içeceğin adı latte macchiato değil caffe latte. latte macchiato sıcak sütün içine çok az kahve konularak, caffe macchiato espresso içine çok az süt konularak yapılır. latte süt, macchiato lekelenmiş demektir.
Selamlar, aslında çok iyi bir sorum vardı, keşke sorabilseydim: Mahallemdeki kahveciden çekirdek kahve alıp evde makinamda yapıyorum, süper oluyor. ANCAK DÜNYACA MEŞHUR BİR KAHVE ZİNCİRİNDEN ALDIĞIM ÇEKİRDEKLERDEN YAPTIĞIM KAHVE RESMEN YANIK TAT VERİYOR. Ben cevabını biliyorum da, size de sormak isterdim.. INSANLARA YANIK KAHVE Mİ İÇİRİLİYOR?
Tat profili işi bana yalan dolan geliyor. Avuç dolusu para verip üzerinde şu meyve notası, bu tat profili yazan bir sürü kahve aldım. Fincanda hepsi aynı tattaydı. Çekilmiş kahveye 10 basar orası ayrı.
@ 5 yıl oldu hocam 3. Nesil kahvecilerden taze çekirdek almaya başlayalı. 100 lerce reçete denedim. 10 larca farklı demlene metodu kullandım. İyi su, hassas terazi, ısı ayarlı kettle vs ekipmanlara girmiyorum bile. Bence pazarlama argümanı tat profili denen şey.
@@sauron7187 kesinlikle öyle. tüketiciye bir seçim şansı var illüzyonu sağlıyor. yıllarca kahve hobisiyle ilgilendikten sonra şimdi granül kahveden başka bir şey içmiyorum.
teşekkürler çok keyifliydi
Çok güzel anlatmış gerçekten 🎉
Süper 👍
içeceğin adı latte macchiato değil caffe latte. latte macchiato sıcak sütün içine çok az kahve konularak, caffe macchiato espresso içine çok az süt konularak yapılır. latte süt, macchiato lekelenmiş demektir.
bunun dışında çok güzel anlatmış
Selamlar, aslında çok iyi bir sorum vardı, keşke sorabilseydim: Mahallemdeki kahveciden çekirdek kahve alıp evde makinamda yapıyorum, süper oluyor. ANCAK DÜNYACA MEŞHUR BİR KAHVE ZİNCİRİNDEN ALDIĞIM ÇEKİRDEKLERDEN YAPTIĞIM KAHVE RESMEN YANIK TAT VERİYOR. Ben cevabını biliyorum da, size de sormak isterdim.. INSANLARA YANIK KAHVE Mİ İÇİRİLİYOR?
Jilber Barutçiyani çağırın kendisi bir mikolog mantar bilimci
STK ? 😄
Skt dir o. Stk olsa duramaz 😂
sivil toplum kuruluşu herhalde :d
Tat profili işi bana yalan dolan geliyor. Avuç dolusu para verip üzerinde şu meyve notası, bu tat profili yazan bir sürü kahve aldım. Fincanda hepsi aynı tattaydı. Çekilmiş kahveye 10 basar orası ayrı.
Ben kahveyi viskiye benzetiyorum o yönden çok uzun bir alışma süreci gerekiyor alışınca rahatlıkla alınıyor.
@ 5 yıl oldu hocam 3. Nesil kahvecilerden taze çekirdek almaya başlayalı. 100 lerce reçete denedim. 10 larca farklı demlene metodu kullandım. İyi su, hassas terazi, ısı ayarlı kettle vs ekipmanlara girmiyorum bile. Bence pazarlama argümanı tat profili denen şey.
@@sauron7187 kesinlikle öyle. tüketiciye bir seçim şansı var illüzyonu sağlıyor. yıllarca kahve hobisiyle ilgilendikten sonra şimdi granül kahveden başka bir şey içmiyorum.
Gercek sütten Süttozu mu dedi?