Haaaaat,én már eltettem a likornek való meggyemet.,és bizony becsúszot egy-két hiba… De most sokat tanultam…,és jovore már úgy készítem,ahogy kel😀 Koszonom a jó tanácsokat👍 És kívánom a legjobbakat 🤩
Szeretném megkérdezni, hogy ha magozatlanul készítjük, akkor 4kg meggy szükséges, de ha magozva szeretnénk akkor is 4kg magozatlanból induljunk ki, vagy magozva legyen 4 kg gyümölcs? Köszönöm
Isteni a meggylikőr, és a meggybor is. A likőrt mindig Metaxával csinálom, rajong érte mindenki, felbontás ősszel . A gyógyszertári alkohol nagyon drága.
Ha 55 fokos pálinkával szeretnénk felömteni, akkor abból mennyivel többet érdemes tenni, hiszen ha a 96% szeszből lesz egy alacsony százalékú ital a végére, akkor a mi 55% pálinkából igen kis százalékos lenne, nem? Köszönöm ha válaszol
Ha 4 kg meggyből csinálod és 2 kg cukorból, meg 1 l szeszből, akkor csak tudod, hogy nagyjából mégis mennyi az annyi, ami lesz belőle, vagy nem? Tudom, hogy a meggytől is függ, de gondolom a meggy a sajátod is és nagyjából ismered, mivel már nem először csinálod. Köszönöm a válaszod.
Üdvözlöm a kisvakond csatornát. Csak hozzátennék még egy ötletet. Hasonlóan én is készítettem ilyen formán megylikőrt. De mikor leszűrtem a meggyet a meggyet nem dobom ki. Mivel foglalkozom méhészettel a leszűrt meggyet felöntöttem mézzel. Majd hagyni áltam a polcon egy két hónapig, de egy évig is elál. A méz egész folyékony lesz egy idő után átveszi a megy ízét. A meggy pedig összeaszalodik valójában a mézben kiszárad. Nagyon finom ízű meg ehetö is. Persze gyerekektől távol tartva, mert alkohol tartalmú. A sűrű méz lé pedig iható habár nagyon édes, de hígítani lehet valamilyen otthoni pálinkával, vagy különbözö dezertek ízesíthetők vele. Persze ez is alkohol tartalmú.
A napokban szeretném elkészíteni ,köszönöm a receptet ,aminek örűlök ,hogy az én eljárásom is igy történik ! Remélem még kapok meggyet az elkészìtéshez . Szép nyarat kikapcsolódást ,nyaralàst kívànok szeretettel !
Igen. Felnőttek számára készült süteményekbe. Nagy sláger a "kevert tészta" néven futó gyors sütemény. A tetejére lehet dobálni magvalt likőrös meggyet, ami a sütés folyamán belesüllyed. Nagyon kedvelem.
Szeretem a nyugodt,magyarázó stílusodat.Hány liter lesz ebből a mennyiségből? Muszáj hűtőbe tegyem,ha a lakásban beáll az állandó 28 fokos meleg?Szíves válaszodat előre is köszönöm, jó kertészkedést😊
Nem kell hűteni. A szobaasztal közepén is elvan jónéhány évig. Nem romlik. Ami a mennyiséget illeti, nem lehet megmondani, mert a meggy fajtája, nedvességtartalma szabja meg. Magvalt meggyből több lesz.
Nekem ez így újdonság, de nagyon praktikus, mert egyszerű elkészíteni. Nem lesz túl erős? Hány fokos lesz a likőr? Emlékeim szerint a boltban kapható likőrök általában 17 foknál kezdődnek.
Nagyon jó recept :)! Tudja valaki Mo-on hol lehet tiszta szeszt beszerezni nagyobb tételben, mert csak a gyógyszertárat tudom, ott pedig cl-ben mérik csak.
A kérdés miatt beírtam a guggliba. Ledöbbentem. Valóságos szesztilalom van Magyarországon! 😳 Azt megértem, hogy vannak bizonyos veszélyei, ezért szabályozni kell, de azért gondolom ott is élnek tudatos és felnőtt emberek... Amit pedig találtam, nos az tényleg nagyon nagyon drága. Itt kb a fele, tehát kb 7000Ft egy liter bolti ára. De a szeszgyárban megvásárolva már kb 4000-ért kapható. Persze gondolom az árat a kínálat szabályozta be, de akkor is borzasztónak tartom, hogy ilyen szinten korlátozva legyen, ugyanakkor pedig feldolgozott késztermékként még az iskolai büfében is kapni... (szándékosan túlzok, de a lényeget szeretném hangsúlyozni)
A meggytől függ és attól, hogy magvalt-e. Az érlelési időtől is függ, mert a meggy töpörödik, a likőr pedig gyarapszik. Ezért nem lehet előre megmondani.
![Cody Johnson - I'm Gonna Love You (with Carrie Underwood) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/yy9PuYMU29g/mqdefault.jpg)
Haaaaat,én már eltettem a likornek való meggyemet.,és bizony becsúszot egy-két hiba…
De most sokat tanultam…,és jovore már úgy készítem,ahogy kel😀
Koszonom a jó tanácsokat👍
És kívánom a legjobbakat 🤩
Koszi az infot , holnap neki is fogok , a recept szerint kesziteni , erdekelt volna a magozo gep is - talan majd egy masik videoban ...
Sok videót kívánok puszi 🎉🎉🎉🎉🎉🎉
A szó amit keresel a kökényes hasonlatnál a "tanninosság" ;)
Szeretném megkérdezni, hogy ha magozatlanul készítjük, akkor 4kg meggy szükséges, de ha magozva szeretnénk akkor is 4kg magozatlanból induljunk ki, vagy magozva legyen 4 kg gyümölcs? Köszönöm
Mindkét esetben ugyanannyi gyümölcsel számolok, mivel mindkét esetben egy kevés magot kivéve minden fel lesz használva.
Isteni a meggylikőr, és a meggybor is. A likőrt mindig Metaxával csinálom, rajong érte mindenki, felbontás ősszel . A gyógyszertári alkohol nagyon drága.
Igen, Magyarországon úgy értettem, hogy nem vásárolható meg hagyomágyos üzletekben.
Ha 55 fokos pálinkával szeretnénk felömteni, akkor abból mennyivel többet érdemes tenni, hiszen ha a 96% szeszből lesz egy alacsony százalékú ital a végére, akkor a mi 55% pálinkából igen kis százalékos lenne, nem?
Köszönöm ha válaszol
De. Kb a dupláját.
Ha 4 kg meggyből csinálod és 2 kg cukorból, meg 1 l szeszből, akkor csak tudod, hogy nagyjából mégis mennyi az annyi, ami lesz belőle, vagy nem? Tudom, hogy a meggytől is függ, de gondolom a meggy a sajátod is és nagyjából ismered, mivel már nem először csinálod.
Köszönöm a válaszod.
😂 hát olyan jót kacagtam a Kisvakondné-n❤️
Kerüli az alkoholt messziről. De ebből még elnyal néha egy kupicával két többszörösen bővített összetett mondat között, ha összeülnek a barátnőkkel 😁.
Üdvözlöm a kisvakond csatornát. Csak hozzátennék még egy ötletet. Hasonlóan én is készítettem ilyen formán megylikőrt. De mikor leszűrtem a meggyet a meggyet nem dobom ki. Mivel foglalkozom méhészettel a leszűrt meggyet felöntöttem mézzel. Majd hagyni áltam a polcon egy két hónapig, de egy évig is elál. A méz egész folyékony lesz egy idő után átveszi a megy ízét. A meggy pedig összeaszalodik valójában a mézben kiszárad. Nagyon finom ízű meg ehetö is. Persze gyerekektől távol tartva, mert alkohol tartalmú. A sűrű méz lé pedig iható habár nagyon édes, de hígítani lehet valamilyen otthoni pálinkával, vagy különbözö dezertek ízesíthetők vele. Persze ez is alkohol tartalmú.
A napokban szeretném elkészíteni ,köszönöm a receptet ,aminek örűlök ,hogy az én eljárásom is igy történik ! Remélem még kapok meggyet az elkészìtéshez . Szép nyarat kikapcsolódást ,nyaralàst kívànok szeretettel !
Szeretném megkérdezni a meggy húsát érlelés után, mikor a likört elkészült fölhasználható valamire?
Igen. Felnőttek számára készült süteményekbe. Nagy sláger a "kevert tészta" néven futó gyors sütemény. A tetejére lehet dobálni magvalt likőrös meggyet, ami a sütés folyamán belesüllyed. Nagyon kedvelem.
Imádom! A férjem családja visinátának hívja 😊
Szeretem a nyugodt,magyarázó stílusodat.Hány liter lesz ebből a mennyiségből? Muszáj hűtőbe tegyem,ha a lakásban beáll az állandó 28 fokos meleg?Szíves válaszodat előre is köszönöm, jó kertészkedést😊
Nem kell hűteni. A szobaasztal közepén is elvan jónéhány évig. Nem romlik.
Ami a mennyiséget illeti, nem lehet megmondani, mert a meggy fajtája, nedvességtartalma szabja meg. Magvalt meggyből több lesz.
Nekem ez így újdonság, de nagyon praktikus, mert egyszerű elkészíteni. Nem lesz túl erős? Hány fokos lesz a likőr? Emlékeim szerint a boltban kapható likőrök általában 17 foknál kezdődnek.
A mutatott arányokat felhasználva egy édes és gyenge likőr lesz.
Köszönöm szépen , üdvözlettel 👍👋
Koszi jo tanacs ez is.
Nagyon jó recept :)! Tudja valaki Mo-on hol lehet tiszta szeszt beszerezni nagyobb tételben, mert csak a gyógyszertárat tudom, ott pedig cl-ben mérik csak.
A kérdés miatt beírtam a guggliba. Ledöbbentem. Valóságos szesztilalom van Magyarországon! 😳 Azt megértem, hogy vannak bizonyos veszélyei, ezért szabályozni kell, de azért gondolom ott is élnek tudatos és felnőtt emberek... Amit pedig találtam, nos az tényleg nagyon nagyon drága. Itt kb a fele, tehát kb 7000Ft egy liter bolti ára. De a szeszgyárban megvásárolva már kb 4000-ért kapható. Persze gondolom az árat a kínálat szabályozta be, de akkor is borzasztónak tartom, hogy ilyen szinten korlátozva legyen, ugyanakkor pedig feldolgozott késztermékként még az iskolai büfében is kapni... (szándékosan túlzok, de a lényeget szeretném hangsúlyozni)
Hány liter likőr lesz ebbol?❤
A meggytől függ és attól, hogy magvalt-e. Az érlelési időtől is függ, mert a meggy töpörödik, a likőr pedig gyarapszik. Ezért nem lehet előre megmondani.