@@KetVilagKozt Szia! Köszi a kérdést, pont az előbb gondoltam, h írok, mert, olyan mintha abbahagyta volna a mocorgást, pedig 8 napja tettük üvegekbe. Ez létezik szerinted?
@@gyorgyigyori3814 Szia. :) Nekünk sem szentírás az egy hónap. Eddig mind a 3 alkalommal 3 különböző idő múlva hagyta abba a forrást 😂. Szóval szerintem készen lehet nektek is előbb. Még hagynám egy pár napot állni, hogy minden kis bubi kimenjen belőle :). Az nem árt.
@@KetVilagKozt Köszi szépen! Még várok akkor pár napot. A végén majd beszámolok az eredményről. Neked (Nektek) gratulálok, és jó kóstolást kívánok! ...és további ilyen klassz videókat!
Szia. Mi mindig magozva csináljuk, szóval nem tudunk nagyon ebben segíteni. De olvass utána, h más esetleg csinálta-e maggal. Rengeteg recept van fent, google-zd ki. :) Sok sikert a meggyborodhoz! :)
Szia. Nem próbáltuk még avval, de biztos. Viszont akkor a cukor arányok mások lesznek neked, mivel a cseresznye édesebb a meggynél. De biztos van a neten recept a cseresznye borhoz is. Szép napot. :)
Alapvetően a gyümölcs cukortartalmától + a hozzáadott cukor és víz mennyiségétől. Ha túl kevés cukrot adsz hozzá, akkor fennáll a veszélye hogy megecetesedik a cefre/must (és kuka), vagy csak egyszerűen túl gyenge lesz a bor (ami tárolhatóság szempontjából sem szerencsés). Nem kell félni a cukortól, az alakul át etilalkohollá az erjedés folyamán.. Más receptek ennyi gyümölcshöz (6 kg, magozva) kb fél kiló cukrot és 3,5-4 liter vizet ajánlanak. Ha nem tudod megmérni a folyadék fajsúlyát (aka. cukorfok-mérő, fokoló - amit a videóban is láthatsz) akkor csak sötétben tapógatózol a szükséges cukor mennyisége kapcsán.
Kedves Mária! Napi több száz hozzászólást kapunk a csatornán és a további közösségi oldalainkon, így sajnos nincs időnk minden kommentre egyből válaszolni, főleg úgy, hogy számunkra ez a csatorna hobbi a többi kötelezettségünk mellett. Kérünk, hogy ne vedd személyesen, hogy neked "nem válaszolunk", valószínű, hogy a kérdésed már elhangzott a több mint 100 orchideás videónk egyikében. Próbáld megkeresni a videónk listájában a választ, sajnos egyre kevésbé van időnk mindenkinek egyesével válaszolni (főleg már megválaszolt kérdésekre). Szép napot.
Végre! Az első szimpatikus elkészítés, és korrekt videó! Köszi! Kipróbálom.
Nagyon szívesen :).
Mi a héten fogunk nekiállni a negyedik főzésnek. :)
Jó szórakozást neked is hozzá! :)
Szia! Hogy áll a borod? Remélem, sikeresen :)
Mi most tettük bele a demizsonba. :)
Sok sikert neked!
@@KetVilagKozt Szia! Köszi a kérdést, pont az előbb gondoltam, h írok, mert, olyan mintha abbahagyta volna a mocorgást, pedig 8 napja tettük üvegekbe. Ez létezik szerinted?
@@gyorgyigyori3814 Szia. :)
Nekünk sem szentírás az egy hónap. Eddig mind a 3 alkalommal 3 különböző idő múlva hagyta abba a forrást 😂.
Szóval szerintem készen lehet nektek is előbb.
Még hagynám egy pár napot állni, hogy minden kis bubi kimenjen belőle :). Az nem árt.
@@KetVilagKozt Köszi szépen! Még várok akkor pár napot. A végén majd beszámolok az eredményről.
Neked (Nektek) gratulálok, és jó kóstolást kívánok! ...és további ilyen klassz videókat!
Nagyon jo video!!!! Nagyon koszi❤
Nagyon kedvet kaptam ehhez!
Bolti fagyasztott meggyből is el tudom ezt készíteni?😬🤔
Egyébként köszönet a videóért 👍😉
Igen!!! Mi is bolti fagyasztottbol keszitettuk mert sajnos nincs sajat. Ugyanugy jo lesz belőle! Sok sikert. 😊
Szia! Az baj ha benne hagyom a magot csak a szűrésnél veszem ki?
Szia. Mi mindig magozva csináljuk, szóval nem tudunk nagyon ebben segíteni. De olvass utána, h más esetleg csinálta-e maggal.
Rengeteg recept van fent, google-zd ki. :)
Sok sikert a meggyborodhoz! :)
Szia !Ez cseresznyével is jó lehet?
Szia. Nem próbáltuk még avval, de biztos. Viszont akkor a cukor arányok mások lesznek neked, mivel a cseresznye édesebb a meggynél.
De biztos van a neten recept a cseresznye borhoz is.
Szép napot. :)
🍀👍🍀
Majd írd meg hogy sikerült. :D
Mitöl függ hogy häny % OS lesz? Mi törtenik ha csak minimälis cukrot rakok bele? Köszi
Alapvetően a gyümölcs cukortartalmától + a hozzáadott cukor és víz mennyiségétől.
Ha túl kevés cukrot adsz hozzá, akkor fennáll a veszélye hogy megecetesedik a cefre/must (és kuka), vagy csak egyszerűen túl gyenge lesz a bor (ami tárolhatóság szempontjából sem szerencsés). Nem kell félni a cukortól, az alakul át etilalkohollá az erjedés folyamán..
Más receptek ennyi gyümölcshöz (6 kg, magozva) kb fél kiló cukrot és 3,5-4 liter vizet ajánlanak. Ha nem tudod megmérni a folyadék fajsúlyát (aka. cukorfok-mérő, fokoló - amit a videóban is láthatsz) akkor csak sötétben tapógatózol a szükséges cukor mennyisége kapcsán.
Miért nem kapok ez n választ már többször kértem. Szegény keikim tönkre fog menni. Mária Köszegi
Kedves Mária! Napi több száz hozzászólást kapunk a csatornán és a további közösségi oldalainkon, így sajnos nincs időnk minden kommentre egyből válaszolni, főleg úgy, hogy számunkra ez a csatorna hobbi a többi kötelezettségünk mellett.
Kérünk, hogy ne vedd személyesen, hogy neked "nem válaszolunk", valószínű, hogy a kérdésed már elhangzott a több mint 100 orchideás videónk egyikében. Próbáld megkeresni a videónk listájában a választ, sajnos egyre kevésbé van időnk mindenkinek egyesével válaszolni (főleg már megválaszolt kérdésekre).
Szép napot.
Én szoktam bele tenni még 15 l be 1 tasak örölt fahéjjat ... isteni ..
Jó ötlet, köszi a tippet!
Előszőr mustfokolóval kell mérni és 21 fokig célszerű felcukrozni,A cukrot nem így kéne hozzáönteni, egy szirupot kell készíteni (víz + cukor)
Köszi a tippeket! :)