Пробував подібний рецепт з Лори і Кодрянка окремо. Лора дуже смачно. Кодрянка трохи гірше, хоча обидві були щільні і хрусткі. У наступному сезоні треба повторити в більшій кількості). Відео цілком інформативне. Дякую.
На полтора литра воды вы высыпали 6 ст л сахара без горки и 1/2 ст л соли,а под видит рецепт на пол литра воды у вас идёт 1,5 ст л СОЛИ! ЭТО КАК ПОНИМАТЬ?
Не )) - можно использовать не совсем зрелый виноград. Я как раз сделал, первый раз в своей жизни, после дождей полопался виноград, отобрал целые ягоды, не зная куда их девать, решил замариновать, сделал для пробы 2 баночки, один из незрелого и другой из зрелого, в первом случае получилась такая гадость.
Зависит от того, насколько незрелый, не ушла кислота либо ягода недобрала сахар. От маринада тоже. Если в самой ягоде много кислоты, тогда уксус надо уменьшать, а сахар увеличивать. Но в таком случае тоже надо смотреть, насколько все же ягода кислая и экспериментировать. Когда я говорила о недозревшем винограде, я имела ввиду ягоду, которую в принципе можно есть, но было бы хорошо еще чуть дозреть))
Очень жаль, но видео с грязными тряпками на полу, страшной кастрюлей для приготовления маринада, не вызывают уважения к каналу. А ведь рецепт отличный. И продукция вышла на ура. Но такого на кухне я не видела никогда. Удачи в развитии канала. Вы молодец. Но есть моменты, которые не совсем так скажем удачны при сьемке
Человек же написал,что снимает на даче,не успела прибраться.А по мне,лишь бы вкусно было.Умничка!
Умничка,завистников не читать!
Сколько информации перерабатывается и доносится для нас...советы дельные,спасибо.
Спасибо 🙂
Очень вкусный рецепт приготовления, прошел месяц и я открыла, не выдержала 😉
УМНИЧКА 🎉🎉🎉 Ни кого не слушай! Печь и мойка ЧИСТАЯ-это и характерезует хозяйку!!! У нее все чистенько и четко!!! МОЛОДЕЦ ДЕВОЧКА!!!🎉🎉🎉
Благодарю роднулька, здоровья благ вселенной💋💗💞🙏
Пробував подібний рецепт з Лори і Кодрянка окремо. Лора дуже смачно. Кодрянка трохи гірше, хоча обидві були щільні і хрусткі. У наступному сезоні треба повторити в більшій кількості). Відео цілком інформативне. Дякую.
Умница.Хороший ролик.Все по-домашнему, как убольшинства простых людей.А злых людей,которые пишут гадости, пожалей.
Спасибо за рецепт! Как раз срезала немного недозревшую Лору, перегруз. Буду делать по вашему рецепту. 6:59
Спасибо за видео, замариновала дубовский и алвику😊 Будем пробовать))
Спасибо ваш рецепт понравился, завтра приготовлю
Попробовала этот рецепт. Гадость редкостная. Солёный. Я раньше пробовала очень вкусный. А здесь я в шоке
У каждого свой вкус. Пряный - да, но соленый.. Ни один человек, который пробовал мой виноград, не сказал, что он соленый.
Спасибо , а то хотела сделать.
Спасибо за рецепт!!!
какой приятный голос я еще добавлял корицу
🍁🍇🍁Гвоздику я стараюсь не ложить в маринады.Но в фруктовых маринадад лучше ложить,очень будет вкусно -пряно ,и ароматно!
Не надо дожить ,клади
Светлана,а делаете ли вы виноградный сок,если да,то как,соковыжималкой,пресом или соковаркой?
Делаю немного самым примитивным способом - дроблю ягоду блендером, нагреваю, отжимаю на дуршлаге, заливаю горячим в банку
@@Vinograd-v-Minske Спасибо,а столовые сорта годяться для сока,как они на счет сокоотдачи,как узнать наперед на практике или только технические?
@@ВалерійІзотов , для сока годятся, но есть сорта более сочные, даже жидкие, а есть совсем плотные, мясистые, с них что-то сделать будет тяжело
@@Vinograd-v-Minske Спасибо.
@@Vinograd-v-Minske кипятите?, спасибо заранее
Меньше слов,понятно и так,спасибо.
Краавица
На под литра маринада соли 1.5 ст.ложки???????????????
Под видео состав маринада пожалуйста напишите!
а при комнатной температуре можно хранить
Можно. Сухая стерелизация. Помидоры, огурцы так же делают и хранится в кладовке консервация очень долго.
На о,5 банки столько соли?????
На полтора литра воды вы высыпали 6 ст л сахара без горки и 1/2 ст л соли,а под видит рецепт на пол литра воды у вас идёт 1,5 ст л СОЛИ! ЭТО КАК ПОНИМАТЬ?
Все пропорции озвучены и прописаны. Я не вижу смысла показывать как засыпается каждая ложка соли или сахара
Хрень какая то не понятная....
Она же сказала, четыре с половиной ложки и добавила, что неудобно снимать, поэтому не показала. Вы бы пересмотрели, прежде чем писать
Рецепт не поняла по соли,вы сказали 1,5ст л на пол литра ,а насыпали пол ст .л..я так прослушала...напишите маринад под видео,пожалуйста.!
Добавила пропорции под видео
@@Vinograd-v-Minske Спасибо!🍇
Соли дофига
Банки стерилизуют всегда, огурцы и помидоры тоже кладут и стерилизуют
я не стерилизую и н вижу в этом смысла. Микроорганизмы не живут в сухих банках, а живут на поверхности ягод и овощей
рецепт хороший, но ложка не столовая, а десертная. если взять столовую будет очень солёно - кислый виноград
Я делала со столовыми ложками, и избытка соли в маринаде нету
@@Vinograd-v-Minske Соль разная. Можно одной ложкой недосолить и пересолить. Лучше смотреть какая у автора соль.
@@ЗазаСентябрь А краще всі інгрідієнти подавати у грамах. Сьогодні навіть столові ложки різні за розміром, а потім з гіркою, без гірки і т.д.
Не )) - можно использовать не совсем зрелый виноград. Я как раз сделал, первый раз в своей жизни, после дождей полопался виноград, отобрал целые ягоды, не зная куда их девать, решил замариновать, сделал для пробы 2 баночки, один из незрелого и другой из зрелого, в первом случае получилась такая гадость.
Зависит от того, насколько незрелый, не ушла кислота либо ягода недобрала сахар. От маринада тоже. Если в самой ягоде много кислоты, тогда уксус надо уменьшать, а сахар увеличивать. Но в таком случае тоже надо смотреть, насколько все же ягода кислая и экспериментировать.
Когда я говорила о недозревшем винограде, я имела ввиду ягоду, которую в принципе можно есть, но было бы хорошо еще чуть дозреть))
А вторая то понравилась?
@@ИгорьСоколовский-о4с Да и очень, но я делал по другому рецепту, а этот я обязательно попробую, но уже в следуещем году
@@Vinograd-v-Minske вот бы попробовать такую вкусняшку .... :-)
Яям
Пробовали, не наше. Из трёх банок осталась одна, остальные выбросили, а эту просто не нашли сразу.
😅Банки стерилизуют, чтоб банка не лопнула, когда её кипятком заливают.
Для этого достаточно выставить их в тёплое помещение либо облить достаточно тёплой водой
Очень жаль, но видео с грязными тряпками на полу, страшной кастрюлей для приготовления маринада, не вызывают уважения к каналу. А ведь рецепт отличный. И продукция вышла на ура. Но такого на кухне я не видела никогда. Удачи в развитии канала. Вы молодец. Но есть моменты, которые не совсем так скажем удачны при сьемке
Чего смотреть на грязные тряпки-дурак не заметит,умный не скажет!Имейте совесть-не судите и не судимы будете!
Каждый видит то, чем наполнен сам
Какой срач на кухне, на столе. Жесть.
Не то слово, срач, ползают мухи, артисанитария,
Я тоже сразу заметила. Ужаас!
@@НатальяСкачко-ъ2э эх, муха ты невоспитанная, да и завистливая видимо.
Жесть- ваша невнимательность. Кухни как таковой НЕТ, А СРАЧЬ у вас в голове. Показывают рецепт, а не интерьер. Просто ЖЕСТЬ, какие гадкие бывают люди.
@@ИринаПередня-и9м , каждый видит то, чем наполнен
Слишком много лишних слов
Такая грязь ужас мухи летают
Неприятно смотреть! Извините! Говорите 1,5 ложки, а кладёте 0,5 ложки.... Где правильность! 👎
Если показывать в видео все количество ложек, то оно будет слишком долгим. Я не просто так проговариваю пропорции и прописываю их под видео
Как можно такое готовить, а потом есть?ДИЗ
Какой противный голос! И рецепт твой никуда не годится.