পটলের বড়া: পুষ্টি ও স্বাদের অনন্য সংমিশ্রণ। @shiladas

পটলের বড়া: পুষ্টি ও স্বাদের অনন্য সংমিশ্রণ"
পটলের বড়া বাংলার ঐতিহ্যবাহী একটি পদ, যা বাংলার ঘরে ঘরে প্রিয়। এটির স্বাদ এবং মুচমুচে টেক্সচার একে অন্য সবজির বড়ার থেকে আলাদা করে তোলে। পটল অর্থাৎ পটোল দিয়ে তৈরি এই বড়া, সাধারণত মশলাদার মিশ্রণ দিয়ে ভর্তা করে, তারপর মুচমুচে করে ভাজা হয়।
উপকরণ :
পটলের বড়া তৈরির জন্য নিম্নলিখিত উপকরণগুলি প্রয়োজন:
1. পটল : ৬-৭টি (মাঝারি আকারের)
2. বেসন: ৩ চামচ
3. চালের গুঁড়ো: ২ টেবিল চামচ
4. হলুদ গুঁড়ো: ১/২ চা চামচ
5. লঙ্কার গুঁড়ো: ১ চা চামচ
৬.জিরে গুঁড়ো: ১/২ চা চামচ
৭.লবণ : স্বাদ অনুযায়ী
জল প্রয়োজন অনুযায়ী (বেসনের গোলা তৈরি করার জন্য)
এই উপকরণগুলি ব্যবহার করে সহজেই বাড়িতে মুচমুচে ও সুস্বাদু পটলের বড়া তৈরি করা যায়।
#food #cooking #easyrecipe #homemadefood #potolvaja
Facebook link : fb://profile/100007870159094

[@youtubebangla2481]

Wonderful❤❤❤❤❤🎉🎉👌

[@shiladas960]

thanks

[@maraswatijug]

Wonderful

[@shiladas960]

Thank you

[@rinaskitchen2023]

Bah . Tomar pariber er sadasya holam. Tomar amontron roilo. Thanks 😊

[@shiladas960]

Thank you so much

[@rinaskitchen2023]

@@shiladas960 welcome

[@shiladas960]

Ami apnak subscribe kore dissi amakeo subscribe korben.