Kahvenin Bilinmeyenleri 2.Bölüm | Barista ile 101BUÇUK Sohbet w/ Taner Cankut Yıldırım

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 янв 2025

Комментарии • 16

  • @yigitozsoy
    @yigitozsoy Месяц назад +1

    teşekkürler çok keyifliydi

  • @esrakaya3835
    @esrakaya3835 Месяц назад

    Çok güzel anlatmış gerçekten 🎉

  • @bahaercoklu3719
    @bahaercoklu3719 Месяц назад +1

    Süper 👍

  • @Mndt-jo5ch
    @Mndt-jo5ch Месяц назад +1

    içeceğin adı latte macchiato değil caffe latte. latte macchiato sıcak sütün içine çok az kahve konularak, caffe macchiato espresso içine çok az süt konularak yapılır. latte süt, macchiato lekelenmiş demektir.

    • @Mndt-jo5ch
      @Mndt-jo5ch Месяц назад

      bunun dışında çok güzel anlatmış

  • @ySilvermoon
    @ySilvermoon Месяц назад

    Selamlar, aslında çok iyi bir sorum vardı, keşke sorabilseydim: Mahallemdeki kahveciden çekirdek kahve alıp evde makinamda yapıyorum, süper oluyor. ANCAK DÜNYACA MEŞHUR BİR KAHVE ZİNCİRİNDEN ALDIĞIM ÇEKİRDEKLERDEN YAPTIĞIM KAHVE RESMEN YANIK TAT VERİYOR. Ben cevabını biliyorum da, size de sormak isterdim.. INSANLARA YANIK KAHVE Mİ İÇİRİLİYOR?

  • @94M.
    @94M. Месяц назад

    Jilber Barutçiyani çağırın kendisi bir mikolog mantar bilimci

  • @taylan.s
    @taylan.s Месяц назад

    STK ? 😄

    • @1mtilkal
      @1mtilkal Месяц назад

      Skt dir o. Stk olsa duramaz 😂

    • @aliusta
      @aliusta Месяц назад

      sivil toplum kuruluşu herhalde :d

  • @sauron7187
    @sauron7187 Месяц назад +5

    Tat profili işi bana yalan dolan geliyor. Avuç dolusu para verip üzerinde şu meyve notası, bu tat profili yazan bir sürü kahve aldım. Fincanda hepsi aynı tattaydı. Çekilmiş kahveye 10 basar orası ayrı.

    • @Despirates
      @Despirates Месяц назад

      Ben kahveyi viskiye benzetiyorum o yönden çok uzun bir alışma süreci gerekiyor alışınca rahatlıkla alınıyor.

    • @sauron7187
      @sauron7187 Месяц назад +1

      @ 5 yıl oldu hocam 3. Nesil kahvecilerden taze çekirdek almaya başlayalı. 100 lerce reçete denedim. 10 larca farklı demlene metodu kullandım. İyi su, hassas terazi, ısı ayarlı kettle vs ekipmanlara girmiyorum bile. Bence pazarlama argümanı tat profili denen şey.

    • @t173hfl63
      @t173hfl63 Месяц назад

      ​@@sauron7187 kesinlikle öyle. tüketiciye bir seçim şansı var illüzyonu sağlıyor. yıllarca kahve hobisiyle ilgilendikten sonra şimdi granül kahveden başka bir şey içmiyorum.

  • @ulasdogan4199
    @ulasdogan4199 Месяц назад

    Gercek sütten Süttozu mu dedi?