas de inducción ventilan por detrás y si el mueble esta bien diseñado no tendrá ni techo ni trasera y habrá un hueco en su base que permite buena ventilación. Aun así, si tienes un mueble que no sea gola, una encimera muy fina y el primer cajón cerca de la placa no deberías tener un cubertero en ese cajón, si tienes una placa de inducción notarás que la temperatura sube en el primer cajón. En mi opinión si tienes un cajón interior (que se posiciona más baja que lo normal) o si tienes una mueble gola o si tienes una encimera gorda no deberías tener ningún problema (siempre que el mueble es como acabo de comentar).
UN CONSEJO - si tu placa se estropea por cualquier motivo y está dentro de garantía deja el primer cajón vacío antes de que venga el servicio técnico a tu casa - ellos se agarran a cualquier cosa para no hacer la reparación dentro de las condiciones de la garantía y echaran la culpa a ventilación o instalación aunque la placa tenga un problema con el mando digital - y te cobrarán
Exelente lo mas esplicito
Colocando una placa de metal .. puedes cocinar con inducción usando todo tipo de recipientes y adios a las preocupaciones de que se te queme la comida o que se te vaya la energía electrica .. porque se puede usar con un banco de energia portátil
Hola! Yo me puse inducción por unos motivos y opino que no es rápido y sí , tiene un botón para poder limpiar si se sale algo de caldo por ejemplo y te da opción a pasar un paño y continuar . Pero cuando terminas de cocinar no es conveniente limpiar que quema,hay que tener cuidado te lo indica un símbolo. La regulación de temperatura no es igual como la de gas que si puedes mantener un alimento con su temperatura adecuada sin pasarte de temperatura o bajarla y que no se pare la ebullición como suele pasar con inducción . Es mi opinión y mi experiencia . No me convence la verdad. Si puedo tener algún día la opción de gas , vuelvo. Un saludo .
Muchas veces depende de los niveles de potencia que tenga tu placa, que quizá sean demasiado cortos. ¡Nos gustaría saber más para ver si podemos ayudarte! El gas es una pasada, la verdad. A nosotros también nos gusta mucho
Quizás tu cocina cera de vitroceramica por que la inducción no quema mucho
@@lapijakawai2744 No ,por eso me extraña .
La inducción es lo mejor que tengo
Es rápida no consume casi energía y pongo la mano y no me la calienta
@@linea3cocinas Hola se que de esto hace ya mucho. Pero respecto a lo de placa de inducción , comenté que no me gusta porque es lenta hasta que empieza a hervir, si pones otro fogón por decirlo de alguna manera el anterior baja la densidad. Y es una Bosch de tres y hasta 9 de temperatura se bloquea si cae líquido y se para , bien , temporizador y así no te pasas de tiempo ,bien, pero si tocas quema . No es vitrocerámica. La vitrocerámica se ve rojo y está no es así . En fin que no me convence. Yo tenía una placa Teka de cristal pero de gas y fogones individuales y vamos … la diferencia es mucha a la hora de cocinar. Está claro que opiniones habrán y muchas pero lo dicho, es mi opinión. Un saludo.
Buenas tardes, para usar la cocina de inducción necesitas ollas de acero cierto, y para la cocina vitroceramica cualquier olla o sartén funciona? Bueno así lo entendí espero su respuesta.
Gracias
Igual voy a por el de inducción, me parece más barato a largo plazo y pues no tendré mucho tiempo en el futuro xd
Claro que sí!
Cocinar con barro?
Hola, super tu video de doy un me gusta si me dices q potencia le recomiendas para la de induccion. Te digo cocinamos mucho ya q somos 5 y nos gusta mucho la comida hecha en casa. Gracias
Depende de la potencia contratada y de las zonas que tenga tu placa
Me seduce mucho la inducción, pero me pregunto sobre la durabilidad/confiabilidad de los productos. No se que tiempo lleva esta tecnolodía en el mercado (para mí es super nueva). Saludos desde Argentina
No te preocupes por la durabilidad, personalmente te diré que hace más de 10 años que tengo la mía y sigue funcionando como el primer día
@@linea3cocinas hola que marca sugeris? De inducción
@@jessp7508
DEPENDE EL PAIS EN DONDE VIVA.
HAY VARIAS MARCAS , PERO TODAS SON HECHAS EN CHINA ,
LO ÚNICO QUE CAMBIA ES LA MARCA.
SCHONES BAÜEN ES DE TECNOLOGÍA ALEMANA,
HAY CON DIFERENTES WATTS DE POTENCIA, OTRAS CON SEGURO CONTRA NIÑOS.
TAURUS ESPAÑA
E COCINARE
RCA
TURMIX
WESTINHOUSE
SAMSUNG
HUNKEL DE TECNOLOGÍA ALEMANA , LA TENGO Y TENGO LA TAURUS.
WHIRPOOL
Y ASÍ SIGUE LA LISTA.
EN AMAZON VENDEN DE TODAS LAS MARCAS.
Buen vídeo y conciso
Hola te suplico e imploro que me quites esta duda hay una cocina que se llama inflarrojo esa es la misma que induccion verdad ? hay una cocina de la marca ROCCIA de una sola hornilla que dice inflarrojo entonces tengo esa duda ya que en el video o menciona esa tecnologia. me dices si es buena esa o las de induccion
Hola, la cocina de infrarrojo es similar a la vitrocerámica, no se trata de inducción ya que puedes usar cualquier tiempo de utensilio, ya sea barro o cerámica, por lo que no es inducción como tal. ¡Un saludo!
Una pregunta que no me quedo clara, en tu caso en España cual de las 3 opciones es la mas barata a largo plazo ?
Inducción es la mejor
@@franciscozamora8579 porque?
Rápido calentamiento, eficiencia energética, bajo riesgo de quemaduras y accidentes, amigable con el ambiente con energía renovable, estética en la cocina
@@franciscozamora8579 Gracias amigo, otra pregunta mas o menos que precio tienen?
$1000 Dólares en Costa Rica
se conecta a una toma de 240v
Yo tengo inducción pero prefiero el gas tiene mejor sabor la comida
El gas es genial
Muy buen video amigo. Una pregunta una cacerola o sartén especial para inducción se puede usar en una cocina de vitroceramica?
¡Sin problema! Si es para inducción sí se puede usar en el resto :-D
Pues me lo estoy pensando! Ya que el riesgo por fuga de GLP me parece aterrador, aunque tengo una pregunta sobre la induccion! Olvidandonos del consumo electrico! Que pasa con el uso excesivo de una estufa de induccion? Es decir, que pasa si la dejo encendida por 12 horas, digamos que me quedo dormido y al otro dia al despertar aun sigue encendida? Quemaria la casa? Armaria un fuego? Que me dices de tu experiencia?
El uso prolongado e ininterrumpido de una estufa de inducción, como dejarla encendida por 12 horas, puede generar riesgos de seguridad, incluido el sobrecalentamiento y la posibilidad de incendios. Aunque las estufas suelen tener mecanismos de seguridad, es crucial EVITAR dejarlas sin supervisión durante períodos extensos para prevenir posibles consecuencias adversas. Te recomendamos apagar la estufa cuando no esté en uso y utilizar temporizadores para garantizar un uso seguro y eficiente del dispositivo.
@@linea3cocinas Te agradezco mucho la orientacion. Alguna marca, modelo que puedas recomendar, que tenga la mayor cantidad de medidas de seguridad automaticas? Te cuento que en mi pais no se ven muchas de estas ni en las tiendas.
Trabajamos mucho con Electrolux, AEG y el grupo BSH (Balay, Bosch, Siemens)
Hola@@MyTripRoads dependerá de las marcas que se comercialicen en tu país. ¿De dónde eres? ¿Tienes preferencia por alguna marca en específico?
@@linea3cocinas Buenos dias! O Buenas noches aun si estas en Espana! 😅 Pues soy de Republica Dominicana. Y como no tengo conocimiento o experiencias, para mi serian iguales todas. Te cuento lo que ya ha sucedido! Fui por una estufa de induccion con 4 quemadores (aka hornillas) y me han colado una de vitroceramica! Cuando pense en devolverla he investigado, en otras tiendas y por internet, resulto que las que son verdaderamente de induccion, en este pais gracioso, cuestan hasta 10 veces mas que lo que pague por la de vitroceramica. Por este motivo, he quedare con la que he comprado. La marca que me vendieron es una Drija (Alemana) y el modelo Bari 60, con 4 quemadores, 24 pulgadas y 9 niveles de calor. En realidad espero que sea de buena calidad, y no le suceda como mi anterior estufa de resistencias, la cual humeaba en los contactos de los cables electricos y las resistencias, por lo que tube que regresar a la de emergencia a gas GLP. No me agradan las de GLP ya que las bombonas GLP (aka "tanques de gas") son una bomba que el tiempo puede detonar, aunque estas esten en excelentes condiciones o nuevas, causando perdidas lamentables de todo tipo. Bien! Ya tienes gran parte de la historia, ahora continuara con la instalacion de la encimera, que por aca, no hay, o cuestan bastante, y aprender a usar la vitroceramica! Espero no lamentar el uso de una estufa de vitroceramica. Ya te contare como ve vaya con esta. 😇😇🤗🤗🤗 Muy agradecido!!! Si algun dia visitas mi pais, creo que te sera de utilidad el contenido de mi canal.
Cual es la diferencia de las cocinas a inducción, q traen el dibujo de círculo o de líneas??
Simplemente te marca las zonas de cocción :-D
ahora yo me pregunto en la placa de inducción, en las hornallas se puede usar ollas de cualquier tamaño?(obviamente aptas para induccion) o hay que respetar el tamaño de la hornalla
Depende el modelo puede que no haga falta, por ejemplo si tiene una zona flexi. Pero sí, por lo general hay que respetar la zona. Un saludo
@@linea3cocinas hola puedo usar una olla mas pequeña que el círculo que marca la cocina?
En Venezuela cocinamos a la leña
Lo mejor es tener cocina dupplo, tenés hornallas de gas y de vitro! Saludos desde Arg!
Resolviste mis dudad, nuevo sub 😊
Con gusto
Muy bueno el video! Te consulto, porque parece que sabes del tema. Que diferencia tienen la vitroceramica contra el anafe que es un disco metalico que se calienta? ademas que el vitroceramico es mas lindo, cual es mas eficiente? No encuentro esa comparacion por nigun lado. Gracias!
¡Gracias! El anafe es, digamos, el antecesor de la vitrocerámica. Suele tener un saliente, el material es menos eficiente y tarda más en calentar. La vitrocerámica retiene mejor el calor y es más eficiente. Un saludo
Pueden poner modelos de anafes inducción? O donde las consigo?
Hola. ¿Es posible poner la vitroceramica sobre una mesa de plástico o madera ? ¿La base de la parrilla se sobre calienta o no?
No sería lo más recomendable ya que se puede quemar! Hay algunos modelos de placas externas que tienen un soporte para poder hacerlo, pero no directamente integrada
Y si tengo una cadera de metal magnética? Se me cocina?
Gracias por tu video. Definitivamente es una buena opción.
No pasa nada, no te atraerá jaja
Todo lo que se cocina a fuego(gas) sabe mucho mejor. Para mí esa es la gran desventaja de la vitro y de la inducción😕
Sin duda
Ciertoo
en promedio cuanto tiempo es lo recomendable usar al cocina en potencia alta sin temor a que se queme o algo?
Gracias por el vídeo, en caso que no sepas la placa que tengas instalada sea vitro o inducción, cómo lo puedes saber? Un saludo.
Muy simple. Dale a encender sin ningún recipiente encima y pon la potencia al máximo. Si se caliente, es vitrocerámica. Si da error y no se calienta, inducción.
@@linea3cocinas Muchas gracias!
Hola, gracias por la info, me gustaría saber en cuanto a la durabilidad de los anafes. Espero su respuesta, muchas gracias
Depende muchísimo. No hay una duración exacta. Lo siento
La inducción tiene regulación del calor como las cocinas de gas que uno ouede regular de minimo a maximo?
Por supusto!
Por favor ,que me recomiendas ? inducción o Gas? Buen video,y nuevo suscriptor
Depende, ambas son buenas opciones y lo ideal para mi es combinarlas, jaja
La de induccion es bueno
¡Es buena! 😊
Hola, tengo un restaurante, las de inducción, quiero poner en la mesa de cada cliente al tocar con los dedos cuando estés cocinando quema?
En principio no debería quemar mucho, pero se mantiene caliente! No sé si sería viable lo que comentas... deberías consultar con alguien que lo haya hecho
De poder elegir, inducción
Por cierto, cuándo se sabrá el ganador de la cafetera? 🤞
lo que más me gusta a mi también
En el último vídeo de este mes sacaremos el ganador/a del concurso! No te lo pierdas
Gracias
Me sirvió mucho tu vídeo!!! Tengo cocina a gas natural, pero con lo caro que está, estoy pensando en una cocina eléctrica. No alcanza el sueldo con el gas!!!!!!!! Saludos!
En España es más barato el gas
Hola hoy si fue d volada el video jajaja gracias por compartir
somos así de divertidos Mayelin
Si utilizo cazuelas de inducción en cocina de gas ya no me sirven para la cocina de induccion?
Si quieres en barro, no se podría poner una lámina que se caliente y esa pase el calor al barro? Me refiero a la inducción
Hay utensilios para adaptarlo, pero no es lo mismo jaja